核桃低產園改造技術示范與推廣研究
——以阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)為例

巴合提牙爾·克熱木

（新疆林業(yè)科學院推廣處，新疆 烏魯木齊 830000）

1 試驗區(qū)概況

以新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)協(xié)合力村2 hm2核桃低產園為例，依托新疆林業(yè)科學院作為技術力量以滿足項目建設需求，保證項目順利實施。通過品種優(yōu)化、提升管理技術，將低產園改造成豐產示范園，為核桃低產園改造技術示范和推廣提供理論支撐，探討適合阿克蘇地區(qū)核桃低產園改造的路徑。

1.1 相關技術支撐

新疆林業(yè)科學院作為本項目的技術支撐單位，是自治區(qū)特色林果業(yè)發(fā)展重點科技支撐單位，具有較強的科研成果轉化能力，在經濟林以核桃、紅棗、巴旦杏、蘋果以及杏李等為代表的名特優(yōu)稀干果良種研究、豐產栽培模式和低產林改造方面取得了顯著成效，開展林果業(yè)方面研究30項，自主研究培育的優(yōu)良品種43個，經自治區(qū)林木良種審（認）定的林果良種59個，制定林果業(yè)的地方技術標準45項和行業(yè)技術文件7項。

核桃低產園改造技術主要按照以下3個技術成果作為支撐：《新疆核桃低產園改造技術規(guī)程》DB 65/T3173—2010，《核桃豐產栽培技術規(guī)程》D B 65/T2041—2003和《核桃腐爛病防治技術規(guī)程》DB/S 763.11 B65 04—199。

1.2 項目實施路線

項目實施路線如圖1所示。

圖1 項目實施路線

2 核桃低產園改造技術開展情況

2.1 品種純化

選擇溫185為主、新新2號為輔的自治區(qū)林木良種。示范園選擇水源方便，土壤為砂壤土，無鹽堿。示范園面積2 hm2，樹齡7 a，株行距為5 m×4 m，每667 m2種植34株。針對品種雜、品種落后、樹形結構雜亂、面積產量提升乏力以及果品品質長期低下等問題，通過品種純化、科學修剪管理、強化培訓，努力打通思想禁錮，有效改變粗放固化的生產習慣，提升整體協(xié)同生產管理技術水平。

2.2 改接技術

嫁接前要對砧木進行修剪處理（3月底，建議萌芽后進行較好）。嫁接部位應選用直立或斜生枝條，枝條一般選擇紋理光滑的一二年生枝條。枝接（雙舍接法）將砧木用枝接刀將砧木削成“舌形”，將削好的接穗卡口卡入砧木卡口，舌面對舌面輕輕下推，同時對準形成層，用塑料繩綁縛固定，在接口下部綁扎密封、保濕。嫁接后應注意及時抹除砧樹上發(fā)出的萌芽，以防止與嫁接接穗爭奪養(yǎng)分，提高接穗的成活率，且有利于新梢的生長。切不可過早損傷套在穗條外的塑料薄膜，盡可能讓穗條自身的萌芽生長力撕開薄膜。

2.3 整型修剪技術

整理修剪以自然開心型為主。在整型帶內選留并培養(yǎng)3主枝，各主枝間方位角120°。大致需要3 a時間，開心型樹型骨架可基本形成。從基部剪除對紊亂樹形的二次枝；結果枝上發(fā)生的多個二次枝，留強除弱。幼樹徒長枝，發(fā)生部位多在l～3 a生枝條基部。可通過摘心和短截方法培養(yǎng)結果枝（組），疏除紊亂樹型的徒長枝。早實類核桃枝量大，易造成樹冠內通風透光條件惡化，應本著去強留弱原則及時疏除過密枝。

2.4 肥水管理

為保證核桃正常營養(yǎng)與生殖生長，嚴格掌握核桃生長發(fā)育的幾個生理關鍵期，確保肥水及時、適量與合理。核桃采收后的9月中旬至10月初開溝施，50 kg/株，施后立即澆水。追肥以葉片光譜分析技術檢測結果為依據(jù)落實。施肥采用機械開溝和牽引式噴霧車進行，提高生產效率，減輕人工勞動強度，降低生產成本。3—4月，核桃的芽開始萌動，抽枝發(fā)葉，開花結實，需消耗大量水分。此時也是春旱多風季節(jié)，急需澆水。5—6月為果實速生期和花芽分化的關鍵時期，澆水對當年堅果產量、品質提高及翌年開花結實狀況有顯著作用。果實采收后，結合秋施基肥澆一次水。新疆維吾爾自治區(qū)冬季長，低溫且干旱多風，秋冬交接期灌溉用水（河水）相對較多。

2.5 有害生物防治

本著“預防為主，綜合防治”的原則，以農業(yè)防治為基礎，充分利用生物防治、物理防治及化學防治相結合的綜合防治措施，經濟、安全、有效地控制有害生物。做到不到防治指標不用藥，合理用藥，交替用藥，減少用藥。春秋季及時清理果園，結合修剪，及時清除果園病枝、枯枝、死樹，并移出果園，集中燒毀。早春和晚秋要及時檢查和刮除病斑，做到“刮早、刮小、刮凈”。秋季桃蚜遷飛時，可用塑料黃盤涂粘膠誘集。

2.6 采收及采后處理技術

核桃果實外部青果皮由綠變黃，40%青果皮開裂即進入最佳采收時期。南疆地區(qū)一般在9月上中旬，此時核桃內部種仁飽滿，風味濃香。采用核桃專用清洗機清洗堅果表面殘留的爛皮、泥土和其他雜質；清洗水源采用符合飲用標準的自來水；清洗過程中，不得添加任何清洗劑和漂白劑。

3 結語

通過對低產園進行品種優(yōu)化、整型修剪、肥水管理以及病蟲害防治等，優(yōu)化雜亂品種，培養(yǎng)樹型合理、郁閉良好、樹勢健壯，使其達到豐產高效的示范目的。具體地，這主要從以下兩方面開展工作。一方面利用核桃良種資源優(yōu)勢進行品種純化，另一方面系統(tǒng)開展核桃科學高效的栽培技術及整型修剪技術，培育優(yōu)良樹型，達到豐產高效的目的，力爭提高果實品質，增加農民收入。