解密“輕功水上漂”

黃科源

電影里，大俠們上天入地的輕功讓我好生羨慕。沒想到，在一期《開學(xué)第一課》節(jié)目中，我居然看到了現(xiàn)實版的“輕功水上漂”——嘉賓們在“水”上健步如飛。見我一臉驚詫，老爸哈哈一笑，故作神秘地說：“這‘水上漂，關(guān)鍵在‘水，不在‘漂。不信，咱們試試?！?h3>各就各位

爸爸拿出一些過期淀粉，然后讓我準(zhǔn)備一個圓盆和一小桶水，又讓弟弟到廚房拿了一雙筷子。接著，我和弟弟一商量，我負(fù)責(zé)攪拌，他負(fù)責(zé)摻水。于是，我先將淀粉一股腦倒進(jìn)圓盆內(nèi)，然后一邊攪拌，一邊指揮弟弟慢慢倒水。

能不能調(diào)配出節(jié)目中的神秘液體，我們心里都沒有底。我開始暗暗緊張起來。

多此一句

自己動手的時候，記得按照1份水配2到3份淀粉的比例來進(jìn)行，就不用像黃科源一樣摸著石頭過河了。

越攪越費(fèi)勁

剛開始攪拌時，我感覺特別輕松，幾乎沒什么阻力?？墒?，漸漸地，隨著水越加越多，攪拌也越來越難，幾乎都要“寸步難行”了。我不由得問道：“怎么越來越費(fèi)勁啦？”

爸爸胸有成竹地告訴我：“這就是它的特性，你越是用勁，它越黏稠。再加把勁，就快成功啦！”

費(fèi)了九牛二虎之力后，圓盆里終于沒有明顯的淀粉顆粒了。老爸端詳了一會兒，說：“成了！”

我和弟弟歡呼起來。

深藏不露的“太極大師”

爸爸讓我用力朝晃動的液體表面打一掌。我深吸一口氣，遵命行事。誰知，那液體竟堅若磐石，將我的力量原樣奉還，震得我手掌生痛。

弟弟見狀也嚷著要試試。他握起拳頭，砸向盆里，可照樣被反彈回來。盆里的東西就像一位太極大師，雖然沒有主動出擊，卻借力打力，讓攻擊者被自己的進(jìn)攻反傷。

這時，爸爸讓我們換上一招——以柔克剛。這回，我和弟弟緩緩將手指伸進(jìn)液體里，居然很容易就陷進(jìn)去了。我們再把筷子豎在液體表面，稍加用力，筷子也被它照單全收，絲毫沒有了剛才刀槍不入的架勢。這位“太極大師”的“脾氣”怎么這么奇怪？

“太極大師”的真面目

爸爸解釋道：“這位‘太極大師，真名叫‘非牛頓流體。用八個字來描述它最為貼切，那就是‘遇強(qiáng)則強(qiáng)，遇弱則弱。當(dāng)你突然對它施加壓力時，它里面的淀粉微粒來不及跑開，因此黏度會在接觸的一瞬間變得很大，甚至能承受住一個人在上面奔跑時產(chǎn)生的力量?！?/p>

“怪不得節(jié)目里的嘉賓們能在上面施展‘輕功水上漂呢！”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，追問道，“那么，我們之所以能慢慢將手指浸入其中，是因為這時的淀粉微粒能夠慢慢跑開嘍？”

“沒錯！”

沒想到，能支撐人完成“輕功水上漂”的，僅僅是加了淀粉的水而已，科學(xué)真是太神奇了！

多此一句

目前，正在研制的一種液體防彈衣就利用了“非牛頓流體”。在防彈衣的材料中加入“非牛頓流體”后，受到子彈沖擊的部位就會瞬間變硬，從而起到保護(hù)作用。相比傳統(tǒng)的防彈衣，這種液體防彈衣更為輕便，在起到保護(hù)作用的同時又能讓穿戴者盡可 能靈活。