獼猴桃潰瘍病發(fā)生規(guī)律及綜合防治方法

劉健偉 王勤紅 方寒寒 許杰 倪小明

摘要：獼猴桃潰瘍病是一種由丁香假單孢桿菌獼猴桃致病變種感染引起的細(xì)菌性病害，可以顯著降低獼猴桃的產(chǎn)量以及品質(zhì)，是一種毀滅性的病害，其可危害獼猴桃樹干、枝條、嫩梢、葉片以及花等器官。主要介紹了獼猴桃潰瘍病發(fā)病的病癥和發(fā)病規(guī)律、影響因素以及防治方法的最新研究進(jìn)展，以期為獼猴桃潰瘍病防治工作提供理論基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：獼猴桃潰瘍病;發(fā)生規(guī)律;影響因素;綜合防控

獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病是一種由丁香假單孢桿菌獼猴桃致病變種（Pseudomoas syringae pv.Actinidiae）引起的細(xì)菌病害。該病于1980年在美國(guó)加利福尼亞州和日本神州靜岡縣首次發(fā)現(xiàn)，并先后于1983年和1984年作了報(bào)道，該病害嚴(yán)重威脅著獼猴桃生產(chǎn)管理，其發(fā)生范圍廣、傳播快、致病性強(qiáng)、防治難度大，短期內(nèi)可以引起大面積獼猴桃樹體死亡，現(xiàn)已被列為中國(guó)森林植物檢疫性病害。該病害在我國(guó)各地獼猴桃產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，是危害獼猴桃的最嚴(yán)重病害之一。獼猴桃原產(chǎn)于我國(guó)，由于口味濃甜，深受消費(fèi)者青睞，近年來，許多省份獼猴桃面積快速發(fā)展，而伴隨著獼猴桃潰瘍病發(fā)生也日趨嚴(yán)重，一旦暴發(fā)，如不及時(shí)控制，個(gè)別果園甚至毀園，給獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來巨大威脅。對(duì)獼猴桃潰瘍病發(fā)生規(guī)律、影響因素以及防治方法進(jìn)行了歸納總結(jié)，旨在為獼猴桃生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

1獼猴桃潰瘍病病癥和規(guī)律

1.1病害病癥

潰瘍病病原菌可危害獼猴桃樹干、枝條、嫩梢、葉片以及花等器官，其侵染主要是從枝干分叉、幼芽、皮孔、葉痕等開始。在枝干感染病菌后，會(huì)造成枝干龜裂，此外在葉痕、芽眼、氣孔和傷口等處有清白色或清黃色的菌膿溢出，菌膿與傷流液混合經(jīng)過氧化，顏色呈現(xiàn)紅褐色或銹紅色;嫩梢感病后，幼葉卷曲枯死;花蕾感病后，會(huì)枯萎脫落;葉片感病后，葉片產(chǎn)生不規(guī)則形褐色或暗褐色的病斑，病斑周圍可見明顯黃暈，潮濕條件下病斑會(huì)擴(kuò)大成多角形水漬狀大斑，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，整株枯死，造成毀園。

1.2病害發(fā)生規(guī)律

獼猴桃潰瘍病病原菌為弱寄生菌，主要從植物各種傷口處侵入。冬季，獼猴桃處于休眠期時(shí)，潰瘍病菌開始由獼猴桃植株的氣孔、水孔、皮孔、傷口（蟲傷、凍傷、刀傷）等侵入植株體內(nèi)。在春季，枝干傷流開始后，病菌于寄主體內(nèi)進(jìn)行潛育增殖擴(kuò)展，導(dǎo)致枝干潰瘍腐爛，流膠流銹水，此時(shí)病害到達(dá)高峰。隨著氣溫回升，獼猴桃萌芽展葉時(shí)，病原菌停止活動(dòng)，病害發(fā)展緩慢。獼猴桃進(jìn)入開花期后，病菌開始侵染花蕾，枝干停止發(fā)病，此時(shí)若天氣特別潮濕多雨，病株傷口處可再度出現(xiàn)流膠。獼猴桃進(jìn)入生理落果期，枝梢開始進(jìn)入枯萎期，潰瘍病菌停止侵染危害。獼猴桃潰瘍病病原菌主要從新傷口侵入，舊病斑的復(fù)發(fā)率較低。

2獼猴桃潰瘍病影響因素

2.1品種因素

張慧琴等對(duì)浙江省獼猴桃主產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)在紅陽、布魯諾、徐香、華特和金豐5個(gè)調(diào)查品種中，紅陽最易感病，其定植后第2年的發(fā)病率有的獼猴桃園達(dá)100%i～。石志軍等通過對(duì)24個(gè)獼猴桃品種（系）枝人工-接種潰瘍病病原菌，進(jìn)一步評(píng)價(jià)不同獼猴桃品種對(duì)潰瘍病的抗性，結(jié)果表明，不同獼猴桃品種對(duì)潰瘍病的抗性存在顯著差異，其中在這些品種（系）內(nèi)，華特和徐香表現(xiàn)為高抗;迷你華特、金魁、綠肉優(yōu)系（G HZ201201）和毛雄表現(xiàn)為抗病;布魯諾表現(xiàn)為耐病;紅陽、黃肉優(yōu)系11-7、大紅、早鮮、早艷和黃肉優(yōu)系Y-HZ201201表現(xiàn)為高感。

2.2環(huán)境影響

2.2.1低溫和澇害。獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病發(fā)生與低溫程度關(guān)系密切。冬季獼猴桃樹體進(jìn)入休眠期，氣溫驟降或低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，樹體遭受凍害，病菌容易侵入，病害發(fā)生就會(huì)相對(duì)較重。此外，獼猴桃潰瘍病的發(fā)生與無霜期的長(zhǎng)短的關(guān)系，霜凍時(shí)間長(zhǎng)，樹體容易受凍傷，利于病原菌的侵入和為害。通過調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，果園地下水位偏高，排水不暢，造成獼猴桃樹根被水浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，極易導(dǎo)致樹勢(shì)減弱，誘發(fā)潰瘍病。

2.2.2海拔及坡度。研究表明，獼猴桃潰瘍病的發(fā)病率隨著海拔高度的上升而顯著增長(zhǎng)，其原因可能是海拔越高，冬季溫度越低、越易遭受凍害，此外是高海拔地區(qū)刮風(fēng)引起的枝梢和葉片傷口較多。同海拔地區(qū)獼猴桃潰瘍病發(fā)生與其坡向也有一定關(guān)系，向陽坡與背陽坡的發(fā)病率差異顯著?？赡苁且?yàn)橄蜿柶露镜臅円箿夭畲?，樹皮易破裂造成傷口，從而易感染獼猴桃潰瘍病。

2.2.3土壤因素。土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)尤其重要，土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，會(huì)導(dǎo)致獼猴桃衰弱，抗病性不強(qiáng)。目前許多種植戶在栽培獼猴桃過程當(dāng)中，普遍存在偏施氮肥等化學(xué)肥料的情況，造成土壤肥力結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡，有機(jī)質(zhì)含量低，致使園地土壤通透性差、貧瘠，導(dǎo)致樹勢(shì)減弱而發(fā)病。

2.3栽培管理

獼猴桃果園潰瘍病與不同樹齡及相同樹齡不同負(fù)載量有著密切關(guān)系，裴紅波等通過比較不同樹齡的獼猴桃植株潰瘍病發(fā)病率，發(fā)現(xiàn)不同樹齡的獼猴桃感染潰瘍病的幾率不同，隨著樹齡增長(zhǎng)，發(fā)病率顯著上升，二者極顯著相關(guān)。同時(shí)，研究顯示，對(duì)于相同樹齡，產(chǎn)量過高，掛果過大，盲目使用膨大劑，致使樹勢(shì)衰退，獼猴桃潰瘍病發(fā)病率也會(huì)顯著提高。

此外，栽植密度越大的園區(qū)，病害發(fā)生也越嚴(yán)重。這是由于栽植密度大導(dǎo)致園區(qū)內(nèi)的通風(fēng)透光性差，濕度大，有利于病原菌的侵入、傳播和為害。農(nóng)事操作和修剪中機(jī)械損傷越多;冬季修剪時(shí)間推遲，傷口愈合狀況差，病原菌易侵入，都會(huì)加重潰瘍病的發(fā)生。

3獼猴桃潰瘍病綜合防治方法

獼猴桃潰瘍病應(yīng)采取“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針進(jìn)行防治。通過田間合理科學(xué)管理，增強(qiáng)獼猴桃樹體抗性是防治潰瘍病的關(guān)鍵手段，藥劑防治是防治潰瘍病的輔助手段。

3.1選用無病毒苗木科學(xué)選址建園，提倡設(shè)施栽培

建立健全嚴(yán)格的苗木繁育和檢驗(yàn)檢疫制度，嚴(yán)禁從疫區(qū)、病區(qū)調(diào)入種子、苗木、接穗等繁殖材料，接穗從無感病母樹上采集，接穗和砧木等都經(jīng)消毒處理才進(jìn)入苗圃，嫁接時(shí)工具要用酒精或甲醛消毒，嫁接口涂藥保護(hù)。

科學(xué)建園選址，選擇土壤質(zhì)地好的緩坡地，以及非風(fēng)口，地勢(shì)平坦或低洼地，挖好圍溝、腰溝或起壟栽培。選用品種時(shí)，建議選擇適合當(dāng)?shù)卦灾驳目節(jié)儾∑贩N，兼顧品種效益與生產(chǎn)實(shí)際的需要。

提倡有條件的地方推行設(shè)施栽培，施春暉等通過比較露天栽培和設(shè)施栽培2種模式生長(zhǎng)的紅陽獼猴桃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)設(shè)施栽培的獼猴桃潰瘍病株率為0，露地栽培為23.5%;與露地栽培的獼猴桃相比，設(shè)施栽培的獼猴桃葉片病害發(fā)病率顯著下降，同時(shí)設(shè)施栽培還顯著提高了紅陽獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2加強(qiáng)栽培管理，提高樹體抗性，隔離病菌

栽培過程中，要合理施用有機(jī)肥、生物菌肥以及中微量元素肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健壯樹體。根據(jù)樹齡大小、樹勢(shì)強(qiáng)弱、立地條件，限制掛果量，積極進(jìn)行花前疏蕾（疏梢）、花后疏果定果，維持健壯的樹勢(shì)，提高抗?jié)儾〉哪芰Γ故褂门虼髣?/p>

修剪過程中，對(duì)于許多易感染潰瘍病的獼猴桃品種如紅陽獼猴桃，修剪時(shí)應(yīng)少疏枝、多短截，多留預(yù)備枝，為發(fā)病期剪除發(fā)病枝蔓做準(zhǔn)備，防止產(chǎn)量下降。有病枝與健康枝的修剪要分開，并做好剪刀的消毒處理。修剪時(shí)盡量減少傷口，大傷口須涂藥或包扎保護(hù)。入冬可采取樹干纏草，基部培土、樹盤灌水等措施，預(yù)防樹體受凍，增強(qiáng)樹體抗寒適應(yīng)能力。

秋季刮除樹干粗老翹皮，以及清園修剪后的病枝、枯葉、僵果應(yīng)立即清除并燒毀或深埋，減少潰瘍病原菌的越冬數(shù)量。

獼猴桃果園一旦發(fā)現(xiàn)植株染病，應(yīng)立即施藥保護(hù)，同時(shí)加強(qiáng)周圍健康樹體的肥水管理和病蟲害防治。對(duì)于發(fā)病嚴(yán)重的獼猴桃產(chǎn)區(qū)，如果出現(xiàn)病株，必須立即就地全部銷毀，甚至整園全部銷毀。要積極預(yù)防獼猴桃園區(qū)內(nèi)的蟲害，如葉蟬類，防止造成獼猴桃果樹傷口，以及病害傳播。

3.3藥劑防治

目前，應(yīng)用化學(xué)藥劑仍是獼猴桃潰瘍病防治中的最直接、最有效、最主要手段。有研究證明，獼猴桃潰瘍病菌容易被殺死，但施藥過程容易傷害植株，同時(shí)單一藥劑效果不明顯，建議用銅制劑化學(xué)農(nóng)藥、生物藥劑等多種藥劑相結(jié)合來防治獼猴桃潰瘍病。

近年來，防治潰瘍病化學(xué)藥劑種類及藥劑使用濃度、時(shí)間、方式等篩選的研究被廣泛開展。張峰等發(fā)現(xiàn)用細(xì)菌靈涂抹病斑防治獼猴桃潰瘍病，治愈率達(dá)到94.3%。王西銳等發(fā)現(xiàn)，噻霉酮對(duì)獼猴桃潰瘍病有一定治療效果，此外采用單純涂干對(duì)獼猴桃潰瘍病防治效果不佳，采用縱劃涂抹與葉部噴藥相結(jié)合的方式效果較好。崔永亮等從13種藥劑中篩選出4種抑菌效果較好的藥劑，其中鹽酸土霉素抑菌效果最好。陽廷密等采用實(shí)驗(yàn)室內(nèi)抑菌圈法、田間枝干病斑涂抹藥劑、葉面噴施等多種方法相結(jié)合對(duì)幾十種藥劑進(jìn)行篩選，最終總結(jié)出一系列藥劑防治獼猴桃潰瘍病的方法：冬季清園使用波爾多液，春季獼猴桃潰瘍發(fā)病選用波爾多液、乙蒜素和四霉素涂抹于枝干，后期可以噴施乙蒜素、香菇多糖、四霉素、辛菌胺醋酸鹽或氫氧化銅等多種藥劑防治葉片病害，也可選擇松脂酸銅、葉枯唑等化學(xué)藥劑交替使用。黃露等采用平板菌落計(jì)數(shù)法對(duì)22種殺菌劑進(jìn)行室內(nèi)毒力測(cè)定，并結(jié)合田間試驗(yàn)，結(jié)果表明，四霉素水劑防止?jié)儾⌒Ч詈茫浯瘟蛩徭溍顾乜扇苄苑蹌?、納米銀溶液、噻霉酮水分散粒劑等多種藥劑都具有一定防治效果，而溴硝醇可濕性粉劑的防效較差。歐志升等通過在4種不同藥劑組合防治潰瘍病的田間對(duì)比試驗(yàn)，20%細(xì)寶葉枯唑WP+20%噻唑鋅懸浮劑+農(nóng)用有機(jī)硅防治效果最好，防效達(dá)75.2%，達(dá)到最好。鏈霉菌作為一種新型生物農(nóng)藥相比于銅制劑農(nóng)藥對(duì)獼猴桃潰瘍病有很好的防治效果。