水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染及其防治的探討

孟令國(guó)

近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，而由此產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng)，使得水系的生態(tài)環(huán)境發(fā)生了深刻的變化。由此而來的是日益嚴(yán)重的污染問題。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的污染問題主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖環(huán)境的不斷惡化，由于養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，導(dǎo)致養(yǎng)殖生物病害頻繁發(fā)生。給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不同程度的威脅，使水產(chǎn)養(yǎng)殖自身的污染與水域環(huán)境的矛盾日益突出。水環(huán)境污染嚴(yán)重影響了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，本文針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的自身污染問題進(jìn)行分析，并提出行之有效的防治措施。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的主要指標(biāo)

淡水養(yǎng)殖的方式有多種，其中主要方式有三種，這三種養(yǎng)殖方式分別為大湖網(wǎng)箱養(yǎng)殖、小湖網(wǎng)圍精養(yǎng)和農(nóng)村分散魚塘精養(yǎng)，三種方式有所不同，但目前來看這些養(yǎng)殖方式都比較粗放、缺乏規(guī)范，因此，造成了水體不同程度的污染，影響了養(yǎng)殖的效益。從污染的情況看，其污染源有多種，而主要的污染源是來自投放的餌料和投加的肥料，除此之外還有水生動(dòng)物排出的糞便，這些投放物及自然排放物對(duì)水體造成了污染，破壞了水體的正常結(jié)構(gòu)，給魚類生長(zhǎng)造成嚴(yán)重威脅。水體的污染具體表現(xiàn)為水域氮、磷含量偏高，水體富營(yíng)養(yǎng)化。衡量水體被有機(jī)物污染程度的重要標(biāo)準(zhǔn)就是BOD，也就是水體中微生物分解有機(jī)物的過程消耗水中DO的量。分解主要依賴于水中的溶解氧，若溶解氧不足，容易產(chǎn)生H2S、NH等有毒氣體，可以導(dǎo)致魚類的大量死亡。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染的根源與危害

1、喂食的飼料

高密度的養(yǎng)殖就必然會(huì)需要大量的餌料，無論哪種養(yǎng)殖方式都需要投喂飼料，而在所投喂的飼料當(dāng)中，并不能完全被魚類所使用，因此便有相當(dāng)一部分剩余下來，水產(chǎn)養(yǎng)殖中大約只有20%的餌料被有效地利用，而剩下的80%基本都被排放在了其所處的水體環(huán)境中。被排放的部分因消耗水體中大量的氧氣，由于這種情況便導(dǎo)致水體中溶解氧大幅度減少。此外，逼近溶解氧大幅度減少，而且這些排放物分解產(chǎn)物時(shí)催生了使大量的病毒、細(xì)菌等微生物，這同樣是對(duì)水體的污染，且影響程度很大，使水體的自凈能力大大降低，由于水體中污染物的大量聚集，會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化和水體的富營(yíng)養(yǎng)化，因此會(huì)對(duì)水產(chǎn)品的產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

2、化學(xué)藥品

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用殺菌劑等藥物來防治病蟲害，這是我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物病害防治中是最常用、最有效的方法。由于我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量大，已經(jīng)成為漁藥生產(chǎn)和使用的大國(guó)。常用藥物有殺菌劑、殺真菌藥、殺寄生蟲、殺藻劑、除草劑，劑、殺螺劑等，主要是用來控制控制魚類疾病及水生植物以及其他有害生物。藥物中還包括麻醉劑和生長(zhǎng)激素以及疫苗，這兩種藥物主要是用來降低水生生物創(chuàng)傷和促進(jìn)產(chǎn)卵或增進(jìn)生長(zhǎng)。使用藥物的目的是防治環(huán)境的破壞，然而很多藥物的使用結(jié)果卻與初衷相反，很大一部分直接散失到環(huán)境中去，對(duì)水域生態(tài)系統(tǒng)造成一定的傷害，致使藥物殘留嚴(yán)重減弱養(yǎng)殖水體的降解能力，最終引起環(huán)境的短期退化。

3、池水深度不適宜及其危害

一般情況下，非開放式的水體底泥含C、N、P很多，而開放式的水體底質(zhì)污染較輕。如果池水過深，很顯然會(huì)造成底層光線不足，而這種情況對(duì)魚類生長(zhǎng)很不利，除此之外，再加之大量殘餌和糞便等有機(jī)物積于池底，在這種情況下就會(huì)導(dǎo)致水中溶氧被大量消耗及厭氧微生物大量繁殖，這就會(huì)造成池底生態(tài)環(huán)境惡化，也就破壞了水體生態(tài)系統(tǒng)。NH3、H2S等有毒氣體產(chǎn)生，使水產(chǎn)動(dòng)物機(jī)體抵抗脅迫而消耗的能量增加，會(huì)使水產(chǎn)動(dòng)物抵抗力下降，從而增加感染發(fā)病機(jī)會(huì)。

三、防止水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境影響的對(duì)策措施

1、合理規(guī)劃

要對(duì)所需水域情況、功能等進(jìn)行實(shí)際調(diào)研，分析其對(duì)各營(yíng)養(yǎng)元素的實(shí)際負(fù)載能力，計(jì)算養(yǎng)殖容量，這樣可以實(shí)現(xiàn)對(duì)水域的科學(xué)規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的可持續(xù)利用。

2、富營(yíng)養(yǎng)化的治理

一是改變底質(zhì)?？捎梦漳噘|(zhì)、投放石料、撒生石灰等方式進(jìn)行。二是消除富營(yíng)養(yǎng)化。方法是要及時(shí)清理掉多余的淤泥，最大限度地消除淤積，保持池底的干燥。有效消除由于長(zhǎng)期殘餌淤積引起的富營(yíng)養(yǎng)化。

3、利用生物和理化調(diào)節(jié)技術(shù)改善養(yǎng)殖水質(zhì)

目前采用的技術(shù)有一些濾食性動(dòng)物的混養(yǎng)。適量的濾食性動(dòng)物可濾食浮游生物。另外，還可以養(yǎng)殖一些大型藻類，其作用可以吸收水中溶解的無機(jī)鹽，不但如此，還可以降低養(yǎng)殖水體的營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷。利用物理和化學(xué)措施調(diào)節(jié)技術(shù)，其目的就是為有益生物種類創(chuàng)造最佳條件。該調(diào)節(jié)措施包括施用改良水質(zhì)的物質(zhì)、換水、使用增氧設(shè)備等。但需要注意的是使用理化技術(shù)常伴有一定的副作用。而生物調(diào)控技術(shù)利用的生物基本無副作用，可以積極利用。

4、減少藥物使用量

綠色藥品優(yōu)勢(shì)就是不但防治效果好，而且還有既不破壞水產(chǎn)動(dòng)物的生態(tài)平衡，而且該藥品既能防治疾病又能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。這是因?yàn)榫G色藥品安全無害，其代表著藥品發(fā)展的未來趨勢(shì)，利用現(xiàn)代先進(jìn)制藥技術(shù)生產(chǎn)的藥品，除了能防治水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病，還可以用于改善水產(chǎn)動(dòng)物所處惡劣環(huán)境。

總之，在提倡綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅僅是一項(xiàng)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)，它與水資源的合理利用和保護(hù)緊密相連。只有重視水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染所引起的環(huán)境問題，才能實(shí)現(xiàn)綠色經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的道路。因此，要加強(qiáng)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)理論的研究，創(chuàng)新生產(chǎn)模式，建立低耗、無污染的綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系。促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)建康發(fā)展。

（作者單位：161600黑龍江省克山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)技術(shù)推廣站）