高職院校民航服務(wù)禮儀微課程研究

楊歡

摘 要：伴隨著當前社會綜合經(jīng)濟實力的增長以及科技水平的不斷進步，使微課程已經(jīng)發(fā)展成高職院校的重點項目，并且成為本院校方面的重要教學(xué)以及宣傳方式。通過對微課程的內(nèi)容填充以及課程的宣傳擴散能夠有效的提升自身高職院校的知名程度，并且上傳發(fā)布的微課程，還可以有效的彌補學(xué)生在課堂中聽取遺漏的知識點，便于學(xué)生進行二次復(fù)習(xí)。本文著重針對高職院校的微課程，特別是服務(wù)禮儀方面做出以下見解。

關(guān)鍵詞：高職院校;民航;服務(wù)禮儀;微課程

引言：

在當前這個網(wǎng)絡(luò)科技實力發(fā)展迅速的時期，微視頻的潮流席卷了從娛樂到教育的諸多行業(yè)，并且網(wǎng)絡(luò)上也有很多“微”的出現(xiàn)，例如微博、微信、微小說、微訪談、微電影等。一系列“微”的出現(xiàn)使中國的科技社會在不知不覺間就進入了一個“微時代”?！拔ⅰ鳖愋偷氖聞?wù)，其特點就是內(nèi)容少、時間短，放在學(xué)習(xí)方面可以認為是將知識點拆解開，每個知識點劃分為一個微視頻，便于進行總結(jié)和歸納，且節(jié)省大量的翻閱時間，實現(xiàn)學(xué)習(xí)的高效性。

一、微課的定義以及國內(nèi)外的研究現(xiàn)狀

微課是一種以視頻為主要載體，在視頻中記錄事件、宣傳內(nèi)容的表現(xiàn)形式。其中教育領(lǐng)域表現(xiàn)的尤為突出，教師可以根據(jù)一個知識點通過短視頻的形式將知識點講述出來，并且在講述的過程中按照教學(xué)的環(huán)節(jié)展開精彩的視頻以及動畫演示[1]。通過定義不難看出微課雖然“微”，但是內(nèi)在所蘊含的東西并不少，可以說“麻雀雖小，五臟俱全”。并且在授課的過程中縱使時間比較緊湊，可是其講述的內(nèi)容還是按照標準要求進行，且緊密圍繞知識點，這也是一種當前社會下備受推崇的一種授課方式。

在國外微課這種形式最早由美國的北愛荷華大學(xué)提出，采用“六十秒課程講述”的形式，一直到2008年美國胡安學(xué)院正式把微課這一概念提出，并且講述這種六十秒鐘的課程，以視頻的形式展現(xiàn)出來，且運用到學(xué)習(xí)中。

在中國山東省佛山市的教育局2011年率先提出微課的相關(guān)操作概念，在提出系統(tǒng)概念后，一直以來都對微課的推廣和宣傳做出大量的工作。在推廣的過程中一直秉承著以宣講知識點為核心理念，設(shè)置相對應(yīng)的課程教學(xué)視頻，在教學(xué)視頻中插入素材課件、教學(xué)反思等一系列資源，形成一種完善的資源單元應(yīng)用環(huán)境。也正是這樣的一個起點，使微課這種形式在中國大肆的推廣了，也對中國的教育領(lǐng)域起到很大的助力效果。

二、微課程教學(xué)的優(yōu)勢

在最近這些年微課程教學(xué)的趨勢越來越大，并且效果反饋也很好，學(xué)生都很接受這種學(xué)習(xí)的方式，真正打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的呆板和老套，能夠隨時隨地的進行學(xué)習(xí)，打破了時間和空間的限制。

（一）時間短

微課程的教學(xué)形式通常來講時間都比較短，并且視頻錄制過程中最長的也不超過十分鐘。這種短時間學(xué)習(xí)能夠在學(xué)生有限的記憶曲線中填充更多知識內(nèi)容，實現(xiàn)學(xué)習(xí)的高效化。以民航的服務(wù)禮儀為例，在學(xué)生觀看微課程時，短時間的課程教學(xué)留給學(xué)生更多時間的自我比對和聯(lián)系，這種比較實際的課程更多還是需要學(xué)生進行自主比對，在比對的過程中找到自身存在的缺陷和不足，進而實現(xiàn)不足的填補[2]。然而這種“碎片化”的學(xué)習(xí)模式也在很大程度上對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到很強的幫助作用，效率比傳統(tǒng)形式高上很多。

（二）針對性強

由于視頻的時間限制，使視頻在錄制過程中需要有重點，針對性的對知識點進行講述，造成每個視頻的針對性特別強，在觀看視頻時完全不會有知識點講述模糊、似懂非懂的感覺。相反，學(xué)習(xí)的過程中因為目標的明確性，使學(xué)習(xí)的專注程度有一個顯著的提升。并且直奔主題的學(xué)習(xí)形式還能讓學(xué)生在腦海里對所學(xué)知識有一個大致的印象，便于在最短時間內(nèi)實現(xiàn)更多知識的掌握和學(xué)習(xí)。

三、微課程設(shè)計的注意事項

這個微時代對高校方面的影響也十分深遠，單單從宣傳方面就不難看出未來學(xué)校宣傳的優(yōu)勢途徑。而且微課程的教學(xué)也積極響應(yīng)了國家教育部，以及國家財政部門信息資源化學(xué)習(xí)的號召[3]。對于民航方面，特別是在服務(wù)禮儀方面更需要依賴這種網(wǎng)絡(luò)的微課程。因為禮儀、服務(wù)都不是一天可以養(yǎng)成的，需要長期以來的堅持，并且在堅持的過程中和正確的教程進行比對，不斷實現(xiàn)自身不足的補全。

在微課的錄制過程中應(yīng)注重應(yīng)用這一根本目的。在當前的高職院校范圍內(nèi)已經(jīng)擁有大量的微課資源，但真切的投入教學(xué)方面的數(shù)量還是寥寥無幾。因此，在進行微課發(fā)展的過程中應(yīng)注意避免這樣“重建設(shè)，輕應(yīng)用”的狀況，并且積極采納一些有經(jīng)驗、眼界寬廣的學(xué)者專家的建議[4]。除此之外，在講述的過程中教師還應(yīng)對微課內(nèi)容進行規(guī)劃，針對不同的對象進行調(diào)整，分別針對重點和難點進行不同類型的講述，便于在最短的時間內(nèi)將知識點分析透徹。特別是對民航專業(yè)的學(xué)生來說，這樣的課程便于學(xué)生領(lǐng)悟服務(wù)禮儀的真正含義，并且與自身形成強烈的對照性[5]。

四、結(jié)束語

總的來說，自從微課程這一概念被提出，到現(xiàn)在的全面推廣可以說每個步驟都是在摸著石頭過河。并且這些探索的目的都是為了在教育領(lǐng)域方面的建設(shè)實現(xiàn)一個又一個微小的進步，這一步步的積累可以實現(xiàn)教育領(lǐng)域在宏觀方面做出重大的突破[6]。另外，國家的教育部門也已經(jīng)開創(chuàng)“中國微課網(wǎng)”，對各個高校的網(wǎng)課進行匯總，使不同學(xué)校的學(xué)生可以共同學(xué)習(xí)一個教師講述的課程內(nèi)容，方便教師和學(xué)生的交流，也可以在學(xué)生內(nèi)部展開交流[9]。這一步步的積累最終實現(xiàn)全國范圍內(nèi)的教育聯(lián)合化，為教育領(lǐng)域做出重大的貢獻。

參考文獻：

[1]陳思詩，祁琦，李君竹. 高職院校民航服務(wù)禮儀微課程研究[J]. 學(xué)園， 2018（2）.

[2]朱琳. 微課程教學(xué)設(shè)計模式及實踐——以《物流服務(wù)禮儀》課程為例[J]. 物流技術(shù)， 2019， 38（01）：165-168.

[3]武娜. 信息化背景下我校微課程建設(shè)及應(yīng)用對策研究——以《現(xiàn)代商務(wù)禮儀》課程為例[J]. 山海經(jīng)（故事）， 2017（9）.

[4]邱佳. 淺談商務(wù)禮儀微課程對會計專業(yè)學(xué)生的影響[J]. 中小企業(yè)管理與科技（中旬刊）， 2018， 560（12）：109-110.

[5]朱琳. "微課程教學(xué)設(shè)計模式及實踐——以《物流服務(wù)禮儀》課程為例." 物流技術(shù) 38.01（2019）：165-168.

[6]陸莉. “微課程”——教師專業(yè)成長的隱形翅膀[J]. 閱讀， 2014（24）：46-48.

[7]楊世艷. 探討大學(xué)英語教學(xué)中微課程的有效運用[J]. 海外英語， 2016（12）：74-75.