20種香草花卉在金昌地區(qū)的引種栽培及適應(yīng)性研究

左小平

摘要? ? 以20種香草花卉為試驗(yàn)材料，于2016年3月引種到金昌植物園進(jìn)行為期1年的引種栽培試驗(yàn)，分析其生物學(xué)特性、生態(tài)適應(yīng)性和抗逆性。結(jié)果表明，適宜金昌地區(qū)栽培的香草花卉種類有10種，分別為百里香、迷迭香、薰衣草、美國薄荷、香蜂草、紫羅勒、甜羅勒、黃金艾草、歐芹、薰衣草;不同栽植方式下，覆膜起壟栽植優(yōu)于平地栽植，平地栽植與起壟栽植無顯著差異。

關(guān)鍵詞? ? 香草花卉;引種栽培;適應(yīng)性;甘肅金昌

中圖分類號(hào)? ? S688? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）06-0091-03

Abstract? ? Taking 20 species of vanilla flower as experimental materials，introduction and cultivation experiment was conducted in Jingchang Botanic Garden from March 2016 to March 2017，and biological characteristics，ecological adaptability and stress resistance were? analyzed.The results showed that Thymus mongolicus Ronn，Rosmarinus officinalis，lavandula，Monarda didyma L.，Melissa officinalis，Ocimum basilicum，Ocimum basil-icum L.，Artemisia vulgaris Variegate，Petroselinum crispum，lavandula? were suitable for cultivation in Jinchang area.Under different planting methods，ridge planting with plastic film mulching was better than flat planting，and there was no significant difference between flat planting and ridge planting.

Key words? ? vanilla flower;introduction and cultivation;adaptability;Jinchang Gansu

芳香植物是一個(gè)龐大的家族，包括香草、香花、香蔬、香果、芳香喬木、芳香灌木、芳香藤本植物、香味作物等。目前，全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的芳香植物大約有3 600種[1-2]。金昌市委、市政府審時(shí)度勢(shì)，提出了以貫徹落實(shí)習(xí)總書記“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，以發(fā)展香草花卉生態(tài)休閑旅游為突破口的第三產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型定位。香草花卉具有觀賞、藥用、食用等多種功能，具有產(chǎn)業(yè)鏈條長、開發(fā)產(chǎn)品種類多的特點(diǎn)。香草花卉植物是營造大田花海、健康理療和打造城市園林花鏡的材料。但金昌市是典型的資源型工礦城市，冬季氣溫低，園林綠化材料相對(duì)較少，土壤pH值高，對(duì)于植物的耐旱、耐寒、耐鹽堿有一定的要求，在香草花卉的引種試種上也是個(gè)先例，對(duì)芳香植物的開發(fā)應(yīng)用更是空白。為此，金昌市農(nóng)藝研究院從各地收集20種芳香植物進(jìn)行引種馴化，以期為金昌市打造“紫金花城、浪漫金昌”大景區(qū)建設(shè)提供技術(shù)支撐，也為西北地區(qū)城市的綠化建設(shè)開拓一個(gè)新的領(lǐng)域。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在金昌植物園田間進(jìn)行，地理位置為北緯38°56′、東經(jīng)102°18′，年平均氣溫4.8～9.2 ℃，極端最高氣溫為32.5 ℃，極端最低氣溫為-29.0 ℃，無霜期96～186 d，年均降水量120 mm，土壤為客換后的農(nóng)耕土。土壤pH值為8.5，在種植前采取土壤改良劑的方法進(jìn)行壓堿處理，測(cè)得土壤pH值為7.8。

1.2? ? 試驗(yàn)材料

選擇生長均勻一致的皺葉羅勒（Ocimum basilicum var.crispum）、紫羅勒（Ocimum basilicum）、甜羅勒（Ocimum basi-licum L.）、香水草（Heliotropium arborescens）、百里香（Thymus mongolicus Ronn）、果香菊（Chamaemelum nobile（L.）All.）、香彩雀（Angelonia salicariifolia）、香蜂草（Melissa officinalis）、美國香檸檬薄荷（Mentha citrata）、荷蘭薄荷（Mentha spicata）、蒔蘿（Anethum graveolens L.）、芬芳萬壽菊（Tagetes erecta L）、奧勒岡（Organum vulgare）、薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）、黃金艾草（Artemisia vulgaris Variegate）、歐芹（Petro-selinum crispum）、美國薄荷（Monarda didyma L.）、迷迭香（Rosmarinus officinalis）、筋骨草（Ajuga ciliata Bunge）、馬郁蘭（Origanum majorana L.）一年生營養(yǎng)缽苗。育苗方式有大田育苗、穴盤育苗2種。一是大田育苗：大田育苗采取不同的栽植模式，即平地栽植、平地覆膜、起壟栽植、起壟覆膜栽植。二是穴盤育苗：部分香草植物種子于2017年4月10日穴盤育苗，苗高2 cm時(shí)轉(zhuǎn)移至營養(yǎng)缽內(nèi)栽培，選擇根系完好的苗木，以100株幼苗為單位，待株高達(dá)3 cm時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)至試驗(yàn)田定植。

1.3? ? 試驗(yàn)方法

2016年5月，將生長良好、植株健壯、無病蟲害的一年生香草植物移栽于試驗(yàn)地，3次重復(fù)，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為4 m2（2 m×2 m）。栽植株數(shù)根據(jù)不同香草植物的顏色、株高、冠幅而不同。移栽初期澆透水，之后根據(jù)土壤條件和各品種的生長習(xí)性以及長勢(shì)觀測(cè)適當(dāng)澆水、追肥、人工清除雜草等管理[3-4]。采用種子直播，總結(jié)其香草花卉穴盤育苗技術(shù)。

1.4? ? 觀賞性評(píng)價(jià)方法

參照武菊英等[1]對(duì)觀賞草性狀的評(píng)價(jià)，依據(jù)金昌地區(qū)新引進(jìn)的20 種香草植物的生長習(xí)性，得出評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，在每月下旬對(duì)20種香草植物進(jìn)行打分評(píng)價(jià)，打分指標(biāo)包括長勢(shì)、株高、葉色、整體觀賞性、花序觀賞性、花序顏色。對(duì)描述觀賞性狀首先確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，然后采取專家打分進(jìn)行量化，打分人員共9人，有設(shè)計(jì)人員、栽培人員、一般群眾各3人，分3批分別打分，取9人的平均值。

1.5? ? 數(shù)據(jù)處理

采用Simaplot 11.0軟件進(jìn)行作圖，用灰色關(guān)聯(lián)分析方法對(duì)觀賞性進(jìn)行評(píng)價(jià)。20種香草植物的觀賞性評(píng)價(jià)采用灰色關(guān)聯(lián)分析方法。引進(jìn)的20種香草植物為一個(gè)灰色系統(tǒng)，每一個(gè)種為系統(tǒng)中的一個(gè)元素，以理想香草植物性狀評(píng)價(jià)值（各性狀值均為5）為參照，計(jì)算不同品種之間各個(gè)性狀的關(guān)聯(lián)系數(shù)及關(guān)聯(lián)度。

1.5.1? ? 確定參考數(shù)列和比較數(shù)列。按照灰色系統(tǒng)理論要求，將20種香草植物作為一個(gè)灰色系統(tǒng)。

1.5.2? ? 無量綱化。由于各性狀的量綱不一致，所以必須對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行無量綱化處理，即Xi′（k）=Xi（k）/X0（k），Xi（k）和X0（k）分別為第i個(gè)參試指標(biāo)和參考指標(biāo)的第k個(gè)性狀原始值。Xi′（k）表示第i個(gè)參試指標(biāo)對(duì)第k個(gè)性狀變換后的新數(shù)據(jù)，其中i=0，1，2，…;k=1，2，…。

1.5.3? ? 計(jì)算參考指標(biāo)和各參試指標(biāo)對(duì)應(yīng)性狀的絕對(duì)差值。計(jì)算公式如下[5-6]：

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 不同栽植模式下香草植物生長情況

由表2可知，香草植物在不同栽植模式下的表現(xiàn)各不相同。整體覆膜起壟優(yōu)于平地種植，平地與起壟栽植無顯著差異，但因品種不同表現(xiàn)也不同。紫羅勒、甜羅勒、香水草、果香菊、馬郁蘭、香蜂草、蒔蘿起壟覆膜與平地栽植無顯著差異，植物表現(xiàn)無差異;皺葉羅勒、百里香、芬芳萬壽菊平地栽植次于起壟覆膜;美國香檸檬薄荷、美國薄荷覆膜起壟模式優(yōu)于平地栽植，植株長勢(shì)好，植株較高。6月17日栽植，初花期集中在7月下旬至8月，盛花期基本在8月中下旬，花期大部分1個(gè)月，8月下旬至9月初就已衰敗。

2.2? ? 不同品種香草植物在金昌地區(qū)的物候期

不同種類的種子出苗時(shí)間、苗期生長速度不同。由表3可知，香草植物的初花期大致有2個(gè)時(shí)間段，皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒等都在7月20日左右，美國香檸檬薄荷、荷蘭薄荷、奧勒岡、芬芳萬壽菊等都在8月10日左右。所有香草植物的盛花期都在8月中下旬。

2.3? ? 不同品種香草植物生育期表現(xiàn)性狀

由表4可知，露地移栽緩苗后，芬芳萬壽菊、馬郁蘭、奧勒岡、美國薄荷、果香菊、香蜂草、黃金艾草、薰衣草等成活率都很高，在90%以上，其余種基本在75%～85%之間。成活率與苗期的生長狀況相關(guān)，同時(shí)也與該種植物的適應(yīng)能力有關(guān)。從生長勢(shì)的角度看，夏季露地栽培羅勒、美國薄荷等生長勢(shì)十分旺盛，緩苗后快速進(jìn)入生長階段，其中羅勒的分枝能力極強(qiáng)。薄荷半直立半匍匐，匍匐枝多而發(fā)達(dá)，生長后期能伸展到2 m以上，枝上每節(jié)都生長新芽，無性繁殖能力極強(qiáng)[7-8]。

2.4? ? 香草植物冬季越冬

對(duì)引進(jìn)的20種香草植物采用6種越冬處理，即自然越冬、覆土越冬、覆棚膜越冬、覆草簾越冬、覆秸稈上加棚膜越冬、自然越冬，詳細(xì)記錄不同試驗(yàn)地每種香草植物當(dāng)年的生長情況、第2年春季氣溫回升后植物的受凍情況（受凍情況以成活率表示）。從外觀形態(tài)來看，黃金艾草、歐芹、百里香、美國薄荷、蒔蘿抗寒能力強(qiáng)，不需要采取防寒措施就可正常越冬;迷迭香、荷蘭薄荷、奧勒岡抗寒能力較弱，覆草簾就可安全越冬;皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒、香水草、芬芳萬壽菊、馬郁蘭、筋骨草、香彩雀、美國香檸檬薄荷抗寒能力弱，自然越冬受凍害嚴(yán)重，上部枝葉受凍枯萎。

2.5? ? 20種香草植物觀賞性評(píng)價(jià)

按照灰色關(guān)聯(lián)度分析法原則，關(guān)聯(lián)度越大說明與理想種越接近，即評(píng)價(jià)越高。由表5可知，黃金艾草、歐芹、百里香、美國薄荷、蒔蘿、百里香、迷迭香、香蜂草的4個(gè)指標(biāo)與理想香草種的關(guān)聯(lián)度均位于前列。因此，在20種觀賞草中，美國薄荷的綜合評(píng)價(jià)值最高，關(guān)聯(lián)度達(dá)到0.687 4，位于首列。香蜂草耐旱、耐寒性強(qiáng)，表現(xiàn)優(yōu)良，成活率在95%以上，香味濃郁，引人注目。百里香、迷迭香與理想香草種的關(guān)聯(lián)度僅次于美國薄荷和香蜂草，關(guān)聯(lián)度在0.5～0.6之間。皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒都很耐旱，但耐寒性差，表現(xiàn)一般，成活率都在85%以上，僅次于迷迭香、百里香。筋骨草、美國香檸檬薄荷、荷蘭薄荷、芬芳萬壽菊成活率都在80%以上，花色艷麗，耐旱，但無法越冬。

綜合以上分析，20種香草花卉的綜合價(jià)值和理想草種的關(guān)聯(lián)度均在0.29以上，這說明引進(jìn)的20種香草植物大部分適合在金昌地區(qū)種植，除了個(gè)別香草植物無法在露地正常越冬外，冬季可采取防護(hù)措施;大部分都可用于金昌地區(qū)的園林綠化。

3? ? 結(jié)論與討論

（1）整體覆膜起壟栽植優(yōu)于平地栽植，平地栽植與起壟栽植無顯著差異，但因品種不同表現(xiàn)也不同。紫羅勒、甜羅勒、香水草、果香菊、甜菊、香蜂草、蒔蘿起壟覆膜與平地栽植無顯著差異，植物表現(xiàn)無差異;皺葉羅勒、百里香、芬芳萬壽菊平地優(yōu)于起壟覆膜;美國香檸檬薄荷、美國薄荷覆膜起壟模式優(yōu)于平地栽植，植株長勢(shì)好，植株較高。

（2）黃金艾草、歐芹、百里香、美國薄荷、蒔蘿抗寒能力強(qiáng)，不需要采取防寒措施就可正常越冬;迷迭香、荷蘭薄荷、奧勒岡抗寒能力較弱，覆草簾就可安全越冬;皺葉羅勒、紫羅勒、甜羅勒、香水草、芬芳萬壽菊、馬郁蘭、筋骨草、香彩雀、美國香檸檬薄荷抗寒能力弱，自然越冬受凍害嚴(yán)重，上部枝葉受凍枯萎。

（3）篩選出適宜栽培種類10個(gè)，分別為美國薄荷、黃金艾草、歐芹、蒔蘿、薰衣草、百里香、迷迭香、香蜂草、紫羅勒、甜羅勒。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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