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    氮肥減量下緩釋肥和尿素配施對(duì)黃土高原春玉米氮素利用和產(chǎn)量效益的影響

    2019-07-29 02:14:32胡迎春韓云良施成曉宋端樸李雨澤溫曉霞秦曉梁廖允成
    關(guān)鍵詞:氮素氮肥籽粒

    胡迎春,韓云良,2,施成曉,3,宋端樸,李雨澤,溫曉霞,秦曉梁,廖允成

    (1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 農(nóng)學(xué)院,陜西楊凌 712100;2.周至縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,陜西周至 710400;3.國(guó)家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心,金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司,山東臨沭 276700)

    地膜覆蓋技術(shù)在黃土高原地區(qū)的大面積推廣應(yīng)用,極大促進(jìn)了該區(qū)域春玉米產(chǎn)量的提高[1-2],但是目前覆膜下玉米生產(chǎn)中存在過(guò)量施氮現(xiàn)象,導(dǎo)致氮肥利用效率總體偏低[3]。尿素作為該地區(qū)主要氮肥施用形態(tài),其過(guò)量施用不僅增加了生產(chǎn)成本,而且影響到土壤中碳氮的礦化及其過(guò)程,使土壤中硝態(tài)氮?dú)埩暨^(guò)高,造成地下水污染、土壤酸化和氨揮發(fā)量升高等環(huán)境問(wèn)題[4-6]。當(dāng)?shù)实氖┯昧砍鲎魑锏男枨螅瑫?huì)使作物貪青晚熟,無(wú)效分蘗增多,抗蟲(chóng)和抗病能力降低[7-8],作物產(chǎn)量反而會(huì)下降[9-10],因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中通過(guò)合理施肥來(lái)提高作物產(chǎn)量顯得尤為重要。

    氮肥的優(yōu)化管理是作物高產(chǎn)的重要保障,有效的氮肥管理包括氮肥的施用時(shí)間、施用量和施用次數(shù)以及不同的肥料配施[11]。以基肥和追肥2次施肥供應(yīng)作物生長(zhǎng),這種肥料分開(kāi)使用的方式能提高作物產(chǎn)量和氮素使用效率,但是2次施肥會(huì)造成人工成本的增加,尤其是勞力成本的增加[12]。緩釋肥能夠很好地緩解這種狀況,通過(guò)一次性施肥使作物整個(gè)生育期養(yǎng)分需求得到供應(yīng),可節(jié)省更多的勞動(dòng)力[13-14]。同時(shí),緩釋肥養(yǎng)分釋放緩慢,能夠保持作物整個(gè)生育期土壤的氮素水平[15-16],提高作物產(chǎn)量和氮素利用效率[17-20],而且還能減小氮素?fù)p失帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題。但是由于緩釋肥價(jià)格偏高,在大田生產(chǎn)中應(yīng)用較少。大量施用會(huì)導(dǎo)致成本增加而經(jīng)濟(jì)收益降低,難以被大多數(shù)農(nóng)戶接受。

    目前已經(jīng)有一些關(guān)于緩釋肥和尿素?fù)交焓┯迷谟衩追矫娴难芯縖21-22]。姬景紅等[23]研究表明緩釋肥和尿素按一定比例配施能夠延緩葉片衰老,提高春玉米產(chǎn)量和收益。衣文平等[24]在緩釋肥和尿素配施研究中發(fā)現(xiàn),不同用量的緩釋肥和尿素配施均能提高夏玉米產(chǎn)量,籽粒氮素積累量和經(jīng)濟(jì)收益,緩釋肥的用量占總施氮量的30%時(shí)效果最佳。李偉等[25]在山東夏玉米上的研究結(jié)果顯示,包膜尿素和普通尿素?fù)交焓┯幂^常規(guī)施肥在0~60 cm土層均能保持較高的硝態(tài)氮,且控釋氮肥的比例在50%時(shí)產(chǎn)量和氮肥利用效率較高。然而關(guān)于氮肥減量下緩釋肥和尿素配施的研究并不多見(jiàn),而且在西北地區(qū)覆膜春玉米的生產(chǎn)中還沒(méi)有類(lèi)似的研究。

    張寧寧[26]的研究發(fā)現(xiàn),渭北旱塬地區(qū)緩釋肥和普通尿素最適宜比例為7∶3,本試驗(yàn)在原有施肥基礎(chǔ)上減少氮素用量,設(shè)置5種處理:不施氮肥、常規(guī)施肥模式(全尿素施肥)、緩釋肥和尿素 7∶3配施、氮肥減量20%下的緩釋肥和尿素7∶3配施、氮肥減量40%下的緩釋肥和尿素7∶3配施,研究氮肥減量下緩釋肥和尿素配施對(duì)植株干物質(zhì)積累量、氮素質(zhì)量分?jǐn)?shù)、氮素分配和土壤無(wú)機(jī)氮,以及對(duì)作物產(chǎn)量、品質(zhì)和相關(guān)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析,從而為在黃土高原地區(qū)科學(xué)施肥、生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。

    1 材料與方法

    1.1 試驗(yàn)地概況

    于2017年和2018年在中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)武農(nóng)業(yè)生態(tài)試驗(yàn)站(35°12′N(xiāo),107°40′E)進(jìn)行試驗(yàn),該試驗(yàn)站屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,海拔1 200 m,年均降雨量584 mm,年均氣溫9.1 ℃,無(wú)霜期171 d,地下水深埋50~80 m,無(wú)灌溉條件,農(nóng)作物以春玉米為主,屬典型的旱作農(nóng)業(yè)一熟區(qū);試驗(yàn)區(qū)土壤為黏黑壚土,有機(jī)質(zhì)9.14 g·kg-1,堿解氮66.5 mg·kg-1,速效磷10.71 mg·kg-1,速效鉀115.3 mg·kg-1。試驗(yàn)田附近建有氣象站,2 a生育期內(nèi)的日均氣溫分別為18.93 ℃和 18.22 ℃,2017年生育期內(nèi)的降雨總量為365.0 mm,2018年為471.4 mm(圖1)。

    1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

    試驗(yàn)開(kāi)始于2016年,春玉米供試品種為‘先玉 335’,供試緩釋肥(Slow-Release Urea,簡(jiǎn)稱(chēng)C)由史丹利公司生產(chǎn)(N∶P2O5∶K2O質(zhì)量比為28∶6∶6),其他肥料包括普通尿素(Urea,簡(jiǎn)稱(chēng)U,N≥46%)、過(guò)磷酸鈣(P2O5≥16%)、氯化鉀(K2O≥57%),均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),根據(jù)施氮量和配施方式的不同共設(shè)置5個(gè)處理,包括常規(guī)施肥量(N 225 kg·hm-2)下普通尿素(U)全施(簡(jiǎn)稱(chēng)100%U)、常規(guī)施肥量( N 225 kg·hm-2)下緩釋肥(C)和尿素(U)配施(簡(jiǎn)稱(chēng)100%CU)、氮肥減量20%(N 180 kg·hm-2)下U和C配施(簡(jiǎn)稱(chēng)80%CU)、氮肥減量40%(N 135 kg·hm-2)下U和C配施(簡(jiǎn)稱(chēng)60%CU)、對(duì)照為不施氮肥處理(簡(jiǎn)稱(chēng)CK),其中C和U配施質(zhì)量比均為7∶3。每個(gè)處理3次重復(fù),共15個(gè)小區(qū),小區(qū)面積8.5 m × 4 m。玉米行距為55 cm,株距25 cm,基本苗為72 750 株·hm-2,施肥方式為一次性基施,同時(shí)各處理按照磷肥(P2O540 kg·hm-2)、鉀肥(K2O 80 kg·hm-2)將肥料均勻撒入相應(yīng)小區(qū),旋耕后鋪設(shè)地膜,膜際種植玉米。2017年4月20日播種,9月13日收獲;2018年4月30日播種,9月21日收獲。全生育期無(wú)灌溉,根據(jù)出苗情況及時(shí)進(jìn)行放苗,適時(shí)防除雜草,成熟期及時(shí)收獲。

    圖1 2017和2018年春玉米生育期降雨量及生育期日平均溫度Fig.1 The average daily temperature and rainfall in 2017 and 2018 growing seasons

    1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

    1.3.1 干物質(zhì)和植株全氮 在玉米苗期、拔節(jié)期、大喇叭口期、灌漿期和成熟期采集每個(gè)小區(qū)代表性植株3株,將收獲的玉米植株按部位(莖稈、葉片、苞葉、籽粒、穗軸)分開(kāi),放入105 ℃烘箱中殺青30 min,然后75 ℃條件下烘干至恒質(zhì)量,測(cè)定其干物質(zhì)質(zhì)量,然后烘干粉碎后,用H2SO4-H2O2法消煮,AA3流動(dòng)分析儀測(cè)定植物全氮[27]。

    1.3.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素 每個(gè)小區(qū)連續(xù)選取玉米穗20個(gè),曬干后,并取3個(gè)玉米穗測(cè)定其行粒數(shù)和穗行數(shù),進(jìn)而計(jì)算穗粒數(shù),之后測(cè)定其百粒質(zhì)量,然后進(jìn)行人工脫粒和稱(chēng)量,測(cè)定其中水分質(zhì)量分?jǐn)?shù),計(jì)算單位面積產(chǎn)量(14%含水量)。

    1.3.3 土壤硝態(tài)氮和銨態(tài)氮 0~80 cm土層土壤硝態(tài)氮和銨態(tài)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù),每20 cm一個(gè)土層,用1 mol·L-1KCl溶液浸提,AA3流動(dòng)分析儀測(cè)定[28]。

    1.3.4 籽粒品質(zhì) 玉米籽粒收獲后進(jìn)行風(fēng)干,用DA7250近紅外谷物分析儀對(duì)籽粒進(jìn)行粗蛋白、粗脂肪、淀粉質(zhì)量分?jǐn)?shù)以及氨基酸的測(cè)定。

    1.3.5 玉米經(jīng)濟(jì)效益 玉米價(jià)格采用當(dāng)年當(dāng)?shù)赜衩椎氖召?gòu)價(jià)格,不同處理的成本包括肥料投入、勞力投入和農(nóng)資投入,勞力投入包括播種、放苗、補(bǔ)苗、施肥和覆膜,以及除草、打藥和后期收獲的勞動(dòng)力費(fèi)用。其他投入:包括種子、地膜、農(nóng)藥的購(gòu)買(mǎi)以及旋地和后期的玉米脫粒的費(fèi)用。

    1.3.6 相關(guān)指標(biāo)計(jì)算公式 植株干物質(zhì)積累量(t·hm-2)=單株干物質(zhì)量×單位面積的株數(shù)

    單株各部位氮素積累量(g)=植株各部分干質(zhì)量×各部分氮素質(zhì)量分?jǐn)?shù)

    植株氮素累積量(kg·hm-2)=籽粒干質(zhì)量×籽粒氮素質(zhì)量分?jǐn)?shù)+其他器官干質(zhì)量×其他器官氮素質(zhì)量分?jǐn)?shù)

    氮肥農(nóng)學(xué)效率(kg·kg-1)=(施氮區(qū)產(chǎn)量-不施氮區(qū)產(chǎn)量)/施氮量

    氮肥利用率=(施氮區(qū)地上部吸氮量-不施氮地上部吸氮量)/施氮量×100%

    氮肥偏生產(chǎn)力(kg·kg-1)=施氮后所獲得的籽粒產(chǎn)量/氮肥的投入量

    純利潤(rùn)(元·hm-2)=籽粒產(chǎn)量×玉米價(jià)格-肥料投入-勞動(dòng)投入-其他投入

    增收=(各處理的純利潤(rùn)-常規(guī)施肥純利潤(rùn))/常規(guī)施肥純利潤(rùn)×100%

    1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

    采用 Excel 2010 、SPSS 22.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,采用 Sigmaplot12.5 軟件作圖。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 春玉米干物質(zhì)量以及植株氮素積累量

    2017和2018年,隨著生育期的延伸,地上部干物質(zhì)積累量逐漸增加。在苗期,各處理間的干物質(zhì)積累量差異并不顯著;拔節(jié)期,不同施氮處理無(wú)顯著差異,但是都高于不施氮處理;在大喇叭口期、灌漿期和成熟期,100%CU和80%CU的干物質(zhì)積累量均為最高(表1)。春玉米單位面積地上部氮素吸收量與干物質(zhì)的積累量隨生育期的變化趨勢(shì)基本一致。地上部氮素吸收量在苗期到拔節(jié)期增長(zhǎng)緩慢;在拔節(jié)期到灌漿期隨生育期呈現(xiàn)快速增長(zhǎng);灌漿-成熟期增速放緩(圖2)。

    2.2 春玉米各部位氮素分配

    在2017和2018年收獲期,與CK相比,各施氮處理的單株氮素積累量顯著增加;與100%U相比,緩釋肥和尿素配施各處理的單株氮素積累量與之沒(méi)有顯著差異(除2018年60%CU)。春玉米各部位的氮吸收量2 a內(nèi)整體表現(xiàn)為籽粒>莖稈、葉片>苞葉、穗軸。施氮處理的單株籽粒氮素吸收量顯著高于CK,2 a內(nèi)分別增加了0.89~1.11 g和1.11~1.35 g,而各施氮處理之間沒(méi)有顯著差異。2 a內(nèi),莖稈氮素吸收量在100%CU、100%U和80%CU之間無(wú)顯著差異,但是均顯著高于60%CU和CK。在2017年,葉片中氮素吸收量在各施氮處理間無(wú)差異,均高于CK;2018年,80%CU和60%CU在葉片中氮素差異不顯著,但顯著低于100%U和100%CU,同時(shí)顯著高于CK。2 a內(nèi),苞葉和穗軸氮素吸收量在不同施氮處理之間無(wú)顯著差異,但是均顯著高于CK(圖3)。

    2.3 土壤硝態(tài)氮和銨態(tài)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)

    表1 春玉米不同生育期的干物質(zhì)積累量Table 1 The dry accumulation amount of spring maize at different growth stages

    注:同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示處理間在P<0.05水平差異顯著。下同。

    Note:Values followed by different lowercase letters in the same column are significantly different among different treatments atP<0.05 level. The same below.

    豎棒代表LSD值,P<0.05 Vertical bars represent LSD value,P<0.05

    柱形圖上不同字母表示處理間差異顯著性(P<0.05),小寫(xiě)字母對(duì)應(yīng)的植株各部位的氮素差異,大寫(xiě)字母代表的是單株的氮素差異 Different letters above the bars are significant among different treatments atP<0.05 level, small letter represents the difference in different location of plant, capital letter represents the difference in entire plant

    圖3 春玉米植株單株氮素積累量和各部位氮素分配狀況
    Fig.3 The accumulation of nitrogen per plant and nitrogen distribution in different locations of spring maize

    橫棒代表LSD值 P<0.05 Horizontal bars represent LSD value at 0.05 level

    2.4 玉米產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素、氮素利用效率

    2017和2018年,產(chǎn)量在100%CU、100%U和80%CU之間無(wú)顯著差異,且顯著高于其他處理。其中,80%CU 2 a的產(chǎn)量均為最高(12 068 kg·hm-2和13 214 kg·hm-2),其次為 100%CU (11 571 kg·hm-2和12 863 kg·hm-2)。而60%CU的產(chǎn)量顯著低于 100%CU、100%U和80%CU,但是顯著高于CK。與CK相比,施氮顯著增加了穗粒數(shù),而在施氮處理間并無(wú)差異。80%CU和100%CU的百粒質(zhì)量高于100%U,而60%CU和CK的百粒質(zhì)量低于100%U。不同處理中,80%CU的氮肥農(nóng)學(xué)效率2 a里顯著高于其他處理,2017年,100%CU、100%U和 60%CU之間無(wú)顯著差異;2018年,60%CU顯著低于80%CU,但要顯著高于100%CU和100%U。隨著氮肥用量的減少,春玉米的氮肥利用率和氮肥偏生產(chǎn)力都呈現(xiàn)遞增的趨勢(shì)。與100%U相比,100%CU的氮肥利用率和氮肥偏生產(chǎn)力與之都沒(méi)有差異(表2)。

    2.5 春玉米籽粒品質(zhì)

    2017和2018年,較不施氮處理,施氮顯著提高了籽粒蛋白質(zhì),2 a的增幅為7.00%~12.34%和 22.07%~32.71%。與100%U相比,80%CU和100%CU的粗蛋白質(zhì)在2 a的差異并不顯著,但要高于60%CU和CK,CK的粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低。CK的粗脂肪質(zhì)量分?jǐn)?shù)在2 a里均為最高。各處理的粗淀粉在2017年的差異并不顯著,2018年100%U、100%CU和80%CU的粗淀粉顯著低于CK和60%CU。2 a間各施氮處理的賴氨酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)都高于CK,但在不同施氮處理間并無(wú)差異(表3)。

    2.6 春玉米經(jīng)濟(jì)效益

    2017和2018年,不同處理中80%CU 2 a的純利潤(rùn)都最高,其2 a平均純利潤(rùn)為11 122 元·hm-2;其次是100%U,其2 a平均純利潤(rùn)為10 933 元·hm-2。與100%U相比,80%CU的純利潤(rùn)2 a分別增加3.63%和0.37%,而 100%CU和60%CU均造成收益的降低,2 a分別降低 9.87%、 10.99%和22.17%、12.87%(表4)。

    表2 不同施肥處理下玉米產(chǎn)量、產(chǎn)量構(gòu)成和氮肥利用效率Table 2 Maize yield components, yield and nitrogen use efficiencies in different fertilization treatments

    表3 不同施肥處理下春玉米品質(zhì)(干基)Table 3 Quality characteristics of spring maize in different fertilization treatments (dry basis) %

    表4 不同施肥處理下春玉米生產(chǎn)的總收益、投入以及純利潤(rùn)Table 4 Total income, input and net profit of spring maize production in different fertilization treatments

    注:總收益為玉米產(chǎn)量和玉米價(jià)格的乘積。玉米價(jià)格為當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)收購(gòu)價(jià)格,2 a分別為1 700 元·t-1、1 800元·t-1。肥料投入為單位面積的肥料用量所產(chǎn)生的費(fèi)用。肥料價(jià)格:緩釋肥是3 600 元·t-1,尿素2 000 元·t-1,磷肥1 000 元·t-1,鉀肥為2 600 元·t-1。勞動(dòng)投入和其他投入在材料方法有詳細(xì)介紹。

    Note:The total income is the product of corn yield and corn price. Corn price was calculated basing on the local market price, which is 1 700 yuan·t-1, 1 800 yuan·t-1respectively in two years. The fertilizer input is the price of the amount of fertilizer per ha. Fertilizer price:slow release fertilizer is 3 600 yuan·t-1, urea 2 000 yuan·t-1, phosphate fertilizer 1 000 yuan·t-1, potash fertilizer 2 600 yuan·t-1. Labor input and other input are detailed in the material method.

    3 討 論

    在作物的生長(zhǎng)過(guò)程中,氮素供應(yīng)的多少會(huì)直接影響到作物的產(chǎn)量,合理的氮素運(yùn)籌是作物高產(chǎn)高效的重要保障[29]。緩釋肥和尿素配施可顯著提高作物的氮肥利用率,促進(jìn)地上部和根系氮積累量和植株總氮吸收量[30],然而,通過(guò)2 a的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),100%CU的氮肥農(nóng)學(xué)利用效率、氮肥回收效率、氮肥生產(chǎn)效率與100%U相比均無(wú)顯著差異,這可能是該地區(qū)施氮過(guò)量的原因。孫曉等[31]研究發(fā)現(xiàn),與施用尿素225 kg·km-2相比,施氮量為180 kg·km-2的緩/控釋尿素處理氮肥利用率提高2.26%~12.69%,本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了相似現(xiàn)象,80%CU和60%CU的氮素利用效率都顯著高于100%U(表2),說(shuō)明在氮肥減量下緩釋肥的應(yīng)用能夠提高氮素利用效率。土壤中無(wú)機(jī)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)是表征土壤肥力的重要指標(biāo)。與普通氮肥相比,緩釋肥能夠提高作物生長(zhǎng)后期的土壤無(wú)機(jī)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)[32]。本試驗(yàn)結(jié)果顯示,收獲后,100%CU和80%CU的硝態(tài)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)在 2 a 0~80 cm土層均為最高,這與郭金金等[21]和孫云保等[33]在夏玉米中的研究結(jié)果相一致,該結(jié)果也說(shuō)明緩釋肥和尿素配施有利于增加土壤表層的硝態(tài)氮質(zhì)量分?jǐn)?shù),促進(jìn)下一季作物的利用。而銨態(tài)氮在各處理中的差異并不顯著(圖4),該結(jié)果和已有的研究結(jié)果相符[23-34],這可能是由于銨態(tài)氮在旱作土壤中不穩(wěn)定性,且易揮發(fā)。

    長(zhǎng)期以來(lái),伴隨著作物產(chǎn)量的提高,氮肥的使用量也在逐年增加,加劇了氮素的損失和環(huán)境的污染[35]。適當(dāng)?shù)臏p少氮肥用量不僅不會(huì)造成作物減產(chǎn)[36-37],還能減少氮素的損失[38],從而在一定程度上減輕環(huán)境污染問(wèn)題。孫云保等[33]通過(guò)連續(xù)4 a研究發(fā)現(xiàn),控釋氮肥減施30%條件下的作物產(chǎn)量與常規(guī)速效肥相比無(wú)差異。Zheng等[22]在山東地區(qū)多年的小麥和玉米的輪作試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),氮肥減量下緩釋肥和尿素配施能夠改善玉米葉片的功能和促進(jìn)籽粒充分灌漿,達(dá)到小麥和玉米都能增產(chǎn)的效果。本研究結(jié)果表明, 80%CU沒(méi)有造成產(chǎn)量的降低,2 a均獲得了較高的產(chǎn)量(表2)。該結(jié)果也說(shuō)明在黃土高原地區(qū)通過(guò)氮肥減量下緩釋肥和尿素配施可以提高氮素的利用效率,并保持較高的玉米產(chǎn)量。而減氮40%雖然提高了氮素利用效率,卻造成了作物產(chǎn)量的降低。經(jīng)濟(jì)效益是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要考慮的必要因素[39],而較高的收益是農(nóng)民采用新生產(chǎn)技術(shù)的重要驅(qū)動(dòng)力[40]。從本試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,2 a中, 100%CU、60%CU與100%U相比,效益是下降的,而 80%CU的效益均是增加的,同時(shí)也有利于減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染(表4)。因此,從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)講,氮肥減量20%下的緩釋肥和尿素配施可以作為該地區(qū)一種行之有效的施肥措施。

    施氮量是影響玉米品質(zhì)的重要因素[41],研究發(fā)現(xiàn)施氮能夠增加玉米籽粒中蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)[42-43];本研究表明,100%、80%和60% 3個(gè)施氮水平下玉米籽粒的蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)均顯著高于CK。另外,100%CU和80%CU的粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)和100%U無(wú)顯著差異,但是60%CU卻顯著降低了粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù),與已有的研究結(jié)果一致,籽粒蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)在一定施氮水平下會(huì)隨施氮量增加而增加[44-45]。有研究指出緩釋肥可以改良作物的品質(zhì)[46],而本試驗(yàn)同一施氮水平下, 2 a內(nèi)100%U和100%CU之間的粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉和賴氨酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)并無(wú)顯著差異 (表3),說(shuō)明導(dǎo)致這一結(jié)果的原因是當(dāng)?shù)氐墓?yīng)足夠多時(shí),緩釋肥在改良品質(zhì)中發(fā)揮的作用會(huì)被弱化。

    4 結(jié) 論

    在黃土高原地區(qū),氮肥減量20%下緩釋肥和尿素7∶3配施能夠提高氮素利用效率,維持較高玉米產(chǎn)量,不會(huì)造成籽粒品質(zhì)的降低,同時(shí)還提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益,可以作為黃土高原地區(qū)一種實(shí)際可行的施肥措施。

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