專家說

說法：長期吃素能把“三高”降下來。

解析：這種說法是不科學(xué)、不正確的，更是不利于身體健康的。因?yàn)殚L期吃素食容易引起體內(nèi)缺乏B族維生素，而B族維生素有參與調(diào)節(jié)糖、脂代謝，使其轉(zhuǎn)化為熱量而消耗的功效。維生素B1、B2、B6等在蛋、奶、魚、肉中含量豐富，若體內(nèi)缺乏B族維生素，反而會影響糖、脂代謝，影響能量消耗，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致動脈硬化。此外，長期吃素還可能造成體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，從而導(dǎo)致營養(yǎng)失衡等問題。只在食材上選擇吃素食，對于防治“三高”的意義并不大。（火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕科主任醫(yī)師 李全民）

說法：牛奶敷臉可以美白。

解析：牛奶敷臉只能一過性地補(bǔ)充皮膚角質(zhì)層水分，造成視覺上的皮膚亮白一些，實(shí)際上并沒有美白功效。牛奶的主要成分是水，還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分，但是蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分是沒有辦法直接依靠皮膚進(jìn)行有效吸收，也沒有直接調(diào)節(jié)黑色素代謝的作用，直接接觸皮膚反而有可能誘發(fā)過敏。（廣東省婦幼保健院醫(yī)學(xué)美容科主任 胡葵葵）

說法：近視眼的人不會得老花眼

解析：近視眼和老花眼是不同的兩個概念，兩者無法抵消。近視眼受到遺傳、發(fā)育和用眼習(xí)慣等多種因素的影響。在眼球的發(fā)育階段，高強(qiáng)度的近距離用眼會導(dǎo)致睫狀肌持續(xù)收縮，睫狀肌處于高度緊張狀態(tài)容易導(dǎo)致痙攣，晶狀體眼軸拉長，從而引起視力減退。近視眼的人由于睫狀肌調(diào)節(jié)功能更容易退化，因此也更容易得老花眼。（濟(jì)南市第二人民醫(yī)院斜弱視與兒童眼病科副主任 傅特）

說法：發(fā)生低血糖時需補(bǔ)充一些糖分，可以選擇巧克力、餅干、奶糖等。

解析：巧克力中脂肪含量高，吸收速度慢;餅干作為淀粉類多糖食物，消化吸收更慢;奶糖除了含糖之外，還加入了奶制品和膠質(zhì)物品，消化吸收也會慢。發(fā)生低血糖時，這三類食品都不推薦。身體內(nèi)嚴(yán)重缺“糖”時，必須在短時間內(nèi)讓血糖快速升到正常值。大腦唯一的能量供給來源是葡萄糖，血糖過低，大腦容易出現(xiàn)功能受損。所以，發(fā)生低血糖時，應(yīng)先補(bǔ)充能夠讓血糖快速升高的“糖”，如葡萄糖粉、砂糖、方糖、糖果、果汁等小分子糖類。（北京大學(xué)第三醫(yī)院內(nèi)分泌科 王群）

說法：姜棗茶可以防病治病，對所有人都適合。

解析：姜棗茶其實(shí)就是一款用大棗、生姜、紅糖炮制的養(yǎng)生茶飲，其中生姜可以溫陽散寒，紅糖可以補(bǔ)血化瘀、溫經(jīng)止痛，大棗可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。因此，該茶具有很好的溫中驅(qū)寒、健脾養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)止痛的作用。姜棗茶雖然具有一定的調(diào)理身體的功效，但并不是人人都適合喝。陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)者，以及糖尿病患者不宜飲用姜棗茶。另外，對于適合的人來說，喝姜棗茶也應(yīng)該注意飲用方法。（廣州市中醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師 薛崢）