夏季防曬常吃這些天然食品

王延群

人夏之后太陽越來越毒，人人都需要防曬，尤其是女性。擔(dān)心曬黑長(zhǎng)斑的人們，開始撐起太陽傘、戴上墨鏡，并在外出前仔細(xì)涂抹上防曬霜。專家表示，外在的防曬并不能夠真正抵擋紫外線的傷害，還需要內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，最健康、最有效的方法就是通過飲食防曬。

西瓜西瓜含水量在水果中首屈一指，特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失。而且西瓜汁中含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

獼猴桃獼猴桃又稱奇異果，一顆獼猴桃能夠提供一個(gè)人一日所需維生素C的兩倍，所以MM們一天吃一顆獼猴桃已經(jīng)能獲取足夠的維生素C，防曬又美白。同時(shí)獼猴桃還有極佳的抗氧化作用，是水果中的美容圣品。

蘋果蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有綠酸、兒茶素、花青素等，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。我們可利用蘋果多酚的抗氧化作用對(duì)抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害，保護(hù)美麗肌膚。另外，其對(duì)抑制黑色素生成、肌膚美白也有一定作用。

草莓草莓屬漿果，它含有的多酚物質(zhì)，對(duì)于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。紫外線照射產(chǎn)生的活性氧破壞細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)的DNA，將脂質(zhì)變?yōu)檫^氧化脂質(zhì)，是導(dǎo)致血液黏稠的原因。而漿果類水果中含有的酪氨酸酶可抑制過氧化脂質(zhì)的生成，防止血液黏稠。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用。

檸檬檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁，即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。與檸檬有相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。

西紅柿西紅柿是最好的防曬食物。研究表明，西紅柿中富含抗氧化劑番茄紅素。每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%，特別是熟西紅柿。同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會(huì)更有效，其中的B胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

黃瓜黃瓜的含水量很高，富含的黃瓜酶能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，增加皮膚的氧化還原作用。此外，黃瓜里面的維生素C也有很強(qiáng)的美白功效，是天然的美容食物。

絲瓜絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素，多吃可以使肌膚潔白細(xì)嫩。長(zhǎng)期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉，可以讓肌膚柔嫩、光滑，并可預(yù)防和消除痤瘡和黑色素沉著。

冬瓜夏天艷陽高照，難免曬太陽，建議大家多吃冬瓜，而且特別要嚼嚼冬瓜籽。因?yàn)槎献阎械挠退峋哂幸种企w內(nèi)黑色素沉積的活性和潤(rùn)膚美容的作用;而冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

胡蘿卜富含類胡蘿卜素的食物（如胡蘿卜、南瓜等）有助于防止紫外線傷害。需要提醒的是，這些食物需要吃10～ 12周才能發(fā)揮其防曬功效。

蘑菇蘑菇中含有豐富的β葡聚糖，具有光防護(hù)功效，可降低紫外線導(dǎo)致的氧化。蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。

西蘭花西蘭花、卷心菜及球莖甘藍(lán)等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質(zhì)還可促進(jìn)保護(hù)酶的產(chǎn)生，保護(hù)細(xì)胞免受紫外線侵害。

酸奶酸奶有很強(qiáng)的漂白作用，可以淡化暗斑、黃褐斑，令皮膚白嫩、細(xì)膩。先用熱毛巾敷臉，使臉部毛孔充分張開，再抹上酸奶，15～ 20分鐘后洗掉。如果臉上有大量因日曬引起的暗斑、黃褐斑，最好隔三天做一次;與此同時(shí)，還需要每天都喝一些酸奶，通過內(nèi)、外同時(shí)作用而使雀斑、暗斑、黃褐斑以最快速度消失，美白效果倍增。

堅(jiān)果堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基;堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚、防止皺紋、保濕，讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見影，通常需要30天才能令皮膚有所改善。

全麥?zhǔn)称啡準(zhǔn)澄镏懈缓腂族維生素可以有效提高肌膚對(duì)陽光的抵抗力，減少色素沉著。全麥屬粗纖維食物，有清除體內(nèi)積聚的毒素的作用，可以減少面部黑斑的形成。

雞蛋雞蛋含有大量的硒元素，能在皮膚上構(gòu)筑一個(gè)自然的“防曬保護(hù)層”。雞蛋中的硒元素還可以降低人們患上皮膚癌的概率。所以，要保護(hù)好皮膚，每天應(yīng)該吃兩個(gè)雞蛋，或者服用硒元素片劑。

豌豆豌豆里的維生素A對(duì)于美容護(hù)膚、消除黑斑都有很好的作用。夏季吃上一點(diǎn)豌豆，可以很好地保護(hù)肌膚。

豆制品大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐熱量在50～ 88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。

綠茶美國(guó)學(xué)者研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2～4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。

友情提醒

夏季除了宜多吃有助防曬的蔬菜外，還應(yīng)警惕感光蔬菜的危害。常見的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、萵苣、莧菜等。