無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用研究

陳曉春

一、無土栽培技術(shù)的概述

近些年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)與科技水平的飛速發(fā)展，無土栽培技術(shù)也得到了突破與創(chuàng)新進(jìn)一步提高了我國的農(nóng)業(yè)水平。無土栽培技術(shù)，即，在種植植物或農(nóng)作物時不使用土壤，而是利用水，草炭或腐葉土等介質(zhì)對根系進(jìn)行培養(yǎng)的技術(shù)。不同于傳統(tǒng)的種植技術(shù)模式，無土栽培技術(shù)打破了土壤對植物的限制，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，節(jié)約成本，保護(hù)環(huán)境等目的。無土栽培技術(shù)在種植植物時，不在依靠土壤，擺脫了天氣氣候的影響，并通過人工的方式在植物發(fā)育階段進(jìn)行水量，光量，溫濕度，二氧化碳，以及植物在生長過程中所需要的各種元素等的調(diào)節(jié)。

常見的無土栽培方法有營養(yǎng)液膜法，巖棉培法以及袋培法。營養(yǎng)液膜法是通過調(diào)配適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)液來滿足植物的生長需求的培養(yǎng)方式。在培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)液的傾斜角度要適中，以此來使?fàn)I養(yǎng)液從高到低，緩慢的循環(huán)流動。植物的部分根在培養(yǎng)過程中要暴露在空氣中，使其可以自己的吸收空氣。該種技術(shù)在培養(yǎng)的過程中更適合葉菜與果菜類植物的培養(yǎng)，由于其需求的設(shè)備簡單，營養(yǎng)液使用量需求小等優(yōu)點(diǎn)，在投入實(shí)踐之初就等到了快速的發(fā)展，并在實(shí)際生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。巖棉培的發(fā)展稍晚于營養(yǎng)液培法，與營養(yǎng)液培法的不同之處在于培養(yǎng)基質(zhì)是巖棉。其巖棉是由輝綠巖，石灰石，焦炭等組成，并經(jīng)過高溫熔煉后壓制成需要的形狀與大小。在植物培養(yǎng)的過程中，將植物的根固定在巖棉塊上，在巖棉塊上包裹上聚乙烯塑料，以此來防止?fàn)I養(yǎng)液的蒸發(fā)。通過人工設(shè)置培養(yǎng)溫度與濕度，并使用滴灌法供給植物營養(yǎng)液的形式對植物進(jìn)行栽培。巖棉培在投入實(shí)際應(yīng)用時，投資較少，設(shè)備價格比較低廉;設(shè)備易于安裝，無需專業(yè)人員指導(dǎo);后續(xù)的管理問題較少，以及適應(yīng)大多數(shù)植物，生產(chǎn)效率較高。袋培法時將培養(yǎng)植物的基質(zhì)裝入塑料袋中，再對其進(jìn)行營養(yǎng)液的澆灌。在裝袋的過程中袋中的基質(zhì)一般為泥炭，珍珠巖，鋸木屑等混合基質(zhì)，并使用可以防紫外線輻射的內(nèi)黑外白的塑料袋，再對塑料袋進(jìn)行適合距離的位置打孔以為滴灌法供液提供條件。袋培法的無土栽培方式也具有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，如基質(zhì)較為常見，可以就地取材;設(shè)備簡單，投入較少，后期維護(hù)費(fèi)用較少，可投入計(jì)算機(jī)技術(shù)對生產(chǎn)進(jìn)行控制;管理簡單，無需培訓(xùn)，使用門檻較低;技術(shù)體系成熟，有相當(dāng)完善的制度，便于解決在實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。

二、無土栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

無土栽培技術(shù)是一種新型的技術(shù)，其克服了傳統(tǒng)種植依靠土壤的弊端，可以避免植物遭遇蟲害等問題。而使用了無土栽培技術(shù)可以做好提前準(zhǔn)備，，或通過科學(xué)合理的方法避免蟲害的產(chǎn)生，或通過選取合適的地點(diǎn)從根源上解決蟲害問題。傳統(tǒng)的種植方法依靠土壤來種植，其作物的產(chǎn)量會受到土壤品質(zhì)的影響，且影響程度十分大，還需要根據(jù)土壤性質(zhì)的不同種植不同的植物，種植效率較低。而無土栽培技術(shù)的使用可以打破土壤的限制，通過人為的選取土壤以滿足不同植物的需求，還可以根據(jù)自己的需要隨意種植，不必考慮土質(zhì)等問題。還相較于傳統(tǒng)的栽培技術(shù)更加有利于大面積生產(chǎn)，通過進(jìn)行機(jī)械化，自動化的結(jié)合，可以有效的提高生產(chǎn)效率。

另外，在無土栽培過程中，由于人為的提供植物所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)濃度更為合理，有利于提高植物營養(yǎng)的吸收率，更好的保持營養(yǎng)平衡。并且還可以根據(jù)植物的不同的生長階段提供不同的生長環(huán)境，設(shè)計(jì)不同的方案進(jìn)行培植。同時，無土栽培技術(shù)的使用還解決了傳統(tǒng)種植過程中清潔問題。在傳統(tǒng)種植的過程中，種植過程中的施肥后，肥料蒸發(fā)發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，同時還會吸引來害蟲等嚴(yán)重威脅植物的生長。而無土栽培技術(shù)解決了這一問題，不僅避免了臭味的產(chǎn)生于害蟲的吸引，同時還降低了植物種植過程中施肥產(chǎn)生的重金屬元素，降低了對環(huán)境的污染。在管理方面，無土栽培技術(shù)時種植過程中的管理更省時省力，避免了種植過程中的中耕，鏟地，翻地，除草，收割等作業(yè)。同時無土栽培技術(shù)還解決了灌溉問題，植物通過滴灌法定時定量的供給水分，即更加科學(xué)合理，又節(jié)省了人力物力。

三、無土栽培的實(shí)際應(yīng)用

現(xiàn)階段，無土栽培技術(shù)已經(jīng)廣泛地投入生產(chǎn)之中，主要在育苗，蔬菜種植，花果種植以及花卉種植上應(yīng)用，并取得了良好的效益。

通過無土栽培技術(shù)進(jìn)行育苗，可以實(shí)現(xiàn)科學(xué)化的生產(chǎn)與管理。在育苗階段使用無土栽培技術(shù)可以大幅度的縮短苗生長的周期，并通過對苗的篩選，選擇良種進(jìn)行雜交，生產(chǎn)出更優(yōu)秀的苗，通過此種方法可以有效的提高作物的產(chǎn)量，并降低了蟲害的危險，便于得到高品質(zhì)的作物。在蔬菜種植方面，人們可以更方便的反季節(jié)種植蔬菜，打破了季節(jié)對蔬菜的限制，有效的提高了人們的生活品質(zhì)。同時還能避免食品安全問題，避免了傳統(tǒng)種植過程中施肥產(chǎn)生的植物污染。使用無土栽培技術(shù)種植出的花卉，由于培養(yǎng)過程更加科學(xué)合理，生產(chǎn)出的花卉花頭更大，顏色更為鮮麗，同時還可以根據(jù)客戶的需求定制花的樣式。在果木栽培方面，無土栽培技術(shù)可以使果木幼苗的生長的更快，縮短其生長周期并提高其生存率，提高果木的結(jié)果率。培植藥材時，使用無土栽培技術(shù)可以對藥材的根部著重培養(yǎng)，為藥物的生長提高良好的生長環(huán)境，提高藥物的生產(chǎn)效率。

綜上所述，無土栽培技術(shù)克服了傳統(tǒng)依靠土壤種植中的問題，全方面的提高植物的種植效率，有效的提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率。由于其多種優(yōu)點(diǎn)，注定會在未來的農(nóng)業(yè)種植中越來越廣泛的應(yīng)用無土栽培技術(shù)。無土栽培技術(shù)的研究開發(fā)人員結(jié)合實(shí)際的生產(chǎn)規(guī)律，優(yōu)化現(xiàn)有的技術(shù)，并不斷創(chuàng)新，來滿足實(shí)際的生產(chǎn)需求。而技術(shù)的使用人員也應(yīng)該注意實(shí)際種植中出現(xiàn)的問題，及時反饋給研究人員，協(xié)助研究人員開發(fā)出更優(yōu)秀的技術(shù)，為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

（作者單位：746400甘肅省隴南市文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）