李夢(mèng)迪
世界遺產(chǎn)旅游由于其不可復(fù)制的獨(dú)特性吸引了越來越多的游客,展現(xiàn)出了較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值與文化價(jià)值。目前,我國遺產(chǎn)地旅游開發(fā)現(xiàn)狀堪憂,出現(xiàn)了過度開發(fā)與淺層開發(fā)共存的局面,為更好地平衡世界遺產(chǎn)旅游開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系,本文以世界遺產(chǎn)地“開平碉樓與村落”為例,用深度訪談和現(xiàn)場(chǎng)觀察方式進(jìn)行田野調(diào)查,從開發(fā)原則、社區(qū)參與、市場(chǎng)地位及產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面對(duì)遺產(chǎn)旅游開發(fā)的路徑進(jìn)行探究,以期助力遺產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
引言
改革開放后,中國致力于城鎮(zhèn)化發(fā)展,農(nóng)村大量勞力、土地、資金等生產(chǎn)要素向城市集聚,城市發(fā)展迅速,但農(nóng)村問題突出,人口流失、空心化等現(xiàn)象嚴(yán)重。面對(duì)城市發(fā)展的成績和農(nóng)村衰落的現(xiàn)實(shí),十九大報(bào)告提出“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。旅游作為多產(chǎn)業(yè)融合平臺(tái),成為解決三農(nóng)問題的一大抓手,世界遺產(chǎn)地旅游作為旅游的獨(dú)特形式,由于其景觀的獨(dú)特性,在鄉(xiāng)村振興中備受矚目。但國內(nèi)遺產(chǎn)旅游開發(fā)水平較低,不能體現(xiàn)其價(jià)值,據(jù)此,本文以“開平碉樓與村落”為例,對(duì)世界遺產(chǎn)旅游開發(fā)的路徑進(jìn)行探究,以期為開平市后期旅游開發(fā)的提質(zhì)增效提供借鑒,以振興遺產(chǎn)地的鄉(xiāng)村發(fā)展。
一、國內(nèi)外相關(guān)研究綜述
世界遺產(chǎn)旅游是將當(dāng)?shù)刈匀?、人文旅游資源向外界展示,進(jìn)行文化傳遞的途徑,目前世界遺產(chǎn)旅游開發(fā)成了國內(nèi)外學(xué)術(shù)界研究熱點(diǎn),并形成了系列理論和實(shí)踐價(jià)值的成果。國外學(xué)者對(duì)世界遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究多關(guān)注于旅游者,通過個(gè)案分析的方法,基于旅游者的感受與體驗(yàn)對(duì)其的路徑進(jìn)行研究。如Brown和ChoiA從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角出發(fā),構(gòu)建包括支付意愿、邊際支付意愿在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)學(xué)模型;Beeho以世界遺產(chǎn)村落——New La-nark為例,運(yùn)用ASEB進(jìn)行分析,提出眾多關(guān)于旅游吸引物開發(fā)的意見。國內(nèi)學(xué)者偏向于宏觀分析,梁學(xué)成闡述了世界遺產(chǎn)有形價(jià)值與無形價(jià)值的關(guān)系,并進(jìn)行理論假設(shè),得出“世界遺產(chǎn)的無形價(jià)值將有助于提高遺產(chǎn)的旅游價(jià)值和旅游者的滿意度”結(jié)論,同時(shí)利用該結(jié)論對(duì)我國世界遺產(chǎn)旅游開發(fā)的模式進(jìn)行了論述。
二、調(diào)查地概況及研究方法
(一)調(diào)查地概況
“開平碉樓與村落”于2007年被正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為中國第35處世界遺產(chǎn),同時(shí)也是國際移民文化的第一個(gè)世界遺產(chǎn)項(xiàng)目,其范圍包括赤坎三門里村落、塘口鎮(zhèn)自力村村落與方氏燈塔、百合鎮(zhèn)馬降龍村落群和峴岡鎮(zhèn)錦江里村落。開平碉樓現(xiàn)存完好,生態(tài)景觀優(yōu)美,碉樓與附近的荷塘、竹林、稻田與果園形成了富有變化的天際線景觀。碉樓建筑景觀、村落傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀和遺產(chǎn)所在地村民的生產(chǎn)生活方式形成了一個(gè)整體,具有較高的美學(xué)價(jià)值和文化價(jià)值。
(二)研究方法
本論文以“開平碉樓與村落”為調(diào)查地,通過深入當(dāng)?shù)乩锰镆罢{(diào)查的方法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察和深度訪談,調(diào)查對(duì)象為遺產(chǎn)地所在景區(qū)的旅游者、當(dāng)?shù)卮迕窦按甯刹?、旅游企業(yè)管理人員以及當(dāng)?shù)卣毴藛T等。首先,從村民感知的角度出發(fā),對(duì)現(xiàn)有旅游開發(fā)路徑進(jìn)行分析,其次,從旅游者感知的角度出發(fā),對(duì)現(xiàn)有旅游開發(fā)狀況進(jìn)行滿意度分析,最后,對(duì)旅游供需雙方的感知進(jìn)行對(duì)比,得出開平市旅游開發(fā)的基本路徑。
三、“開平碉樓與村落”旅游開發(fā)路徑研究
從開發(fā)原則、社區(qū)參與、市場(chǎng)定位及產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面對(duì)遺產(chǎn)旅游開發(fā)的路徑進(jìn)行探究。
(一)開發(fā)原則
從景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)到景區(qū)旅游生態(tài)體系的構(gòu)建都應(yīng)在“原真性”的指導(dǎo)下進(jìn)行,尊重歷史文化,保留原始建筑景觀,科學(xué)開發(fā)遺產(chǎn)資源,保證旅游開發(fā)的生態(tài)可持續(xù)性。
1.保護(hù)原則
“開平碉樓與村落”旅游產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)充分考慮原有建筑景觀的不可替代性,游客的旅行路徑應(yīng)以游覽為主,并且設(shè)置服務(wù)區(qū)、緩沖區(qū)和保護(hù)區(qū)三部分。服務(wù)區(qū)是游客的等候參觀點(diǎn),可設(shè)置門票售賣點(diǎn)和停車場(chǎng),并充分利用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特征,美化沿途環(huán)境,從而激發(fā)游客的旅游興趣;緩沖區(qū)供游客參觀游覽,可適當(dāng)設(shè)置碉樓的相關(guān)歷史文化介紹以促進(jìn)游客共鳴;保護(hù)區(qū)具有較高保護(hù)價(jià)值或破壞嚴(yán)重的建筑所在地,嚴(yán)禁游客踏入,并且應(yīng)進(jìn)行定期修繕與維護(hù)。
2.利民原則
我國旅游開發(fā)的歷程中,許多地區(qū)為謀經(jīng)濟(jì)利益,不惜驅(qū)逐景區(qū)當(dāng)?shù)氐脑∶?。而?duì)于開平碉樓來說,居民的歷史文化背景、生活習(xí)性和民俗風(fēng)氣已與開平碉樓融為一體,將其驅(qū)逐便失去了景區(qū)設(shè)立的初衷。因此,在景區(qū)開發(fā)過程中,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕衽浜系飿堑拈_發(fā)服務(wù),可通過適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助和培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)價(jià)值共創(chuàng)。
(二)社區(qū)參與
世界遺產(chǎn)旅游具有經(jīng)濟(jì)效益,通過社區(qū)參與保障當(dāng)?shù)鼐用竦幕緳?quán)利,變“要我參與”為“我要參與”,在旅游開發(fā)中多考慮居民訴求,以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。遺產(chǎn)旅游開發(fā)中的社區(qū)參與主要包括兩個(gè)維度:社區(qū)居民的主動(dòng)參與、當(dāng)?shù)卣恼弑U稀?/p>
1.社區(qū)居民的主動(dòng)參與
首先,搭建一個(gè)線上線下結(jié)合的平臺(tái),讓村民自由表達(dá)自身訴求和建議,尤其是為弱勢(shì)群體提供表達(dá)意見的機(jī)會(huì)。其次,對(duì)于利益分配機(jī)制,對(duì)于碉樓原住民可采取股份制度調(diào)動(dòng)其參與旅游開發(fā)過程,對(duì)于一般性村民可開展系列的旅游服務(wù)活動(dòng),如導(dǎo)游、餐飲、住宿等,豐富景區(qū)的服務(wù)屬性也使自身的利益有所保障。
2.當(dāng)?shù)卣恼弑U?/p>
首先,村民參與遺產(chǎn)旅游開發(fā)的各個(gè)流程,包括設(shè)計(jì)、建設(shè)與運(yùn)營全過程,政府應(yīng)保障村民的知情權(quán)、參與保護(hù)權(quán)、表達(dá)利益權(quán)、管理監(jiān)督權(quán)和司法公訴權(quán)。其次,政府需要及時(shí)處理村民對(duì)旅游開發(fā)的意見,對(duì)村民提出的建議,若不符合景觀發(fā)展規(guī)劃或大多數(shù)人的利益,應(yīng)當(dāng)及時(shí)解釋其原因。最后,明確村民的監(jiān)督權(quán)利、義務(wù),選擇社區(qū)活躍分子參與到景區(qū)開發(fā)過程中,監(jiān)督政府的行政規(guī)范和旅游企業(yè)的運(yùn)作。
(三)市場(chǎng)定位
開平碉樓是僑鄉(xiāng)文化的載體,目前旅游開發(fā)程度較低,游客市場(chǎng)范圍偏窄,客源地主要來自廣州市、珠海市等省內(nèi)城市,省外及海外市場(chǎng)有待拓展。據(jù)此,開平市應(yīng)在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,以廣東為中心,首先開拓港澳臺(tái)、廣西、湖南、福建等臨近地的市場(chǎng);其次以此為基礎(chǔ)輻射全國范圍,重點(diǎn)帶動(dòng)京津冀、環(huán)渤海、長三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),進(jìn)一步完善國內(nèi)市場(chǎng);最后開拓東南亞及歐美等地區(qū)的國際市場(chǎng),形成層層推進(jìn)的市場(chǎng)開發(fā)策略,逐步拓寬市場(chǎng)范圍。
(四)產(chǎn)品設(shè)計(jì)
開平碉樓文化遺產(chǎn)的根本內(nèi)涵是僑鄉(xiāng)歷史、僑鄉(xiāng)民俗以及碉樓建筑價(jià)值。通過對(duì)碉樓和村落資源的評(píng)估以及對(duì)市場(chǎng)的分析,可將開平碉樓遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品分為以下四類。
1.祭祖尋根游
祭祖尋根文化根植于中華民族每個(gè)個(gè)體心中,生活在海外的華人華僑也不例外,祭祖尋根文化不僅包含對(duì)祖先的尊敬與懷念,還包括對(duì)祖國華夏民族的向往。祭祖尋根游主要針對(duì)海外的華人華僑,尤其是開平碉樓建造者的后代,針對(duì)此細(xì)分市場(chǎng)可開發(fā)碉樓參觀+節(jié)慶活動(dòng)+民宿體驗(yàn)的系列旅游產(chǎn)品。游客在碉樓遺產(chǎn)觀光之余感受當(dāng)?shù)毓?jié)慶活動(dòng),最后入住仿照碉樓樣式興建的碉樓民宿。
2.文化體驗(yàn)游
開平碉樓的文化不僅表現(xiàn)在碉樓建筑本身,還包括了建筑背后的歷史故事,還有歷史塑造者的生產(chǎn)生活方式,文化體驗(yàn)游就是在對(duì)開平碉樓建筑進(jìn)行觀光游覽的同時(shí),打造參與體驗(yàn)型鄉(xiāng)村項(xiàng)目,讓游客了解每棟碉樓背后的故事和歷史,在活動(dòng)中深度感受當(dāng)?shù)匚幕?。文化體驗(yàn)游主要針對(duì)珠三角的中產(chǎn)階層,針對(duì)此細(xì)分市場(chǎng)可開發(fā)碉樓文化體驗(yàn)+民俗風(fēng)情體驗(yàn)+民宿體驗(yàn)的系列旅游產(chǎn)品。
3.愛國科普游
開平碉樓建筑群是僑鄉(xiāng)文化的載體,通過碉樓建筑可看到僑鄉(xiāng)人民勇斗匪寇、保家衛(wèi)國的膽量,更能感受到僑鄉(xiāng)人民開放包容、敢為人先的華僑精神??衫眠z址附近的農(nóng)田發(fā)展農(nóng)家樂,種植地方特色的觀賞植物、瓜果等,開展觀光、采摘、品嘗及耕種等體驗(yàn)性生態(tài)旅游活動(dòng),開展青少年科普教育活動(dòng),延伸旅游產(chǎn)品的附屬市場(chǎng)。愛國科普游主要針對(duì)珠三角的親子家庭和青少年,針對(duì)此細(xì)分市場(chǎng)可開發(fā)碉樓參觀+農(nóng)事體驗(yàn)+農(nóng)家樂的系列旅游產(chǎn)品。引導(dǎo)青少年了解自然、尊重自然、愛護(hù)自然,同時(shí)把碉樓作為愛國主義教育基地是非常有意義的,也賦予了碉樓新的使命。
4.度假休閑游
休閑度假游是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的重要類型,開平具備開發(fā)休閑度假游得天獨(dú)厚的資源條件,開平市地?zé)豳Y源豐富,在距開平碉樓100公里的范圍內(nèi),擁有溫泉度假區(qū)11個(gè),同時(shí)還擁有有上下川島、海陵島兩個(gè)海濱度假區(qū),通過將臨近資源進(jìn)行整合可開發(fā)休閑度假游。具體來說,度假休閑游可針對(duì)省內(nèi)外的遠(yuǎn)程游客開發(fā)碉樓文化體驗(yàn)+康體娛樂的系列旅游產(chǎn)品,以此推動(dòng)遺產(chǎn)地原真性保護(hù)和遺產(chǎn)地旅游吸引力,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“雙贏”。
(作者單位:廣東財(cái)經(jīng)大學(xué))