新馬鈴薯陸續(xù)上市，價(jià)格創(chuàng)五年來(lái)新低

新季馬鈴薯陸續(xù)上市，導(dǎo)致馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下降，現(xiàn)在已創(chuàng)近五年來(lái)的新低，不少馬鈴薯種植戶虧損嚴(yán)重。

在正常情況下，每逢新貨上市，庫(kù)存貨品價(jià)格往往會(huì)下跌。在貴州省遵義老城協(xié)臺(tái)壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，新馬鈴薯剛剛上市，由于其個(gè)頭大、表面光滑，在市場(chǎng)上備受青睞。但由于到貨量較大，導(dǎo)致市場(chǎng)上的馬鈴薯供大于求，價(jià)格因而持續(xù)下降。

據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的新馬鈴薯主要來(lái)自云南，庫(kù)存馬鈴薯主要來(lái)自河北、河南和內(nèi)蒙古。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師張洪瑞介紹，近期全國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格不斷下滑，已跌至近五年來(lái)的價(jià)格“冰點(diǎn)”。其中山東冷庫(kù)馬鈴薯單薯150克以上的荷蘭十五均價(jià)為0.64元/公斤，較2018年同期下跌1.32元/公斤，跌幅為68%;華北窖內(nèi)150克以上的荷蘭十五馬鈴薯均價(jià)為0.54元/公斤，較2018年同期下跌2元/公斤，跌幅為79%。

為什么2019年馬鈴薯的價(jià)格跌幅會(huì)如此之大？張洪瑞分析認(rèn)為，2019年全國(guó)馬鈴薯的整體庫(kù)存量偏大，并且質(zhì)量較往年偏低，庫(kù)內(nèi)好貨存量較低，貨源供應(yīng)以中低端貨源為主，市場(chǎng)行情整體低迷，讓價(jià)出貨現(xiàn)象明顯，部分儲(chǔ)戶選擇低價(jià)清庫(kù)。

預(yù)計(jì)目前價(jià)格還不是庫(kù)存馬鈴薯的最低點(diǎn)。受山東、河南和河北的新馬鈴薯大量上市影響，市面上新老馬鈴薯的價(jià)格都還將下跌。

張洪瑞介紹，春耕數(shù)據(jù)顯示，2019年新馬鈴薯的播種面積減少了很多，特別是在一些小產(chǎn)區(qū)，因此2019年地膜覆蓋種植的馬鈴薯入市價(jià)格或相對(duì)理想。對(duì)馬鈴薯地膜種植戶來(lái)說(shuō)，由于近年來(lái)馬鈴薯儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)較高，建議種植戶在合理價(jià)位隨行銷售，切莫過(guò)度捂貨惜售。

（資料來(lái)源：山西農(nóng)民報(bào)數(shù)字報(bào)）