張國英
小麥?zhǔn)禽x縣市主要糧食作物,加強(qiáng)小麥栽培種植技術(shù)研究,推進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)就其關(guān)鍵技術(shù)展開梳理,并對(duì)其應(yīng)用成效進(jìn)行總結(jié)。
1、小麥種植的關(guān)鍵栽培技術(shù)
(1)提高整地質(zhì)量技術(shù)
良好的整地質(zhì)量是確保小麥科學(xué)栽培的基礎(chǔ),整地技術(shù)直接影響小麥的生長。倡導(dǎo)精耕細(xì)作,做好地塊整理,為小麥播種、幼苗生長、抽穗、增產(chǎn)創(chuàng)造條件。在整地技術(shù)上,一方面,對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良,增加熟化土壤耕作層,確保地塊具備良好的保水、保肥能力,為小麥根系生長提供肥力。另一方面,通過深耕,來確保土壤墑情,為小麥播種提供適宜環(huán)境。在秋季作物收獲后,建議采取深耕作業(yè),耕深20cm以上,每年要調(diào)整耕深在23~25cm。耕地時(shí),以早晚時(shí)段為宜,避免中午陽光暴曬下耕地,氣候干燥對(duì)土壤墑情影響較大。深耕作業(yè)后,要采用耙地技術(shù),通常耙地4~6遍,確保地塊無明顯的暗溝、無大塊坷垃,整體地面平整,上松下實(shí)。針對(duì)干旱氣候,不能過早耕地,建議在播種前5~7 d耕地造墑??紤]到適期播種,不能等雨看天,要在適播期進(jìn)行整地,創(chuàng)造澆水條件來科學(xué)播種,避免播期延遲,影響小麥生長,造成減產(chǎn)。
(2)提高播種質(zhì)量技術(shù)
小麥播種是提高增產(chǎn)的重要條件。要想獲得高產(chǎn),麥種必須要優(yōu)質(zhì)。怎樣選擇好麥種,要確保小麥播種后苗齊、苗全、苗勻、苗壯。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要根據(jù)區(qū)域氣候、種植歷史,選擇適宜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)麥種。同時(shí),結(jié)合麥種,科學(xué)制定水肥計(jì)劃。針對(duì)騰茬晚、水源少、干旱的地塊,建議在耕種前進(jìn)行先澆水,后深耕整地。通過澆水,來確保地墑,為播種提供有利環(huán)境。針對(duì)騰茬早、耕地早,水源條件優(yōu)越的地塊,建議先深耕,再灌水,讓地墑保持充足的水分。結(jié)合豫北輝縣地區(qū),不同品種小麥的適播期存在一定差異,建議以每年10月6日、11日、16日三個(gè)播期為最佳時(shí)段,盡量避免早播與晚播。播種后,冬前要做好及時(shí)的澆水、補(bǔ)水,確保冬前壯苗,為提高產(chǎn)量創(chuàng)造條件。另外,播期的選擇很關(guān)鍵,如果播期過早,冬前出現(xiàn)麥苗生長過旺,反而對(duì)土壤養(yǎng)分吸收過多,造成“老弱苗”問題。如果播期延遲過晚,冬前麥苗群體生長不足,分蘗少,也會(huì)影響根系的生長,對(duì)惡劣天氣可能帶來減產(chǎn)危害。
(3)做好病蟲害綜合防治和葉面肥應(yīng)用工作
對(duì)自然災(zāi)害、病蟲害防治是確保小麥生長,提升產(chǎn)量、提高小麥品質(zhì)的關(guān)鍵。針對(duì)小麥種植過程中,不同時(shí)段,選擇不同的病蟲防治措施。在地塊耕種前,對(duì)田間雜草進(jìn)行清除,并根據(jù)田塊土壤狀況,選擇抗病蟲小麥品種。針對(duì)小麥生長過程中易出現(xiàn)紋枯病、金針蟲等病害問題,在麥種上涂抹化學(xué)藥劑,增強(qiáng)麥種抗病性。在進(jìn)行藥劑涂抹時(shí),要結(jié)合麥種用量,對(duì)相應(yīng)殺蟲劑的劑量、種類進(jìn)行科學(xué)選擇,確保良好的病蟲防治效果。在拔節(jié)期,小麥易受紅蜘蛛、吸漿蟲、枯萎病等危害,要做好田間病蟲觀察,做好專門的病蟲害防治措施。針對(duì)白粉病、穗銹病,利用藥劑噴灌方式進(jìn)行防控;針對(duì)赤霉病、麥蜘蛛等病害,建議采用低毒高效藥劑來防控。如對(duì)白粉病可用粉銹寧可濕粉劑;對(duì)銹病可以利用禾果利進(jìn)行防控,避免采用高毒性藥劑。另外,加強(qiáng)前期化學(xué)除草,根據(jù)輝縣市氣候及小麥病蟲害防治計(jì)劃,一般在年前11月中旬至12月初,或年后拔節(jié)前應(yīng)用除草劑。對(duì)闊葉雜草,應(yīng)用二甲四氯或苯磺隆,禾本科以驃馬或甲基二磺隆。
(4)氮肥后移技術(shù)
在小麥栽培中,氮肥的施用很關(guān)鍵。氮肥后移就是對(duì)前期氮肥用量進(jìn)行調(diào)控減少,結(jié)合田塊麥苗追肥實(shí)際,適當(dāng)延遲氮肥時(shí)間。通常,進(jìn)入拔節(jié)期,觀察小麥葉色退淡,追施氮肥為最佳期。針對(duì)小麥群體大的地塊,可以適度延遲氮肥,在拔節(jié)后追施。每畝追施尿素120~150kg。在氮肥后移中,可以結(jié)合氣候條件,如雨后撒施,或者在撒施后澆水灌溉,確保水肥充分利用。氮肥后移技術(shù),從調(diào)控效果上確保氮肥的高效吸收,為提高小麥單產(chǎn),增加穗數(shù)、千粒重,提高小麥品質(zhì)奠定條件。
(5)田間管理技術(shù)
田間管理主要分為冬前、春季、后期三個(gè)階段。從出苗到越冬期,葉片、分蘗和根系等營養(yǎng)器官生長期,主攻目標(biāo)要做好早期肥水促進(jìn),促根長葉,促進(jìn)分蘗,培育壯苗,保苗安全越冬。具體來講,根據(jù)田塊麥苗長勢,做好壯苗、冬灌、培土管理。春季,結(jié)合地塊、氣候、麥苗,做好返青肥追施,對(duì)肥力不足地塊,要加大施肥,確保麥苗分蘗;拔節(jié)期,查看麥苗長勢,追施平衡肥,促進(jìn)小花分化。做好田間排水管理,防治水淹;做好培土管理,確保根系發(fā)育良好。在小麥后期,管理重點(diǎn)為放風(fēng)、防蟲、防病、防旱澇。在抽穗后,要根據(jù)旱情提前澆灌,保持土壤水分;針對(duì)麥株密度過高、過密,要在干熱風(fēng)前進(jìn)行澆灌;或者干熱風(fēng)過后要進(jìn)行澆灌補(bǔ)水,避免倒伏,影響小麥產(chǎn)量。為防范小麥早衰,在抽穗后可對(duì)小麥噴施尿素或硫酸銨溶液,補(bǔ)充氮肥;對(duì)缺磷地塊,噴施磷酸二氫鉀或過磷酸鈣溶液。
(6)氣象災(zāi)害防控技術(shù)
豫北麥區(qū)氣象災(zāi)害主要有旱、澇、干熱風(fēng)、霜凍和春季暖溫連陰雨天氣等。在防御干旱時(shí),加強(qiáng)水利配套設(shè)施建設(shè),做好小麥拔節(jié)、孕穗和灌漿水??紤]到部分田塊缺失灌溉條件,建議選用抗旱小麥品種,采用深耕,提高土壤保墑。針對(duì)冬季氣溫過低可能帶來的霜凍災(zāi)害,建議選用抗寒品種,適時(shí)播種,合理施肥,培養(yǎng)壯苗;加強(qiáng)農(nóng)田防護(hù)林建設(shè);干熱風(fēng)防御,以綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、噴灑化學(xué)藥劑等方面,來提升小麥產(chǎn)量。
2、小麥種植效益提升
通過對(duì)小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用,其效益體現(xiàn)在四方面:一是提高單產(chǎn)。借助于栽培技術(shù),對(duì)小麥品種進(jìn)行優(yōu)選,結(jié)合地塊肥力條件,科學(xué)施肥,提高了小麥單產(chǎn)水平。二是提高品質(zhì)。輝縣市作為豫北優(yōu)質(zhì)小麥基地,結(jié)合綜合栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)氮磷鉀、水肥、病蟲害的科學(xué)管理,提高了小麥品質(zhì)。三是節(jié)約種植成本。引入小麥高產(chǎn)栽培技術(shù),來減少人工、化肥、水電、農(nóng)機(jī)具的投入,提升麥田管理水平,節(jié)約成本。四是促進(jìn)適度規(guī)?;茝V。運(yùn)用科學(xué)栽培技術(shù),立足小麥高產(chǎn)、高效,促進(jìn)農(nóng)民增收致富,具有良好的規(guī)?;茝V價(jià)值。
(作者單位:453600河南省輝縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)