領略中國珍稀瀕危植物的“東方韻味”
——訪學苑出版社社長孟白

記者：最初決定出版《中國珍稀瀕危植物繪譜》（以下簡稱《繪譜》），是出于哪些原因？

孟白：我從事出版工作30多年，前十幾年偏重自然地理、生態(tài)環(huán)境保護等方面的專業(yè)，對我國的生態(tài)環(huán)境、動物植物狀況比較了解。我一直在考慮，作為出版人、編輯，如何能夠讓更多的人了解、喜歡美好的生態(tài)環(huán)境，并且在保護野生動植物方面達成一種共識？是否可以從欣賞的角度出發(fā)，通過一種形式展示植物的美，從而喚起人們內(nèi)心的喜愛。最好的形式就是繪本畫冊。

另一方面，在學苑出版社著重開拓中華傳統(tǒng)文化藝術方面的出版，我產(chǎn)生一個想法：如何把傳統(tǒng)文化藝術和生態(tài)環(huán)境、動植物題材結合起來，形成一個新樣式的出版物。九三學社韓啟德主席一直關心支持科學與文化藝術的融合。這些年在組織出版其他圖書的過程中，我們結識了很多繪畫界和美術界人士，逐漸形成一個想法：要做一套具有較高藝術欣賞價值、關于中國瀕危植物的繪譜，而且要用中國傳統(tǒng)的繪畫形式，逼真地表現(xiàn)出瀕危植物形態(tài)。

從2012年開始，我們不斷地與一些畫家、植物學界、地理學界的學者，討論這個事情，與社里美術設計師、編輯也不斷討論過很多次，每次討論，想法越來越細化，越來越明確。正式著手做這個選題是在2015年。

之所以選瀕危植物這個題材，和我們這些年傾力于“搶救非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的初衷是一樣的，即趕在它們消逝之前記錄下來。所以在考慮題材的時候，并不是僅從哪種植物好看的角度出發(fā)，而是選擇瀕危、罕見、珍稀的植物。這樣做除了有美術意義和科學意義之外，更有社會意義。

所謂科普實際上有兩個功能，一個功能是告訴人們知識?，F(xiàn)在網(wǎng)絡時代，這個功能已經(jīng)衰退了，人們只要會上網(wǎng)都能了解知識。還有另一個重要功能往往被人忽略，那就是讓科普宣傳的對象與你產(chǎn)生共鳴，從而再產(chǎn)生共識。我們希望讀者通過我們的《繪譜》，能夠?qū)l危植物有所了解，進而珍惜，甚至參與保護它的行動中去。實際上這是這些年被忽略的科普工作的一個很重要的作用。

這部《繪譜》一方面展示中華繪畫藝術表現(xiàn)形式；一方面展示中國有哪些珍稀、瀕危的植物，讓大家珍惜、愛護它們。這兩個想法融合在一起，構成選題的宗旨。

《中國珍稀瀕危植物繪譜》（第一卷 蕨類植物·裸子植物）精裝本

印紅 主編

劉全儒 馮金朝 孔宏智 審核

張浩 繪畫 惠岑懌 撰文

學苑出版社

2019.4

記者：如何定位這部書，科學書還是藝術書？

孟白：既然編繪、出版這部書的初衷是上述兩方面考慮，我們這部書的定位是藝術+科學書，或者叫科學+藝術書。至于哪個在前哪個在后，我更傾向于藝術在前，科學在后。因為這本書主要表現(xiàn)的是藝術感染力，一種美感。這部書的主要任務，是通過美術手法，藝術地展現(xiàn)、展示這些植物，是供人欣賞的，而不是為了讓大家看過這本書之后，能夠辨認植物，或是對它的屬性及各方面情況有很深入的了解。

過去的中國傳統(tǒng)繪畫對所畫的實物是否逼真并不是很關心，更多為了表現(xiàn)一種意韻，或表現(xiàn)一種情緒。到了21世紀，今人的畫跟古人相比要有進步，這種進步體現(xiàn)在構圖、色彩和筆法上，以及過去中國傳統(tǒng)繪畫所缺少的透視關系、光影關系中。

藝術在前，那為什么還要“+科學”呢？因為要表現(xiàn)科學性，要如實、逼真地表現(xiàn)瀕危植物形象。本書的另一個作用就是通過繪畫以及所附的文字，從生物分類學角度，讓讀者了解植物的樣貌特征、細節(jié)，以及一些特殊的分類特征。正因為如此，這本書在選取表現(xiàn)某一種植物的構圖時，會考慮表現(xiàn)它的開花期還是結果期，是畫一小枝、一小葉，還是整株。選取的標準取決于如何能夠表現(xiàn)出植物的分類特征，而不是完全從美學角度考慮。比如里面有些植物，就畫了幾片葉子。因為這種植物的分類學特征就體現(xiàn)在葉緣、葉脈，或葉柄，也有的就體現(xiàn)在它的花蕊、花瓣顏色上，等等。畫每種植物是選取它的全株還是局部，是樹干、樹枝，還是樹葉、果實，切入點、或者說視角與純藝術的表現(xiàn)是不一致的。

我特別要求對每一種植物要繪一幅表現(xiàn)其生境的畫。植物有自己的生境，只能長在某種環(huán)境中。有的叫林下植物，就只能長在樹下，陽光一曬就死；有些植物必須天天見光，只要有東西遮蔽就死了。再比如表現(xiàn)裸子植物或某種蕨類，是長在水邊，還是巖石縫里，或是堆積很厚的土壤層上、樹林里、草原上，另外是長在比較干旱的地方，還是比較濕潤的地方，是長在海拔高的地方，還是長在平原?？破罩参锏闹R，如果忽略了生境、群落的因素，那是很失敗的。讓受眾（讀者）了解的是標本，而非植物。

這樣完成的兩幅畫，加上文字說明，使得我們這本畫譜具有了科學性。所謂“藝術+科學”，實際上在創(chuàng)制過程中每個步驟都是揉在一起的，包括立意、構思、細節(jié)表現(xiàn)取舍，而如果是純藝術書，只需考慮植物哪個局部好看，或者怎么畫、哪個角度畫好看。

記者：為何采用權威專家指導、畫家創(chuàng)作這樣一個形式做一部書？書中涉及到大量的植物科普內(nèi)容，在嚴謹性上如何把關？在編輯過程中，學術指導、畫家、編輯三方的協(xié)調(diào)流程是怎樣的？

孟白：正因要達到的“藝術+科學”的目標，這部《繪譜》不能由一個畫家獨立完成，也不能由一個科學家獨立完成。這本書的創(chuàng)作步驟，就體現(xiàn)著藝術家與科學家（學術指導）相結合的形式。

第一步，由科學家負責選取所要表現(xiàn)的內(nèi)容，哪些是中國珍稀瀕危的植物，列出一份植物的名錄，再按照植物分類法將植物從低級到高級劃分。已經(jīng)出版的第一卷是蕨類植物和裸子植物，后邊兩卷分別是被子植物（上）和被子植物（下）。列出植物名錄后，再請一些專家審稿，提出對名錄的修改意見。

學苑出版社社長 孟白

第二步，對已定列入名錄的植物進行資料收集，文字資料包括對植物樣貌特征、生境等的科學性描述，與此同時收集照片，由于植物在不同季節(jié)有不同的變化，不同照片表現(xiàn)的角度、部位、季節(jié)都有差別，因此要收集每一種植物盡可能多的照片。這是資料準備階段，由植物學家來完成。

第三步，邀請若干位擅長植物繪畫的畫家試繪。我們從繪畫風格、效果，以及畫家對科學的理解等幾方面作出選擇，最后選定本書的繪畫者?？紤]到繪制這么大部頭的書可能用時很長，我們最初的想法是，將植物分成若干組，請若干位畫家分別繪制。但是在試繪時發(fā)現(xiàn)，這個方法不可行。首先，能找到多位比較滿意的作者不容易。其次，讓藝術家統(tǒng)一風格、統(tǒng)一繪畫是一件不太科學的事情，而我們這部書要求必須有一個統(tǒng)一的風格。所以，最終我們選定了一位畫家。那么這就意味著創(chuàng)作時間加長，比我們原來計劃的出版時間推遲了很多。

試繪完畢進入第四步，正式創(chuàng)作。創(chuàng)作又分幾個階段，第一個階段，我們要求學術指導與繪畫者密切溝通，先請學術指導對要繪制的植物做一下描述，指出最好是表現(xiàn)這種植物的哪一種性狀或者部位，才能夠體現(xiàn)它的科學屬性，或者分類學特征。第二階段，繪畫者根據(jù)收集到的資料，以及學術指導的意見進行構思，并繪制出墨線稿，反過來再與學術指導交流，看看是否達到了表現(xiàn)植物特征的效果。如果通過，就可以上色了。完成之后再請學術指導檢查是否有科學性錯誤。到此，這種植物的這一幅畫就算完成了。依此類推，幾百種植物畫作都是嚴格遵守這樣的一個程序產(chǎn)生的。

上述創(chuàng)作過程講起來很簡單，其實是一個非常漫長的過程。好在現(xiàn)在有手機、電腦，雙方會隨時往來傳資料。每種植物畫在創(chuàng)作過程中的溝通，簡單的一兩次，復雜的要十來次。有的時候繪畫者幾易構思，某種植物，繪畫者認為這樣表現(xiàn)挺好，但是學術指導認為好像沒把它的特征表現(xiàn)出來，再畫還是不行。后來特征表現(xiàn)出來，學術指導通過了，但是繪畫者認為構圖太難看，又得再重新創(chuàng)作。實際上，科學和藝術相加，是一個互相制約的過程，但同時也是一個妥協(xié)過程，最后形成一個大家認為比較滿意的作品。

當時在設計上我們也參考了國內(nèi)外已經(jīng)出版的很多關于植物的畫冊（以照片為主，也有少量是以繪畫的形式，其中以國外繪制的為主，包括油畫、水彩畫、水粉畫的形式）。

既然這部書的定位是“藝術+科學”，主要是為了展示植物的藝術形象。每種植物有一幅“主畫”（大幅的）、一幅“次畫”（小幅的）。主畫里面沒有體現(xiàn)出來的內(nèi)容，次畫來表現(xiàn)。比如主畫表現(xiàn)的是一個局部，相當于特寫，那么，次畫可能是它整個全株的形態(tài)、生境?；蛘叻催^來，主畫表現(xiàn)的是全株的形態(tài)，次畫作為特寫，類似于點擊電腦屏幕又出來一個“附件”。

除此之外，每一種植物還加了一段介紹性文字。我們在文字上做了一些處理，把一些專業(yè)性比較強的、佶屈聱牙的術語轉(zhuǎn)換成大眾更能理解的語言，類似于植物園、動物園掛的說明牌子，但是內(nèi)容比植物園的說明牌更豐富。設定了必須介紹的內(nèi)容，比如分類學名稱、拉丁文名稱、分布地點、性狀，還包括每種植物的瀕危保護級別等。根據(jù)每種植物的情況，多則12項，少也有6、7項。用文字增加《繪譜》的科學普及效果。

問：這部書的讀者對象，銷售渠道定位？希望這部書被哪些讀者群體看到？

孟白社長：我們這部《繪譜》的第一版，也可以叫做母本，讀者或者說銷售定位在幾個方面：一是可以作為貴重的饋贈禮品。書籍作為禮品，文化含量比其他東西（如冬蟲夏草、茅臺酒）要高得多。尤其是這套書表現(xiàn)的是中國特有的珍稀植物，又采用中國繪法，非常適合對國外介紹、展示我國的植物，生態(tài)保護之用。二是可以作為圖書館以及一些博物館、展覽館的藏品和展品。我在美國和日本的一些大、中、小型圖書館、博物館里，都看到過許多大型畫冊，很受觀眾歡迎。

我們打算在這套書“母本”的基礎上，再開發(fā)出面向大眾、尤其是青少年的衍生產(chǎn)品，相當于普及本。現(xiàn)在的《繪譜》是散頁盒裝，尺寸為52cm×47cm×9cm，重6kg。普及本會小一些，便于攜帶，價格也能低很多，我們希望能讓更多的青少年讀者看到，包括兒童。

在《繪譜》還沒出來之前，我們就拿其中一些繪制好的作品，連續(xù)做了三年《中國珍稀瀕危植物》月歷，在上海某科普展上，也曾制作成掛畫展出，均受到讀者的歡迎。我們還可以從《繪譜》母本衍生出另外一個系列的文創(chuàng)產(chǎn)品，比如可以做家庭裝飾品，或者一些公共場所的裝飾品，既美化環(huán)境又有科普功能。此外，我們還計劃拿《繪譜》的畫作當素材，做一些實用品，比如玻璃杯、馬克杯、餐盤、杯墊、桌布、餐巾、圍巾、包等。

記者：目前已出版第一卷，這部書一共計劃出版幾卷？達到怎樣的規(guī)模？

孟白：現(xiàn)在《繪譜》第一卷出版，這部書一共三卷，另兩卷已經(jīng)在繪制中。如果三卷全部完成再出版，時間太久。所以我們先把第一卷推出。這部書是按照植物學分類編排的，第一卷是蕨類植物和裸子植物，第二卷是被子植物（上），第三卷是被子植物（下）。全部出版的話，包含蕨類植物36種，裸子植物74種，被子植物255種，共計730幅畫頁。

第一卷出版之后，學術指導、繪畫者和編輯的合作比較順暢了，后面我們希望將進度加快，爭取每一卷都比第一卷的繪制和出版時間短，計劃能夠在兩三年內(nèi)把三卷全部出齊。

記者：對這部書的創(chuàng)作出版，有什么期許？

孟白：《繪譜》的創(chuàng)制出版成本很高，目前為止，我們只是通過九三學社中央領導，從中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部爭取到過一小筆資金支持。我們很希望這套書能夠得到國家有關部門更多的資金支持。同時，我們也希望通過各種宣傳媒體向社會介紹這套巨制，讓更多的人知道和看到。