家畜家禽疾病的防范與治療

張爽

摘 要：家畜產(chǎn)品的市場巨大，作為我國主要的肉質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品的質(zhì)量以及安全尤為重要。想要得到安全無害的畜產(chǎn)品，需要加強家畜疾病的預(yù)防和治療工作，為人們提供安全保障的產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞：家畜家禽;疾病防范;防范治療

每一類的家畜家禽都有著不同的生長習(xí)性和生活習(xí)慣，其養(yǎng)殖方式也大相徑庭，養(yǎng)殖戶需要關(guān)注家畜家禽的疾病特點，及時做好家畜疾病預(yù)防工作，保障家禽家畜的治療。

一、家畜家禽疾病的特點

1.家畜家禽發(fā)病低齡化。目前大部分的家禽家畜發(fā)病時間較早，通常在出生后的三日至五日之間就容易出現(xiàn)初期的呼吸感染癥狀。大部分的家畜發(fā)病表現(xiàn)為輕微的甩鼻，輕微的咳嗽，這些癥狀很容易讓工作人員誤解為正常幼畜初生不適應(yīng)的癥狀。由于癥狀不明顯，很難引起工作人員的注意。同時由于幼崽的發(fā)病時間早，而且病程短暫而且急促，大部分的家畜在數(shù)分鐘，或者數(shù)小時之內(nèi)便夭折，在幼崽的死亡前沒有明顯的臨床癥狀，相比于同樣的疾病，對于成年的動物感染難度較大，成年的家畜發(fā)病的機率較低。同時由于受體型或者抵抗力的區(qū)別，同樣接觸病源的成年家畜并不發(fā)病。顯而易見，大部分的幼畜由于剛出生，大部分的疾病防御機能尚不健全，同時由于自身的發(fā)育不全，抵抗力差，相比于成年或者老年的家畜更易感染病毒。

2.家畜家禽發(fā)病原因復(fù)雜。家禽家畜的發(fā)病原因眾多。同時因為大部分的飼養(yǎng)場的衛(wèi)生把關(guān)不標準，很多時候飼養(yǎng)場都存在臟亂差的現(xiàn)象，工作人員飼養(yǎng)不規(guī)范等。此外一些養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)知識，消毒觀念淡薄，整個養(yǎng)殖場的環(huán)境不衛(wèi)生，飼養(yǎng)場地長期存在病原體，到了夏季天氣炎熱，病原繁殖速度加快，爆發(fā)大面積的家禽家畜瘟疫。此外大部分的飼養(yǎng)者僅僅關(guān)注禽畜的生長狀況，只希望縮短生長周期，不顧及家畜的健康，導(dǎo)致大部分的家畜喂養(yǎng)過度，體型過胖，營養(yǎng)過剩，免疫力大幅度下降，容易受到疾病攻擊，增高了發(fā)病率。

3.工作人員飼養(yǎng)管理水平不高。工作人員的飼養(yǎng)管理水平嚴重不足，大部分工作人員對于飼養(yǎng)任務(wù)日日達成，但是質(zhì)量不容樂觀。大部分的飼養(yǎng)人員并不關(guān)注家禽的生長狀況。飼養(yǎng)場地的濕度，室內(nèi)溫度，家畜飼養(yǎng)密度，氣體的流通等都是飼養(yǎng)的關(guān)鍵因素，如果有一個環(huán)節(jié)把控不好，容易造成家畜發(fā)病甚至死亡。在飼養(yǎng)場內(nèi)，由于室內(nèi)濕度過高導(dǎo)致病菌繁衍加快，同時如果空氣流通狀態(tài)不好，病菌傳染速度加快，家畜之間傳染甚至家畜傳染人的情況時有發(fā)生。此外家畜糞便的清理也是重要的工作，養(yǎng)殖人員必須重視清理工作，按照標準的衛(wèi)生要求需要做到每日清糞，定期消毒。

二、家畜疾病預(yù)防和治療的現(xiàn)狀

1.工作人員盲目用藥。在家畜出現(xiàn)病癥以后，大部分的工作人員并沒有認真考察疾病的種類，很多時候為了盡快治療疾病，大部分的飼養(yǎng)員只會使用抗生素，將抗生素混合到飼料中喂養(yǎng)給家畜，導(dǎo)致無法對家畜對癥下藥，家畜生病的治療不到位，水平不高。當(dāng)大面積出現(xiàn)疾病時，家畜的治療不到位，疫情未能得到及時制病情，同時由于治療手法不正確，用藥盲目，反而延誤了疾病的治療。除此以外，由于家畜的疾病種類眾多，不同的病癥對應(yīng)的藥物都有明顯的要求，養(yǎng)殖人員的用藥水平不高，無法及時對癥下藥。

2.工作人員對藥物的劑量不熟悉。由于目前的家畜飼養(yǎng)多為集中養(yǎng)殖制，而且所有的家畜養(yǎng)殖在一定的溫室范圍內(nèi)，病菌的傳染以及感染速度加快，一旦出現(xiàn)大面積瘟疫時容易造成大面積的傳染，家畜死亡數(shù)目增加。工作人員需要控制家畜的病情，降低家畜感染病菌的幾率。同時在家畜養(yǎng)殖過程中，提前做好消毒以及預(yù)防的工作。從源頭上遏制病菌的繁殖，減少家畜的患病可能。如果家畜的病情無法控制，在疫情爆發(fā)以后及時進行隔離消毒，同時及時在家畜患病初期準確的用藥，遏止家畜的感染病癥。

三、 家畜疾病預(yù)防和治療的措施

1.加強家畜免疫程序的建設(shè)。我國大部分的養(yǎng)殖方式都是以集中制為主，目前看來我國想要加強家畜的疾病預(yù)防以及治療必須轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖形式，在原有的集中養(yǎng)殖制的基礎(chǔ)上不斷更新，加入新式的養(yǎng)殖技術(shù)結(jié)構(gòu)。因為傳統(tǒng)的集中制養(yǎng)殖有著很多弊端，包括病菌統(tǒng)一擴散，出現(xiàn)疾病疫情不能及時控制等。

加強家畜養(yǎng)殖行業(yè)的免疫程序，需要養(yǎng)殖場管理人員建設(shè)免疫程序工作。其中包括定期檢查家畜的身體健康情況，對發(fā)病的家畜及時進行病情分析，同時隔離和防護工作，獨立診治，避免交叉?zhèn)魅镜默F(xiàn)象發(fā)生。

日常的免疫程序需要工作人員定期對家畜進行抽檢，隨機抽選出若干家畜進行血液樣本的分析，通過檢查篩選存在病原體的家畜。在飼養(yǎng)過程中密切關(guān)注家畜的精神狀況還有飲食狀態(tài)，實行葷素搭配，配備營養(yǎng)合理，健康無害的飼料。在喂食的過程中定期在食物中摻雜藥物，提高家畜的免疫能力，做好疾病的預(yù)防工作。

2.強化出入工作人員管理。出入工作人員身體上容易攜帶病原體，由于人體與家畜存在明顯區(qū)別，個別細菌對于人體無害但是對于家畜可能是致命的。因此養(yǎng)殖場需要嚴格管理家畜養(yǎng)殖場的流通人員，做好出入人員的登記工作。非特殊情況，家畜養(yǎng)殖場所不允許外來人員私自進入?yún)⒂^。嚴格把控對于養(yǎng)殖場以外的病原體。

當(dāng)飼養(yǎng)人員或者清潔的工作人員進入大棚內(nèi)時，需要進行徹底的全身酒精消毒。每一位消毒過后的工作人員需要穿戴防護設(shè)備，包括包裹全身連體服，口罩以及護目鏡。在養(yǎng)殖場的入口處減少進入場內(nèi)的病原體，隔絕工作人員身上所攜帶病原體。此外對于飼養(yǎng)場所的選擇也十分重要，養(yǎng)殖的基地所處的地形必須是空曠開闊，而且盡量位于野外或者無人的郊外，同時避免和其他種類的家畜飼養(yǎng)在同一片區(qū)域，防止動物之間的互相傳染，減少爆發(fā)大面積疫情時的損失。在現(xiàn)階段集中養(yǎng)殖的模式下，加強出入人員的管理，選取合理的養(yǎng)殖基地位置都是對家畜疾病預(yù)防和治療有效的措施。

3.升級衛(wèi)生防疫系統(tǒng)設(shè)備。現(xiàn)今的家畜養(yǎng)殖衛(wèi)生設(shè)施尚且不能滿足家畜的疾病防護工作。大部分的家畜養(yǎng)殖場對于衛(wèi)生建設(shè)投入嚴重不足，部分的消毒儀器設(shè)施簡陋，同時并沒有按照衛(wèi)生部門的要求配備消毒設(shè)備和清潔設(shè)備。甚至有的養(yǎng)殖場從不進行消毒清潔，蚊蟲猖獗，簡陋的生產(chǎn)條件無法生產(chǎn)出健康合格的畜產(chǎn)品，即便家畜沒有因為發(fā)病致死，其制作成的畜產(chǎn)品同樣可能存在有害物質(zhì)，流入市場進入人體后果嚴重。

當(dāng)務(wù)之急各個養(yǎng)殖場需要及時升級清潔消毒器械，包括給每一名清潔人員配備攜帶式的消毒裝備，在養(yǎng)殖場每隔一段距離配備自動消毒箱。落實養(yǎng)殖場的衛(wèi)生防疫系統(tǒng)設(shè)備建設(shè)。

四、結(jié)語

畜禽一旦出現(xiàn)疾病，很容易大面積影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。工作人員需要及時分析病類，作出診斷，并有效治療，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的安全質(zhì)量。

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