山區(qū)特色煙葉培育質(zhì)量特征及配套技術(shù)研究

張偉 鄭興琪

摘 要：隨著煙草行業(yè)的發(fā)展，煙葉培育質(zhì)量也在不斷提升。本文以云煙85為例，對(duì)山區(qū)特色煙葉培育質(zhì)量特征及配套技術(shù)相關(guān)議題進(jìn)行了探討，概述了云煙85的特征和特性，分析了煙葉質(zhì)量的特征，并對(duì)山區(qū)特色煙葉培育配套技術(shù)進(jìn)行了論述，供相關(guān)人士參考。

關(guān)鍵詞：煙草技術(shù);特色煙葉;煙葉栽培;煙葉質(zhì)量

新時(shí)期內(nèi)，我國(guó)的煙草行業(yè)也加快了科技探索的步伐，煙葉培育和管理是煙草行業(yè)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效發(fā)展目標(biāo)的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，因而在新時(shí)期內(nèi)，做好煙葉培育和管理工作是十分重要的工作內(nèi)容。云煙85是一種十分常見(jiàn)的烤煙品種，在我國(guó)很多地區(qū)的山區(qū)廣泛種植，本文結(jié)合從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)該品種的培育和配套技術(shù)進(jìn)行了探討，希望給業(yè)內(nèi)人士一些思路和啟發(fā)。

一、云煙85的特征和特性

云煙85整體植株呈塔型，平均株高在110cm左右，枝節(jié)間隔平均在6cm，莖干直徑平均8cm，采收葉片數(shù)量在18～20葉，其中腰葉形狀為橢圓形，有葉尖，葉面有褶皺，葉緣向著葉片的背面波浪狀卷曲，葉片厚度適中，葉肉組織清晰緊致，葉片為深綠色。該品種自栽種到開(kāi)花時(shí)間需要60天左右，大田種植條件下生長(zhǎng)整齊且長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，但是在一些接線蟲(chóng)病發(fā)生區(qū)域不宜種植，容易受到感染而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

二、煙葉質(zhì)量特征分析

云煙85的煙葉質(zhì)量特征會(huì)隨著種植地區(qū)的不同而表現(xiàn)出輕微的差異，從總體上來(lái)看，該品種的煙葉質(zhì)量特征表現(xiàn)如下：

外觀：煙葉烤后呈現(xiàn)橘黃色，葉片組織疏松，油分含量較高。

口感：評(píng)吸清香型，氣味濃郁，勁頭適中，稍微有雜氣，有微弱的刺激性。

成分：含糖總量在23.4%～26.9%之間，含氮總量在1.4%～2.6%之間，蛋白質(zhì)含量在5.5%～13.0%之間，煙堿含量在2.0%～3.1%之間。其中氮堿比在0.44%～0.8%之間，糖堿比在7.9%～12.9%之間。

三、煙葉培育配套技術(shù)

1.漂浮育苗技術(shù)

在該技術(shù)中技術(shù)人員關(guān)鍵要抓好水分、肥料、溫濕度、光照以及潔凈度等因素。漂浮育苗環(huán)節(jié)應(yīng)遵循由少到多的原則，在初期播種時(shí)育苗池中的水深可控制在8cm左右，待煙苗發(fā)育到大十字期，此時(shí)由于外界氣溫升高，水分蒸發(fā)速率加快，因而育苗池中的水深應(yīng)控制在13cm左右。育苗過(guò)程中采用少量多次施肥的形式，全程施肥濃度平均維持在100mg/kg左右為宜（以營(yíng)養(yǎng)肥料中的氮元素含量濃度來(lái)計(jì)），具體的施肥時(shí)間選擇在煙苗小十字期之前、小十字期之后、煙苗第二次剪葉時(shí)。早期的施肥濃度可控制在50mg/kg～100mg/kg，后期的施肥濃度可控制在100mg/kg～150mg/kg。此外，施肥的濃度還應(yīng)與環(huán)境溫度結(jié)合起來(lái)進(jìn)行考量，在環(huán)境溫度較高的區(qū)域，施肥濃度可適當(dāng)降低一些，如100mg/kg～150mg/kg;在環(huán)境溫度較低的區(qū)域，施肥濃度可適當(dāng)提高一些，在150mg/kg～200mg/kg。育苗期間注意調(diào)節(jié)好環(huán)境的溫濕度，合理通風(fēng)排濕，是環(huán)境溫度維持在18℃～25℃，避免濕度過(guò)大凝結(jié)成水滴阻礙煙苗發(fā)育。同時(shí)結(jié)合種植區(qū)域的光照情況，在光照強(qiáng)烈的地區(qū)可以在育苗棚外搭置遮光網(wǎng)，對(duì)正午前后時(shí)段的強(qiáng)光進(jìn)行遮擋調(diào)節(jié)，保護(hù)煙苗良好發(fā)育。待煙苗進(jìn)入大十字期后，去除遮光網(wǎng)，提高光照率，促進(jìn)煙苗枝葉生長(zhǎng)。

2.灌溉水肥一體化技術(shù)

將灌溉和施肥技術(shù)有效結(jié)合，更加科學(xué)合理地滿足煙葉對(duì)水分和養(yǎng)分的需求，提高水資源和營(yíng)養(yǎng)肥料的利用率，是一項(xiàng)現(xiàn)代化的煙葉培育和管理技術(shù)。在該技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用中，工作人員尤其要注意煙葉生長(zhǎng)各階段的施肥次數(shù)和施肥數(shù)量。在種苗的移栽期（即：還苗期，移栽后7-10天），生長(zhǎng)特點(diǎn)：移栽時(shí)煙苗根系受到損傷，植株出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象，當(dāng)煙苗不在萎焉，新葉開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)標(biāo)志煙苗已經(jīng)存活，此階段進(jìn)行基肥的施加，而不需要進(jìn)行滴肥。煙葉根系發(fā)育期間（即：伸根期，移栽后35-40天），生長(zhǎng)特點(diǎn)：地形根系生長(zhǎng)迅速，地上部分生長(zhǎng)緩慢，此階段可進(jìn)行兩次滴肥，施加復(fù)合型水溶肥和氮鉀追肥，每次施肥量控制在3kg～4kg/畝，滴灌時(shí)控制肥料濃度在0.1%～0.2%。在煙葉生長(zhǎng)旺盛階段（即：旺章期，移栽后60-70天），生長(zhǎng)特點(diǎn)：莖葉生長(zhǎng)迅速，可見(jiàn)葉數(shù)每天增加，葉面積迅速擴(kuò)大，植株平均每天增高3-4cm，是產(chǎn)量和質(zhì)量形成的關(guān)鍵時(shí)間，可進(jìn)行三到四次滴肥，施加復(fù)合型水溶肥，施肥量控制在4kg～5kg/畝，滴灌時(shí)控制肥料濃度可適當(dāng)提高，以0.3%～0.5%為宜。在煙葉生長(zhǎng)成熟階段（即：成熟期，移栽后110-120天），生長(zhǎng)特點(diǎn)：葉片自下而上逐漸衰老、依次成熟，進(jìn)行一到兩次滴肥，施加水溶性鉀肥，施肥量控制在4kg～5kg/畝，滴灌時(shí)控制肥料濃度在0.4%左右。施肥的時(shí)間應(yīng)選擇在早上或傍晚時(shí)分，此時(shí)更利于水分和肥料的吸收，盡量避開(kāi)雨天。另外，該技術(shù)的應(yīng)用效果還與土壤水分含量有密切關(guān)系，如果種植區(qū)土壤水分含量過(guò)高會(huì)抑制滴灌施肥的效果，對(duì)此工作人員可利用溝渠等排水設(shè)施及時(shí)排水，降低土壤水分含量，提高滴水施肥效果。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，特色煙葉的培育和管理工作不僅需要不斷完善的軟硬件技術(shù)及相關(guān)設(shè)施，同時(shí)還需要煙草從業(yè)人員的責(zé)任心和進(jìn)取心，如此方能推動(dòng)煙葉培育質(zhì)量和管理技術(shù)水平的不斷提升，推動(dòng)煙草行業(yè)實(shí)現(xiàn)體質(zhì)增效的更高發(fā)展目標(biāo)。

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