淺談灌云水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：灌云縣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要從如下幾個方面著手：培育壯秧，通過種子處理、播種、苗床管理、溫濕度等管理技術(shù)培育壯秧;適當(dāng)調(diào)控栽插密度，加強本田管理、科學(xué)施肥，改變施肥方法，增鉀減氮、減磷增硅?？茖W(xué)管水，綜合防治病、蟲、雜草，即時收獲，保證米質(zhì)，獲得高產(chǎn)，供參考。

關(guān)鍵詞：水稻高產(chǎn);栽培技術(shù);灌云

一、秧田管理

要培育壯秧，壯秧的標(biāo)準(zhǔn)是：葉齡4-6葉（機插4葉1心、拋秧、手插5葉1心），高度適中，苗高15-18cm，同時要求苗壯而不嫩，根多根白，苗健葉挺，無病蟲害。

1.種子處理

（1）曬種：一般曬2-3天，打破水稻種子休眠期，提高種子發(fā)芽率。

（2）選種：選用適合當(dāng)?shù)厥炱诘膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病及分蘗力強的品種，如連粳11、寧粳4號等。然后對種子用清水進行漂洗精選。

（3）浸種： 浸種可使水稻種子吸水達到自身重量的25%，以滿足種子萌動和幼芽生長對水分的需要，促進種子發(fā)芽迅速而整齊，并且藥劑浸種可殺死種子表皮的惡苗病菌。推薦藥劑25%亮地乳油15毫升1袋50kg左右水稻種子。

（4）催芽：將浸好的種子撈出控干后，澆50°C溫水，使稻種均勻受熱，待沒有熱氣時，將種子堆放在鋪好的稻草上。堆中溫度控制在28-30°C之間，每隔12小時翻動一次，缺水時勤澆水。這樣經(jīng)2-3天即可出芽。

（5）晾芽：經(jīng)過晾芽后，使種子表皮的水分降到不粘手，播種時能把種子播均勻。

2.播種

（1）播種時間;灌云縣麥茬稻在5月中下旬，夏插栽插6月中下旬。

（2）配制床土：使用秧苗壯秧劑（20公斤）可用旱育稀植、隔離層育苗、軟塑盤、機插盤、毯式盤120平方米（720盤）左右，機插盤下種量高可以適當(dāng)加大壯秧劑用量。拋秧盤140平方（大約840盤）。使用時先用20公斤壯秧劑混拌100kg土，混拌2次，把120kg在混拌到300公斤土里混拌2次，在把300kg混拌到800kg里混拌2次，高效多功能營養(yǎng)土混拌完成。（以上裝土薄厚有區(qū)別僅供參考）以實際用量為準(zhǔn)。不能用有除草劑的床土，不要隨意加大壯秧劑的用量，（非機插秧）一定要拌勻。

（3）播種量;機插840克—900g/米2，人工插350—400g/ 米2，均為濕籽。

（4）播種方法;播前床土要澆足水，達到飽和狀態(tài)。不論機播還人工撒播每床的種子量分兩份，播種2次。第一次播全，第二次找勻之后按0.7cm厚度均勻覆土。之后馬上平鋪地膜，保溫保濕。

3.苗床管理

（1）溫度;出苗前不允許超過35度，出苗后保持30度以下，一葉一心以后逐漸降溫，直到插秧前降到20度左右為止。

（2）水分;出苗期保持土壤濕潤，以利于出苗整齊，出苗后至2.5葉期床面不干不澆水，提高地溫，促根下扎。2.5葉期到插秧期每天澆一次水，防止秧苗缺水萎蔫，秧苗發(fā)病。

（3）防病;在一葉一心期及時澆一次“3%立青雙絕如果鹽堿嚴(yán)重地區(qū)先用固體硫酸按說明書使用調(diào)酸然后再用藥，用后葉面噴水洗苗一至兩次”，預(yù)防立枯病的發(fā)生。

（4）通風(fēng)：以床面溫度為準(zhǔn)，只要晴天，不論天氣怎么冷，床面都會有溫度，必須通風(fēng)。出苗前后，超過溫度指標(biāo)就兩側(cè)通風(fēng)，當(dāng)一葉一心以后，為了不讓溫度升得太快太高，早上5-6點就通風(fēng)，逐漸擴大通風(fēng)口，下午4-5點蓋嚴(yán)，讓苗晚上長，不許讓北風(fēng)進苗床。

（5）追肥：秧齡到25天后離乳期，下種量大的有脫肥現(xiàn)象的每平方米追施100g壯秧劑。

二、本田管理

1.合理基本苗，保證栽插質(zhì)量。

機插秧用30cm×13cm，1.7萬穴/ 667m2，每穴4苗。水稻栽插密度對產(chǎn)量影響很大，在一定范圍水稻產(chǎn)量隨栽插密度增加而增加，當(dāng)栽插密度繼續(xù)增加時，產(chǎn)量隨密度增加而呈降低趨勢。栽培密度對產(chǎn)量影響較大，只有合理密植才能確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。插秧作業(yè)時應(yīng)確保行直、苗足、淺栽，秧苗不飄不倒，栽插深度控制在1.5厘米以內(nèi)。

2.科學(xué)施肥，改變施肥方法，增鉀減氮、減磷增硅。

施肥;大力提倡增施有機肥和生物菌肥，適量施用鋅肥，硅鈣肥，利用測土配方技術(shù)科學(xué)施用化肥，做到缺什么補什么，缺多少補多少，以達到節(jié)約成本增產(chǎn)增收的目的。具體說：

底肥;每667m2N16- P2O5-16- K2O 10（42%）復(fù)混肥40kg，尿素20kg，增施35%有效二氧化硅20kg，這就是深層有肥、淺層有肥、表層有肥;肥料利用率高。

追肥;第一次插秧后3天看見有新的白根出現(xiàn)就追施2水稻返青肥尿素15kg/667m2，配合除草劑撒施，使小苗早生快發(fā)，早分蘗。第二次在分蘗高峰期（7月10日左右），追施尿素8kg/667m2，找勻三類苗，讓小分蘗快速長大。第三次當(dāng)每穴主穗已經(jīng)孕穗粒開始形成時，（7月25日左右）10kg復(fù)混肥（16-12-17）/667m2，作為孕穗?；ǚ?。這樣就不會早衰、不會貪青。

3.科學(xué)管水

在水分管理上，根據(jù)水稻不同生育期的生育特點來調(diào)節(jié)水層，合理灌水和曬田（在鹽堿稻區(qū)不能曬田，可以通過深灌控制無效分蘗），以達到節(jié)水提溫的目的。在插秧至緩苗期保持4—5cm深水層護苗，分蘗前期保持3cm左右的淺水層，分蘗中后期進行干濕交替灌溉，當(dāng)全田總莖數(shù)達到預(yù)定指標(biāo)（每平方米達到520個莖，）時，及時排水曬田，控制無效分蘗的發(fā)生，在拔節(jié)孕穗前期保持濕潤，保證通氣良好，后期適當(dāng)建立淺水層，特別是抽穗前5-15天內(nèi)保持淺水層，其余時期以間歇濕潤灌溉為主，采取陳水不干，新水不進的管水辦法，保證地上、地下部協(xié)調(diào)生長。在抽穗開花期采取間歇灌水的方法。孕穗期深水灌溉水深10cm以上，直到9月25日停水。防止因缺水而渴死水稻早衰。

4.綜合防治病、蟲、雜草

除草以不影響分蘗、安全、綠色為目標(biāo)。使用對水稻無抑制作用的高效、安全殺稗劑，如丙草胺和苯、噻卞進行封閉除草。水田整個生育期要在人工除草的基礎(chǔ)上進行化學(xué)除草。后期雜草較多的地塊更要以人工除草為主，配合化學(xué)除草。插秧7天后每公頃用53%苯噻草胺、芐嘧璜隆1200克-1600克防治水稻雜草。三棱草、野慈姑、雨久花較多地塊，用滅草松加二甲四氯防除，水蔥子、蘆葦多的地方要用阿羅津加吡密黃隆防除。由于缺水造成嚴(yán)重草荒的，滅稗草用50%二氯喹啉酸防除，驢耳菜等闊葉雜草用滅草松防除。池埂子要割草兩次，改善水稻田間通風(fēng)透光條件。

7月初，莖桿粗壯、心葉甜度高的品種易受二化螟的危害，在危害初期采用“三唑啉加毒死蜱加阿維”各使用300ml組合使用，現(xiàn)用現(xiàn)兌使用1公頃，兌水200kg噴霧。對葉色濃綠、生育拖后、排水不良、易感稻瘟病地塊，在發(fā)病初期可以用30%春雷、稻瘟酰胺、咪鮮胺合劑防治一次。商品名（瘟曲雙殺）第二次（與第一次用藥相同）噴藥時間應(yīng)選擇上午8點前下午四點后，避免高溫噴藥中毒。

5.收割：據(jù)試驗，收割的時間對于稻谷的產(chǎn)量、米質(zhì)都有很大的影響。收獲早有利于提高食味、減少堊白度，但不利于提高出米率和產(chǎn)量。收割晚則相反。在我省氣候條件下，出穗后50天左右收獲時，可以保證產(chǎn)量和米質(zhì)。

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作者簡介：萬玉梅，在江蘇省連云港市灌云縣圖河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站工作，長期從事水稻、小麥、大豆等農(nóng)作物的技術(shù)研究推廣工作，取得了優(yōu)異的科研成績。