3月火龍果市場監(jiān)測分析

1特點

第一季度火龍果價格同比上漲。

2走勢

4月火龍果價格將會小幅度上漲。5月份以后，全國六大主產(chǎn)區(qū)火龍果陸續(xù)上市，加之荔枝、龍眼、西瓜、桃子等時令水果上市，一定程度上替代了消費者對鮮火龍果的需求，火龍果價格將會下降。貿(mào)易方面，隨著中國更多種植戶火龍果收獲，火龍果進口不會大幅度變化，出口將會繼續(xù)大幅增加。

3詳情

（1）第一季度火龍果價格同比上漲。火龍果批發(fā)市場2019年第一季度平均批發(fā)價格較2018年第一季度有所增加，據(jù)食品商務(wù)網(wǎng)和新思農(nóng)網(wǎng)數(shù)據(jù)，全國第一季度火龍果平均批發(fā)價格為12.14元/kg，同比增41.09%，較2018年第四季度增加13.96%。2月份，全國火龍果平均批發(fā)價格在第一季度中最高，為13.46元/kg。

（2）主產(chǎn)區(qū)地方動態(tài)。國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)動態(tài)：近年來隨著火龍果反季節(jié)種植技術(shù)不斷發(fā)展，2019年第一季度海南、廣西、廣東產(chǎn)區(qū)的反季節(jié)火龍果上市，但由于果量少，地頭收購價高。

1月份，海南、廣東、廣西產(chǎn)區(qū)都有果出，但走貨比較慢。2月份和3月份，除海南有反季節(jié)燈光果產(chǎn)出外，其余省份無火龍果出;廣西受春節(jié)期間陰雨天氣影響，反季節(jié)燈光催花在3月中旬以后才亮燈，近期無果。

第一季度，廣東一級果、二級果、三級果、四級果平均地頭收購價格分別為19.73、17.73、15.73、13.73元/kg，收購品種為金都一號;廣西一級果、二級果、三級果、四級果平均地頭收購價格分別為19.17、17.17、15.17、13.17元/kg，收購品種為金都一號;海南一級果、二級果、三級果、四級果平均地頭收購價格為20.71、17.77、15.77、13.94元/kg，收購品種主要為大紅和金都一號;云南一級果、二級果、三級果平均地頭收購價格分別為17.5、15.55、13.5元/kg，收購品種主要為金都一號。

國外主產(chǎn)區(qū)動態(tài)：越南紅肉火龍果第一季度平均批發(fā)價格分別為：一級果20.8元/kg，二級果16.8元/kg，三級果16元/kg;白肉火龍果為10元/kg（不含稅）。

春節(jié)之后，越南火龍果價格相較去年同期，每公斤上漲2000～3000越南盾（約合人民幣0.6～0.9元）。由于中國市場需求龐大，越南火龍果價恪保持穩(wěn)定。

其中越南平順省被認為是火龍果生產(chǎn)大省，種植面積近3萬hm2，年產(chǎn)量超過50萬t，近八成通過小批量邊境貿(mào)易出口中國市場。平順省火龍果地頭收購價格達到每公斤15000～16000越南盾（約合人民幣4.37～4.66元）。

（3）進出口情況。1月份，中國鮮火龍果進口量4.66萬t，環(huán)比增111.92%，同比增2.29%，進口額3756.77萬美元，環(huán)比增120.77%，同比增13.41%;出口量0.0138萬t，環(huán)比減少83.77%，同比增103.98%，出口額26.85萬美元，環(huán)比減少80.85%，同比增114.58%。

（4）預計4月份火龍果價格升高。隨著清明小長假到來，4月火龍果價格將會小幅度增加，5月份以后，全國六大主產(chǎn)區(qū)火龍果陸續(xù)上市，加之荔枝、龍眼、西瓜、桃子等時令水果上市，一定程度上替代了消費者對鮮火龍果的需求，火龍果價格將會下降。貿(mào)易方面，隨著中國更多種植戶火龍果收獲，火龍果進口不會大幅度變化，出口將會繼續(xù)大幅增加。

（中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院科技信息研究所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室供稿）