試論如何推廣綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)

馮超

伴隨我國科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，以及民眾日常生活水平不斷提升，人們越來越關(guān)注蔬菜質(zhì)量與安全問題。我國農(nóng)業(yè)，尤其是蔬菜種植業(yè)發(fā)展十分迅猛，然而由于種植不當(dāng)?shù)脑?，使得土壤地力?yán)重下降。因此，為了有效提升蔬菜生產(chǎn)率，恢復(fù)并提高土壤地力，有關(guān)部門應(yīng)致力于推廣綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)。

一、綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)優(yōu)勢

1、實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)

綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)可以幫助農(nóng)戶綠色處理畜禽糞便以及莖稈等有機(jī)的污染物，同時也能夠協(xié)助技術(shù)人員借助先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)為蔬菜根系對于土壤基質(zhì)需求，制定合理的優(yōu)化配方，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)蔬菜的工業(yè)化開發(fā)、生產(chǎn)。有關(guān)技術(shù)部門也可以在當(dāng)?shù)丨h(huán)保單位協(xié)助下，使各類資源被循環(huán)利用。有機(jī)土壤具備原料投入成本較低、產(chǎn)出周期較短等優(yōu)點(diǎn)，技術(shù)部門可以將其應(yīng)用在改造鹽堿地方面，從而實(shí)現(xiàn)可以在以往無法種植蔬菜的土壤上生產(chǎn)蔬菜，這能夠最大限度地使蔬菜生產(chǎn)的空間擴(kuò)大，進(jìn)而有效緩解蔬菜種植方面的土地矛盾等問題。除了應(yīng)用于蔬菜種植業(yè)，綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)還可以應(yīng)用于工廠化育苗、城市綠化、生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)以及植樹造林等多領(lǐng)域。

2、降低了投入成本

綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)能夠幫助農(nóng)戶有效利用農(nóng)家肥、麥秸以及玉米秸稈等有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)廢棄物，從而使得土壤中有機(jī)物質(zhì)的含量被科學(xué)提升，進(jìn)而促使土壤的結(jié)構(gòu)獲得有效改善。除此之外，農(nóng)戶在科學(xué)施用有機(jī)肥后，不僅可以提升土壤肥力，還能夠使農(nóng)藥、化肥等的施用量被有效減少，最終幫助農(nóng)戶降低了投入的成本。因此，綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)具有極佳的推廣前景。

3、資源利用率提升

在以往我國的蔬菜傳統(tǒng)種植方式中，農(nóng)戶會施用大量的農(nóng)藥、化肥，并灌溉大量的水。這種生產(chǎn)方式不僅會降低農(nóng)藥、化肥等的利用效率，更會使農(nóng)藥、化肥等隨水分移動，對周邊環(huán)境、地表水源、地下水源等造成嚴(yán)重污染，最終破壞了生態(tài)平衡。與此同時，農(nóng)戶對秸稈、雜草、菜秧等農(nóng)產(chǎn)廢棄物的傳統(tǒng)處理方式是就地焚燒大部分秸稈，這也是一種資源浪費(fèi)、污染環(huán)境的行為。綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，可以幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對以上各類資源進(jìn)行有效利用，從而使資源利用率得以全面提升;除此之外，綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)還可以創(chuàng)設(shè)隔離環(huán)境，即避免農(nóng)藥、化肥等隨水分流入周邊水源、地下水源中，最終為周邊的生態(tài)環(huán)境提供了科學(xué)的安全保障。

4、提高蔬菜生產(chǎn)率

綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)的及時運(yùn)用，能夠使土壤的基質(zhì)將基質(zhì)栽培以及土壤栽培的優(yōu)勢進(jìn)行有機(jī)結(jié)合、綜合利用，從而獲得保溫、保水、保肥，結(jié)構(gòu)疏松，以及具有較高含量有機(jī)物質(zhì)等眾多優(yōu)點(diǎn)。在通常情況下，有機(jī)物質(zhì)分解后會將CO2釋放出來，從而使蔬菜溫室中具有充足的CO2。綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)無需施用化肥，因此可以多應(yīng)用在有機(jī)葉菜的生產(chǎn)過程中，例如生菜、油麥菜以及小油菜等。經(jīng)過實(shí)踐得知，上述生產(chǎn)出來的有機(jī)葉菜，其含有硝酸鹽的量相比于傳統(tǒng)土壤栽培技術(shù)生產(chǎn)出來的葉菜，降低了50-90%，這為民眾安全食用葉菜蔬菜提供了強(qiáng)力的保障。

除此之外，綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)在被應(yīng)用到甜椒、番茄以及黃瓜等果菜的生產(chǎn)過程中時，可以科學(xué)改善其根際的生長條件，從而使此類果菜具備品質(zhì)優(yōu)良、較早成熟以及高產(chǎn)等特征，相比于傳統(tǒng)的土壤栽培技術(shù)，能夠使產(chǎn)量提升超過20%，同時提升果菜內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的含量超過10%，這對滿足民眾日益提升的果菜需求量，具有相當(dāng)深遠(yuǎn)的意義。

5、降低化肥施用量

綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)相較于傳統(tǒng)的土壤栽培技術(shù)，選擇的是隔離地下的“溝槽式”新栽培技術(shù)，這樣可以有效降低化肥施用的面積，并科學(xué)防止灌水和有機(jī)肥滲漏至地下，使有機(jī)肥的整體利用效率得以顯著提升，進(jìn)而使得有機(jī)肥的施用量得到了有效的降低。

二、綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)系統(tǒng)的構(gòu)建

1、處理原料

可以選用常見的麥秸、玉米秸稈等作為原料。在正式配制基質(zhì)前，需要使原料腐熟，使其降解、無害。主要過程為：①用粉碎機(jī)粉碎原料;②撒下一層粉碎的秸稈以及生物腐熟劑，用水澆透;③成堆堆砌，用塑料薄膜苫蓋，保濕保溫7-10d;④腐熟15-20d，無害化處理菜秧、秸稈，殺滅有害的微生物，在其理化結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定時即可使用（秸稈被處理至深褐色）。需要注意的是，應(yīng)單獨(dú)處理、腐熟農(nóng)家肥。

2、設(shè)置栽培槽

設(shè)置方法有兩種：①在地下進(jìn)行挖溝，隨后將廢舊的棚膜，此方法成本最為低廉;②可以用磚壘槽，在內(nèi)部覆蓋用于避免滲漏的地膜或者廢舊棚膜等。

3、配制有機(jī)土壤基質(zhì)

配置原料包括：①占總體積25%的腐熟有機(jī)肥;②占總體積50%的腐熟秸稈;③合適的有機(jī)廢棄物，少量有益微生物、添加劑以及保水劑等。

4、安裝膜下灌溉系統(tǒng)

此項(xiàng)技術(shù)中應(yīng)選擇“滴灌系統(tǒng)”，除了可以均勻地供應(yīng)水分，控制也較方便。

5、定植前消毒處理基質(zhì)

滴管管被安置完成后，有關(guān)人員需要用水澆透，隨后用透明的地膜進(jìn)行覆蓋，并借助溫室大棚進(jìn)行5-7d的高溫處理，以便殺滅有害生物;隨后進(jìn)行降溫，便可以進(jìn)行作物的定植。

總體而言，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢扇钡臓I養(yǎng)物質(zhì)之一，也是保障人體營養(yǎng)均衡、身體健康的重要物質(zhì)。因此，有關(guān)技術(shù)部門必須深入探尋科學(xué)提升蔬菜種植效果、提高蔬菜生產(chǎn)率的新技術(shù)。綠色環(huán)保型有機(jī)土壤栽培新技術(shù)能夠有效提升土壤地力，更是符合我國“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略的綠色新技術(shù)。

（作者單位：301700天津市武清區(qū)蔬菜服務(wù)站）