關(guān)于燃燒條件的探究

燃燒是日常生活中常見的一種現(xiàn)象，但學(xué)生并沒有意識到這種現(xiàn)象中蘊(yùn)含著一定的化學(xué)原理，本次探究活動就是遵循化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生以化學(xué)的視角，從熟悉的生活現(xiàn)象中探究出燃燒的條件，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生從生活現(xiàn)象中總結(jié)科學(xué)知識并將其應(yīng)用于生活的目的，也就是新課標(biāo)所倡導(dǎo)的化學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活。

提出問題：同學(xué)們對燃燒的現(xiàn)象很熟悉，但燃燒到底需要什么條件呢？

做出猜想：（1）需要氧氣；（2）物質(zhì)要有可燃性；（3）需要去點(diǎn)燃等等。

圖1

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：1.如圖1，分別用鑷子夾住木條和粉筆兩種不同的物體在酒精燈上灼燒；

圖2

2.如圖2，點(diǎn)燃兩支蠟燭，其中一支用燒杯罩?。?/p>

圖3

3.如圖3，在酒精燈上灼燒小木條和一小塊煤，比較點(diǎn)燃的難易；

圖4

4.如圖4，將薄鐵片固定在鐵架臺上，在薄鐵片上間隔大約3厘米放上兩個(gè)火柴頭，然后用酒精燈對準(zhǔn)薄鐵片的左端加熱。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄及分析：1.在酒精燈上灼燒木條和粉筆時(shí)，木條燃燒，粉筆不燃燒，說明燃燒需要可燃物；

2.用燒杯罩住燃燒的蠟燭，蠟燭熄滅，說明燃燒需要氧氣；

3.小木條比煤塊容易燃燒，說明不同物體點(diǎn)燃的難易程度不同；

4.薄鐵片上的火柴頭從左向右依次燃燒，說明燃燒不一定需要點(diǎn)燃，只要達(dá)到一定的溫度即可。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：通過對以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和討論，最后達(dá)成了共識：燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件：（1）有可燃物；（2）有氧氣（或空氣）；（3）達(dá)到燃燒所需的最低溫度，我們將這個(gè)最低溫度叫做著火點(diǎn)。

拓展延伸：為了能對探究得到的知識進(jìn)一步深入思考并加以運(yùn)用，我設(shè)計(jì)了下面的教師演示實(shí)驗(yàn)：將白磷投入到40℃以上的熱水中，然后設(shè)問：從燃燒的條件考慮，我們能讓白磷在水中燃燒嗎？

做出猜想：（1）水能用來滅火，燃燒不可能在水中進(jìn)行；（2）如果通入一定量的氧氣，白磷應(yīng)該能燃燒。

圖5

實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：如圖5，按照猜想（2）提供的方案，我繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用導(dǎo)管直接對準(zhǔn)白磷通入氧氣，可以看到白磷在水中劇烈燃燒，發(fā)出白光。

反思與評價(jià)：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以對燃燒條件有更深刻的理解，無論環(huán)境如何，只要三個(gè)條件同時(shí)具備，燃燒就能發(fā)生。