電商網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦法研究

肖佳敏 徐凱麗 張如意 楊明凱 葉麗莎 朱立飛

摘 ?要：《浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》提出，布局建設(shè)一批具有觀光、體驗(yàn)、教育、文化、養(yǎng)生等功能的農(nóng)業(yè)主題公園、鄉(xiāng)村旅游線路、農(nóng)業(yè)綜合體和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，滿足新消費(fèi)需求。大力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)。通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)電子商務(wù)等各種新產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大力培育，并就定制農(nóng)業(yè)、會(huì)展農(nóng)業(yè)以及眾籌農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)進(jìn)行積極探索。同時(shí)根據(jù)“在發(fā)掘中保護(hù)，在利用中傳承”的原則，對(duì)田園景觀、自然生態(tài)以及環(huán)境資源進(jìn)行深入的發(fā)掘。與農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)設(shè)施以及農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)等進(jìn)行結(jié)合，利用生產(chǎn)、產(chǎn)品以及品牌的創(chuàng)意，積極地發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，不斷地提高農(nóng)業(yè)的文化軟實(shí)力和持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：電商平臺(tái);農(nóng)旅融合

基金項(xiàng)目：2017年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目：打理市民的深山后菜園——浙江“綠屏菜園”商務(wù)公司（籌）（編號(hào)：201712792018）研究成果;2018年浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃暨新苗人才計(jì)劃項(xiàng)目：打理市民的深山后菜園——浙江“綠屏菜園”商務(wù)公司（籌）（編號(hào)：2018R433009）研究成果。

一、引言

隨著國(guó)民收入的提高，居民必然加大對(duì)于健康食品以及綠色食品的投入，這為高山反季節(jié)蔬菜的市場(chǎng)提供了廣闊的消費(fèi)空間。隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，高山反季節(jié)蔬菜行業(yè)的發(fā)展將獲得突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。麗水境內(nèi)地勢(shì)高低顯著，形成光、熱、水、溫既具有水平的地域性差異，又有顯著的垂直差異，山地小氣候豐富，為蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)造了不可多得的有利條件和不可替代的天然特質(zhì)，所生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量上乘、口感上佳、季節(jié)異化，深受消費(fèi)者青睞。麗水充分利用其立體氣候優(yōu)勢(shì)，走出一條反季節(jié)生產(chǎn)和錯(cuò)時(shí)錯(cuò)位差異化發(fā)展之路，精心打造長(zhǎng)三角地區(qū)居民的后“菜園子”。全市蔬菜播種面積73.4萬(wàn)畝，總產(chǎn)量133.6萬(wàn)噸，其中年外調(diào)蔬菜60多萬(wàn)噸，形成了豆類蔬菜、水生蔬菜、甘藍(lán)類蔬菜、瓜果類蔬菜等山地特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。“綠屏菜園”既不種菜，也不搞旅游硬件建設(shè)，“綠屏菜園”只是架設(shè)在市民與“中國(guó)生態(tài)第一市”麗水的高山蔬菜基地、農(nóng)旅生態(tài)游等優(yōu)勢(shì)資源之間的一座橋梁。

二、農(nóng)產(chǎn)品電商目前存在的問題

（一）電商體系不適配

農(nóng)產(chǎn)品和電商是目前兩個(gè)差距比較大的體系，暫時(shí)還無(wú)法完全并軌，在一個(gè)，目前的電商體系是為工業(yè)品而搭建的，農(nóng)產(chǎn)品只是借助了工業(yè)品電商的通道，如果按照工業(yè)品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求農(nóng)產(chǎn)品，那必然是不適配的。

（二）農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸困境

運(yùn)輸工具簡(jiǎn)單，沒有好的保護(hù)措施，以至于存在農(nóng)產(chǎn)品遺失、腐爛、霉變等現(xiàn)象;農(nóng)民缺乏深度加工意識(shí)，造成高附加值產(chǎn)品利潤(rùn)流失，收入減少;很多蔬果不易存儲(chǔ)，存儲(chǔ)環(huán)境要求極高，難以實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)零稅費(fèi)流通。

（三）農(nóng)產(chǎn)品安全問題

國(guó)民對(duì)我國(guó)自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品安全問題一直抱有不信任，每過(guò)一段時(shí)間總有農(nóng)產(chǎn)品不安全的謠言在網(wǎng)上傳播，諸如草莓打避孕藥，蘋果表面都有工業(yè)石蠟，還有最近傳播的海帶是塑料做的等等。這些沒有任何科學(xué)依據(jù)的假新聞，卻能堂而皇之地傳播，充分說(shuō)明，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的信任薄如紙片，脆如玻璃。如何建立適應(yīng)電商的安全體系，就成了電商平臺(tái)應(yīng)該思考的一個(gè)問題。

三、對(duì)策及辦法研究

（一）政府企業(yè)協(xié)作發(fā)展，大力開展“線上+線下”模式

農(nóng)產(chǎn)品電商銷售是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須從供應(yīng)鏈到產(chǎn)業(yè)鏈到價(jià)值鏈全面打通。在實(shí)行的過(guò)程中，一定要分工協(xié)作。由政府主導(dǎo)，出政策補(bǔ)短板，降成本，扶持市場(chǎng)。合作社以及農(nóng)村個(gè)體會(huì)應(yīng)積極與電商平臺(tái)進(jìn)行合作，加大轉(zhuǎn)型力度，完善供應(yīng)鏈體系。生鮮直營(yíng)連鎖店是一種全新的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，它立足于“產(chǎn)”“銷”的直接見面，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)企對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”，采用實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。“產(chǎn)”“銷”的直接見面，省去了傳統(tǒng)生鮮銷售過(guò)程中繁雜的中間環(huán)節(jié)，使其更具成本優(yōu)勢(shì)。

（二）利用冷鏈物流，分區(qū)負(fù)責(zé)、流程合作

采用冷鏈整車生鮮直營(yíng)店供應(yīng)模式，合理規(guī)劃路線，避免對(duì)流迂回運(yùn)輸，減少浪費(fèi);減少蔬果遺失、腐爛數(shù)量，建區(qū)域全程高效蔬菜冷鏈保鮮、配送網(wǎng)絡(luò);推介、組織市民到生態(tài)麗水觀光旅游、休閑養(yǎng)生。積極探索完善 “公司+基地+農(nóng)民”模式。

（三）利用二維碼追溯體系，完善食品保障體系

借助二維碼追溯技術(shù)，消費(fèi)者可以清楚地了解到產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)農(nóng)藥用量情況、種植人等具體信息。以此來(lái)保證消費(fèi)者和農(nóng)戶之間的信息對(duì)稱，重塑農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系，推進(jìn)更深層次的質(zhì)量追溯體系。

四、結(jié)論：

近幾年，麗水將生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)動(dòng)養(yǎng)生文化、鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，做活產(chǎn)業(yè)鏈延伸文章，打造農(nóng)旅融合觀光區(qū)、高山蔬菜示范區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合區(qū)等三大功能區(qū)，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)生、山水田園觀光、生態(tài)農(nóng)業(yè)攝影、農(nóng)耕文化體驗(yàn)等十大農(nóng)旅融合基地，形成高山蔬菜、農(nóng)旅融合、休閑養(yǎng)生三大塊狀經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步豐富了農(nóng)業(yè)的生態(tài)、生活和文化等功能?，F(xiàn)在城里的孩子，很少有親近自然的機(jī)會(huì)，麗水要不定期的開展一些親自采摘活動(dòng)，打造“農(nóng)旅”+電商模式，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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