智慧農(nóng)業(yè)促進(jìn)糧食安全發(fā)展對(duì)策研究

黃延龍 李銅山

（河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院，河南 鄭州 450000）

1 大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)科技

為保證糧食安全，離不開大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)科技，首倡建設(shè)糧食安全智能管控平臺(tái)。糧食安全智能管控平臺(tái)建設(shè)包括糧食安全資源管理、糧食安全生產(chǎn)控制、糧食安全監(jiān)控、糧食安全追溯和糧食安全專家百科。糧食安全智能管控平臺(tái)如圖1所示。

糧食安全資源管理在糧食安全生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)扮演著各個(gè)領(lǐng)域?qū)I(yè)數(shù)據(jù)的查詢、瀏覽、統(tǒng)計(jì)、規(guī)整、計(jì)算和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的角色，是大數(shù)據(jù)［1］、云計(jì)算、人工智能的合體，是作為后續(xù)進(jìn)行糧食安全生產(chǎn)控制、糧食安全監(jiān)控、糧食安全追溯和糧食安全專家百科出診的中央處理器。

糧食安全生產(chǎn)控制通過云計(jì)算各種電子數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)匯總顯示各環(huán)節(jié)工作詳情并做出合適操作建議或依據(jù)大數(shù)據(jù)作為人工智能系統(tǒng)自動(dòng)控制的參變量參與到全程生產(chǎn)自動(dòng)控制中，保證糧食作物有一個(gè)良好的、適宜的、穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。通過遠(yuǎn)程控制及智能分析系統(tǒng)使智慧平臺(tái)技術(shù)人員身在辦公室就能針對(duì)少則幾公頃、多則幾百上千公頃的地塊環(huán)境進(jìn)行生產(chǎn)控制［2］。

糧食安全監(jiān)控主要表現(xiàn)在平臺(tái)依托地塊周圍布局3S技術(shù)監(jiān)測(cè)、物理探測(cè)器探測(cè)、智能感應(yīng)器捕捉等與物聯(lián)網(wǎng)“網(wǎng)聯(lián)萬物”的特性，采用無線網(wǎng)絡(luò)高速傳輸技術(shù)實(shí)時(shí)更新各個(gè)地塊周圍土壤濕度、土壤成分、pH值、降水量、溫度、空氣濕度、氣壓、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度和微量元素等環(huán)境數(shù)據(jù)來獲得糧食作物生長(zhǎng)的最佳條件以及反饋災(zāi)害動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)詳情，可以為田間地頭精準(zhǔn)調(diào)控提供實(shí)時(shí)科學(xué)依據(jù)，達(dá)到調(diào)節(jié)糧食作物生長(zhǎng)周期、改善糧食作物品質(zhì)、提高糧食作物產(chǎn)量、防災(zāi)避災(zāi)的目的，從而實(shí)現(xiàn)集約、高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)和安全的糧食生產(chǎn)目標(biāo)［3］。

糧食安全追溯應(yīng)用到標(biāo)識(shí)技術(shù)對(duì)糧食的生產(chǎn)、加工、流通和檢測(cè)等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管，可通過條形碼或二維碼等代碼溯源防偽，能提供產(chǎn)品從源頭到末端的完整原始數(shù)據(jù)或視頻信息，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保糧食生產(chǎn)全環(huán)節(jié)安全可追溯［4］。

糧食安全專家百科給糧食問診提供的咨詢服務(wù)深入到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的整個(gè)糧食生產(chǎn)過程，涉及產(chǎn)前的品種選定、糧食生產(chǎn)資料購買、糧食生產(chǎn)規(guī)劃，產(chǎn)中的糧食病蟲害防治、糧食植株田間管理，產(chǎn)后糧食收獲、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和銷售指導(dǎo)、認(rèn)證、品牌建設(shè)等。海量糧食病蟲害圖庫和種植技術(shù)庫智能自診，瞬間告訴大家答案；遠(yuǎn)程問診，定位匹配專家服務(wù)［5］。

圖1 糧食安全生產(chǎn)智能管控平臺(tái)

2 大力引導(dǎo)智慧農(nóng)業(yè)投資

為保證糧食安全，離不開大力引導(dǎo)智慧農(nóng)業(yè)投資，主要包括政府財(cái)政扶持、企業(yè)資金投資、個(gè)人生產(chǎn)投資3個(gè)方面。首先，政府財(cái)政扶持包括以智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)研究補(bǔ)貼、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)維護(hù)補(bǔ)貼等為主的農(nóng)業(yè)研發(fā)性補(bǔ)貼，以智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施推廣補(bǔ)貼、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)補(bǔ)貼等為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性補(bǔ)貼，以溯源糧食網(wǎng)上銷售補(bǔ)貼、溯源糧食物流補(bǔ)貼、發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)無息貸款等為主的智慧農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)性補(bǔ)貼。其次，企業(yè)資金投資包括以農(nóng)機(jī)農(nóng)具、農(nóng)藥肥料、種子地膜等為主的產(chǎn)前投資［6］，以信息服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、資金服務(wù)、管理服務(wù)等為主的產(chǎn)中投資，以糧食加工、糧食儲(chǔ)藏、糧食運(yùn)輸、糧食營(yíng)銷及糧食進(jìn)出口貿(mào)易等為主的產(chǎn)后投資。最后，個(gè)人生產(chǎn)投資包括購買優(yōu)質(zhì)種子、綠色肥料、智慧農(nóng)機(jī)等為主的生產(chǎn)資料以及購買生產(chǎn)指導(dǎo)、農(nóng)技指導(dǎo)、金融保險(xiǎn)等配套服務(wù)［7］。

糧食安全背景下，大力引導(dǎo)財(cái)政扶持特別是外來資金參與統(tǒng)籌規(guī)劃與建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化智慧農(nóng)業(yè)下糧食安全生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、服務(wù)和營(yíng)銷環(huán)節(jié)，降低智慧農(nóng)業(yè)下糧食安全生產(chǎn)運(yùn)作成本，形成真正有利于糧食安全發(fā)展的大好格局。

3 大力培育智慧農(nóng)業(yè)人才

為保證糧食安全，離不開大力培育智慧農(nóng)業(yè)人才，培養(yǎng)適合智慧農(nóng)業(yè)下糧食生產(chǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員。首先，大力引導(dǎo)我國(guó)從事以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能為核心構(gòu)架的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)人才進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)專門教育，加深現(xiàn)有的該領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)糧食安全領(lǐng)域的熟悉度。同時(shí)，增強(qiáng)專業(yè)人才對(duì)智慧農(nóng)業(yè)下糧食安全的認(rèn)識(shí)，引領(lǐng)農(nóng)村地區(qū)尤其是糧食種植地區(qū)加大對(duì)智慧農(nóng)業(yè)人才的扶持力度，對(duì)智慧農(nóng)業(yè)從業(yè)人員遇到的問題以開展宣傳教育、專題教育、短期培訓(xùn)班教育等方式進(jìn)行及時(shí)解答。其次，制訂智慧農(nóng)業(yè)下糧食生產(chǎn)人才高校培養(yǎng)計(jì)劃，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)院校為主的大學(xué)生人才到農(nóng)村糧食生產(chǎn)的第一線工作，為智慧農(nóng)業(yè)下糧食安全發(fā)展輸送充足的人才。建議由中央政府啟動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)人才戰(zhàn)略，鼓勵(lì)由各地政府牽頭，給予留在農(nóng)村基層建設(shè)的有志青年生活就業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)與高校之間的合作，形成產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)方式，加強(qiáng)高校、科研部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶之間的協(xié)作聯(lián)系，建立資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的智慧農(nóng)業(yè)下糧食生產(chǎn)人才培養(yǎng)體系。最后，創(chuàng)新智慧農(nóng)業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)方式，強(qiáng)調(diào)結(jié)果導(dǎo)向，增強(qiáng)培訓(xùn)效果。針對(duì)智慧農(nóng)業(yè)下糧食生產(chǎn)發(fā)展的農(nóng)民培養(yǎng)方式另辟蹊徑，增加培養(yǎng)過程中的趣味性、直觀性與實(shí)操性［8］。比如，依據(jù)因地制宜原則，在地域、氣候、習(xí)俗與文化差異下，設(shè)計(jì)合理的培訓(xùn)方式與內(nèi)容，適當(dāng)增加糧食生產(chǎn)田間實(shí)踐講解環(huán)節(jié)，根據(jù)田間就是教室、糧食種子就是教學(xué)工具、糧食長(zhǎng)勢(shì)就是具體案例為培訓(xùn)內(nèi)容，讓農(nóng)民在自己熟悉的田間地頭學(xué)習(xí)到智慧農(nóng)業(yè)模式下新的糧食安全生產(chǎn)知識(shí)與技能，從而培養(yǎng)出有知識(shí)、懂技能、兼具營(yíng)銷技能而確保國(guó)家糧食安全的新型職業(yè)農(nóng)民，為智慧農(nóng)業(yè)促進(jìn)糧食安全發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

智慧農(nóng)業(yè)是將智慧思維和信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及其他先進(jìn)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合來實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，目的是實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量更高、質(zhì)量更好、成本更低、環(huán)境污染更少，徹底解絕國(guó)家糧食安全問題。智慧農(nóng)業(yè)包含在進(jìn)行智慧糧食生產(chǎn)之前，如精準(zhǔn)施肥、精準(zhǔn)施藥、精準(zhǔn)控制和精準(zhǔn)管理前，得到所控制糧食對(duì)象基本信息的智慧感知；比自動(dòng)化生產(chǎn)、智能化生產(chǎn)或者精準(zhǔn)生產(chǎn)更高級(jí)的，依靠多種智慧農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備支撐的智慧生產(chǎn)；結(jié)合智慧感知的信息與智慧生產(chǎn)的操作過程，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的智慧管理3個(gè)關(guān)鍵詞。在推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)與糧食生產(chǎn)結(jié)合發(fā)展各個(gè)階段，要全面分析各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)存在的問題和主要障礙，著重解決以關(guān)鍵技術(shù)、資金投資、人才建設(shè)等為代表的關(guān)鍵難題，精準(zhǔn)定位，科學(xué)決策，安全落實(shí)智慧農(nóng)業(yè)促進(jìn)糧食安全發(fā)展。