水產(chǎn)養(yǎng)殖病害及綜合防治對策探析

沈朝平

近年來，由于許多水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者片面追求高產(chǎn)，養(yǎng)殖密度過大、投料過多、用藥盲目，造成水體污染嚴(yán)重、病害高發(fā)，且呈現(xiàn)出全新的流行特點。為此就需要我們掌握現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中病蟲害發(fā)生的特點和流行原因，然后有針對性地采取綜合措施進(jìn)行防控，提高防治效果，降低經(jīng)濟(jì)損失。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，通過分析水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的常見水產(chǎn)病害及病害發(fā)生的特點，提出相應(yīng)的綜合防治措施，現(xiàn)將具體研究內(nèi)容介紹如下：

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見病害類型

①病毒性疾病

病毒性疾病是由多種病毒感染而導(dǎo)致魚類出現(xiàn)發(fā)病的一類傳染性疾病，近年來淡水魚出血病是危害十分嚴(yán)重的一類病毒性疾病，該種疾病具有傳播速度快，傳播范圍廣，死亡率高等特點。

②細(xì)菌性疾病

在水體中常常會共生大量細(xì)菌，這些細(xì)菌屬于條件性致病菌，通常情況下不會表現(xiàn)出明顯的致病能力，但當(dāng)魚體表組織受到損傷或者機(jī)體抵抗能力下降時，就會為該種疾病的傳播蔓延提供條件。通常情況下細(xì)菌類疾病是十分常見的傳染性疾病，如草魚細(xì)菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病等都屬于細(xì)菌性疾病。

③真菌性疾病

真菌性疾病主要是由真菌感染而導(dǎo)致魚類出現(xiàn)的一類疾病，常見的真菌性疾病主要包括了膚霉病和鰓霉病兩種類型。

④寄生蟲病

在水體中廣泛分布微生物蠕蟲，一旦條件具備，這些低等的生物會大量寄生在魚的體表體內(nèi)而導(dǎo)致魚類不能正常生長發(fā)育，飼料利用率下降，嚴(yán)重的會引起養(yǎng)殖魚類大量死亡，危害魚類健康的寄生蟲種類常見的有20余種，其中小瓜蟲病、口絲蟲病和車輪病是危害最為嚴(yán)重的三類寄生蟲病。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害的發(fā)生特點

①病害種類不斷增多

近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的集約化規(guī)模化，只注重產(chǎn)量不重質(zhì)量，無節(jié)制加大飼料投喂，發(fā)生病害又盲目用藥等現(xiàn)象較普遍，規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖場的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢，并且多種疫病常常呈現(xiàn)混合感染的現(xiàn)象，疫病種類越來越多，細(xì)菌性疾病，病毒性疾病，寄生蟲疾病的大量甚至交替出現(xiàn)，使得防治難度不斷增加，防治效果逐漸變差。

②水產(chǎn)病害爆發(fā)率增高

養(yǎng)殖環(huán)境好壞和環(huán)境污染有密切聯(lián)系，上世紀(jì)我國經(jīng)濟(jì)粗放式發(fā)展對周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重危害，水體質(zhì)量嚴(yán)重下降。工業(yè)生產(chǎn)過程中對周圍水域造成的污染十分嚴(yán)重，大量致病菌滋生，導(dǎo)致水產(chǎn)病害的發(fā)病頻率大大提升，并且水產(chǎn)病害的發(fā)生流行呈現(xiàn)不規(guī)律的特點。某些水產(chǎn)疾病原來發(fā)病具有典型的季節(jié)性，近年來隨著水體污染不斷加重，疾病的發(fā)生不受季節(jié)和時間控制，一年四季均可發(fā)生，發(fā)病十分突然，發(fā)病率較高，造成的危害十分嚴(yán)重。

③病害波及范圍廣

目前很多地區(qū)形成了養(yǎng)殖聚集地，大量養(yǎng)殖場之間距離近，取水源為同一條河流，上一個養(yǎng)殖場排出的污水入河后即被下一個養(yǎng)殖場抽取，上游某個養(yǎng)殖場內(nèi)一旦爆發(fā)流行性疾病，就會迅速向整個下游養(yǎng)殖區(qū)域傳播蔓延，造成疫病大范圍傳播流行，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來巨大損失。另外，在一個水體環(huán)境當(dāng)中，通常會養(yǎng)殖多種類的水產(chǎn)品，由于藥物選擇或使用不當(dāng)，藥物殘留導(dǎo)致致病原的耐藥性顯著升高，致病原變異嚴(yán)重，當(dāng)水產(chǎn)病害發(fā)生之后，不同物種之間也會出現(xiàn)交叉感染，從而產(chǎn)生新的病害，病害發(fā)生之后，由于缺乏對該種疾病的研究和防治，常常不能得到及時有效的治療，導(dǎo)致治療效果差，死亡率升高。

④病害或?qū)⒃鰪?/p>

很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶不注重事前預(yù)防，只注重藥物治療。即便是在事前能夠進(jìn)行相應(yīng)的藥物治療，也存在很多的不當(dāng)行為，普遍表現(xiàn)為藥物選擇不當(dāng)，藥物使用劑量控制不合理。當(dāng)出現(xiàn)病害之后，為了預(yù)防疫病的進(jìn)一步傳播蔓延，保證防治效果，隨意增加藥物使用量，多種藥物混合使用，導(dǎo)致致病原產(chǎn)生了嚴(yán)重的耐藥性，使得多種藥物的防治效果逐步下降，病害防控難度不斷增加。另外大量不合理的使用藥物也使得水產(chǎn)品的質(zhì)量安全受到影響，藥物殘留顯著升高，威脅消費者身心健康。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害綜合防治對策

①定期清理消毒

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，池塘是水生動物生長的主要環(huán)境，常年養(yǎng)殖過程中會在池底沉積大量淤泥和雜質(zhì)，這些淤泥和雜質(zhì)是細(xì)菌、病毒、寄生蟲等棲息的良好場所。因此在每次養(yǎng)殖之前，都需要對池塘的底部進(jìn)行徹底的清理和消毒。淤泥過厚的，可用清淤機(jī)械抽取多余的淤泥作為果蔬、花卉等的肥料，達(dá)到廢物利用的目的，保留的部分淤泥進(jìn)行翻耕暴曬或冰凍，殺死淤泥中存在的病原，可降低下一年水產(chǎn)動物養(yǎng)殖過程中多種病害的發(fā)生。另外在水產(chǎn)種苗放養(yǎng)入池前，應(yīng)該做好池塘的消毒工作，一般選用生石灰全池潑灑消毒，既可殺滅病原，又可調(diào)節(jié)酸堿度，達(dá)到培水的目的。

②苗種放養(yǎng)前的檢疫消毒

加強檢疫，水產(chǎn)苗種在購進(jìn)、運輸過程中，不能夠保證每個環(huán)節(jié)都安全，有可能將攜帶有病原的苗種引入到養(yǎng)殖場，如果在放養(yǎng)之前不能夠進(jìn)行嚴(yán)格的消毒檢疫，很容易導(dǎo)致某些病害的發(fā)生，甚至引起群發(fā)病。另外，如草魚苗的放養(yǎng)，應(yīng)堅持通過注射草魚“三病”疫苗，預(yù)防疾病的發(fā)生，提高成活率。大部分水產(chǎn)苗種在放養(yǎng)之前，均可選擇3-5%的鹽水藥浴，殺滅體表的致病原。

③嚴(yán)格控制養(yǎng)殖投入品

一是控制飼料投喂量，所謂“養(yǎng)魚八分飽”，科學(xué)合理制定飼料投喂量，既能有效高產(chǎn)少發(fā)病，又能降低成本。二是把握“以防為主，防重于治”的原則，通過定期飼料拌藥、益生菌素等調(diào)節(jié)水質(zhì)達(dá)到預(yù)防目的;一旦發(fā)病，找準(zhǔn)病原，有針對性用藥，堅決杜絕使用國家明令禁止的藥品。藥物選擇應(yīng)科學(xué)合理、交替使用、避免致病原產(chǎn)生耐藥性。

④重視病害監(jiān)測預(yù)防

水產(chǎn)病害一旦發(fā)生，預(yù)示著致病源在水體中已經(jīng)快速傳播蔓延，造成損失嚴(yán)重。為此在養(yǎng)殖過程中一要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好科學(xué)的預(yù)防工作，二要相關(guān)部門重視對病害的監(jiān)測。通過定期檢測池塘的水質(zhì)、監(jiān)測病蟲害源頭，掌握某些疾病的發(fā)病規(guī)律和發(fā)病特點，在疾病進(jìn)入流行高發(fā)期時，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好充分的預(yù)防工作。另外相關(guān)科研部門還應(yīng)進(jìn)一步加強疫病的防治技術(shù)研究，研發(fā)出全新的檢測技術(shù)和藥物防治手段，提高病害防治效果，降低經(jīng)濟(jì)損失。

（作者單位：354100 福建省南平市光澤縣水產(chǎn)研究所）