浙江杭州市余杭崇賢街道運(yùn)河路邊有一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)里,不絕于耳的是嘰嘰喳喳的鳥鳴聲。農(nóng)場(chǎng)的鳥特別多,還不怕人,原因是這里有鳥充足的食物來(lái)源——蟲子。
蟲子哪兒來(lái)的?秘密就藏在農(nóng)場(chǎng)中央鳥兒扎堆的溫室大棚里。大棚一共13個(gè),是用來(lái)處理垃圾的地方。
第一個(gè)大棚里,有一臺(tái)漏斗形設(shè)備,附近居民的餐廚垃圾倒進(jìn)去以后,經(jīng)過(guò)粉碎、攪拌,添加益生菌發(fā)酵一晚上,就可以變成適合蟲卵孵化、生長(zhǎng)的昆蟲“口糧”了。
從第二個(gè)大棚開始,就是蟲子轉(zhuǎn)化與分解的區(qū)域。棚內(nèi)地面是一排養(yǎng)殖槽,槽里鋪著一層經(jīng)過(guò)處理的餐廚垃圾,看起來(lái)有點(diǎn)像泥土。用鏟子撥動(dòng)一下這層“土”,就會(huì)出現(xiàn)蠕動(dòng)的白色小蟲,密密麻麻。這些幼蟲,就是分解餐廚垃圾的法寶,名字叫黑水虻(學(xué)名:亮斑扁角水虻)。
每只黑水虻會(huì)產(chǎn)約1000粒卵,產(chǎn)卵后隨即死亡,成蟲壽命僅一周。蟲卵孵化成幼蟲后,要經(jīng)過(guò)12到14天才能成長(zhǎng)為初蛹。這期間,它們靠吃餐廚垃圾長(zhǎng)大。黑水虻從蟲卵長(zhǎng)到蛹化前的幼蟲,體重會(huì)增長(zhǎng)2000倍,2000條幼蟲重量大約0.5公斤。
初春的氣溫不高,大棚養(yǎng)殖槽里的餐廚垃圾溫度卻超過(guò)30℃。因?yàn)橛紫x分解垃圾會(huì)產(chǎn)生許多熱量,即使在寒冬,溫度也能達(dá)到30℃。經(jīng)過(guò)12到14天分解,餐廚垃圾里油膩的成分和氮、磷等物質(zhì),基本被幼蟲吸收。幼蟲長(zhǎng)得胖胖的,排泄物能制成綠色有機(jī)肥,即虻糞有機(jī)肥。
接下來(lái),要把幼蟲和有機(jī)肥分離。操作很簡(jiǎn)單,工人把帶有大量幼蟲的餐廚有機(jī)肥原料攤在篩網(wǎng)上,畏光的幼蟲就會(huì)很自覺(jué)地往有機(jī)肥原料里鉆,從篩子漏到下層容器里,分離得干干凈凈。
農(nóng)場(chǎng)里,種油菜花和枇杷樹的地,施的是黑水虻轉(zhuǎn)化餐廚垃圾后的虻糞有機(jī)肥。農(nóng)場(chǎng)還把有機(jī)肥送給附近居民,大家用有機(jī)肥給月季施肥,月季花開得特別好。而農(nóng)場(chǎng)的土雞和魚蝦,吃的是黑水虻幼蟲。
10噸餐廚垃圾,可以養(yǎng)殖收獲1.2到1.5噸黑水虻幼蟲,同時(shí)產(chǎn)生2到3噸虻糞有機(jī)肥。3噸鮮蟲烘干成1噸蟲干,蟲干富含抗菌肽、不飽和脂肪、維生素等,添加到飼料中,可以投喂魚蝦、雞鴨以及狗貓寵物。
心湖漣漪
將餐廚垃圾收來(lái)養(yǎng)蟲子,蟲子排泄物可以制成綠色有機(jī)肥,同時(shí)蟲干又可以用來(lái)喂養(yǎng)動(dòng)物……這個(gè)昆蟲農(nóng)場(chǎng),在解決餐廚垃圾回收、污染等問(wèn)題的同時(shí),還美化了環(huán)境,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。真是一舉多得!這種自行消化垃圾的方式,是值得人們大大提倡和借鑒的。