經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷售在線服務(wù)平臺的構(gòu)建

胡金軒 何玉華

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院動物科技學(xué)院，吉林132109

“互聯(lián)網(wǎng)+”是當(dāng)今社會發(fā)展的主要方式和渠道，近幾年在高校每年都組織學(xué)生進(jìn)行各級、各種類型的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)比賽，目的是實現(xiàn)社會的高效前進(jìn)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，我國傳統(tǒng)的畜牧業(yè)也在逐漸改變著生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售的模式，特種經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)也正順應(yīng)著時代的發(fā)展、緊跟步伐迎頭趕上[1]。網(wǎng)絡(luò)信息時代，各種新媒體和電子信息技術(shù)的發(fā)展為經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷售提供了廣闊的發(fā)展空間。

特種經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分?，F(xiàn)在人們的溫飽問題已經(jīng)解決，在物質(zhì)生活足夠用的情況下開始追求養(yǎng)生、保健，逐漸追求更高層次的消費(fèi)產(chǎn)品，裘皮服裝、林蛙油、貂心、鹿花盤粉、鹿茸、鹿角膠、鹿胎、蜂蜜、麝香、阿膠等產(chǎn)品將會成為大眾消費(fèi)的產(chǎn)品[2]。據(jù)統(tǒng)計，特種產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已超過萬億元，已成為農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一，在我國農(nóng)村種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及提質(zhì)增效中起到重要作用。

平臺的核心宗旨為做東北地區(qū)最好的經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品加工、銷售服務(wù)。平臺將始終樹立為東北地區(qū)乃至全國人民服務(wù)的堅定信念、打造卓越的品牌，逐步升級產(chǎn)品。爭取最少的成本創(chuàng)造最大的價值，為需要的群眾提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)。對于公司成員來說，有了鍛煉的機(jī)會和平臺，并且實現(xiàn)了他們的價值目標(biāo)；對于客戶來說，實現(xiàn)了他們利益的最大化，從平臺的優(yōu)良服務(wù)中去體會和享受美好的生活；對于社會來說，就是從自我做起，倡導(dǎo)越來越多的企業(yè)及個人貢獻(xiàn)自己的力量，做時代的弄潮兒，為經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力量。

“經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷售在線服務(wù)平臺”是依靠吉林地區(qū)獨(dú)特的文化基因，通過移動互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)特種經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)的服務(wù)類在線服務(wù)平臺。平臺功能集水貂、狐、貉、梅花鹿、雉雞、林蛙、熊等經(jīng)濟(jì)動物的養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、開發(fā)、質(zhì)量鑒別的技術(shù)服務(wù)為一體，為經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、產(chǎn)品的開發(fā)及技術(shù)咨詢、售前、售后服務(wù)。平臺輻射整個經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)，借助東北三省乃至全國經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的同仁，致力于打造經(jīng)濟(jì)動物文化在吉林省乃至全國宣傳的第一服務(wù)平臺。

1 平臺簡介

經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品加工、鑒別、銷售在線服務(wù)平臺是依靠吉林地區(qū)獨(dú)特的文化基因，通過移動互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的服務(wù)類在線服務(wù)平臺。平臺功能集梅花鹿、林蛙、熊等經(jīng)濟(jì)動物的產(chǎn)品加工、開發(fā)、質(zhì)量鑒別的技術(shù)服務(wù)為一體，為經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品的開發(fā)及動物藥用技術(shù)開發(fā)、咨詢、售前、售后、轉(zhuǎn)讓服務(wù)；銷售水蛭、蜈蚣、蚯蚓、土元等經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品。平臺將把吉林省的梅花鹿、珍禽、藥用動物等經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖包括進(jìn)來，依托吉林省左家地區(qū)及吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院野生動物與自然保護(hù)區(qū)管理專業(yè)構(gòu)建輻射全國的經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷售平臺。

2 產(chǎn)品與服務(wù)

2.1 產(chǎn)品的背景

我國具有非常豐富的動物資源，而且種類繁多，每一種動物的不同部位都有其經(jīng)濟(jì)價值或者藥用價值。在中藥材庫中動物藥是非常重要的組成部分。近年來，我國的藥用經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已逐步科學(xué)化、規(guī)范化、規(guī)?；⑶页尸F(xiàn)出非常健康的發(fā)展趨勢，將來慢慢會解決中藥資源緊缺的問題。動物的全部或部分器官入藥是中醫(yī)藥在不斷發(fā)現(xiàn)、探索、驗證的過程中經(jīng)過充分利用各種資源逐漸發(fā)展起來的。動物藥與礦物藥、菌物藥、植物藥相比，活性基質(zhì)更強(qiáng)，療效更加顯著，毒副作用會更低[3]。

2.2 平臺的構(gòu)建

1）平臺主頁。主頁是在線服務(wù)平臺的核心內(nèi)容，另外，我們將不定期在首頁面安排宣傳產(chǎn)品及加工方式的視頻位置，開始的時候用作廣告和宣傳，成熟之后制作微電影。為了能增強(qiáng)對顧客的吸引力，還將不定期推出套餐。

2）平臺運(yùn)作流程。

3）消費(fèi)者頁面及搜索流程。

4）供應(yīng)商頁面及搜索流程。

5）交易流程。

2.3 主要提供如下服務(wù)及產(chǎn)品

1）經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品的加工技術(shù)指導(dǎo)平臺。

2）高品質(zhì)動物藥產(chǎn)品生產(chǎn)方案指導(dǎo)、品牌建立、營銷服務(wù)。

3）動物中藥材標(biāo)準(zhǔn)平臺。

4）不同品種的動物藥的真?zhèn)舞b別。

5）天然活性多肽規(guī)?；苽浼夹g(shù)平臺。

6）功能及毒理學(xué)評價技術(shù)平臺。

7）發(fā)布經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品供求信息，提供動物藥品價格行情，進(jìn)行動物藥產(chǎn)品批發(fā)產(chǎn)品交易（表1）。

表1 產(chǎn)品價格

3 市場分析與營銷策略

3.1 市場分析

經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖是一種新興畜牧類產(chǎn)業(yè)，是傳統(tǒng)家畜、家禽養(yǎng)殖業(yè)的有益補(bǔ)充，具有投資少、經(jīng)濟(jì)效益高、見效快等特點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要地位，但也具有一定的地域性和風(fēng)險性。經(jīng)濟(jì)動物的各種產(chǎn)品不僅豐富了農(nóng)產(chǎn)品市場，為醫(yī)藥市場和毛皮行業(yè)等提供了原材料，也對調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)民脫貧致富起到了很大的作用。最近的研究表明，林蛙、鹿茸、麝香、熊膽等產(chǎn)品中含有大量的不同種類的生物活性物質(zhì)，且小肽和寡肽等生物活性成分在營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、生命活動過程中都有著非常重要的作用，也是經(jīng)濟(jì)動物作為藥用開發(fā)過程中所關(guān)注的焦點(diǎn)；在動物生命調(diào)節(jié)過程中還有一些起至關(guān)重要作用的物質(zhì)，如澳洲茄堿、番茄堿、大豆球蛋白、非淀粉多糖、硫酸軟骨素等[4]。

我國經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖的歷史較短，生產(chǎn)技術(shù)還不夠先進(jìn)，還沒有完善的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、非常規(guī)飼料的開發(fā)、各種產(chǎn)品的加工和存貯的方法、功能性研究，大批量生產(chǎn)、銷售的流程和渠道還需要去開發(fā)和建設(shè)。經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品的加工技術(shù)存在不規(guī)范，市場上存在大量的假冒產(chǎn)品，給廣大消費(fèi)者造成了一定的損失，從而影響整個產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)狀況。因此，本平臺致力于經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、產(chǎn)品的開發(fā)及動物藥用技術(shù)開發(fā)、咨詢、產(chǎn)品銷售的服務(wù)，為社會分擔(dān)責(zé)任，為政府排憂，具有良好的發(fā)展前景。

3.2 營銷策略

1）打造技術(shù)過硬的經(jīng)濟(jì)動物技術(shù)平臺。擁有掌握經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品的加工、開發(fā)、真?zhèn)舞b別技術(shù)人員。用戶可以選擇多位專家作為候選專家，支付時可以確定回復(fù)問題的專家數(shù)量[5]。用戶可在描述問題時，選擇問題類型：

技術(shù)一般咨詢：對用戶提出的科學(xué)知識、技術(shù)問題，專家給于解答、提出建議。

技術(shù)難題咨詢：對用戶提出的技術(shù)難題，專家提供解決方法。

技術(shù)需求服務(wù)：對用戶提出的技術(shù)需求，專家提供解決方案。

2）網(wǎng)絡(luò)銷售。網(wǎng)店的初步定位：淘寶開店，以學(xué)生為經(jīng)營主體，把淘寶店作為銷售的主渠道。

營銷策略：主要方式有創(chuàng)意銷售、體驗式銷售、自助式服務(wù)，在增加網(wǎng)上銷售量的同時也會極大提高利潤，增加經(jīng)營者的自信，使網(wǎng)上銷售競爭力更強(qiáng)、利潤率更高[6]。

銷售的主渠道、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)：網(wǎng)上銷售，專注售后服務(wù)。

從前期產(chǎn)品選擇到在線服務(wù)平臺的設(shè)計，考慮到區(qū)域、季節(jié)、消費(fèi)方式及習(xí)慣、不同人群的收入差異，通過多元化的服務(wù)并且提供非常有力的市場營銷攻略、多渠道宣傳、通過形象的包裝及攻關(guān)策劃[7]。

主要的業(yè)務(wù)關(guān)系狀況：網(wǎng)上支付、貨到付款等方式可選擇；貨運(yùn)方式：快遞，郵局等；折扣政策：商品本身已經(jīng)折價賣，保證物美價廉。

廣告/公關(guān)策略、公眾號、經(jīng)營者的微信朋友圈、網(wǎng)頁等媒體宣傳。

主要促銷方式：通過領(lǐng)購物券、送小禮品、好評返現(xiàn)金，根據(jù)不同商品的價格可針對性地選擇免除一部分運(yùn)費(fèi)等方式，盡量讓所有顧客都非常滿意。

折價促銷：由于是在校學(xué)生自主創(chuàng)建和經(jīng)營的網(wǎng)店，由于缺乏經(jīng)驗，通過和生產(chǎn)廠家協(xié)調(diào)給予我們最大的優(yōu)惠空間，利用商家給予我們的優(yōu)惠條件通過秒殺、折上折、滿就送、包郵等其他方式來吸引更多的顧客，增加本店的銷售量[7]。

贈品促銷：根據(jù)不同的經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品收獲的季節(jié)不同，選擇不同的小商品作為贈品，當(dāng)然，我們所選擇的贈品都是質(zhì)量非常好的，而且是非常具有實用價值的。

4 平臺組織及管理

1）負(fù)責(zé)人：胡金軒。

2）經(jīng)營團(tuán)隊。網(wǎng)絡(luò)支持、市場分析與營銷：劉奇、張海斌。產(chǎn)品加工、鑒別技術(shù)咨詢及服務(wù)：王月。

3）外部支持：何玉華老師。

5 財務(wù)與融資分析

5.1 投資安排

表2 投資安排（1.00 萬元）

5.2 微信公眾號

表3 微信公眾號

5.3 淘寶網(wǎng)店基本情況

表3 淘寶網(wǎng)店基本情況

6 風(fēng)險分析與應(yīng)對策略

6.1 迅速擴(kuò)張、短期引爆

各種在線服務(wù)平臺在迅速發(fā)展的過程中，尤其是同類產(chǎn)品同時存在的商家不是很多，所以迅速搶占市場是非常重要的[8]。我們是經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品加工、鑒別、銷售在線服務(wù)平臺的先行者，應(yīng)在短期內(nèi)迅速引爆整個市場，提高消費(fèi)群體的持續(xù)性，增加他們的轉(zhuǎn)換成本，以避免供貨商及顧客在其他平臺出現(xiàn)的時候流失。

6.2 注重客戶體驗

經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品加工、鑒別、銷售在線服務(wù)平臺采用互聯(lián)網(wǎng)的模式來經(jīng)營動物藥產(chǎn)業(yè)，所以應(yīng)該把客戶的體驗作為運(yùn)營的核心。在線服務(wù)平臺是鏈接消費(fèi)者和供貨商的媒介，但是不能只作為媒介的紐帶，更要讓二者在輕松、和諧的氛圍中進(jìn)行產(chǎn)品的交易，滿足交易過程中雙方的合理性要求并解答客戶提出的各種疑難問題，盡可能維護(hù)會員的權(quán)益和隱私，讓任何一個客戶都能夠?qū)ζ脚_充滿信任，成為經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)不可替代的在線服務(wù)機(jī)構(gòu)[8]。

6.3 重視管理

任何一個團(tuán)隊都需要有先進(jìn)的管理理念，團(tuán)隊成員必須有凝聚力和戰(zhàn)斗力，形成核力，經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)品加工、鑒別、銷售在線服務(wù)平臺的商務(wù)模式不被復(fù)制。要維護(hù)平臺的商務(wù)模式的平穩(wěn)順暢，除了具備公司或平臺運(yùn)行的管理技術(shù)和扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識以外，團(tuán)隊的每一個成員也需要具備高水平的經(jīng)營素質(zhì)和商業(yè)頭腦，全方位的服務(wù)意識對于所有團(tuán)隊成員也非常重要，把平臺的核心目標(biāo)傳授給我們的服務(wù)對象[8]。

6.4 信任風(fēng)險

使消費(fèi)的顧客與在線服務(wù)平臺和生產(chǎn)廠家之間建立良好的信任關(guān)系，是我們平臺必須要解決的首要問題。針對信任感的問題，我們將提供24 h 的咨詢服務(wù)，隨時解答各種動物藥產(chǎn)品加工技術(shù)、真?zhèn)舞b別的問題，以樹立專業(yè)可信賴的形象。竭盡所能地想顧客所想，提供顧客所需，打消消費(fèi)者在咨詢和購買過程中的顧慮[8]。

6.5 法律糾紛風(fēng)險

在服務(wù)過程中，會有許多不確定的因素發(fā)生，若在服務(wù)過程中因不確定因素對消費(fèi)者造成損失，也許將會導(dǎo)致糾紛或不愉快的事件發(fā)生。這樣就需要通過對消費(fèi)群體進(jìn)行消費(fèi)風(fēng)險知識的普及解讀，避免這類事件的發(fā)生并進(jìn)行適當(dāng)?shù)馁r償[8]。

6.6 后期風(fēng)險

平臺建立之前和開始的一段時間，團(tuán)隊成員發(fā)動多方面的人脈通過各種渠道、盡最大的努力進(jìn)行市場宣傳，相信可以消除消費(fèi)者的顧慮。但是在后來的發(fā)展過程中，特別是在消費(fèi)群體變得龐雜無序的時候，為了追求最大的經(jīng)濟(jì)價值和實現(xiàn)我們的終極目標(biāo)，難免會出現(xiàn)運(yùn)營方向上的偏離。那么該怎么防止這種偏離的發(fā)生呢，這就需要經(jīng)營團(tuán)隊具有始終如一的經(jīng)營目標(biāo)、堅忍不拔的毅力、排除萬難的決心，需要在長期的實踐過程中不能迷失方向，為經(jīng)濟(jì)動物產(chǎn)業(yè)服務(wù)做的更好而竭盡全力[8-10]。