福建土樓建筑空間形態(tài)研究

方莉莉

摘要：為土樓建筑空間角度的研究提供新的視角，豐富中國(guó)鄉(xiāng)土建筑的研究資料。以福建和貴樓、懷遠(yuǎn)樓等部分土樓為研究對(duì)象，對(duì)比分析土樓平面立面空間形態(tài)及線性趨勢(shì)，總結(jié)了土樓建筑空間形態(tài)外向閉合性和內(nèi)向開放性的特征，以厥寧樓、八卦堡、淮陽樓、半月樓為例，采用對(duì)比的手法進(jìn)行土樓空間形態(tài)演化分析，并且以土樓傳習(xí)館設(shè)計(jì)為土樓再生提出探索性實(shí)驗(yàn)方案。土樓建筑空間形態(tài)由圍合式開始向開敞式發(fā)展而逐漸演化為行列式。該研究方法為土樓“空心化”現(xiàn)象提供理論依據(jù)，和探索性改造方案設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：外向性 內(nèi)向性 空間形態(tài) 空心樓

中圖分類號(hào)：J59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2019）07-0145-05

引言

福建土樓的概念在建筑學(xué)上的界定還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，而目前研究學(xué)者蔡建南提出福建土樓的最新定義：全部采用夯土墻和木梁柱共同承重，兩層以上沿線性規(guī)整分布房間的圍合型建筑。福建土樓根據(jù)居住對(duì)象分為客家土樓和閩南土樓兩大類，建筑類型主要是圓樓、方樓、五鳳樓，還有其他變異的形式，而相似的建筑外形下建筑單體的差異性主要是通過內(nèi)部空間布局體現(xiàn)。而圓樓、方樓又分為內(nèi)通廊式和單元式兩種主要空間布局。土樓建筑的出現(xiàn)滿足了當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厝藗兯璧母鞣N功能：居住、交流、存儲(chǔ)、防御、抵抗。

一、土樓建筑空間的外向閉合性

（一）土樓的選址

土樓的選址布局與大自然是相契合的，作為單體與周邊環(huán)境相容相生，在建造之前通過看風(fēng)水選址，注重覓龍、察砂、觀水、點(diǎn)穴、取向來辨證方位，同時(shí)注重陰陽、五行、干支、八圭九宮等相生相克的理論，在空間形象和時(shí)間序列上達(dá)到天地人合一，因此，土樓多建在有山有水的地方，一般盡量是背山面水、負(fù)陰抱陽，如圖1。后面山峰矗立，左右山丘輔弼，前面水流蜿蜒，對(duì)面案朝屏障，其山路難行，唯一能夠到達(dá)的交通方式就是步行，這樣的選址也是與外界相閉合的條件之一。

（二）土樓的外向防御

土樓最主要的非居住性功能是防御功能，這是特殊的歷史時(shí)期和特定的地理環(huán)境所必須具備的條件。從西晉永嘉之亂開始，大量中原漢族居民從黃河流域遷徙到長(zhǎng)江流域，以宗族、部落、賓客和鄉(xiāng)里等關(guān)系結(jié)對(duì)遷移，抵達(dá)粵、贛、閩三地交界處，與當(dāng)?shù)赝林用窠?jīng)過長(zhǎng)期的溝通與碰撞，有的被同化，有的被獨(dú)立，在遷徙和轉(zhuǎn)移的過程中，逐漸形成了數(shù)個(gè)客家聚居地不同的建筑形式，主要有粵北圍龍屋、贛南圍屋和閩西土樓，而福建南靖可以說是土樓故里，在福建當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活環(huán)境中主要矛盾一方面是“客家”與“福佬”兩大民系的矛盾，另一方面是戰(zhàn)爭(zhēng)帶來的侵襲。而土樓正是適應(yīng)這種惡劣環(huán)境安全系數(shù)需求極高的條件下人們智慧的結(jié)晶。

（三）內(nèi)外尺度對(duì)比

土樓建筑的外向閉合性主要體現(xiàn)在被動(dòng)抵抗和主動(dòng)防衛(wèi)設(shè)計(jì)中。首先是內(nèi)外尺度的對(duì)比，遠(yuǎn)看一座座土樓像是一朵朵生長(zhǎng)在山上的蘑菇，然而走近土樓，巨大的體量感和夯實(shí)的外表卻不得不讓人敬而生畏，一般土樓都是三到四層，直徑約30米到50米不等，外墻一般為一米多厚，最厚達(dá)兩米多，其中方樓和貴樓的高厚比達(dá)到13：1，樓高5層21米，接近生土建筑的極限了。墻腳通常用大卵石或者塊石干砌高度為60厘米至一米，如圖2。當(dāng)人站在這樣一座經(jīng)過幾百年歲月沖刷過爬滿裂紋卻依然矗立的生土建筑面前是那么渺小。堅(jiān)實(shí)的外墻上能看到的開口與厚重的墻體形成巨大反差，土樓屬于合院建筑，對(duì)外的閉合性在于開口處，和貴樓共五層，每層有24間房，樓內(nèi)人丁興旺時(shí)大概有三百多人，只設(shè)有一個(gè)入口，開窗洞也是極為謹(jǐn)慎，一層二層不開窗，三層以上才開小窗，同時(shí)有些土樓的樓斗上還設(shè)有槍眼，以作積極的抵抗，如圖3。

二、土樓建筑空間的內(nèi)向開放性

（一）土樓空間序列，線性向心組合

閩西客家通廊式土樓底層為廚房，二層較通風(fēng)且便于上下扛貨所以作谷倉，三層以上為臥房，閩南單元式土樓，每個(gè)開間為獨(dú)立的單元，為便于通風(fēng)，頂層作為倉庫。土樓功能空間的這種布局方式形成相同的居住單元，不同的內(nèi)院空間，內(nèi)院是全樓人的活動(dòng)共享空間，內(nèi)院一般會(huì)有一到二口大水井，可供多人同時(shí)提水，飲用、洗涮;內(nèi)院寬敞的地面到收獲季節(jié)用來晾曬谷物，成為一道靚麗的風(fēng)景;內(nèi)院也是樓里孩子嬉戲玩耍的天地。而單元式土樓各戶內(nèi)部有各自的小天井，與公共內(nèi)院在空間上形成既分隔又相通的豐富層次。豐富的空間實(shí)踐與建筑設(shè)計(jì)結(jié)合在一起，賦予了內(nèi)院空間的特殊形象，土樓建筑不同的平面布局顯示了其內(nèi)部空間的多樣性，如圖4-9。

土樓屬于傳統(tǒng)的大型合院聚居建筑，通過建筑內(nèi)部引入祖堂或私塾功能，加強(qiáng)家庭間的空間聯(lián)系和精神聯(lián)系。土樓的平面布局特征是點(diǎn)線結(jié)合：點(diǎn)為祖堂，線為居室;點(diǎn)居正中，點(diǎn)線四面環(huán)繞。在中國(guó)傳統(tǒng)建筑中，建筑的空間方位是其建筑等級(jí)的判斷依據(jù)，土樓建筑中將祖堂置于整個(gè)建筑的中心位置，通過建筑形象來強(qiáng)調(diào)“尊祖敬宗”的宗法制度，其他功能空間圍繞中心點(diǎn)均勻?qū)ΨQ布置，形成平面橫向空間序列上的向心性，如圖10。在立面縱向空間序列上，無論是內(nèi)通廊式土樓還是單元式，其臥房都是圍繞內(nèi)院呈線性組合，每戶層數(shù)相同，開間相等，無明顯的朝向差別，無貴賤等級(jí)之分，均勻的空間序列反映了家族的平等。與外向封閉的厚墻體相比較，內(nèi)部回廊、門廳、祖堂都向內(nèi)院開敞，臥房從內(nèi)院采光，在建筑結(jié)構(gòu)中彰顯了強(qiáng)烈的內(nèi)向開放性，如圖11。

（二）內(nèi)向的共同體空間

德國(guó)社會(huì)學(xué)家斐迪南.滕尼斯在社會(huì)學(xué)名著《共同體與社會(huì)》中曾給予明確定義與區(qū)分，在共同體社會(huì)中，人們不分彼此地融合為一個(gè)整體，在聯(lián)合體社會(huì)中，人們彼此獨(dú)立，并因著利益等原因聯(lián)合在一起。單體土樓組合起來的土樓村落是一個(gè)外向的聯(lián)合體空間，共同聯(lián)合起來抵御入侵，以安全性為出發(fā)點(diǎn)。土樓單體建筑是內(nèi)向的共同體空間，在一個(gè)單體土樓建筑里，人們彼此融為一個(gè)緊密的集體，除了特別使用的特殊空間如居室空間，其他都是共同使用的共同空間。

在這個(gè)共同體空間中祖堂是土樓人家的精神樞紐，是家族進(jìn)行祭祀祖先和冠婚喪祭的場(chǎng)所，起著精神黏合劑的作用。雙環(huán)圓形土樓懷遠(yuǎn)樓是內(nèi)通廊式土樓的典型，其天井中央內(nèi)環(huán)就是懷遠(yuǎn)樓的同心圓形祖堂兼私塾——詩禮庭，其主體建筑——斯是室，祖堂因其特殊的精神地位，所以一般是土樓里裝飾最豐富的功能空間。兩側(cè)圍墻上鑲嵌有做工精細(xì)的四方琉璃磚，室內(nèi)梁柱上有豐富的木雕和壁畫，中堂兩邊立柱上刻有對(duì)聯(lián)，“斯堂詎為游觀，祗計(jì)敦書開耳目;是室何嫌隘陋，惟思尚德課兒孫”，如圖12。沼澤地上建起來的方樓和貴樓，其內(nèi)院中心是一座三間一堂式祖堂，兼做家族子弟讀書的私塾，如圖13。如果說祖堂是學(xué)習(xí)和精神交流的共享空間，那門廳就是土樓人生活交往的公共空間。土樓一般只有一個(gè)大門，所以門廳這個(gè)位置是土樓人內(nèi)與外交界的交通樞紐點(diǎn)，也是人流量最大的地方，閑暇的下午，人們會(huì)在門廳這里納涼、休息、閑聊，廳內(nèi)靠墻的地方還放置有舂米用的腳碓，供全樓的人公用，門廳是一個(gè)完全內(nèi)向的開放型空間，如圖14。根據(jù)內(nèi)院的不同平面布局，土樓的天井也被劃分為豐富的空間形態(tài)，有圓形、方形、扇形、有一環(huán)套一環(huán)、有方中有圓，有圓中有方，單元式土樓有半開放式天井屬于每戶特殊空間，通廊式土樓天井幾乎都是公共空間，如圖15、16。水井是土樓人生活的必需品，一個(gè)土樓至少有一至兩口水井，方樓和貴樓內(nèi)院有兩口水井，井水一清一濁，被稱為“陰陽井”，清澈的井水供全樓人飲用，渾濁的井水用于洗刷衣物，屬于公共空間實(shí)踐的紐帶，內(nèi)院的天井和水井都是功能共享區(qū)，如圖17。

三、土樓建筑空間圍合-打開-分解

（一）圍合式土樓建筑形態(tài)

福建土樓的建筑類型主要有三種：圓樓、方樓和五鳳樓，此外還有一些變異的形式。其中以圓樓和方樓為主，據(jù)2001年有關(guān)部門和研究學(xué)者的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，龍巖市、漳州市、泉州市合計(jì)圓樓1193座，方樓2165座，五鳳樓250座，圓樓、方樓屬于厚墻體呈線性圍合而只有一個(gè)主入口的封閉圍合式建筑，通過內(nèi)院自主組織交通，有明確的內(nèi)與外的界限。如外圓內(nèi)方的在田樓，如圖18，以祠堂為圓心呈中軸對(duì)稱的承啟樓，如圖19，內(nèi)院天井完全開敞的二宜樓，如圖20，方樓套方樓內(nèi)高外低的思永樓，如圖21，四角抹圓的單元式西爽樓，如圖22，“厝包樓，樓包厝”的通廊式和貴樓，如圖23等都是典型的圍合式土樓建筑，這種圍合式土樓固若金湯防御性更強(qiáng)，是戰(zhàn)亂時(shí)期人們的首選建筑形態(tài)。

（二）“空心樓”的出現(xiàn)

據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)存土樓的建造年代從明嘉靖年間到20世紀(jì)80年代，從80年代之后福建地區(qū)就沒有再建造大土樓了，人們的生活沒有了抵御與對(duì)抗的生存風(fēng)險(xiǎn)，而是生活經(jīng)濟(jì)的壓力，改革開放40年以來，土樓的大門也在打開，土樓里的新生代都選擇“走出去”，走出這個(gè)對(duì)外層層封閉對(duì)內(nèi)共享開放的土樓。留下了那些和土樓一樣經(jīng)過歲月沖刷飽經(jīng)風(fēng)霜的老人，土樓成了“空心樓”。2008年土樓申遺成功至今已經(jīng)十年了，旅游業(yè)的迅速發(fā)展也讓一部分人選擇了“返鄉(xiāng)”，土樓從過去的居住抵御功能到現(xiàn)在成了人們謀生的聚寶盆。土樓曾經(jīng)的居住功能已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代人的居住需求，大量的土樓人搬出來，有的人新建了和周邊環(huán)境格格不入的鋼筋混凝土房，但依然有大量居民還是選擇建造“土樓”，如圖24-27。

（三）變異的建筑形態(tài)——非圍合式土樓

而此土樓非彼土樓，其建筑形態(tài)類型除了以主入口為起點(diǎn)呈線性圍合的合院式建筑圓樓、方樓、五鳳樓，此外還有一些變異的形式。在特殊結(jié)構(gòu)形態(tài)里出現(xiàn)圍合式土樓逐漸打開的開敞式土樓形式，1720年建造的厥寧樓，如圖28，晚清時(shí)期的八卦堡，如圖29，清乾隆年間的淮陽樓，建造年代不詳?shù)陌朐聵?，如圖30，這幾座土樓將入口打開，以不完整的弧線或線段向心排列，沒有封閉的圍合，沒有明確的主入口。圍合式土樓與開敞式土樓在建造時(shí)間上并沒有明確的先后順序，所以并不是時(shí)間上的演化過程，而是空間上的變化形式，可能與當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及文化習(xí)俗相關(guān)。而在80年代以后，人們不再建大土樓開始，行列式土樓成為新時(shí)代的產(chǎn)物。將圍合式土樓里的單元戶拆開，橫向發(fā)展，自由組合或獨(dú)門獨(dú)戶，建筑脫離了以家族宗祠為核心的向心性，成為孤立的、自治的物件，只與自身相關(guān)，如圖31。而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，土樓建筑從整體圍合到單元體自由組合的過程只是整個(gè)社會(huì)城市街區(qū)肌理解體的一個(gè)簡(jiǎn)單縮影而已。而這樣的行列式土樓更適合現(xiàn)代人獨(dú)立的生活方式。

（四）土樓再生——夯土傳習(xí)館建筑設(shè)計(jì)研究

土樓建筑由圍合式開始向開敞式發(fā)展而逐漸演變?yōu)樾辛惺?，土樓村落“空心化”坍塌現(xiàn)象日益嚴(yán)重，對(duì)土樓建筑文化的保護(hù)也變得日益關(guān)鍵，如何讓土樓傳統(tǒng)營(yíng)造技藝傳承下去，同時(shí)讓土樓更適合現(xiàn)代人生活居住，是本方案探索的初心。方案選取地點(diǎn)是福建省南靖縣璞山村，以夯土傳習(xí)館為主題，通過對(duì)土樓民居這種特殊形態(tài)的大型夯土建筑為原型進(jìn)行改造，如圖32-33。

在設(shè)計(jì)過程中主要是利用當(dāng)?shù)乜稍偕Y源與新技術(shù)新材料結(jié)合。傳習(xí)館的功能主要是傳承土樓歷史文化及營(yíng)造技藝，土樓傳習(xí)館打破傳統(tǒng)封閉圍合式采用半開敞式空間形態(tài)，入口處將厚墻體拆開，用透明玻璃圍合，將土樓內(nèi)部木框架結(jié)構(gòu)及夯土與木柱搭接方式暴露出來，直接展示土樓內(nèi)部結(jié)構(gòu)，將土樓整體視作一個(gè)個(gè)單元體線性組合，提取出一個(gè)單元體，將一層二層合并，重復(fù)組合，設(shè)計(jì)為傳習(xí)館一層展覽廳，展廳主要展覽學(xué)生寫生作品和土樓建筑模型以及土樓歷史資料、土樓民風(fēng)民俗文化資料等。二層以上設(shè)計(jì)為玻璃景觀棧道，豐富傳習(xí)館的感官體驗(yàn)方式，傳習(xí)館本身建筑形式就是其營(yíng)造技藝的傳播媒介，同時(shí)利用現(xiàn)代新型媒介方式將土樓文化采用動(dòng)畫視頻等途徑進(jìn)行傳播與宣傳，傳習(xí)館還設(shè)計(jì)有夯土體驗(yàn)區(qū)，是建筑學(xué)研究人員進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，四層設(shè)計(jì)為土樓住宿區(qū)，可供專業(yè)院校學(xué)生來土樓村落寫生住宿使用。土樓傳習(xí)館是福建土樓文化的共享區(qū)，對(duì)外開敞對(duì)內(nèi)開放，透明玻璃材料因?yàn)槠渫该餍允枪蚕淼囊环N材質(zhì)表達(dá)，將現(xiàn)代化材料與夯土結(jié)合也是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的一種接軌方式。傳習(xí)館是對(duì)土樓原生結(jié)構(gòu)及功能空間的改造，是解決土樓“空心化”現(xiàn)象的一種探索性實(shí)驗(yàn)方法，如圖34-37。

結(jié)語

土樓建筑是我國(guó)傳統(tǒng)民居建筑，隨著快速城市化的影響，土樓這個(gè)曾經(jīng)為土樓人遮風(fēng)擋雨，休養(yǎng)生息的鄉(xiāng)土建筑逐漸褪去了它的鄉(xiāng)土氣息，它強(qiáng)大的靈魂正一點(diǎn)點(diǎn)被瓦解，除了重點(diǎn)保護(hù)的非遺樓還堅(jiān)強(qiáng)地矗立著它們的軀體，其他的土樓正在消亡，融進(jìn)這片土地里。土樓存在的不應(yīng)該只是一棟建筑，土樓人的氣息是它存在的靈魂。當(dāng)看到年過半百的老人坐在門廳，面對(duì)空蕩蕩的土樓，默默等著夕陽西下，那似乎是土樓的告別方式。土樓該以哪種方式去追逐適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的步伐，是當(dāng)下社會(huì)必須思考的問題，更是每一位有情感的建筑師要當(dāng)擔(dān)的責(zé)任。