華娟 劉曉華 占才耀 夏瑜 王肆玖 宋橋生 萬學濟,3 │文
1 武漢市農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所,430065;2 武漢農科院蜜蜂科學研究所有限責任公司,430065;3 武漢市農業(yè)科學院蔬菜科學研究所,430065
養(yǎng)蜂車是現代化的養(yǎng)蜂方式,有較好的養(yǎng)蜂收益,能吸引年輕人從事養(yǎng)蜂行業(yè),可以緩解我國目前養(yǎng)蜂老齡化的現狀。功能合理的養(yǎng)蜂車可以快速轉場放養(yǎng),不但提高了蜂農的經濟效益,促進養(yǎng)蜂業(yè)的繁榮,而且可以使更多的農作物得到蜜蜂的授粉,具有重大的社會意義。
通過市場調研發(fā)現目前武漢地區(qū)養(yǎng)蜂車的構造類型有如下幾種:
(1)大型車A
大型車A車價22~32萬元不等,帶房,車箱長9.6m,可載210~ 220群蜂,兩側固定飼養(yǎng)112群蜂,通道裝卸放100~110群蜂。
車載小房面積4.68m2,房內配置雙層折疊床,可睡3人;還配有多功能折疊工作臺,可用于生活、移蟲和取漿等生產活動;房內還可選配電視、電扇、冰柜、電腦等家電,養(yǎng)蜂人可享受安逸生活。
(2)大型車B
大型車B售價15~26萬元,不帶房,車箱長6.8m,可載蜂170~180群,其中固定飼養(yǎng)90群,通道可裝卸放80~ 90群。
車上配有起吊電動葫蘆、滑動工作平臺、遮陽網、蜂箱移動滑輪、逆變電源、汽油發(fā)電機、噴水裝置、與水泵配套的水管(便于蜂群噴水、人員洗澡等),工作、生活梯子各一架、水箱儲物間、工具箱、蜜蜂踏板(分3種顏色,黃、綠、白)、狗舍等。養(yǎng)蜂專用車上除汽車電源外,還專配小型汽油發(fā)電機,可隨時供電并儲存,還可選配太陽能發(fā)電機組。車上配備儲電瓶和電源逆變器,可供電視、電扇、冰柜等生活電器用電,也能使用電動甩漿機、電動搖蜜機、花粉干燥箱等專用生產機械。還有車載液晶衛(wèi)星電視、衛(wèi)星天線、紫外線消毒燈、GPS導航、附加電瓶等可供選配。
(3)小型車C
帶房,車箱長6.0m,可載蜂110~120群,其中兩側固定飼養(yǎng)60群,通道可裝卸放50~ 60群。車載小房面積及配置同大型車A。
養(yǎng)蜂車按照實用功能分為四個區(qū):駕駛區(qū)、蜂農生活區(qū)、蜜蜂養(yǎng)殖區(qū)、輔助功能區(qū)。下面分別進行闡述:
(1)功能I 區(qū)
駕駛區(qū)。駕駛I區(qū)的功能是負責蜂場的有效、安全和迅速的遷徙。
(2)功能II 區(qū)
旅居區(qū)保障蜂農生活。旅居區(qū)裝備有太陽能電板、電磁灶、電視、衛(wèi)生間、空調、熱水器等,確保了蜂農旅居期間生活方便,獲取信息方便快捷。人性化的設計大大緩解了枯燥的野外生活。
(3)功能III 區(qū)(蜜蜂養(yǎng)殖區(qū))
完成蜜蜂生產。車廂兩側為多層框架。重型車可以承載蜂箱220~250箱,中型車能承載蜂箱180箱。兩側蜂箱之間的空間為工人操作場所,蜂農可以在車廂上完成蜂產品采集工作。重型車走道上可以附加72個移動蜂箱,中型車走道承載52個蜂箱。便于長途運輸時可以最大程度上為蜂農提供便利、提升養(yǎng)蜂效率。
(4)功能IV 區(qū)(輔助功能區(qū))
保障養(yǎng)蜂活動開展。該區(qū)特點如下:設置存儲箱,方便收納各種生產生活用具;攜帶儲蜜罐,可以貯藏、運輸5噸蜂蜜,可以儲存當季所產蜂蜜;安裝GPS和WIFI裝置。
2018年8月至2018年11月,武漢市農科院畜牧研究所對武漢地區(qū)養(yǎng)蜂車推廣情況進行調研,結果如下:
(1)武漢地區(qū)養(yǎng)蜂現狀及武漢地區(qū)養(yǎng)蜂車的使用率概況
武漢地區(qū)養(yǎng)蜂從業(yè)者有1000余人,有近萬群蜜蜂,定地養(yǎng)蜂占10%,轉地養(yǎng)蜂者占90%。轉地養(yǎng)蜂的特點是追花奪蜜,他們是養(yǎng)蜂車使用的目標人群。據調查,武漢地區(qū)養(yǎng)蜂車目前已經推廣20余輛,其中江夏5輛,新洲7輛,黃陂3輛,淘汰5輛。蜂車擁有率2.4%(920戶蜂農22臺養(yǎng)蜂車),相對于武漢的養(yǎng)蜂群數,養(yǎng)蜂車使用率遠遠不足。
(2)武漢地區(qū)推廣的養(yǎng)蜂車主要的車型
養(yǎng)蜂車目前沒有專門的品牌,都是在原來貨車基礎上進行改裝。湖北省有東風、解放、隨風、山東五征等廠家生產,武漢地區(qū)使用的養(yǎng)蜂車多是湖北新楚風汽車股份有限公司養(yǎng)蜂專用車廠(湖北隨風分廠)。目前使用的整車(底盤和發(fā)動機)有大型東風牌養(yǎng)蜂整車(符合國五標準),還有駕駛C照的五征養(yǎng)蜂整車,缺憾的是沒有液壓伸展平臺和起重臂。
大、中型養(yǎng)蜂車是東風底盤(見圖1),需要B照才能駕駛;小型養(yǎng)蜂車是江淮改造而成,可以C照駕駛(見圖2)。
(1)轉地迅捷方便,降低蜂農勞動強度
圖1 大中型養(yǎng)蜂車,B照駕駛
圖2 小型養(yǎng)蜂車,C照駕駛
養(yǎng)蜂車最大的優(yōu)點是迅捷方便。每到一個新的場地,旅途的勞頓,環(huán)境的適應,生活必需品的安排等會使蜂農疲于奔命。如果用出租車轉地養(yǎng)蜂,時間就是金錢,蜂農一般會在第一時間卸下蜂箱,這個階段的工作強度是蜂農沉重的負擔。用專用養(yǎng)蜂車轉地養(yǎng)蜂,養(yǎng)蜂人可自行決定轉移場地時間,有充分自主、自由空間。避免了大批量蜂箱裝卸,降低蜂農勞動強度,解放勞動力,省時省力;另外,蜂農也不再為找車煩惱,不為無花可采傷心,完全可以自行控制和掌握放蜂路線,也可以因為當地情況發(fā)生變化,隨時更換場地。
(2)蜜源豐富,節(jié)約飼料
養(yǎng)蜂人使用養(yǎng)蜂車,每戶每年可多采2~3個蜜源,全年可趕15~20個場地,可提高經濟收入6~10萬元;使用養(yǎng)蜂專用車,由于多趕場地減少了飼料等項支出,僅運費每年就可節(jié)省3~4萬元;比如江夏覃應方夫妻二人養(yǎng)蜂160群,年成好時收入16~20萬元,以往每年(跑一趟新疆)需5~6萬元車費,自己買車后費用約3萬左右,多趕1個蜜期可增加5萬元收入;買車后年收入約增加8萬元(3萬節(jié)省車費+5萬增收),不算政府補貼,兩年回收買車成本。更重要的是免除連夜跑1000km后還要搶時間下蜂箱的辛苦。
他計劃2019年要以養(yǎng)蜂車-家庭蜂場為依托,開展“2115”(2人,100~120箱蜂,1500元/箱收益)計劃,探索規(guī)范化養(yǎng)殖模式,爭取家庭年收入超過15萬。他認為,有了養(yǎng)蜂車,2019年3~4月份采完油菜花蜜,4月底可以去宜昌采柑橘蜜,5月初轉戰(zhàn)陜西采洋槐蜜,6月去邢臺采荊條蜜,7月去遼寧采荊條蜜,8月去內蒙采蕎麥、油菜花蜜;9月回湖北采欒樹蜜,然后去云南或者海南越冬。這樣一年四季可以采集大自然的花蜜,可以隨時追蹤蜜源花期,做到真正的追花奪蜜,即使在冬季也可以不補飼飼料。
(3)提高蜂蜜產量質量
養(yǎng)蜂車的使用提高生產效率和蜂產品質量。由于蜜粉源豐富,蜂群群勢強,生產積極性高,蜂蜜的波美度可以提高0.5度,質量好價格高,一年下來可以多盈利幾萬元。而且養(yǎng)蜂車靈活,可以主動避開噴灑農藥等威脅;同時由于有了生產空間便于密閉或無菌操作,生產的蜂產品質量高,安全性好。
(4)養(yǎng)蜂車大轉地對蜜蜂造成的應激小,蜂群損失小
養(yǎng)蜂車是在車上養(yǎng)蜂,運輸到場后蜂箱位置保持不動,蜂群不需要熟悉環(huán)境,馬上可以去采蜜。租車托運到場地后蜂箱擺放位置發(fā)生變化,蜂群需要試飛熟悉環(huán)境,到達場地后有應激,采蜜受到影響。
(5)節(jié)約建蜂場的成本
相對養(yǎng)蜂場要選址建房,購買養(yǎng)蜂車不用地皮上和建房子上投入成本。如果僅僅考慮到轉運蜜蜂這一環(huán)節(jié),蜂農租車運蜂費用會比養(yǎng)蜂車費用高出一倍多。養(yǎng)蜂車可以大大降低蜂農的運輸、裝卸費用,降低蜂農的成本開支。
(6)養(yǎng)蜂車可以使養(yǎng)蜂業(yè)向規(guī)?;⒁?guī)范化轉變
養(yǎng)蜂車便于規(guī)范化管理,保障了蜂產品質量。養(yǎng)蜂車可幫助養(yǎng)蜂合作社、蜂產品企業(yè)對養(yǎng)蜂戶實行現代化、規(guī)?;?、規(guī)范化運作管理,便于實施養(yǎng)蜂戶+基地的生產管理模式,便于標準化操作,從而保障了蜂產品質量。
目前我國的養(yǎng)蜂戶多表現規(guī)模小、飼養(yǎng)戶分散、管理無序、生產作業(yè)不規(guī)范等現狀。一些蜂產品收購商和個人欺行霸市、摻假制假、肆意壓低蜂產品收購價,不但挫傷了蜂農的養(yǎng)蜂積極性,而且使蜂產品在市場上質量信譽極低,價格沒有競爭力。鑒于這種情況,行業(yè)主管部門及行業(yè)協會從行業(yè)健康發(fā)展的角度出發(fā),倡導行業(yè)自律,提出了中國養(yǎng)蜂業(yè)要向現代化、規(guī)?;?、規(guī)范化發(fā)展的理念。養(yǎng)蜂車便是使養(yǎng)蜂業(yè)走向規(guī)?;?、規(guī)范化的一條捷徑。比如:新洲區(qū)幾家嘗試使用養(yǎng)蜂車,有目的的采集花蜜,做到一年四季花蜜不間斷,保障企業(yè)所用原材料的質量穩(wěn)定,使公司的優(yōu)質產品贏得了國內的高端客戶及歐美國外客戶的市場。收購他們蜂蜜的武漢大興蜂業(yè)有限責任公司的蜂產品一直出口到日本和韓國。
現在蜂農使用的養(yǎng)蜂車都是第一代產品,由養(yǎng)蜂企業(yè)或協會與汽車裝配廠研究開發(fā)的,沒有蜂農的參與,實用性不高,使用起來有諸多不便。
由于目前物流系統發(fā)達,各地運輸返信息暢通,能很方便地請到目的地的返空車,這樣的返空車比專門的養(yǎng)蜂車成本低,不影響運輸進度。而自己養(yǎng)一臺養(yǎng)蜂車有蜂車折舊、油費、人工、維修、保險、年檢等費用。另外由于養(yǎng)蜂車奔波在外地,人生地不熟,個別地方亂收費,增加了養(yǎng)蜂成本;加上前段時間非洲豬瘟防疫期間,禁止養(yǎng)蜂車流通,也給蜂農造成莫大的不便。
由于蜂箱局限于車上,空間受限制,不利取蜜和蜂群檢查。比如:第四層較高不好操作,抽屜間隙小滑道變形難操作。長途開車后還要下蜂箱,非常吃力。
長途運輸后蜜蜂聚集在中間兩層,如果有四層的話,第一層和第四層蜜蜂不喜歡停留,這樣造成中間的二、三層壓力大,影響蜜蜂的正常生活和釀蜜積極性。
目前由于很多高速限高,比如國道和省道限高3.3m,大型養(yǎng)蜂車不能通過,需繞道400~500km。另外,養(yǎng)蜂車高速不能走綠色通道,服務區(qū)不能休息,需要開到工廠區(qū)才能休息。因為白天開養(yǎng)蜂車受到各種限制,所以蜂農選擇晚上開車,一次開車900~1000km,駕駛很疲勞。加上養(yǎng)蜂車沒有營運證和檢疫證(或者異地難辦),造成行路難。
養(yǎng)蜂車屬于小眾化專業(yè)化的車,售后服務不到位,零配件不全,維修困難。養(yǎng)蜂車生產技術不成熟,容易壞,如開鍋、氣泵制動漏氣、發(fā)動機無力、檔位難掛,配件貴。
發(fā)動機排放:國Ⅲ標準,沒有達到國標Ⅴ和Ⅵ標準(要求使用最新的東風康明斯發(fā)動機或東風商品車或全順柴油車)。
(1)養(yǎng)蜂車價格與一般貨車相比,價格高。(2)修理難。因為實用范圍窄,專業(yè)性強,一般的修理師傅經驗不足,專門的修理師少,比較難修理。(3)越野性太差。因為蜜源植物多在山地和林場,道路崎嶇,但是現在的養(yǎng)蜂車只適應跑比較平坦的地方,這樣一來,采集優(yōu)質蜜源就會有限。(4)住宿相對簡陋。車房畢竟受到空間和高度的局限,和養(yǎng)蜂場相比,不接地氣,吃喝拉撒睡不太方便。比如武漢地區(qū)蜂農反饋如下:第一批產品國三排放,口碑不好。維修困難、配件不能及時到位、售后服務差,部分車輛因使用率很低已經閑置。