超甜玉米種植技術(shù)及推廣探析

孫偉國(guó)

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，我國(guó)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平也有了進(jìn)一步的提升，玉米的種類(lèi)根據(jù)市場(chǎng)需求也越來(lái)越多樣化。文中提到的超甜玉米，又稱(chēng)蔬菜玉米，與其它玉米品種比較，其含糖量高，口感鮮糯，香甜，具有脆、鮮、嫩的特點(diǎn)，因淀粉含量較低，有利于人體的消化和吸收，深受廣大消費(fèi)者的青睞?；诖耍鹩衩椎姆N植與推廣具有廣闊發(fā)展空間，下文對(duì)超甜玉米種植技術(shù)及推廣進(jìn)行了簡(jiǎn)要的探討與分析，以期深入推廣超甜玉米種植技術(shù)，以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，提高自身的收入水平。

1超甜玉米的種植技術(shù)

1.1種植前的準(zhǔn)備工作

1.1.1防止串粉。超甜玉米品種應(yīng)與其它種類(lèi)的玉米品種保持一定的安全距離，以防止串分。一般情況下，要進(jìn)行空間與時(shí)間的隔離，若種植地塊周?chē)辛值亍⑸綅彽忍烊黄琳?，安全距離可控制在500m以?xún)?nèi)，若無(wú)屏障隔離，安全距離應(yīng)適當(dāng)增大。時(shí)間隔離主要指的是對(duì)播種時(shí)間的調(diào)整，播種期可前后調(diào)整出15d的時(shí)間差。

1.1.2選地。及時(shí)進(jìn)行秋整地，準(zhǔn)備種植之前，要選擇光照充足、土壤肥沃、土層深厚的地塊，土的黏度不能太高，以確保在日后種植時(shí)土壤疏松度的保持和灌溉的便利性?？刹捎么笮娃r(nóng)機(jī)具旋耕滅茬整地，在此過(guò)程中要及時(shí)清除殘留根茬莖桿，深松起壟時(shí)，耕深控制在22左右。春整地時(shí)，待地下土層化凍到15cm以下時(shí)，再進(jìn)行滅茬、深松、起壟，鎮(zhèn)壓、保墑等一系列活動(dòng)。結(jié)合整地做底肥施入，以每畝用尿素20kg為宜。

1.1.3良品選擇。超甜玉米本身具有多樣性的特征，而且超甜玉米的含糖量彼此間也有較大的區(qū)別，大到國(guó)內(nèi)外之分，小到地區(qū)的差異，超甜玉米種植也具有一定的多樣性.因此，品種選擇上應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)與地域特征，溫度與濕度等外在因素，選擇超甜玉米適合區(qū)域種植，以確保產(chǎn)品后期單產(chǎn)量和口感度。黑龍江當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域主要以甜玉2號(hào)、昌甜16、昌甜9312等品種為主。

1.1.4播種時(shí)間。一般情況下，超甜玉米在每年的2至3月份進(jìn)行種植。

1.2苗期管理

1.2.1密植。以昌甜16為例，建議每畝種植3500株，每畝用種量在1.6kg左右。在幼苗長(zhǎng)出3至4片真葉時(shí)，就可以進(jìn)行栽植了，但要考慮光照條件，時(shí)常觀(guān)察玉米幼苗生長(zhǎng)狀況。由于幼苗的稚嫩，所以栽植時(shí)間盡量安排在陰天或者光照不足的下午來(lái)進(jìn)行，這樣才能避免幼苗受到強(qiáng)光的傷害，密植栽培過(guò)程中，可施入畝用尿素15kg，促進(jìn)期快速生長(zhǎng)。此外，每公頃用50%乙草胺乳油2250ML加40%阿特拉津膠懸劑1000至1500ML，在玉米播種后均勻噴施地表，防治草害。

1.2.2間苗、補(bǔ)苗。在玉米3至4葉時(shí)及時(shí)人工間苗，對(duì)于一些生長(zhǎng)狀況不好和枯掉的幼苗、病苗、弱苗，應(yīng)及時(shí)拔除，減少養(yǎng)分消耗，并就近在田間拔取幾株多余的幼苗進(jìn)行填補(bǔ)，但要注意，該項(xiàng)工作應(yīng)盡量在陰天或者下午進(jìn)行，以保障幼苗在移植時(shí)不會(huì)被強(qiáng)光曬傷。

1.3田間管理

1.3.1施肥。玉米肥料基本以農(nóng)家肥為主，但也可以適當(dāng)?shù)厥┮杂袡C(jī)肥料，使二者進(jìn)行有效的結(jié)合，為促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)發(fā)育，需合理對(duì)氮、磷、鉀肥的使用，以確保超甜玉米的幼苗快速吸收，增強(qiáng)其肥料效果，在此過(guò)程中，要盡量做到均勻施肥，保證玉米幼苗出苗的一致性應(yīng)，促進(jìn)其快速生長(zhǎng)，以免影響收獲后的單產(chǎn)量與口感品質(zhì)。

1.3.2灌溉。超甜玉米的需水量與普通玉米差不多，出苗期一定要控制好灌溉量，防止過(guò)量造成澇漬，在其成長(zhǎng)的中后期要注意其干旱，勤于灌溉，整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)最好要保持一定的濕潤(rùn)度，持水量基本上保持在60%左右。

1.3.3除草。雜草橫行會(huì)吸收土壤中的養(yǎng)分，影響玉米的生長(zhǎng)狀況。因此，應(yīng)定期做好田間雜草的清除，幼苗期，農(nóng)民可以用手拔除田間多余的雜草，中后期，可以使用鋤頭將雜草剔除。還可以利用藥物進(jìn)行噴灑防治，但一定要合理配比，每畝控制在150到200ML并兌水30L，對(duì)著雜草進(jìn)行噴霧，切記最好不要在高溫期進(jìn)行施藥，以免影響除草的效果。此外，可選用安全性較高的苞衛(wèi)除草劑，該除草劑適用期長(zhǎng)，3至10葉期均可使用。

1.3.4追肥。幼苗7至8葉時(shí)追肥，可每畝施入腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3m3、氮、磷、鉀肥各15%的玉米專(zhuān)用肥25kg，鋅肥1.5kg。

1.4病蟲(chóng)害的防治

1.4.1絲黑穗病、黑粉病防治時(shí)，可用2%的立克秀濕拌劑按種子重量的0.4%拌種，防治大斑病時(shí)，可在發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，每隔10天噴一次，噴2至3次。

1.4.2甜玉米易受到蚜蟲(chóng)、玉米螟的攻擊，對(duì)于蚜蟲(chóng)可以用1000倍的綠浪噴灑在整個(gè)田間，而玉米螟可以用60%的氯己定來(lái)進(jìn)行噴灑，每畝的用量基本在80ML，每公頃用BT乳劑2.25至3kg，制成顆粒劑撒施喇叭口中或兌水450kg噴霧，而且早上噴灑的效果更佳?；蛎抗曈肂T乳劑2.25至3kg，制成顆粒劑撒施喇叭口中或兌水450kg噴霧防治。

1.5適時(shí)采摘

過(guò)早采摘的超甜玉米，營(yíng)養(yǎng)成分和含糖量不會(huì)充足，顆粒的飽滿(mǎn)度無(wú)法保證，過(guò)晚采摘，其口感和糖分又會(huì)受到影響，因此，要準(zhǔn)確掌握采摘時(shí)間，一般情況下，在超甜玉米授粉后的20至25天左右可進(jìn)行采摘。

2超甜玉米種植技術(shù)的推廣策略

2.1加大宣傳

加大超甜玉米的種植技術(shù)的宣傳力度，可以通過(guò)新聞媒體或一些網(wǎng)上的社交平臺(tái)對(duì)其進(jìn)行介紹，讓大眾對(duì)超甜玉米種植技術(shù)有所了解，增強(qiáng)農(nóng)民種植知識(shí)的積累，進(jìn)行超甜玉米種植技術(shù)的推廣。

2.2政策支持

玉米一直是糧食作物生產(chǎn)的主力，基于玉米價(jià)改及供給側(cè)改革，玉米補(bǔ)貼政策應(yīng)根據(jù)各地區(qū)的實(shí)際情況，重新給予實(shí)施。補(bǔ)貼政策的實(shí)行，提高了農(nóng)民的種糧積極性，是充分考慮超甜玉米的種植成本，減輕農(nóng)民經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，增加農(nóng)民收益的重要方式。

總而言之，超甜玉米果蔬兼用，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和食用纖維，因種植效益明顯，收益顯著，越來(lái)越多的農(nóng)民認(rèn)識(shí)到它的種植價(jià)值，開(kāi)始逐漸應(yīng)用和推廣該項(xiàng)技術(shù)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響下，超甜玉米種植技術(shù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植行業(yè)將具有良好的應(yīng)用前景，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整、推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，將發(fā)揮巨大作用。

（作者單位：161100黑龍江省龍江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）