獼猴桃花柄果柄為啥萎蔫枯干

呂 巖

近年來，以綠肉獼猴桃優(yōu)良品種為代表的現(xiàn)蕾期，包括花期、幼果期花柄果柄干縮枯萎現(xiàn)象（圖1）一直困擾著果農。筆者對此密切關注，并持續(xù)進行了跟蹤觀察，找到了原因。

圖1 腐爛干縮的花柄

過去我們懷疑柄腐是花腐病在花柄上的感染，現(xiàn)在可以肯定，在獼猴桃現(xiàn)蕾開花幼果期發(fā)生的柄腐枯萎現(xiàn)象，就是花腐病在花柄上的感染，或者就是潰瘍病在花柄果柄上的侵染，原因如下：

1）表現(xiàn)時間。柄腐大量發(fā)生期，正是花腐病癥狀表現(xiàn)期，也是潰瘍病枝干癥狀表現(xiàn)轉移期。當日平均溫度≥15℃時，潰瘍病枝干癥狀表現(xiàn)逐漸結束，此期潰瘍病菌開始向花蕾和葉片轉移侵染，柄腐同期開始表現(xiàn)癥狀。

2）發(fā)生規(guī)律。通過多年持續(xù)跟蹤觀察，在北方獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，特別是三大綠肉主栽品種上表現(xiàn)的柄腐發(fā)生規(guī)律為翠香＞徐香＞海沃德，而這幾個品種的潰瘍病發(fā)生侵染同樣符合以上規(guī)律。由此可以說明，柄腐的發(fā)生與潰瘍病呈正相關性。

3）發(fā)病癥狀。由于我們一直懷疑柄腐就是花腐病和潰瘍病在花朵和果實上的延伸侵染，故而在有柄腐發(fā)生的枝干、樹葉和樹體上進行了有意識的定向關注——尋找潰瘍病葉片和枝干癥狀，結果發(fā)現(xiàn)，有柄腐發(fā)生的結果母枝上就有潰瘍病葉片癥狀或主蔓主干潰瘍病感染癥狀（圖2）。

圖2 與潰瘍病呈高度正相關的柄腐

盡管沒有進行柄腐病原菌實驗室檢測，但通過多年來大量實證進行的邏輯性推理，我們可以判斷或確定，目前生產(chǎn)上發(fā)生的柄腐，就是潰瘍病在花柄和果柄的延伸表現(xiàn)。要徹底控制柄腐，首先要防控潰瘍病和花腐病（來自新西蘭的研究報道已經(jīng)確認花腐病就是潰瘍病在花器上的延伸侵染）。有了這個定性的結論，就可以界定病因病理，確定治療方向，達到有效防控的目標。

根據(jù)近年來各地使用報喜康（熒光假單胞桿菌）生物制劑進行潰瘍病花腐病防控觀察，效果良好，針對柄腐（包括幼果柄腐），建議選用報喜康生物菌劑進行綠色防控。