天麻種植不再撞大運(yùn)

王安中

發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策。當(dāng)前，廣大貧困地區(qū)學(xué)思踐悟習(xí)近平總書記關(guān)于扶貧工作重要論述，因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)，找準(zhǔn)路子、干出特色，為決勝全面建成小康社會(huì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但有些貧困村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也還存在貪大求洋、盲目跟風(fēng)，文不對題、水土不服，不貼市場、自娛自樂等問題。有貧困戶說：“發(fā)展產(chǎn)業(yè)就怕缺乏技術(shù)，東西種不出來，還怕種出來了，又因?yàn)槿狈κ袌鲂畔ⅲu不出去，東西白白爛在地里?！币痪湓挼莱隽水?dāng)前的一些困境。

新寧縣崀山鎮(zhèn)分水村在探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展上作出了有益嘗試。分水村是湖南省社科院對口幫扶村，目前該村有建檔立卡貧困戶212戶，水田不到2000畝，山林14000多畝，適合種植中藥材。為擺脫貧困，村民們相繼嘗試過種植黃精、天麻、七葉一枝花、金銀花等，但幾乎都?xì)w于失敗。這種挫敗感在天麻種植上尤為明顯，因?yàn)榧夹g(shù)不過關(guān)，收成極不穩(wěn)定。有時(shí)一斤種麻產(chǎn)出高達(dá)三四十斤，有時(shí)則顆粒無收，“天麻運(yùn)”之說不脛而走。新一輪駐村幫扶工作隊(duì)到位以后，立足實(shí)際，放眼市場，與村民一起決策決斷，請專家一道把關(guān)把脈，和市場一同興盛興旺，讓該村天麻種植不再“撞大運(yùn)”。

具體來說，工作隊(duì)主要采取了這樣幾項(xiàng)措施。因地制宜慎重選擇產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。工作隊(duì)進(jìn)駐后，第一件事便是對產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行深入調(diào)研，與村支“兩委”分析討論后提出：盡管新寧縣有“百里臍橙連崀山”的產(chǎn)業(yè)支柱，但是分水村水田少、山林多的地理?xiàng)l件決定了只能從中藥材種植上開拓思路，在比較金銀花、黃精、七葉一枝花等藥材優(yōu)劣勢，綜合分析海拔、土質(zhì)、種植環(huán)境等因素的基礎(chǔ)上，最終確定了天麻作為“一村一品”的品種。深入鉆研掌握天麻全套種植技術(shù)。為了掌握天麻種植的全套技術(shù)，工作隊(duì)在省科協(xié)科技助力示范項(xiàng)目的支持下，通過省中醫(yī)藥大學(xué)專家現(xiàn)場指導(dǎo)，向種植大戶學(xué)習(xí)，以及與藥材種植基地技術(shù)人員交流探討等方式，總結(jié)分析此前天麻種植失敗的教訓(xùn)，對相關(guān)技術(shù)進(jìn)行全面革新。在種植方式上，春季培養(yǎng)菌床，冬季再根據(jù)菌絲生長情況決定是否下種;在種麻選擇方面，只種零代種和一代種，放棄二代種和三代種;在天麻生長環(huán)境的營造上，去除菌柴結(jié)節(jié)，并對土壤進(jìn)行驅(qū)蟲?，F(xiàn)在村里天麻種植大戶培養(yǎng)的母麻已經(jīng)開花，經(jīng)過人工授粉后預(yù)計(jì)可以為村民提供零代種700～800斤，滿足全村三分之一的種植需求。通過天麻種植技術(shù)的革新，村民種植的成功率將超過九成。完善市場渠道為群眾解除后顧之憂。天麻如何銷售是貧困戶的一大擔(dān)憂，因?yàn)槿狈Ψ€(wěn)定的銷售渠道，他們在市場博弈中無疑處于劣勢。為了解決群眾的后顧之憂，工作隊(duì)促成了為村民提供菌絲和種子的泰陽醫(yī)藥公司包銷成品。不僅如此，工作隊(duì)積極支持村里的種植大戶通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步拓展銷售渠道，計(jì)劃打造分水天麻“仿野生栽培”概念，進(jìn)一步提升分水天麻的附加值。蹄疾步穩(wěn)把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展節(jié)奏。盡管發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)的需求很迫切，但工作隊(duì)決心嚴(yán)格遵照習(xí)近平總書記今年兩會(huì)期間在甘肅代表團(tuán)講話時(shí)的重要指示“脫貧攻堅(jiān)越到最后時(shí)刻越要響鼓重錘，決不能搞急功近利、虛假政績的東西”，在發(fā)動(dòng)貧困戶種植天麻過程中，強(qiáng)調(diào)立足于掌握技術(shù)，以循序漸進(jìn)的方式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭做到蹄疾步穩(wěn)、穩(wěn)打穩(wěn)扎。

分水村只是眾多貧困村的一個(gè)，屬于典型的山區(qū)村。它的產(chǎn)業(yè)扶貧探索有借鑒意義，對當(dāng)前精準(zhǔn)扶貧特別是山區(qū)村的產(chǎn)業(yè)扶貧有一些啟發(fā)。以連接市場為導(dǎo)向推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧持續(xù)發(fā)展。辛辛苦苦種出來的產(chǎn)品如果不能成功銷售出去，會(huì)極大打擊群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)的積極性，因此必須將協(xié)助群眾建構(gòu)市場渠道作為頭等大事，運(yùn)用工作隊(duì)在信息技術(shù)和市場營銷方面的優(yōu)勢，以多種方式拓展市場渠道。以技術(shù)培訓(xùn)為核心提振貧困群眾的發(fā)展信心。只有扎扎實(shí)實(shí)地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，認(rèn)真幫助群眾掌握每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)，才能促使他們從傳統(tǒng)種植方式向科學(xué)種植方式轉(zhuǎn)變，進(jìn)而重振群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。以轉(zhuǎn)變觀念為根本激發(fā)精準(zhǔn)脫貧內(nèi)生動(dòng)力。不能從根本上轉(zhuǎn)變觀念，就難以斬?cái)唷案F根”。在幫扶過程中，要著力于幫助貧困群眾轉(zhuǎn)變思想，形成科學(xué)種養(yǎng)觀念、樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識、崇尚自我奮斗精神，這樣才能打造一支永遠(yuǎn)不走的工作隊(duì)，將根真正扎在大山深處。