瓷樂融合：龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝傳承與創(chuàng)新研究

謝飛

摘 要：龍泉青瓷制作工藝大體上朝藝術(shù)瓷和日用瓷兩個(gè)方向發(fā)展，將其用于制作樂器是其工藝創(chuàng)新的一個(gè)大膽嘗試。文章簡(jiǎn)要追溯青瓷工藝制作的歷史，通過掌握中華民族傳統(tǒng)樂器中吹管和拉弦樂器特點(diǎn)，研究并成功制出青瓷嗩吶、青瓷笛子、青瓷二胡等。通過一定的驗(yàn)算和調(diào)整，使得青瓷樂器實(shí)現(xiàn)了造型藝術(shù)的創(chuàng)新，而且實(shí)現(xiàn)了青瓷與音樂的融合，并呈現(xiàn)出中華民族傳統(tǒng)樂器所沒有的音色。研究發(fā)現(xiàn)，瓷樂融合讓樂器成為了工藝品，也使工藝品成為了樂器，青瓷樂器將傳統(tǒng)民間工藝和民族音樂有機(jī)融為一體。

關(guān)鍵詞：龍泉青瓷;瓷樂;民族特色;工藝創(chuàng)新

基金項(xiàng)目：本文系2015年度麗水市社會(huì)科學(xué)研究課題“龍泉青瓷瓷樂工藝研究”（LB20150512）研究成果。

在中國(guó)的瓷器王國(guó)里，青瓷在造型、釉色、燒制技藝等方面可謂達(dá)到了陶瓷藝術(shù)的一定高度。其中，龍泉青瓷在技藝傳承與發(fā)展中具備了特有的青釉配置、多次施釉、厚釉燒成和開片控制等獨(dú)特的制作工藝。中華人民共和國(guó)成立以后，在周恩來總理的倡導(dǎo)下，龍泉國(guó)營(yíng)瓷廠恢復(fù)并創(chuàng)新龍泉青瓷的傳統(tǒng)燒制技藝，實(shí)現(xiàn)了活態(tài)傳承。鑒于其獨(dú)具個(gè)性特征的傳承與創(chuàng)新，龍泉青瓷燒制技藝分別于2006年和2009年入選全國(guó)第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以及聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)的《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。盡管中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)陶瓷技藝傳統(tǒng)的國(guó)家，但青瓷傳統(tǒng)燒制技藝還是唯一入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目。近年來，青瓷傳統(tǒng)燒制技藝陸續(xù)入選國(guó)家級(jí)和世界級(jí)非遺名錄，激發(fā)了圍繞青瓷制作工藝的創(chuàng)新。其中，發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器是青瓷制作工藝的造型、用途和跨界融合的創(chuàng)新。

發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器，使得陶瓷藝術(shù)擺脫純工藝技術(shù)，融入音樂形式而形成新型陶瓷文化。這種制作工藝的創(chuàng)新是中國(guó)陶瓷發(fā)展的有機(jī)組成部分，是在各種瓷藝創(chuàng)新的大背景下的局部創(chuàng)新。然而，不可否認(rèn)的是，發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器具有強(qiáng)烈的時(shí)代特征，并兼具獨(dú)特的藝術(shù)個(gè)性。無(wú)論是研究青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的傳承與創(chuàng)新本身，還是將其放在陶瓷制作工藝創(chuàng)新的大背景中，龍泉青瓷的瓷樂融合技藝都具有一定的理論和應(yīng)用價(jià)值。

一、龍泉青瓷的瓷樂融合意義

僅就龍泉青瓷的瓷樂融合研究與實(shí)踐探索而言，目前主要是由麗水學(xué)院的龍泉青瓷協(xié)同創(chuàng)新中心推動(dòng)開展。鑒于其跨越一級(jí)學(xué)科的特征，項(xiàng)目主要由麗水學(xué)院的中國(guó)青瓷學(xué)院和民族學(xué)院協(xié)同開展。在其技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，該項(xiàng)技術(shù)初步實(shí)現(xiàn)了校企和校地的有效銜接，得到了龍泉市政府和部分青瓷制作企業(yè)的積極參與和支持。發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器實(shí)現(xiàn)了制作工藝流程上的傳承與創(chuàng)新。從目前的研制進(jìn)程看，龍泉青瓷的瓷樂融合主要是以翻模制作為主，在工藝上與國(guó)內(nèi)有些高校開展的瓷樂融合技藝尚有一定的差距。但明顯的是，將此構(gòu)想應(yīng)用于龍泉青瓷，并產(chǎn)出系列成果，是在青瓷傳統(tǒng)燒制技藝傳承與創(chuàng)新的新趨勢(shì)中的有益探索。

發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器有利于龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的發(fā)展。它是以傳統(tǒng)文化藝術(shù)為主體，吸收多元有益文化，推動(dòng)龍泉青瓷與音樂文化藝術(shù)的融合。它有助于發(fā)揮龍泉青瓷傳統(tǒng)燒造技藝的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，多元地呈現(xiàn)龍泉青瓷在造型、用途上的特殊性。它將具有深厚歷史底蘊(yùn)的中國(guó)傳統(tǒng)民族音樂藝術(shù)植入青瓷藝術(shù)中，通過文化、藝術(shù)、技術(shù)的疊加，立體地增強(qiáng)龍泉青瓷的附加值，有助于開拓龍泉青瓷產(chǎn)業(yè)化新路徑。瓷樂融合在很大程度上擴(kuò)大了青瓷的審美和實(shí)用范疇，有利于青瓷在傳統(tǒng)的器形之外賦予更多的表現(xiàn)形式和內(nèi)容，它已不再是工匠技藝，而應(yīng)稱之為藝術(shù)家的創(chuàng)造。發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器可以滿足人們對(duì)高品位有文化附加值產(chǎn)品的需求，使青瓷產(chǎn)品不僅僅作為使用器皿，更承載了文人雅士對(duì)美的一種欣賞和追求，給浙江省的特色文化傳播和文化產(chǎn)業(yè)帶來新的增長(zhǎng)點(diǎn)。瓷樂融合有利于青瓷和音樂等其他姊妹藝術(shù)結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐，更有利于院校探索產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的教育改革模式和藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的特色建設(shè)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)術(shù)理論運(yùn)用實(shí)踐交流，促進(jìn)龍泉青瓷行業(yè)的藝術(shù)創(chuàng)新水平。

二、龍泉青瓷工藝創(chuàng)新

龍泉青瓷工藝創(chuàng)新的一個(gè)嘗試就是發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器。這種瓷樂融合是借鑒景德鎮(zhèn)瓷樂技術(shù)，運(yùn)用龍泉傳統(tǒng)技藝制作青瓷樂器。瓷樂融合有助于發(fā)揮高校分析材料學(xué)研究龍泉青瓷原料、燒制成型、釉色等傳統(tǒng)工藝技術(shù)，結(jié)合龍泉青瓷大師們的實(shí)驗(yàn)燒制，使之達(dá)到瓷樂器型科學(xué)、完整、美觀、釉色類玉如冰的技術(shù)問題。對(duì)于青瓷瓷樂而言，提高燒制的成功率，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，擴(kuò)大瓷板產(chǎn)品和大件作品的制作實(shí)踐是前提。

發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器是通過篩選法，討論確定龍泉青瓷瓷樂制作工藝及釉下書畫裝飾為研究實(shí)踐目標(biāo)，明確龍泉青瓷瓷樂器型尺寸、燒制工藝、裝飾內(nèi)容等制作實(shí)踐研究。首先，通過查閱相關(guān)史料、圖片和相關(guān)工藝制作與技法資料，結(jié)合文獻(xiàn)綜述法，探索各時(shí)期各地瓷樂器型背景及其裝飾發(fā)展規(guī)律，比較釉色與燒成的變化和規(guī)律。其次，在制作過程中，團(tuán)隊(duì)利用了學(xué)校實(shí)踐基地和龍泉青瓷廠家與大師、技師一起研究瓷樂器型制作與釉色燒成等方面藝術(shù)創(chuàng)作的特殊要求及制作方法，確定瓷樂器型采用裝飾的主題、內(nèi)容、形式、章法、風(fēng)格與青瓷釉色協(xié)調(diào)審美的關(guān)系，探索研究各種創(chuàng)作思想、藝術(shù)表現(xiàn)和審美需求的結(jié)果可能。最后，團(tuán)隊(duì)通過反復(fù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)制作工藝、燒成技術(shù)、裝飾分析、理論研究，并運(yùn)用到實(shí)踐中進(jìn)行再次燒制。反復(fù)觀察成品并尋找問題，有望燒制精品產(chǎn)品，服務(wù)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)。

在瓷樂融合的工藝創(chuàng)新過程中，重點(diǎn)在于發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器。這是通過實(shí)踐著重解決如何借鑒其他瓷樂在龍泉傳統(tǒng)技藝制作青瓷瓷樂的工藝技術(shù)，發(fā)揮高校分析材料學(xué)研究龍泉青瓷原料、燒制成型、釉色等傳統(tǒng)工藝技術(shù)，并結(jié)合龍泉青瓷大師們的實(shí)驗(yàn)燒制，使之達(dá)到瓷樂器型結(jié)構(gòu)科學(xué)、合理、釉色類玉如冰的技術(shù)問題。

三、瓷樂融合工藝成果

（一）青瓷嗩吶

盡管嗩吶在我國(guó)是盡人皆知的傳統(tǒng)民族樂器，但究其歷史而言它是公元3世紀(jì)左右由波斯傳入我國(guó)的。就樂器的構(gòu)造而言，它由五個(gè)部分構(gòu)成：哨、氣牌、侵子、桿和碗（圖1）。出于嗩吶的音效要求，現(xiàn)代制造的這種樂器的主體是中間木質(zhì)的錐形管，兩端分別是裝有雙簧葦哨的細(xì)銅管用于吹奏，以及銅質(zhì)的碗狀喇叭用于擴(kuò)音。木質(zhì)的錐形管上一般鉆有八個(gè)空洞，前面七個(gè)，后面一個(gè)。

用青瓷來燒制嗩吶是在對(duì)嗩吶結(jié)構(gòu)和音效的整體分析的基礎(chǔ)上，考慮到其構(gòu)造的一慣性和吹奏擴(kuò)音要求。在設(shè)計(jì)制造之前，通過結(jié)構(gòu)分析圖，探尋嗩吶的內(nèi)在結(jié)構(gòu)和音效特征，在制作過程中，通過方案圖追求其發(fā)聲效果。利用青瓷來制作嗩吶，就是通過以上對(duì)嗩吶的構(gòu)造和吹奏效果的研究，分解并達(dá)到這種傳統(tǒng)民族樂器的吹奏效果。

拋開傳統(tǒng)民族樂器嗩吶的以上五個(gè)部分的不同材質(zhì)來看，用青瓷制作嗩吶，需要在制作中考慮其造型的整體性，并通過拉胚、燒制、上釉等環(huán)節(jié)完成制作（圖2）。鑒于其對(duì)音效的極高要求，因此在三個(gè)環(huán)節(jié)中都需考慮精確性。就此而言，利用青瓷制作嗩吶與之前所說的藝術(shù)瓷和日用瓷都有不同。相比藝術(shù)瓷，青瓷嗩吶更加講究其造型的音效技術(shù)，因此考慮聲音傳達(dá)的要素更多;相比日用瓷，青瓷嗩吶制作更加講究精確性和科學(xué)性。

青瓷制作的嗩吶與傳統(tǒng)嗩吶相比有兩個(gè)突出的特點(diǎn)。一是能夠?qū)崿F(xiàn)批量生產(chǎn)。就制作工藝而言，傳統(tǒng)嗩吶主體采用木材，產(chǎn)量受到影響;青瓷嗩吶制作工藝簡(jiǎn)單，采用拉胚燒制，生產(chǎn)制作接近流水線模式，適合批量生產(chǎn)。二是提高音效。就聲音特點(diǎn)而言，傳統(tǒng)嗩吶是將五大結(jié)構(gòu)組裝而成，音色受到五大結(jié)構(gòu)的影響，無(wú)論是哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)變化，都會(huì)使演奏音色發(fā)生改變。青瓷嗩吶將五大結(jié)構(gòu)“鑄”為一體，使其變化性降為最低，大大保證了演奏者對(duì)音色的要求。

（二）青瓷笛子

笛子是我國(guó)較為古老的一種傳統(tǒng)民族樂器。據(jù)目前的考證來看，笛子也是人類發(fā)明較早的高音樂器，笛子的制作大約能夠追溯到八千年前，當(dāng)時(shí)的古人就開始用動(dòng)物的腿骨鉆孔吹奏樂音。在石器時(shí)期，人類利用石頭和泥制作了類似如今所使用笛子造型的樂器，并直接用于吹奏。

現(xiàn)代笛子都是用竹子制作而成，因此亦稱為“竹笛”（圖3）。笛子的造型較為簡(jiǎn)潔，一般情況下，一支竹笛就是由一根竹管制作而成。在制作過程中，竹管中間的節(jié)要去除，從而形成空的內(nèi)膛。外部造型上，竹笛就保持竹管本身的圓柱形。竹笛都有一個(gè)吹孔，吹奏時(shí)會(huì)在膜孔上覆上笛膜。此外，竹管上還有10個(gè)孔。其中有6個(gè)是音孔，2個(gè)是基音孔以及另外2個(gè)助音孔。

青瓷笛子與青瓷嗩吶相似，也是依照傳統(tǒng)竹笛的造型通過拉胚、燒制和上釉等環(huán)節(jié)制成（圖4）。青瓷笛子與常用竹笛一樣是一體構(gòu)成，孔洞的設(shè)置、距離和功能都相同。

然而，青瓷笛子也有兩個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn)。首先，相比傳統(tǒng)竹笛，青瓷笛子的美觀度更高。青瓷笛子由于其按青瓷施釉工藝燒制，因此整個(gè)笛身如玉一般，觀賞價(jià)值非常之高。同時(shí)，青瓷笛子的音色更美。由于青瓷笛身的釉面很光滑，因此其聲音除了具有中國(guó)傳統(tǒng)竹笛的膜震音色外，又具有了西洋長(zhǎng)笛的溫潤(rùn)、典雅的音色特點(diǎn)。

（三）青瓷二胡

據(jù)文獻(xiàn)記載，二胡是唐朝時(shí)期從北方少數(shù)民族傳入中原地區(qū)的。由于二胡這種樂器由兩根琴弦組成，因此被稱為二胡（圖5）。二胡為拉弦樂器，與吹管樂器相比，其結(jié)構(gòu)更復(fù)雜。從結(jié)構(gòu)上看，二胡是由琴筒、琴皮、琴桿、琴軸、琴弦、琴弓、千斤、琴碼、琴托、制音墊等十個(gè)部分構(gòu)成。鑒于這十個(gè)部分的功能各異，制作的時(shí)候大約需要八種材料。如果用青瓷整體燒制二胡這種樂器的話，顯然比之前制作兩種吹奏樂器難度更大。而且，二胡其造型本身也更加復(fù)雜，使得其在拉胚制作時(shí)難度增加。不光如此，青瓷二胡燒制的成品率以及上釉環(huán)節(jié)也受到其造型的影響，難度相對(duì)較大。

青瓷制作的二胡，是將原傳統(tǒng)二胡的八種材料壓縮成四種，進(jìn)行拉胚、燒制、上釉，然后進(jìn)行組裝（圖6）。其造型與傳統(tǒng)二胡類同，但因材質(zhì)不同，重量和手感都有很大差異。

就其區(qū)別而言，青瓷制作的二胡與傳統(tǒng)二胡相比有成本低、觀賞價(jià)值高、音色好等特點(diǎn)。具體而言，傳統(tǒng)二胡多為實(shí)木制作，并且高檔二胡均采用紫檀木，零件較多，程序復(fù)雜，動(dòng)輒好幾萬(wàn)。青瓷制作的二胡將青瓷作為零件材料，大大降低了成本。由于青瓷制作的二胡器型與傳統(tǒng)二胡一致，演奏與傳統(tǒng)二胡無(wú)二樣。此外，其外表也是施釉燒制而成，因此具有青瓷工藝品的觀賞價(jià)值。由于瓷器的密度較高，相對(duì)于木材來說，其止震性更好，因此音色也更加純凈，具有金屬特質(zhì)。

四、結(jié)語(yǔ)

如何在保護(hù)、傳承和發(fā)展龍泉青瓷基礎(chǔ)上創(chuàng)新研究新品種，成為青瓷制作工藝中創(chuàng)新發(fā)展中的新命題。發(fā)掘青瓷傳統(tǒng)燒制技藝用于制作民族傳統(tǒng)樂器是在材料、結(jié)構(gòu)和音效分析的基礎(chǔ)上，利用青瓷的特性，通過拉胚、制作、上釉、組裝等環(huán)節(jié)開展的生產(chǎn)創(chuàng)新活動(dòng)。青瓷樂器的制作具有地方特色藝術(shù)文化價(jià)值，并且具有潛在的市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值。經(jīng)過多次試驗(yàn)、試制，目前團(tuán)隊(duì)已經(jīng)將傳統(tǒng)管樂器和拉弦樂器研制成功，并推向了市場(chǎng)。除此之外，團(tuán)隊(duì)還將青瓷樂器應(yīng)用于課堂，在學(xué)校開設(shè)起相應(yīng)的演奏學(xué)習(xí)課程，為廣大音樂愛好者提供了新形式的演奏平臺(tái)，也為青瓷和青瓷樂器的推廣起到了積極作用。在實(shí)踐應(yīng)用中，通過教學(xué)實(shí)踐育人模式，更好地把青瓷藝術(shù)、器樂與學(xué)生創(chuàng)業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來。根本上說，瓷樂融合在樂器制作領(lǐng)域繼承了民族傳統(tǒng)樂器的重要造型、功能特征，但在材質(zhì)、音效上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新和突破。事實(shí)證明，瓷樂融合實(shí)現(xiàn)了審美價(jià)值與實(shí)用價(jià)值的結(jié)合，并有助于新型樂器的量化產(chǎn)出，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。瓷樂融合對(duì)于提升龍泉青瓷的文化品質(zhì)與藝術(shù)內(nèi)涵、擴(kuò)大青瓷消費(fèi)群、提高青瓷產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而為浙西南欠發(fā)達(dá)地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到推動(dòng)作用。

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作者單位：

麗水學(xué)院民族學(xué)院