唐學豐
光陰荏苒,斗轉(zhuǎn)星移。不經(jīng)意間,我已步入花甲之年,光榮退休,邁入老年人行列。沒有了工作,轉(zhuǎn)換了角色,該如何發(fā)揮余熱?我不喜歡玩撲克、搓麻將,甚至對跳舞也敬而遠之,唯一的愛好便是讀書看報。一天早上,小外孫要我送他上幼兒園,突然,一個念頭在我腦海中閃現(xiàn)——我要上老年大學,圓曾經(jīng)的大學夢。
于是,在退休后的第二年,我走進了老年大學,成了一名“大學生”。我把老年大學當成學習生活的樂園,學習新知識,鑄就新生活。我首先報了烹飪班。在烹飪班上,我不但能學習烹飪知識,掌握操作技能,更有意思的是可以觀看老師的示范表演。全班40多個老年人,圍著操作臺,幾乎忘卻了自己的年齡,臉上堆滿了童稚的好奇與喜悅,仿佛兒時在灶臺前看媽媽做年夜飯的情景,操作間里不時傳出歡樂的笑聲。等到老師炒好一道菜,大家蜂擁而上,圍著桌子,你一筷我一匙,一會兒就將菜吃了個鍋底朝天。第二天,我選好主料,配好輔料,備好調(diào)料,說是做操作練習,實際上是想露一手。記得有一次做脆皮豆腐,一塊豆腐,價廉物美,加工后表面香脆,里面鮮嫩可口,大家品嘗后交口稱贊。一年下來,我學到了不少東西,在家里當個“廚工”綽綽有余,平時家里來了客人,我只要稍作準備,就能做出一桌豐富的菜肴。逢年過節(jié),我身兼采購員、配菜員、廚師三職,忙得不亦樂乎。
學習烹飪,為我的晚年生活開辟了新天地。我還注重發(fā)揮自身的優(yōu)勢,把“優(yōu)勢”變?yōu)樯畹摹罢{(diào)味品”,不斷提高生活的質(zhì)量。我曾經(jīng)自學過攝影,但水平不佳。退休了,時間多了,我又在老年大學深造5年,買了攝影書籍,對攝影理論進行系統(tǒng)的學習,強化攝影實踐,跑遍了市區(qū)的大街小巷。有時為了拍攝日出,我凌晨4點就起床;為了拍攝夜景,深夜10多點鐘才回家。我還每年參與老年“發(fā)燒友”組成的小分隊,奔赴桂林、大明山等地,參加攝影創(chuàng)作活動,飽覽祖國的大好山河。有付出就會有收獲。近年來,我有4幅攝影作品入選《2000年中華老人詩文書畫優(yōu)秀作品選集》《中華老年藝術(shù)寶典》,多幅照片獲獎。尤其使我欣慰的是,我的一幅作品參加了江蘇省首屆“老年人體育節(jié)”老年體育攝影展覽,獲得紅鉆石獎杯一座,很有紀念意義。
在老年大學,我先后學習了烹飪、攝影、書法、電腦、古詩詞欣賞等科目,學了15年還沒有畢業(yè),深感還有許多知識要學習。我學的科目,樣樣喜歡,樣樣實用,終生受益。這真是“老年大學一枝花,銀發(fā)老友齊聲夸,喜愛學啥就學啥,晚年盛開幸福花”。