基于案例的對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課程設(shè)計(jì)研究

左燕

摘要：課程設(shè)計(jì)是在業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)和具體業(yè)務(wù)要求指導(dǎo)下，從學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)和需要出發(fā)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的要求，最優(yōu)化地選擇教學(xué)內(nèi)容，組織教學(xué)過(guò)程，形成合理的相互配合的課程體系。筆者基于對(duì)貴州大學(xué)中級(jí)漢語(yǔ)班的讀寫(xiě)課程設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的分析與研究，試圖探索通過(guò)課程設(shè)計(jì)能力的提高促進(jìn)課堂教學(xué)的有效途徑。

關(guān)鍵詞：基于案例;對(duì)外漢語(yǔ);讀寫(xiě)課;課程設(shè)計(jì)

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)計(jì)，是對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課程作出的系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，是聯(lián)結(jié)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)總體設(shè)計(jì)內(nèi)部諸因素以及總體設(shè)計(jì)與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)其他實(shí)踐活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)多年教學(xué)的實(shí)踐探索，筆者在對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課程的課程設(shè)計(jì)方面取得一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，本文將這些體會(huì)與大家分享，希望得到同行的幫助與指教。

一、課程設(shè)計(jì)的定義

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)計(jì)是在對(duì)與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)有關(guān)的各種內(nèi)部和外部因素進(jìn)行全面分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)總體設(shè)計(jì)規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)原則，決定開(kāi)設(shè)哪些課程和課型，并對(duì)這些課程/課型的具體教學(xué)目的、教學(xué)任務(wù)和教學(xué)要求以及它們之間的關(guān)系作出規(guī)定，從而形成一個(gè)完整而嚴(yán)密的課程系統(tǒng)。整個(gè)這樣的一個(gè)計(jì)劃過(guò)程，就叫課程設(shè)計(jì)。（李爽，1993）

二、對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容

筆者從2011年開(kāi)始接觸對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中一直思考一個(gè)問(wèn)題：在有限的課堂教學(xué)時(shí)間內(nèi)，如何才能提高對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化課堂的教學(xué)效率呢？筆者覺(jué)得如若將課程設(shè)計(jì)的理論應(yīng)用到具體的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中去不失為一種好方法。本文將重點(diǎn)闡述對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課程的課程設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)策略。

（一）課程設(shè)置

在實(shí)際教學(xué)中，初級(jí)讀寫(xiě)每周課時(shí)較少，教師不能在課堂上對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)作出反饋并糾正，特別是寫(xiě)作綜合性強(qiáng)，學(xué)生又有畏難心理，寫(xiě)作練習(xí)得不到相應(yīng)的訓(xùn)練。因此，應(yīng)從初級(jí)階段開(kāi)始開(kāi)設(shè)讀寫(xiě)課。

（二）教學(xué)目標(biāo)

1.教學(xué)對(duì)象探析

從學(xué)習(xí)意愿來(lái)看，大部分來(lái)華學(xué)習(xí)漢語(yǔ)者的學(xué)習(xí)目的屬于兩類(lèi)：一是學(xué)好漢語(yǔ)以便幫助其就業(yè)，另一類(lèi)學(xué)習(xí)者的意愿是學(xué)好漢語(yǔ)，以便進(jìn)入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)（一般是碩士階段的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)）。不論是哪一種，漢語(yǔ)閱讀和寫(xiě)作能力都是非常重要的，尤其是對(duì)于后者來(lái)說(shuō)。

2.教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是指教學(xué)活動(dòng)所要達(dá)到的預(yù)期結(jié)果，是教學(xué)任務(wù)應(yīng)該達(dá)成的要求和標(biāo)準(zhǔn)，是進(jìn)行具體教學(xué)過(guò)程所圍繞的中心。

（三）教學(xué)內(nèi)容

1.教材

筆者在多年的對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課教學(xué)中，曾使用的教材有：《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》、《拾級(jí)漢語(yǔ)》、《漢語(yǔ)教程》等，但是現(xiàn)有教材存在很多不理想之處：

（1）教材內(nèi)容與學(xué)生學(xué)習(xí)生活需要脫節(jié)，太陳舊，如《發(fā)展?jié)h語(yǔ).高級(jí)閱讀I》中有關(guān)中國(guó)名人物的課文分別有：《宗月大師》、《小“丁”的快樂(lè)觀》、《錢(qián)鐘書(shū)與讀書(shū)筆記》、《金庸熱——奇異的閱讀現(xiàn)象》、《老舍的生平與創(chuàng)作》等，提及的人物基本都是近代、古代，學(xué)生們對(duì)他們知之甚少，如果教材提及的人物是現(xiàn)代的知名人物，想必學(xué)生們對(duì)其了解更多，學(xué)習(xí)興趣也會(huì)更加濃厚。

（2）取材偏于北方生活環(huán)境，不適宜南方學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境，如《發(fā)展?jié)h語(yǔ).中級(jí)閱讀I》第三課文章4《天津“楊柳青”年畫(huà)》，年畫(huà)盛行于北方，而在南方則不多見(jiàn)。

（3）文章內(nèi)容不知所云，無(wú)多少意義，或者文章知識(shí)在日常生活中的使用率不高，缺乏實(shí)用性，不夠生活化。如《發(fā)展?jié)h語(yǔ).中級(jí)閱讀I》第五課文章1《買(mǎi)牙膏》、第一課文章3《并非童話》等。

2.筆者對(duì)于教學(xué)內(nèi)容選取的建議

對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課教學(xué)的選材應(yīng)該是跟學(xué)生們生活比較貼近的材料，年輕人比較喜歡的內(nèi)容，要摒棄過(guò)時(shí)的老套的內(nèi)容，過(guò)于深?yuàn)W學(xué)術(shù)化的內(nèi)容慎選，既要反映中國(guó)傳統(tǒng)文化，也要體現(xiàn)現(xiàn)代中國(guó)風(fēng)貌。

初級(jí)階段：可選取簡(jiǎn)短易懂的內(nèi)容，輕松有趣、貼近生活的題材，體裁以記敘文為主，生僻疑難詞語(yǔ)少，句型相對(duì)簡(jiǎn)單。中級(jí)階段：可選取具備相當(dāng)難度的文章，文章體裁可從記敘文擴(kuò)展到更豐富的體裁，適量增加說(shuō)明文、議論文、應(yīng)用文等;文章題材和內(nèi)容更豐富化，適量增加生活題材以外的內(nèi)容，如文學(xué)、歷史、科普等。高級(jí)階段：選材可進(jìn)一步增加難度，題材上更加多元化，可增加難度較大的閱讀材料如科技、經(jīng)濟(jì)、軍事、天文等各個(gè)領(lǐng)域的題材，文章體裁可進(jìn)一步多元化，增加更多的詞匯量及成語(yǔ)。

（四）教學(xué)方法

筆者在課堂設(shè)計(jì)中主要采取了情景教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法。

1.情景教學(xué)法

情景教學(xué)法需要大量的前期準(zhǔn)備工作。首先創(chuàng)設(shè)的情景要具有目的性，要切合授課內(nèi)容和主題，輔助教學(xué)任務(wù)的順利完成。其次創(chuàng)設(shè)的情景要具有現(xiàn)實(shí)性，提高情景的真實(shí)性，對(duì)背景資料的搜集和教具制作、教學(xué)活動(dòng)的安排、實(shí)施要求嚴(yán)格。再次，所創(chuàng)設(shè)的情景若想引起學(xué)生的情感共鳴，加深學(xué)生理解，需要具有啟發(fā)性和話題性，能引起學(xué)生興趣和討論。

2.任務(wù)型教學(xué)法

Brown（1994）認(rèn)為“任務(wù)型教學(xué)將任務(wù)置于教學(xué)法焦點(diǎn)的中心。它視學(xué)習(xí)過(guò)程為一系列直接與課程目標(biāo)相聯(lián)系并服務(wù)于課程目標(biāo)的任務(wù)，其目的超越了為語(yǔ)言而聯(lián)系語(yǔ)言?！?/p>

三、情景教學(xué)法和任務(wù)型教學(xué)法在讀寫(xiě)課上的應(yīng)用

（一）導(dǎo)入

1.情景教學(xué)法在導(dǎo)入部分的應(yīng)用

例1：《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》高級(jí)閱讀（I）第三課文章2《說(shuō)“門(mén)”》

這篇文章介紹的是中國(guó)文化里各種“門(mén)”的涵義。筆者先提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題，比如讓學(xué)生頭腦風(fēng)暴說(shuō)出和門(mén)有關(guān)的詞語(yǔ)。大部分學(xué)生立即熱烈地討論起來(lái)。接著筆者播放一些簡(jiǎn)短的視頻來(lái)介紹中國(guó)文化里的“門(mén)”。學(xué)生在拓展中國(guó)文化知識(shí)的同時(shí)，對(duì)新課也產(chǎn)生了很濃厚的興趣。中國(guó)文化里有哪些門(mén)？不同的門(mén)有什么不同的涵義？學(xué)生帶著這些疑問(wèn)順理成章地進(jìn)入了新課的學(xué)習(xí)。

例2：《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》中級(jí)閱讀（I）第六課文章1《中秋“和”美》

這一課介紹了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)及其文化內(nèi)涵。筆者給了學(xué)生一篇介紹中秋節(jié)習(xí)俗的閱讀材料，并給學(xué)生5分鐘時(shí)間左右上網(wǎng)搜索更多有關(guān)中秋節(jié)的信息。學(xué)生在準(zhǔn)備后，爭(zhēng)先恐后地說(shuō)出了“吃月餅”、“賞月”、“團(tuán)聚”等信息。接著，筆者順著學(xué)生們給出的信息，給學(xué)生們介紹了一些中秋節(jié)的習(xí)俗、傳說(shuō)，還播放了一些和中秋有關(guān)的詩(shī)詞朗誦。通過(guò)調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)，教師更容易達(dá)到預(yù)期的效果。

除了上述方法以外，還可以利用游戲、圖片等創(chuàng)設(shè)情景。

2.任務(wù)型教學(xué)法在導(dǎo)入部分的應(yīng)用

例1：《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》中級(jí)閱讀（II）第一課文章2《馬羅的上?！?/p>

筆者布置任務(wù)給學(xué)生們，要學(xué)生們準(zhǔn)備一個(gè)presentation，假想自己是一個(gè)導(dǎo)游，在下次課上展示并帶領(lǐng)同學(xué)們游遍上海。同學(xué)們的熱情都很高。通過(guò)這次任務(wù)，學(xué)生們對(duì)于上海有了更多熟悉和了解，在筆者進(jìn)入課文講解時(shí)，學(xué)生們的關(guān)注度和參與度更高了。

（二）課堂活動(dòng)

1.情景教學(xué)法在課堂活動(dòng)中的應(yīng)用

例1：《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》中級(jí)閱讀（II）第十二課文章1《“孔子的房子”》

閱讀這篇文章后，每組選出一名代表，筆者在PPT上再次展示出一些孔廟的圖片，讓學(xué)生指出各個(gè)建筑的名稱(chēng)及功能等。通過(guò)這樣的情景設(shè)置活動(dòng)，學(xué)生們對(duì)于孔廟的結(jié)構(gòu)及相關(guān)文化有了更深刻的了解和記憶。

2.任務(wù)型教學(xué)法在課堂活動(dòng)中的應(yīng)用

例1：《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》中級(jí)寫(xiě)作第22課《城市和農(nóng)村：哪兒更適合孩子成長(zhǎng)》

由教師問(wèn)答式引入課文中的內(nèi)容，如：你是在農(nóng)村還是城市長(zhǎng)大的呢？你覺(jué)得農(nóng)村和城市哪一個(gè)更適合孩子成長(zhǎng)呢？你更喜歡農(nóng)村還是城市呢？以此種種問(wèn)題作為進(jìn)入課文的引導(dǎo)。

任務(wù)操作過(guò)程：

1.根據(jù)事先的提問(wèn)，按照學(xué)生的兩種觀點(diǎn)分為兩組：A組任務(wù)農(nóng)村更適合孩子成長(zhǎng);B組認(rèn)為城市更適合孩子成長(zhǎng)。

2.兩組學(xué)生分組討論15分鐘，分別列出各自的論據(jù)，將討論的結(jié)果制成表格。

3.辯論開(kāi)始。雙方各自陳述自己的觀點(diǎn)，盡量保證每個(gè)學(xué)生都發(fā)表自己的觀點(diǎn)，并說(shuō)明為什么。

4.最后由教師分別從兩個(gè)小組的語(yǔ)言運(yùn)用能力、對(duì)自己觀點(diǎn)流利表達(dá)的能力、對(duì)問(wèn)題的分析能力三個(gè)方面給出對(duì)兩個(gè)小組的評(píng)價(jià)。

四、教學(xué)策略

（一）對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課閱讀教學(xué)策略

1.獨(dú)自閱讀。筆者讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間完成閱讀任務(wù)，然后筆者根據(jù)課文內(nèi)容選擇性地向?qū)W生提問(wèn)，幫助學(xué)生掌握文章大意。

2.小組閱讀。筆者指定3-5個(gè)學(xué)生組成小組，學(xué)生將以小組為單位完成閱讀任務(wù)，共同解決問(wèn)題，無(wú)法解決的問(wèn)題留下待教師解決。

3.快速閱讀。學(xué)生需在短時(shí)間內(nèi)完成閱讀任務(wù)，尋找有用信息和關(guān)鍵詞，完成問(wèn)題。

（二）對(duì)外漢語(yǔ)讀寫(xiě)課寫(xiě)作教學(xué)策略

根據(jù)國(guó)家漢辦的《漢語(yǔ)水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)定，學(xué)過(guò)700個(gè)左右的甲級(jí)漢字和一些基本漢語(yǔ)語(yǔ)法的學(xué)生，書(shū)面表達(dá)訓(xùn)練處于初級(jí)階段。此階段的留學(xué)生由于漢語(yǔ)詞匯匱乏，漢語(yǔ)語(yǔ)序掌握不牢固，很容易造成語(yǔ)法錯(cuò)誤和詞語(yǔ)搭配不當(dāng)，再加上漢字書(shū)寫(xiě)不得法。所以，在初級(jí)階段，對(duì)留學(xué)生的寫(xiě)作訓(xùn)練主要集中在組詞造句、進(jìn)行漢語(yǔ)語(yǔ)序訓(xùn)練，教學(xué)的內(nèi)容也應(yīng)該向詞匯、語(yǔ)法和漢字、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)等方面?zhèn)戎?。教師在?xùn)練的初始階段可以進(jìn)行一些例如抄寫(xiě)、連詞成句、連接成段的基礎(chǔ)性練習(xí)，之后再進(jìn)入一些例如“請(qǐng)假條”、“尋物啟事”等一些簡(jiǎn)單的篇章寫(xiě)作。筆者在教學(xué)時(shí)會(huì)將學(xué)生一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)段、篇章經(jīng)過(guò)批閱后進(jìn)行總結(jié)分析，進(jìn)而針對(duì)留學(xué)生在寫(xiě)句子時(shí)出現(xiàn)的共同語(yǔ)法問(wèn)題進(jìn)行當(dāng)堂分析，少數(shù)問(wèn)題進(jìn)行單獨(dú)解答。筆者在教學(xué)實(shí)踐中從不同的角度總結(jié)出以下一些漢語(yǔ)初級(jí)寫(xiě)作訓(xùn)練的方法：詞語(yǔ)組句練習(xí)、連句成段練習(xí);在中高級(jí)階段，可以用以下寫(xiě)作訓(xùn)練的方法：聽(tīng)后寫(xiě)、讀后寫(xiě)。

五、問(wèn)卷調(diào)查與訪談

筆者通過(guò)對(duì)貴州大學(xué)中級(jí)2班實(shí)施一年的課程設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)驗(yàn)后，對(duì)該班學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查及訪談，搜集對(duì)于課程設(shè)計(jì)教學(xué)后的反饋。

（一）問(wèn)卷調(diào)查

本問(wèn)卷的調(diào)查對(duì)象為貴州大學(xué)中級(jí)2班的留學(xué)生。共25名同學(xué)。調(diào)查學(xué)生的基本情況，比如對(duì)中文的看法、教學(xué)的重難點(diǎn)、興趣點(diǎn)等，第6至10題調(diào)查學(xué)生對(duì)目前讀寫(xiě)課的看法和意見(jiàn)，第11至12題調(diào)查學(xué)生對(duì)教材的看法，第13至17題主要調(diào)查學(xué)生對(duì)目前使用課堂設(shè)計(jì)的態(tài)度和教學(xué)成果的認(rèn)可度。

（二）調(diào)查結(jié)果分析

我們共發(fā)放問(wèn)卷25份，收回25份，有效問(wèn)卷25份，無(wú)無(wú)效問(wèn)卷。調(diào)查結(jié)果顯示，本班學(xué)生都很喜歡這種輕松、互動(dòng)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)，小組學(xué)習(xí)、討論沒(méi)有絲毫的壓力，還通過(guò)情景、任務(wù)的創(chuàng)設(shè)讓同學(xué)們?cè)黾恿藵h語(yǔ)輸出的機(jī)會(huì)，甚至有些性格內(nèi)向、靦腆害羞的同學(xué)在這種課堂上，在老師和同學(xué)面前進(jìn)行語(yǔ)言表達(dá)的時(shí)候也沒(méi)有以前那么緊張了。這樣的課程設(shè)計(jì)教學(xué)讓學(xué)生充分了解了所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)的語(yǔ)用價(jià)值，還增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。從一個(gè)側(cè)面證明了筆者在中級(jí)班讀寫(xiě)課所作的課程設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是成功的。

（三）訪談

為了克服問(wèn)卷調(diào)查的局限性和片面性，我們對(duì)一部分學(xué)生進(jìn)行了深入的訪談，以期了解學(xué)生對(duì)目前讀寫(xiě)課程設(shè)計(jì)的看法和建議。

1.訪談對(duì)象

受時(shí)間和空間的限制，我們難以開(kāi)展更大范圍的訪談，所以我們從貴州大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院中級(jí)2班挑選了三名同學(xué)。

2.訪談內(nèi)容

本次訪談共設(shè)置了5個(gè)部分，第1部分主要調(diào)查學(xué)生對(duì)讀寫(xiě)課的態(tài)度。第2部分主要考察學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的動(dòng)機(jī)，第3部分主要調(diào)查學(xué)生在課堂上的積極性，這也側(cè)面反映了教學(xué)設(shè)計(jì)的適用性和教學(xué)法的可行性，第4部分主要調(diào)查學(xué)生對(duì)現(xiàn)有課程設(shè)計(jì)的看法，第5部分詢(xún)問(wèn)了學(xué)生對(duì)讀寫(xiě)課教學(xué)的建議。

課程設(shè)計(jì)在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的體系中占據(jù)著核心的地位，是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中一項(xiàng)重要的、不可或缺的工作。搞好課程設(shè)計(jì)，有助于使對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)更有針對(duì)性、科學(xué)性和系統(tǒng)性。加強(qiáng)對(duì)課程設(shè)計(jì)的研究也可以促進(jìn)對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)研究的深入，促進(jìn)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的理論建設(shè)。由于條件的有限性，本次問(wèn)卷調(diào)查的對(duì)象只有25名，所以本研究還存在一定局限性。

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