“工廠直播”帶來(lái)轉(zhuǎn)型啟示

新聞事件：近兩年來(lái)，一些餐飲企業(yè)推出“后廚直播”，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。最近，一些制造業(yè)企業(yè)通過(guò)電商平臺(tái)進(jìn)行的“工廠直播”也引發(fā)了廣泛關(guān)注。例如，母嬰產(chǎn)品企業(yè)重慶百亞股份開(kāi)啟“工廠直播”，消費(fèi)者通過(guò)拼多多手機(jī)客戶(hù)端，就能看到該工廠的透明化生產(chǎn)線(xiàn)，紙尿褲等產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)景一覽無(wú)余。

開(kāi)啟“工廠直播”不是個(gè)別企業(yè)的自發(fā)行為，而是拼多多發(fā)起的“新品牌計(jì)劃”中的一項(xiàng)舉措，該計(jì)劃的目的是扶持中小企業(yè)成長(zhǎng)。上線(xiàn)半個(gè)月，就有超過(guò)700家工廠遞交申請(qǐng)，其中90多家工廠完成直播測(cè)試，部分企業(yè)提出即便無(wú)法參加“新品牌計(jì)劃”，也希望能接入可視化平臺(tái)，以更有效地觸達(dá)消費(fèi)者，提高品牌形象和信任度。

如今，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已發(fā)展到“直播時(shí)代”，從餐飲企業(yè)推出“后廚直播”，到制造業(yè)企業(yè)推出“工廠直播”，都收獲了巨大的關(guān)注和流量，而后者更是契合了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重大主題——推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與制造業(yè)升級(jí)。

2018年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議確定的2019年重點(diǎn)工作任務(wù)中提到，推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，包括促進(jìn)新技術(shù)、新組織形式、新產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展，增強(qiáng)制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力等。而制造業(yè)企業(yè)與電商平臺(tái)聯(lián)手，使得中國(guó)制造業(yè)迎來(lái)了一次升級(jí)契機(jī)。

一方面，通過(guò)直播使得企業(yè)擁有某種“強(qiáng)社交屬性”，把生產(chǎn)全過(guò)程向消費(fèi)者和社會(huì)公開(kāi)，這種互動(dòng)顯然也是一種壓力。無(wú)數(shù)消費(fèi)者的眼睛盯著每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，一旦出問(wèn)題就可能被發(fā)現(xiàn)，成為眾議洶洶的公共事件，這對(duì)任何一家企業(yè)來(lái)說(shuō)都是前所未有的挑戰(zhàn)。因此，“工廠直播”將倒逼企業(yè)加強(qiáng)和完善管理，在生產(chǎn)流程上注重精工細(xì)活，打造科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)高效的管理體系和規(guī)范化、精細(xì)化、透明化的生產(chǎn)線(xiàn)，以高質(zhì)量生產(chǎn)推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

另一方面，讓消費(fèi)者“親眼”目睹、“親身”監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)步驟和環(huán)節(jié)，相當(dāng)于讓消費(fèi)者用自己的眼睛來(lái)判斷企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程是否規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠。這有助于消除消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量的疑慮，提升企業(yè)品牌形象和影響力，帶動(dòng)和擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)，形成“企業(yè)生產(chǎn)和管理優(yōu)化—產(chǎn)品質(zhì)量提高—消費(fèi)者信任增強(qiáng)—市場(chǎng)消費(fèi)擴(kuò)大—制造業(yè)升級(jí)”的良性循環(huán)。

值得注意的是，餐飲企業(yè)“后廚直播”先由外賣(mài)平臺(tái)推動(dòng)促成，隨后各地衛(wèi)生、工商等部門(mén)積極介入，以監(jiān)管“后廚直播”為抓手，強(qiáng)化對(duì)餐飲企業(yè)的綜合治理?！肮S直播”應(yīng)借鑒“后廚直播”的經(jīng)驗(yàn)，在電商平臺(tái)牽頭發(fā)起“新品牌計(jì)劃”后，政府職能部門(mén)也要積極參與進(jìn)來(lái)，做好監(jiān)管和服務(wù)工作，使“工廠直播”成為推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新模式。