產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀與對(duì)策分析

劉 巖

大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院有限公司 遼寧 大連 116000

產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系著人們身體健康與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也直接影響著社會(huì)公共安全以及社會(huì)穩(wěn)定,因此,受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注與重視,近年來(lái),我國(guó)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全高度重視,由于產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系著人們身體健康以及生命財(cái)產(chǎn)安全,因此,應(yīng)以構(gòu)建和諧社會(huì)的角度進(jìn)行相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,調(diào)整產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的發(fā)展模式,同時(shí)加強(qiáng)企業(yè)管理,提升我國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀

在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)督與管理,也是我國(guó)社會(huì)創(chuàng)新的重要運(yùn)行機(jī)制,目前,我國(guó)現(xiàn)階段發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展,使社會(huì)矛盾不斷的積累,部分企業(yè)為追求經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量管理有所忽視,很多企業(yè)只以產(chǎn)品的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī)為目標(biāo),對(duì)于未規(guī)定的食品安全要求,并沒(méi)有進(jìn)行深入的探究,導(dǎo)致出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的現(xiàn)象,對(duì)人們的生命財(cái)產(chǎn)安全造成一定的損失,并且,由于個(gè)別企業(yè)規(guī)模較小,管理能力相對(duì)較弱,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量極不穩(wěn)定,存在大量的安全隱患,甚至出現(xiàn)少數(shù)企業(yè)為不斷增大經(jīng)濟(jì)利益,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行造假以及摻假的情況,嚴(yán)重違背國(guó)家產(chǎn)品的生產(chǎn)安全,近年來(lái),由于世界衛(wèi)生組織對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)控,我國(guó)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),但在實(shí)際監(jiān)管過(guò)程中,對(duì)食品的監(jiān)管工作效果未盡人意,嚴(yán)重阻礙我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量的健康發(fā)展。

二、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)存在的問(wèn)題

(一)質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)管體系不健全。目前,我國(guó)部分企業(yè)內(nèi)部未建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)體系,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的原材料以及中間體等原料未進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),而已經(jīng)制定的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)管體制并不健全,執(zhí)行力度不強(qiáng),并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)管體系形同虛設(shè),同時(shí),企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)檢驗(yàn)人員工作態(tài)度不端正,檢驗(yàn)工作不規(guī)范,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作質(zhì)量嚴(yán)重下降,當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),彼此之間相互推諉責(zé)任的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。

(二)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備不完善。目前,由于部門(mén)企業(yè)及各級(jí)政府部門(mén)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作資金的投入量不足,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備配置不完善,不能滿(mǎn)足實(shí)際質(zhì)量檢驗(yàn)工作的需求,主要原因在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所需要的先進(jìn)儀器常依靠于外資企業(yè),外資企業(yè)品牌的知名度相對(duì)較高,但外資企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)較高,并且維修費(fèi)用高昂,對(duì)我國(guó)中小型企業(yè)造成一定的負(fù)擔(dān),其次,由于企業(yè)相關(guān)人員忽略對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量法律、法規(guī)的認(rèn)知,在所需儀器要求不嚴(yán)謹(jǐn),導(dǎo)致企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中存在一定的漏洞,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量水平造成影響。

(三)質(zhì)量檢驗(yàn)人員整體素質(zhì)較低。在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中,檢驗(yàn)人員的綜合素質(zhì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有著直接的影響,目前,很多企業(yè)中的質(zhì)量檢驗(yàn)人員整體素質(zhì)較低,在進(jìn)行樣品抽取時(shí)缺乏一定代表性,不能真實(shí)反映產(chǎn)品質(zhì)量的情況,其次,在取樣過(guò)程中由于操作不規(guī)范,導(dǎo)致雜質(zhì)進(jìn)去樣品之中,以及對(duì)樣品保存不當(dāng)?shù)惹闆r,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作帶來(lái)一定的誤差,并且,由于檢驗(yàn)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較低,未能選擇適合不同產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)方法,導(dǎo)致未能?chē)?yán)格檢驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量。

三、針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)現(xiàn)狀的對(duì)策

(一)完善監(jiān)管制度。為保證產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的順利進(jìn)行,企業(yè)內(nèi)部的監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)完善相應(yīng)的監(jiān)管制度,為檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與結(jié)果的準(zhǔn)確性提供保障,企業(yè)可建立對(duì)員工的考核與獎(jiǎng)勵(lì)制度,完善各項(xiàng)檢驗(yàn)制度,實(shí)行競(jìng)聘上崗與業(yè)務(wù)考評(píng)制度,以提升工作人員的積極性,對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)異的工作人員進(jìn)行予以獎(jiǎng)勵(lì),其次,應(yīng)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作進(jìn)行合理分工,提升對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控能力,降低人為原因造成的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。

(二)引進(jìn)先進(jìn)質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備是進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的基本條件,是衡量產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的標(biāo)準(zhǔn),因此,在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)加大對(duì)設(shè)備的引進(jìn)力度,降低由于質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備造成的誤差,提升產(chǎn)品檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性,通過(guò)了解不同產(chǎn)品檢驗(yàn)過(guò)程中的要求不同,應(yīng)選擇不同的質(zhì)量檢驗(yàn)方式,在掌握檢驗(yàn)設(shè)備基本操作與設(shè)備性能基礎(chǔ)上,而后選擇相應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備,其次,在選擇好質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備后,應(yīng)先對(duì)設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)以及質(zhì)量檢測(cè),保證檢測(cè)設(shè)備在使用過(guò)程中發(fā)生故障,提升產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的準(zhǔn)確性及有效性。

(三)提升質(zhì)量檢驗(yàn)隊(duì)伍的整體素質(zhì)。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)隊(duì)伍的整體素質(zhì),對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性以及有效性有著直接硬性,因此,企業(yè)應(yīng)不斷加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員的整體素質(zhì),企業(yè)可提升企業(yè)文化氛圍,使員工意識(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,并對(duì)相關(guān)檢驗(yàn)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)與專(zhuān)業(yè)教育,并對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行定期的考核與評(píng)審,以保證提升質(zhì)量檢驗(yàn)隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

(四)降低產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的破壞。在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格符合環(huán)境保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn),降低對(duì)周?chē)h(huán)境造成的噪音、廢水、廢氣等環(huán)境污染問(wèn)題,在產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí),應(yīng)及時(shí)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行清潔,從而提升產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。

(五)完善產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法。在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)過(guò)程中,應(yīng)指定相應(yīng)的檢測(cè)人員以及相關(guān)責(zé)任人員,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行檢測(cè),以保證產(chǎn)品檢測(cè)質(zhì)量的合格性,在檢驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格統(tǒng)一檢驗(yàn)方法,按照一定的檢驗(yàn)方式進(jìn)行操作,以保證產(chǎn)品檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性。

(六)應(yīng)保證產(chǎn)品生產(chǎn)原料的質(zhì)量。在進(jìn)行產(chǎn)品原料采購(gòu)過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格篩選原料的質(zhì)量,保證生產(chǎn)過(guò)程中的原材料符合生產(chǎn)過(guò)程的要求,在進(jìn)行供應(yīng)商的選擇時(shí),應(yīng)以經(jīng)濟(jì)性、安全性以及穩(wěn)定性作為選擇的標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)束語(yǔ)

總之,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)是保證產(chǎn)品質(zhì)量合格的基礎(chǔ),檢驗(yàn)過(guò)程的精確度直接影響著檢驗(yàn)結(jié)果的有效性與準(zhǔn)確性,相關(guān)企業(yè)應(yīng)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的意識(shí),增強(qiáng)產(chǎn)品檢驗(yàn)人員的整體素質(zhì),建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,引進(jìn)先進(jìn)的質(zhì)量檢驗(yàn)設(shè)備,從而提升產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,從而提升產(chǎn)品質(zhì)量。