魔芋林下種植優(yōu)勢及技術(shù)管理

李麗萍

摘 要 魔芋林下種植技術(shù)為立體循環(huán)經(jīng)濟，收獲魔芋的同時生產(chǎn)新鮮水果，實現(xiàn)林地立體化發(fā)展，拓寬農(nóng)民致富新渠道，提高當?shù)剞r(nóng)民的收入水平。魔芋林下種植的優(yōu)勢和其技術(shù)要點、田間管理、收挖、貯藏等方面注意的一些問題。

關(guān)健詞：魔芋；林下種植；優(yōu)勢 ；技術(shù)

1 魔芋林下種植的優(yōu)勢

近幾年來魔芋林下種植已經(jīng)成為促進山區(qū)半山區(qū)農(nóng)民增收致富的新型產(chǎn)業(yè)，具有良好的發(fā)展空間和廣闊的市場前景。魔芋主要生長在熱帶南林的稀疏林下，林下種植魔芋利用魔芋未經(jīng)馴化的半野生習(xí)性，采取“從林中來，到林中去”的原生態(tài)種植方式，很好地滿足了魔芋生長對外部環(huán)境條件的要求，恢復(fù)了種性。因為魔芋生長發(fā)育的重要因素除了適宜的氣候外還需要松厚肥沃的土壤。魔芋林下種植不僅為魔芋遮陰，而且促進了樹木的生長。另外，魔芋最忌強烈持久的直射光，光照過強，超過了魔芋光飽和點，會使光合效率降低，同時長時間的強光照，光還會引起環(huán)境溫度急劇升高，造成葉部灼傷，加重病害。所以魔芋林下種植形成間作套種，既滿足了魔芋需遮蔭的要求，又節(jié)約了土地，提高了單位土地的利用率和產(chǎn)出率。魔芋林下種植使其生長健壯，并規(guī)避病害、節(jié)本增效、形成了“林下種植，健康培育.循環(huán)發(fā)展”的良好態(tài)勢。

2 魔芋林下種植的技術(shù)要點

2.1 選地

魔芋屬于喜中性和酸性土壤的植物，對土壤條件要求不嚴，最好選擇土層深厚、濕潤、疏松、肥沃的砂壤土為宜，應(yīng)避免酸度和堿度過強的林地，林下有光照，半陰半陽，蔭蔽度在30%-70%的地方為宜。整理種植地時，要清除林地內(nèi)雜草，且翻土30-40 cm深度。在春季種植前再整地，進行防蟲，并施足農(nóng)家肥，以利于改良土壤、培肥地力。如果林地梨子、梅子、核桃等過于茂密，阻擋魔芋照射，則需要進行相應(yīng)修剪樹枝。

2.2 選種

選擇魔芋芋齡較小、外表光滑、飽滿，無病無傷，頂芽顏色為鮮紅色，色澤正常，重量一般為100-150 g左右的種子；與此同時，還要注意對芋種進行消毒，可在石灰水中浸泡一天，也可用多菌靈浸泡2-6 h，然后將種芋平鋪在地上，讓太陽暴曬1-2d，進一步利用陽光殺死部分病菌，并加速種芋養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，提高發(fā)芽率，加速出苗。在麗江本地以優(yōu)質(zhì)云芋1號和花魔芋作為主推品種。

2.3 種植時間

魔芋種植時間在麗江本地最好為春季種植，在氣溫達到12-15℃時之間種植，在每年4月中旬至5月下旬最為適宜。

2.4 整地種植

魔芋種植行距要依據(jù)林地的行距，采取寬行距、窄株距種植，還要綜合考慮地塊條件和魔芋的品種。按株距將種芋幼芽向上傾斜擺放；然后蓋火糞、復(fù)土，底肥中的生物鉀肥可拌土直接丟施于種芋上，其它化肥不能直接接觸種芋。播種后蓋土厚度為10—15厘米、不要太厚。用芋鞭繁殖種芋，播種溝深15厘米左右，溝中排芋鞭一根接一根，蓋肥和土的厚度以平地面為準，不可播種過深，以免影響芋根生長。

3 魔芋林下種植田間管理技術(shù)

3.1 草覆蓋技術(shù)

魔芋草覆蓋具有保墑保肥、防旱調(diào)溫、滅草護土、減輕病害、改良土壤等綜合效應(yīng)，對改善土壤水、肥、氣、熱條件，促進塊莖膨大具有十分重要的作用，也是預(yù)防魔芋病害的重要措施之一。

3.2 科學(xué)追肥

在施肥方面，魔芋是喜肥怕瘠，需肥力強的農(nóng)作物，在施肥中要以農(nóng)家肥為主，化肥為輔。為促進植株生長，延長葉片壽命，除施足基肥外，要適時分期追肥，出苗后，畝施尿素10kg，淺中耕，松土保墑；6月下旬為地上部分生長旺盛期，畝施復(fù)合肥20kg培士，促進塊莖肥大；9月上旬，畝施10kg尿素以保護葉片，防止早衰。

3.3 排漬防旱

魔芋既怕積水、又怕干旱，在排水灌水方面，魔芋喜陰怕澇，要在天旱時澆水，水澇時進行雨水清理，做好開溝排水工作，保持排水通暢，做到溝渠無積水。

3.4 防治病害

魔芋的主要病害有軟腐病、白絹病、葉枯病等。及時進行藥劑防治，分別于6月下旬、7月上旬和中旬防治三次，用硫酸鏈霉素400ppm的溶液（將1袋72%的硫酸鏈霉素溶入50斤水中，攪拌均勻即可）或用百菌清、百菌通等藥液進行灌根或噴霧，以利于防治魔芋軟腐病和白絹病。同時要注意及時清除病株，田間管理中若發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時帶塊莖整株清除，并用新鮮石灰粉或灶灰進行病株土壤消毒，再進行施藥防治。此外，還應(yīng)注意防治傳播病菌的昆蟲；對危害魔芋的金龜子幼蟲—蠐螬（即白土蠶），在整地、田管和收挖過程中，隨時發(fā)現(xiàn)立即殺死。

3.5 除草與培土

魔芋林下種植后還沒有出苗前可用除草劑除草，當魔芋長出葉后，為避免傷到魔芋的根葉，需進行人工除草；為防旱防澇，增大土壤溫差，應(yīng)結(jié)合施肥，及時分次向魔芋植株除草與培土。

4 魔芋林下種植收挖與貯藏

4.1 適時收挖

魔芋正常生長到10月中旬倒苗，倒苗后塊莖繼續(xù)充實積累營養(yǎng)物質(zhì)，時間一個月左右。因此，收挖期應(yīng)在倒苗后一個月，即11月中、下旬收挖，尤其是種芋，不可過早收獲，應(yīng)待塊莖充分成熟后，選晴天收挖。

4.2 收挖方法

魔芋收挖時，首先將魔芋地面上的葉柄割下，并將地面枯葉、覆蓋物等收集起來曬干作燒火糞的材料。然后按魔芋葉柄留下的孔洞或順魔芋行邊，小心地順序挖出魔芋塊莖和芋鞭，挖起后攤晾于地面，傍晚運進室內(nèi)，輕搬輕運，避免損傷。

4.3 分類處理

魔芋收挖時，按其塊莖大小和用途分類處理。重量在一斤以上為商品芋。去掉泥土和細根后出售，凡符合芋種標準的塊莖和根狀莖全部留種貯藏。

4.4 芋種的貯藏

芋種必須經(jīng)干燥處理后方可貯藏。方法是將芋種分級后攤晾在避雨通風(fēng)的地方，使魔芋種子自然風(fēng)干和曬干至重量減輕15%左右即可。帶病芋種不能貯藏，更不能與好魔芋種子混在一起貯藏，以免貯藏中傳病。有小傷口的芋種必須經(jīng)曬種、傷口形成愈傷組織后，單獨貯藏。

參考文獻：

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