湖北中低海拔地區(qū)‘保康紫斑’牡丹豐產(chǎn)栽培技術(shù)

蔡紹平　楊杰峰　陳松　蔡蘅　王波

摘要：?？底习吣档な呛笔√赜械囊吧档ゎ惾海植荚诤０? 100～1 800 m之間，具有結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、果莢大、結(jié)籽多、含油高等特點(diǎn)，但原生種植范圍局限在高海拔山區(qū)，種植面積小，通過良種選育，選出暖濕性家系，采用與木本油料植物、園林觀賞樹種套種栽培技術(shù)，使保康紫斑牡丹在湖北省中低海拔地區(qū)能夠正常生長(zhǎng)，且表現(xiàn)形狀良好。

關(guān)鍵詞：?？底习吣档?良種;低海拔;套種;豐產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S685.11文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1004-3020（2019）01-0019-04High-yielding Cultivation Techniques of Paeonia rockii‘Baokang Zibanat Middle

and Low Altitude Area of Hubei ProvinceCai Shaoping（1）Yang Jiefeng（1）Chen Song（2）Cai Heng（1）Wang Bo（3）

（1. Hubei Ecology Polytechnic CollegeWuhan430200;

2. Gucheng County Forestry Survey Planning and Design Team ?GuchengCounty441700;

3.Baokang Forestry Bureau ?BaokangCounty441600）

Abstract： Paeonia rockii‘Baokang Zibanis a unique wild peony group in Hubei Province， which is distributed between 1 100 and 1 800 m above sea level. It has the characteristics of strong seed-setting ability， large pods， many seeds and high oil content. However， its primary planting area is limited to high altitude mountain areas， and its planting area is small. Through breeding of fine varieties， selected warm and wet families， and the cultivation techniques of Interplanting with woody oil plants and ornamental trees are adopted. Paeonia rockii‘Baokang Zibanhas grown normally at low and middle altitudes in Hubei Province， and growing well.

Key words：Paeonia rockii‘Baokang Ziban;fine breed;low altitude;inter-planting;high yield

油用牡丹是中國近幾年新興的木本油料植物，是牡丹屬植物中出油率比較高的種群的總稱，是中國獨(dú)有的原始植物，主要包括紫斑牡丹（P.rockii） ?和‘鳳丹牡丹（Paeonia ostii‘PhoenixWhite）兩大類[1]。油用牡丹具有產(chǎn)油率高、油質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)、生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，既是荒山造林的首選灌木樹種，也是退耕還林和精準(zhǔn)滅荒的優(yōu)勢(shì)灌木樹種，還可作為林下發(fā)展的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)樹種加以推廣應(yīng)用[2]。

目前，油用牡丹的研發(fā)在山東、甘肅、陜西、河南西部等地開展較為深入，生產(chǎn)上所用的優(yōu)良品種以‘鳳丹牡丹和甘肅紫牡丹為主[2]，而其他牡丹種類研發(fā)較少。湖北保康是牡丹重要的發(fā)祥地之一，保存著野生牡丹5個(gè)種和1個(gè)亞種，占世界野生牡丹種一半以上，且分布廣、花色全、面積大，野生種源優(yōu)勢(shì)明顯，聯(lián)合國糧農(nóng)組織把?？的档ぷu(yù)為“野生牡丹甲天下”。湖北‘?？底习吣档ぃ≒aeonia rockii‘Baokang Ziban）是湖北省特有的野生牡丹類群[3]，2014年已通過湖北省林木良種審定委員會(huì)良種審定，在分布區(qū)生長(zhǎng)的紫斑牡丹具有單株結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、果莢大、結(jié)籽多等特點(diǎn)，其牡丹籽含油率穩(wěn)定在27.76%～34.69%范圍內(nèi)，平均含油率31.22%，與油茶相當(dāng);平均不飽和脂肪酸含量為92%，其中被稱為“植物腦黃金”的亞麻酸含量高達(dá)41.2%～48.9%，平均亞麻酸含量46.64%;在適生區(qū)栽培的綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于當(dāng)前北方推廣的鳳丹牡丹類群。?？狄吧习吣档ぷ匀环植荚诤０? 100～1 800 m，其最佳適生區(qū)為鄂西高海拔（1 000 m以上），鄂西中海拔（500～1 000 m）為一般適生區(qū)，具有抗逆性強(qiáng)、耐濕熱和干旱氣候的特性[4]。

保康野生紫斑牡丹是油用牡丹雜交育種和良種選育的重要原始材料，當(dāng)前，‘?？底习吣档しN植范圍局限在湖北?？蹈吆０紊絽^(qū)，種植面積較小。為研究其適生范圍，解決紫斑牡丹中、低海拔地區(qū)種植技術(shù)難點(diǎn)問題，2012～2018年，湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院在保康縣收集了原生?？底习吣档ぷ堰M(jìn)行選育，通過引種到?？悼h、谷城縣、隨縣等地的中低海拔地區(qū)進(jìn)行試種，并篩選核桃、油茶、紫薇等木本作物套種，經(jīng)過3～5年左右的觀測(cè)，各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)表現(xiàn)良好，并正常開花結(jié)實(shí)，為湖北省中低海拔地區(qū)發(fā)展‘?？底习吣档ね卣沽朔N植范圍并提供了參考依據(jù)。

‘?？底习吣档ば韵矞嘏?、涼爽、干燥、陽光充足的環(huán)境。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐干旱，忌積水，怕熱，怕烈日直射。適宜在疏松、深厚、肥沃、地勢(shì)高燥、排水良好的中性沙壤土中生長(zhǎng)。酸性或黏重土壤中生長(zhǎng)不良。充足的陽光對(duì)其生長(zhǎng)較為有利，但不耐夏季烈日暴曬，溫度在25 ℃以上則會(huì)使植株呈休眠狀態(tài)。開花適溫為17～20 ℃，但開花前必須經(jīng)過1～10 ℃的低溫處理2～3個(gè)月才可。南方的高溫高濕天氣對(duì)牡丹生長(zhǎng)較為不利。

‘?？底习吣档ぴ诤蔽鞑亢０? 000 m以上地區(qū)非常適宜生長(zhǎng)，在其他中低海拔地區(qū)由于夏季氣溫較高，太陽直射強(qiáng)、空氣濕度大，容易發(fā)生葉面灼傷和枯葉現(xiàn)象，造成牡丹生長(zhǎng)不良。

2中低海拔地區(qū)‘保康紫斑牡丹豐產(chǎn)栽培技術(shù)為了在湖北中低海拔地區(qū)大量推廣種植‘?？底习吣档?，通過良種選育、間作套種模式、田間撫育管理等技術(shù)措施，在保康、谷城、隨縣等地的中低海拔地區(qū)開展了豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)，經(jīng)過3～5的觀測(cè)，總結(jié)形成了適合湖北中低海拔地區(qū)的?？底习吣档へS產(chǎn)栽培技術(shù)。

2.1‘?？底习吣档ち挤N選育

經(jīng)過前期試驗(yàn)，篩選出了2個(gè)耐暖濕的優(yōu)良家系，且在中低海拔暖濕區(qū)生長(zhǎng)良好，牡丹籽產(chǎn)量分別比“鳳丹”牡丹高15.00%、11.62%。

2.2試驗(yàn)地概況

黃堡鎮(zhèn)，位于?？悼h東部，山區(qū)。全鎮(zhèn)平均海拔810 m，最高點(diǎn)海拔1 585 m，最低點(diǎn)海拔]屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.7 ℃左右，極端最高氣溫42.1 ℃，極端最低氣溫-19.3 ℃。年無霜期235 d，年平均降水量1 000 mm左右。本地區(qū)‘?？底习吣档しN植地海拔在460～620 m。

盛康鎮(zhèn)，位于谷城縣西南部，地勢(shì)南高北低，山區(qū)、丘陵、平原相間，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，為常綠闊葉混交林自然帶，具有雨量充沛，光照充足，四季分明，雨熱同季，無霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)。全鎮(zhèn)海拔主要在180～360 m，平均海拔223 m，年均降水800～1 200 mm，年均氣溫15.4 ℃，極端最高溫41.4 ℃，極端最低溫-19 ℃，無霜期234 d。本地區(qū)‘?？底习吣档しN植地海拔在192～218 m。

尚市鎮(zhèn)，位于隨縣中北部，地勢(shì)西北高、東南低，以低山丘陵為主，海拔高度在80～445 m。處于中緯度季風(fēng)環(huán)流區(qū)域的中部，屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候。因受太陽輻射和季風(fēng)環(huán)流的季節(jié)性變化的影響，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨量充沛，無霜期較長(zhǎng)。年平均降水量在960 mm左右，年平均氣溫15.5 ℃，無霜期220～240 d。本地區(qū)‘?？底习吣档しN植地海拔在142～165 m。

2.3套種植物選擇

根據(jù)‘?？底习吣档さ纳L(zhǎng)習(xí)性，所選套種植物生長(zhǎng)旺盛期應(yīng)盡量避開牡丹的生長(zhǎng)旺盛期，且緩生樹種，在夏季陽光直射強(qiáng)，高溫季節(jié)能夠?yàn)槟档ぬ峁┮欢ǖ恼陉?、降溫的效果。根?jù)以上具體要求，結(jié)合湖北地區(qū)植物特點(diǎn)，同時(shí)考慮生產(chǎn)空間的有效利用和經(jīng)濟(jì)效益，篩選了核桃、油茶、紫薇與牡丹間作套種。

2.4核桃套種?？底习吣档ぴ耘嗉夹g(shù)

2.4.1核桃生物學(xué)特性

核桃，胡桃科胡桃屬，木本油料作物，適宜生長(zhǎng)在年平均溫度8～15 ℃，海拔400～1 800 m的山坡、丘陵地帶，極端最低溫度不低于-30 ℃。萌芽期在3月中下旬，展葉期在3月下旬至4月上旬，果實(shí)成熟期在8月下旬至9月上旬，喜肥沃濕潤(rùn)的沙質(zhì)壤土。

2.4.2核桃套種保康紫斑牡丹技術(shù)要點(diǎn)

（1）先栽植核桃大苗或利用現(xiàn)有核桃低產(chǎn)林地進(jìn)行改造。在?？悼h黃堡鎮(zhèn)利用原種植核桃林，因核桃品種品質(zhì)差，在2015年春季，對(duì)核桃林進(jìn)行改造，將病株、弱株進(jìn)行砍伐，留下樹形、長(zhǎng)勢(shì)較好的植株，并進(jìn)行品種改良，高位嫁接優(yōu)良品種枝條。為防止核桃密度過大，株距4 m，行距5～6 m。

（2）高標(biāo)準(zhǔn)整地。根據(jù)核桃栽植間距，把握不傷及核桃根系的原則，選擇帶狀整地的方式，進(jìn)行中耕，在種植前將翻耙2～3次，最好在6月前1次，8月底1次，種植前半個(gè)月1次，除凈石塊和雜灌，挖溝整畦。整地時(shí)在行間起壟，兩邊距離核桃1 m，做成2 m寬的雙壟，壟間起0.3 m的溝，壟高0.2 m以上，地邊起圍溝，保證排水暢通。

（3）土壤殺菌消毒。結(jié)合整地時(shí)撒施硫酸亞鐵、多菌靈進(jìn)行土壤殺菌。

（4）栽植‘?？底习吣档?。2015年9月下旬至10月上旬種植‘?？底习吣档ざ晟窦?jí)苗，栽植深度以根、莖交接處齊土面為宜，坑大小以能舒展根系為度，坑內(nèi)回填碎土，每壟按照0.5 m×0.6 m株行距種植3行，為了控制草害，前期種植密度大一些，兩三年后可適當(dāng)移栽降低密度，間隔1株移栽到其他田間。

（5）松土除草。草害是牡丹生長(zhǎng)的主要災(zāi)害，它與牡丹爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光、爭(zhēng)地，因此，牡丹造林后應(yīng)及時(shí)松土除草，做到“除早、除小、除了”，每年3次。

（6）合理施肥。結(jié)合核桃管護(hù)措施，每年施肥3次，第一次在開花前追肥，結(jié)合初春除草，以促進(jìn)開花;第二次施肥在花后半月左右，以補(bǔ)充開花消耗的養(yǎng)分;第3次在越冬前施肥。施肥以腐熟餅肥為最佳，或者復(fù)合肥，也可兩者混合，餅肥1 500～3 000 kg/hm2，復(fù)合肥450～750 kg/hm2。

（7）病蟲害防治。預(yù)防為主，多措并舉，對(duì)核桃與保康紫斑牡丹病蟲害兼顧防治，提高防治效果。牡丹病害常見的有褐斑病和根腐病，每年花后開始，每半月噴1次波爾多液、甲基托布津，入冬前及時(shí)剪除病葉燒掉，春季發(fā)芽前噴灑石硫合劑;根腐病苗用50%多?？蓾裥苑蹌?00～500倍液灌根。

（8）合理整型修剪?！？底习吣档ぴ灾?年內(nèi)不用修剪，第二年秋可進(jìn)行平茬，然后封土5 cm左右，以促單株盡量多的產(chǎn)生分枝，開花量多，提高產(chǎn)量;3年生以后的修剪主要是去除“回縮枝”或過密枝。整形措施根據(jù)枝葉分布空間在春季和秋季靈活掌握。同時(shí)，在核桃長(zhǎng)勢(shì)過密時(shí)，適當(dāng)進(jìn)行梳枝，剪掉長(zhǎng)勢(shì)過旺的無果枝，保證通風(fēng)以及核桃品質(zhì)。

2.5油茶套種?？底习吣档ぴ耘嗉夹g(shù)

2.5.1油茶生物學(xué)特性

油茶，山茶科山茶屬木本油料作物，常綠小喬木，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜在年均溫14～18 ℃，絕對(duì)低溫-10 ℃，年降雨量1 000 mm左右，春季溫暖晴朗，地勢(shì)開闊的低山下部、丘陵地帶，土層深厚的地區(qū)生長(zhǎng)。

2.5.2油茶套種?？底习吣档ぜ夹g(shù)要點(diǎn)

（1）大田整地。在油茶種植前期進(jìn)行大田整地，進(jìn)行深耕除雜除草，除凈石塊，沿著坡地等高線起成階梯狀，具體寬度適坡度而定，坡緩時(shí)適當(dāng)寬些。在深耕整地時(shí)，施入土家肥1 500 kg/hm2，或復(fù)合肥3 000 kg/hm2，并撒施硫酸亞鐵、多菌靈進(jìn)行土壤殺菌，用辛硫磷顆粒劑及福美砷或多福等作為土壤殺蟲劑。

（2）油茶苗栽植。選用油茶2～3年生Ⅰ級(jí)容器苗，苗高30～40 cm，春季移栽，株行距3 m×4 m，栽植后注重田間管理，確保油茶苗成活率。

（3）栽植‘?？底习吣档ぁＴ谟筒柙灾伯?dāng)年的秋季9月下旬至10月上旬種植‘?？底习吣档ぃN植前在油茶行間帶狀整地，把握不傷及油茶根系的原則，進(jìn)行中耕，在種植前將土地翻耙2次，最好在7月前一次，8月底一次，除凈雜草。施入土家肥7 500 kg/hm2，或復(fù)合肥1 500 kg/hm2。在距離油茶1 m處起壟，單壟2 m寬，栽植‘?？底习吣档ざ晟窦?jí)苗，栽植深度以根、莖交接處齊土面為宜，坑大小以能舒展根系為度，坑內(nèi)回填碎土，栽植3行，株行距0.4 m×0.7 m，為了控制草害，前期種植牡丹課搞一些，兩三年后可適當(dāng)移栽降低密度，間隔1株移栽到其他田間。

（4）松土除草。方法同核桃套種模式。

（5）合理施肥。結(jié)合油茶管護(hù)措施，翌年開始，每年施肥3次，具體措施同核桃套種模式。

（6）病蟲害防治。預(yù)防為主，多措并舉，對(duì)油茶與保康紫斑牡丹病蟲害兼顧防治，提高防治效果。牡丹病蟲害防治措施同核桃套種模式。

（7）合理整型修剪。結(jié)合油茶整型同時(shí)進(jìn)行，具體方法同核桃套種模式。

2.6紫薇套種?？底习吣档ぴ耘嗉夹g(shù)

2.6.1紫薇生物學(xué)特性

紫薇，千屈菜科紫薇屬，落葉小喬木，株高可達(dá)6 m，枝干略扭曲，樹冠不整齊，樹干光滑。紫薇在湖北地區(qū)3月下旬開始萌動(dòng)，先展葉，后開花，花期為6月中至10月上旬。紫薇花朵繁茂，花色艷麗，開花時(shí)正值夏季少花季節(jié)，且花期長(zhǎng)達(dá)100多天。紫薇樹形優(yōu)美，枝干多扭曲，樹皮光滑，老樹表皮片狀剝落。喜暖濕氣候，喜光，略耐陰，喜肥，尤喜深厚肥沃的砂質(zhì)壤土，亦耐干旱，忌澇，萌蘗性強(qiáng)。

2.6.2紫薇套種?？底习吣档ぜ夹g(shù)要點(diǎn)

紫薇套種‘?？底习吣档ぴ谶x地和功能上有別于核桃和油茶，紫薇套種牡丹模式，既考慮牡丹的油用價(jià)值，又考慮兩者的觀賞性。利用其觀賞性帶動(dòng)旅游觀光，同時(shí)在低海拔地區(qū)推廣保康紫斑牡丹，提高牡丹油產(chǎn)量。

（1）大田整地。在紫薇種植前期進(jìn)行大田整地，進(jìn)行深耕除雜除草，除凈石塊，選地宜在緩坡或平坦地，在深耕整地時(shí)，施入土家肥15 000 kg/hm2，或復(fù)合肥3 000 kg/hm2，并撒施硫酸亞鐵、多菌靈進(jìn)行土壤殺菌，用辛硫磷顆粒劑及福美砷或多福等作為土壤殺蟲劑。

（2）紫薇苗栽植。選用紫薇3～5年截桿苗，苗高1.2～1.5 m，春季移栽，株行距3 m×6 m，栽植后注重田間管理，確保紫薇苗成活率。

（3）栽植‘?？底习吣档?。在紫薇栽植當(dāng)年的秋季9月下旬至10月上旬種植保康紫斑牡丹，種植前在紫薇行間帶狀整地，進(jìn)行中耕，在種植前將土地翻耙2次，最好在7月前1次，8月底一次，除凈雜草。施入土家肥750 kg/hm2，或復(fù)合肥1 500 kg/hm2。在距離紫薇0.75 m處起壟，雙壟中間留0.5 m溝，每壟2 m寬，‘?？底习吣档ざ晟窦?jí)苗，栽植深度以根、莖交接處齊土面為宜，坑大小以能舒展根系為度，坑內(nèi)回填碎土，每壟按照0.4 m×0.7 m株行距種植3行，為了控制草害，前期種植密度可高一些，兩三年后可適當(dāng)移栽降低密度，間隔1株移栽到其他田間。

（4）松土除草。方法同核桃套種模式。

（5）合理施肥。翌年開始，每年施肥3次，具體措施同核桃套種模式。

（6）病蟲害防治。預(yù)防為主，多措并舉，對(duì)紫薇與?？底习吣档げ∠x害兼顧防治，提高防治效果。牡丹病蟲害防治措施同核桃套種模式。

（7）合理整型修剪。結(jié)合紫薇整型修剪同時(shí)進(jìn)行，具體方法同核桃套種模式。

3結(jié)果

‘?？底习吣档ぴ诤笔≈械秃０蔚貐^(qū)通過良種選育，并與木本油料、園林觀賞植物通過不同方式的套種技術(shù)，加強(qiáng)田間管理，與對(duì)照（同樣地區(qū)，未采取套種模式）相比，經(jīng)過3年的觀測(cè)，植株長(zhǎng)勢(shì)明顯更好，具體表現(xiàn)在保存率提高24.3%，地徑平均增加22.5%、株高增加18%，花徑更大、更艷，結(jié)實(shí)率更高、牡丹籽更加飽滿。在夏季，由于受到套種植物枝葉合理的遮擋，使得?？底习吣档な艿疥柟庵鄙涞谋嚷拭黠@減少，牡丹葉片日灼現(xiàn)象明顯減少，落葉期明顯推遲20天以上，增加了牡丹的生長(zhǎng)周期和觀賞期。而套種模式與原產(chǎn)地（?？荡笏謭?chǎng)）種植對(duì)比，除了開花、結(jié)果時(shí)間提前外，其他指標(biāo)差異不明顯。

4結(jié)論與討論

‘?？底习吣档ぴ诤笔≈械秃０蔚貐^(qū)通過與核桃、油茶、紫薇采用套種模式栽植技術(shù)，各種表現(xiàn)性狀良好，但隨著海拔的降低，相關(guān)指標(biāo)有下降趨勢(shì)，可能與低海拔地區(qū)高溫有關(guān)，此結(jié)果與陳慧玲等研究結(jié)果基本一致[2]。

在中低海拔地區(qū)，套種?？底习吣档み^程中，要適當(dāng)控制套種植株的長(zhǎng)勢(shì)力，在入冬后進(jìn)行適當(dāng)修建梳枝，保證通風(fēng)，進(jìn)入夏季后剪掉過密枝條，降低濕度。

牡丹生長(zhǎng)過程中，特別是在幼苗期，草害較為嚴(yán)重，要注意及時(shí)除草，為了保證牡丹籽品質(zhì)，盡量人工除草，將除掉的草鋪蓋與林下土壤裸露地，有利于保存土壤墑情，同時(shí)降低太陽光直射造成地面溫度升高，從而影響牡丹生長(zhǎng)。

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