基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系設(shè)計(jì)

黃陽全

(重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 礦業(yè)與環(huán)境工程學(xué)院, 重慶 402246)

1 現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵及特征

現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)的學(xué)徒訓(xùn)練與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)校企雙主體協(xié)同育人的一種現(xiàn)代職業(yè)教育模式[1]?，F(xiàn)代學(xué)徒制的概念是由英國在1993年提出的。現(xiàn)代學(xué)徒制在技術(shù)技能型人才培養(yǎng)方面具有明顯的優(yōu)勢,遂在德國、英國、美國、澳大利亞等西方發(fā)達(dá)國家得到快速發(fā)展和推廣[2-3]?；诘聡半p元制”的現(xiàn)代學(xué)徒制是通過校企深度合作、學(xué)校與企業(yè)雙主體、學(xué)校學(xué)生與企業(yè)學(xué)徒雙身份、專業(yè)教師與企業(yè)師傅雙導(dǎo)師聯(lián)合培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能培養(yǎng),完善校企雙主體育人機(jī)制,真正實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、學(xué)習(xí)與工作、教學(xué)與生產(chǎn)、學(xué)業(yè)與職業(yè)的良好銜接,是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。

根據(jù)《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》(教職成[2014]9號)文件精神,我國現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)具有如下內(nèi)涵和特征：

第一,招生即招工,學(xué)生入校即為企業(yè)員工(學(xué)徒),企業(yè)招聘的員工(學(xué)徒)即成為學(xué)校的學(xué)生,實(shí)現(xiàn)校企共同招生與聯(lián)合培養(yǎng)培訓(xùn)的機(jī)制[4]；

第二,學(xué)生在學(xué)校獲得系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)和基本技能訓(xùn)練,按照教學(xué)方案,學(xué)生到企業(yè)的工作崗位通過師傅帶徒形式進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐技能培訓(xùn),深化校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革,真正實(shí)現(xiàn)校企雙主體、學(xué)生雙身份的培養(yǎng)模式；

第三,校企合作共建雙導(dǎo)師制的師資隊(duì)伍,學(xué)校專業(yè)課教師承擔(dān)專業(yè)理論課和課內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)任務(wù),聘請的企業(yè)兼職教師(師傅)主要承擔(dān)校外實(shí)踐技能培訓(xùn)的教學(xué)任務(wù),形成教師與師傅雙導(dǎo)師培養(yǎng)制度[5]；

第四,根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn),為保證教學(xué)質(zhì)量,需要校企共同制訂人才培養(yǎng)方案,共同制訂教學(xué)實(shí)施計(jì)劃,共同制訂課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),共同監(jiān)督管理教學(xué)運(yùn)行質(zhì)量,加強(qiáng)教學(xué)全過程管理。

2015年,我校作為教育部遴選首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)行業(yè)參與單位,在實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)過程中遇到許多困難,特別是從學(xué)校層面招工變招生存在招生制度的障礙,從企業(yè)層面入校即入廠存在勞動用工的政策障礙[6-8]。本課題在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)理念的指導(dǎo)下,通過分析環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位群對能力、知識和素質(zhì)的要求，重構(gòu)模塊化專業(yè)課程體系,重訂專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn),依托校企合作平臺,科學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式,達(dá)到強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求對接。

2 就業(yè)崗位群分析

能否較好地勝任就業(yè)崗位的工作,是評價(jià)技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要依據(jù)；科學(xué)、準(zhǔn)確地分析畢業(yè)生就業(yè)崗位群及其典型工作職責(zé)[9],是確定人才培養(yǎng)目標(biāo)、制訂人才培養(yǎng)方案、改革人才培養(yǎng)模式等專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

通過對環(huán)保行業(yè)企業(yè)的深入調(diào)研和對畢業(yè)生主要就業(yè)崗位的調(diào)查可知,環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要面向重點(diǎn)污染企業(yè)、環(huán)境治理工程公司、環(huán)境技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)、環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè)、環(huán)保監(jiān)管部門等企事業(yè)單位,從事環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境治理工程設(shè)計(jì)與施工、污染治理設(shè)施運(yùn)營與維護(hù)、環(huán)境管理、環(huán)境評價(jià)與咨詢等工作[9]。按照工作任務(wù)和內(nèi)容相近的原則,將環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位群劃分為環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境治理、環(huán)境服務(wù)3類崗位群(職業(yè)領(lǐng)域)。根據(jù)就業(yè)崗位群的工作過程,分析歸納各崗位群的典型工作職責(zé),梳理支撐完成典型工作任務(wù)應(yīng)具備的知識、能力和素質(zhì)要求,制訂環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。

3 基于工作任務(wù)重構(gòu)專業(yè)課程體系

科學(xué)合理的課程體系是專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成的重要載體[10],堅(jiān)持以學(xué)生為主體,以能力為本位的原則,遵循高等職業(yè)教育成人成才規(guī)律和學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求,系統(tǒng)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程體系。專業(yè)課程包括實(shí)踐課程,其設(shè)置應(yīng)滿足就業(yè)崗位專業(yè)技能培養(yǎng)的要求。

通過對環(huán)保專業(yè)人才市場需求的調(diào)研,并經(jīng)過邀請來自行業(yè)企業(yè)技術(shù)專家和工程技術(shù)人員組成的專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會的多次研討,根據(jù)環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位群工作職責(zé)對應(yīng)的知識、能力和素質(zhì)要求,將工作崗位的行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域,系統(tǒng)構(gòu)建理論與實(shí)踐模塊化專業(yè)課程體系[11]。考慮環(huán)境工程技術(shù)的專業(yè)特點(diǎn),按照“教學(xué)做”一體化設(shè)計(jì)思路,重新制訂專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),把知識、技能、素質(zhì)有機(jī)融為一體,并貫穿人才培養(yǎng)全過程。專業(yè)課程體系與崗位職業(yè)能力對應(yīng)關(guān)系如表1所示。

表1 專業(yè)課程體系與專業(yè)技能對應(yīng)關(guān)系

表1(續(xù))

4 構(gòu)建工學(xué)交替的實(shí)踐教學(xué)模式

校企合作、工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革的基本特征是“工”與“學(xué)”的交替,教、學(xué)、做一體化,改變傳統(tǒng)的三段式教學(xué)模式,使課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不分離,教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)不脫節(jié),實(shí)現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求的有效對接。根據(jù)環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)理論與實(shí)踐專業(yè)課程設(shè)計(jì),在學(xué)校完成與職業(yè)對應(yīng)的專業(yè)課程基礎(chǔ)知識教學(xué)和基本技能訓(xùn)練；在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地或在企業(yè)真實(shí)的工作崗位,以師傅帶徒弟的方式完成專業(yè)實(shí)踐技能培養(yǎng)。

第一學(xué)年,學(xué)生在校內(nèi)完成公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí),期間有2周時(shí)間以參觀主要環(huán)保崗位的形式進(jìn)行認(rèn)崗實(shí)習(xí),為專業(yè)課程學(xué)習(xí)奠定認(rèn)知基礎(chǔ)；第二學(xué)年第三學(xué)期在校內(nèi)完成環(huán)境監(jiān)測模塊的專業(yè)課程基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí),然后分批分組到校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地或校企合作企業(yè)提供的跟崗實(shí)習(xí)崗位，完成環(huán)境監(jiān)測模塊專業(yè)技能培訓(xùn)；第二學(xué)年第四學(xué)期和第三學(xué)年第五學(xué)期,依照同樣的教學(xué)運(yùn)行模式,完成環(huán)境污染治理模塊和環(huán)境服務(wù)模塊的專業(yè)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)和專業(yè)技能培訓(xùn)；第三學(xué)年第六學(xué)期根據(jù)環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生簽訂的三方就業(yè)協(xié)議，安排到就業(yè)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),結(jié)合學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)崗位工作任務(wù)完成專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。通過工學(xué)交替的教學(xué)運(yùn)行模式,學(xué)生能夠較好地把專業(yè)知識學(xué)習(xí)與專業(yè)技能培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合,有效地實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接。

5 保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的措施

5.1 完善專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)條件

現(xiàn)代學(xué)徒制的核心是通過學(xué)校與企業(yè)深度合作、教師與師傅聯(lián)合傳授,強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)。為滿足學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的需要,加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地(平臺)建設(shè)是實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)的根本保障。

我校利用專項(xiàng)資金先后建成校內(nèi)化學(xué)分析實(shí)訓(xùn)室,儀器分析實(shí)訓(xùn)室,環(huán)境監(jiān)測實(shí)訓(xùn)基地和水、大氣污染治理模擬設(shè)施實(shí)訓(xùn)基地等,滿足校內(nèi)的環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)基本技能訓(xùn)練。通過校企合作，在校內(nèi)建成集教學(xué)、科研、服務(wù)、培訓(xùn)為一體的具有第三方環(huán)境監(jiān)測資質(zhì)的環(huán)境監(jiān)測中心,可為學(xué)生在校內(nèi)提供一定的跟崗實(shí)習(xí)崗位。

此外,我校與校外環(huán)保工程公司、環(huán)境監(jiān)測服務(wù)機(jī)構(gòu)、第三方環(huán)保設(shè)施運(yùn)營管理公司和大型環(huán)保設(shè)備制造企業(yè)等10多家單位簽訂有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)協(xié)議,開展校企深度合作,構(gòu)建專業(yè)實(shí)踐技能跟崗實(shí)訓(xùn)平臺,能夠?yàn)閷W(xué)生提供合適的跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位。在不影響企業(yè)正常生產(chǎn)秩序的前提下,學(xué)生可分組進(jìn)行跟崗專項(xiàng)實(shí)訓(xùn),完成環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)實(shí)踐技能培養(yǎng)。

5.2 建立專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》明確提出：“校企共建師資隊(duì)伍是現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的重要任務(wù)。現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)任務(wù)必須由學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同承擔(dān),形成雙導(dǎo)師制?！?/p>

工學(xué)交替的現(xiàn)代學(xué)徒制完全改變了高職院校傳統(tǒng)的教學(xué)模式,對校內(nèi)專業(yè)教師提出更高的職業(yè)素質(zhì)要求。教師不但要有較高的理論教學(xué)水平,還要有相應(yīng)的工程實(shí)踐和技術(shù)應(yīng)用能力,同時(shí)精于專業(yè)理論與實(shí)踐應(yīng)用之間的聯(lián)系,并且能在教學(xué)活動中將專業(yè)知識、能力和態(tài)度有機(jī)融合。

建立一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是保證現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革成效的重要措施。一方面,鼓勵(lì)校內(nèi)專業(yè)課教師通過到企業(yè)兼職、掛職鍛煉,或直接參與具體工程實(shí)踐項(xiàng)目,加強(qiáng)專業(yè)教師的“雙師”能力培養(yǎng),；另一方面,依托校企深度合作平臺,聘請企業(yè)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和精湛技術(shù)的技術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師(師傅),組建校企專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。按照現(xiàn)代學(xué)徒制的基本要求,學(xué)生在學(xué)校完成本專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能學(xué)習(xí),再以學(xué)徒身份到校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,由教師作為師傅角色指導(dǎo)完成真實(shí)的工作任務(wù),或分批分組到校企合作企業(yè)跟崗實(shí)習(xí),以師傅帶徒弟的形式完成專業(yè)實(shí)踐技能培養(yǎng)。

5.3 建立校企共建共管的運(yùn)行機(jī)制

產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一,是職業(yè)教育辦學(xué)的基本方針,《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中明確提出：“堅(jiān)持產(chǎn)教融合,校企合作,推動教育教學(xué)改革與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級銜接配套,加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)、評價(jià)和服務(wù),發(fā)揮企業(yè)重要辦學(xué)主體作用,推進(jìn)行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程,實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同育人的機(jī)制?！?/p>

在政府的引導(dǎo)下,職業(yè)院校應(yīng)積極主動,遵循市場價(jià)值規(guī)律,尋求學(xué)校與企業(yè)需求的共贏點(diǎn),建立校企深度合作關(guān)系,吸引企業(yè)參與制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),共同實(shí)施課程管理、共同制訂教學(xué)效果評價(jià)方式[12]。為保證學(xué)生校外跟崗實(shí)訓(xùn)過程中的安全和實(shí)習(xí)成效,學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生簽訂三方實(shí)習(xí)協(xié)議,建立校企共管的運(yùn)行管理機(jī)制,共同制訂實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。學(xué)生在校外跟崗實(shí)習(xí)過程中,由校企雙方共同實(shí)施監(jiān)管。學(xué)校指派教師跟班協(xié)助企業(yè)做好學(xué)生的日常管理,專項(xiàng)跟崗實(shí)習(xí)由學(xué)校教師與企業(yè)師傅共同考核評價(jià)。學(xué)生完成專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)后，需提交包括實(shí)訓(xùn)日志、指導(dǎo)教師評語、跟崗實(shí)習(xí)企業(yè)的鑒定意見等內(nèi)容的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊。