2019年第22周生豬監(jiān)測：生豬價格繼續(xù)調(diào)整飼料原料升多跌少

據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2019年第22周（5月第5周），我省67個監(jiān)測縣生豬價格繼續(xù)下調(diào)，飼料及原料價格漲多跌少。肥豬、仔豬、母豬和豬肉零售均價分別跌0.17元/千克、0.28 元/千克、1.00 元/頭和 0.28 元/千克；除小麥麩均價下降0.01元/千克以外，玉米和育肥豬配合料均價分別回升0.02元/千克和0.01元/千克、豆粕和魚粉各回升0.04元/千克；肉—豬價差下降0.11元/千克；豬糧比回落0.14點到6.90比1，豬料比減0.07點到4.67比1。

圖1 2018年第45周～2019年第22周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2018年第45周～2019年第22周豬糧比走勢圖

一是仔豬和豬肉環(huán)比跌幅較大。本周監(jiān)測縣育肥豬均價環(huán)比降1.08%、同比漲46.97%。其中：良雜肥豬全省均價為15.10元/千克、三元以上雜交肥豬全省均價為15.94元/千克，連續(xù)4周下跌；67個監(jiān)測縣中16.00元/千克及以上仍有27個縣。仔豬均價環(huán)比略降0.93%、同比漲64.59%。母豬均價環(huán)比略降0.07%、同比漲12.45%；豬肉零售均價環(huán)比跌1.09%、同比漲40.78%。本周出欄肥豬價與市場銷售的豬肉價之間的價差為9.85元/千克，環(huán)比下降1.10%、同比增24.37%。

二是飼料均價漲多跌少。玉米環(huán)、同比分別漲0.90%和1.35%，小麥麩均價環(huán)、同比分別下降0.54%和4.64%，育肥豬配合料均價環(huán)、同比各回升0.30%；豆粕均價為3.42元/千克，環(huán)比漲1.18%、同比跌4.47%；魚粉均價為10.60元/千克，環(huán)比略漲0.38%、同比降2.12%。

三是養(yǎng)殖效益繼續(xù)回落。豬糧比環(huán)比降1.99%、同比增44.96%；豬料比環(huán)比降1.38%、同比增46.53%。按我省豬糧比均衡線5.5～6比1、豬料比均衡線4比1綜合測算，目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬有210～450元的盈利。

圖3 2018年第45周～2019年第22周仔豬均價走勢圖

圖4 2018年第45周～2019年第22周后備母豬均價走勢圖

圖5 2018年第45周～2019年第22周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6 2018年第45周～2019年第22周飼料原料及配合料均價走勢圖

綜合相關(guān)輿情信息，本周全國豬價漲跌互現(xiàn)，東北地區(qū)漲幅較大，其余省區(qū)漲跌互現(xiàn)，但豬價較上周有所回升，總體在15.00元/千克附近，某預(yù)測機(jī)構(gòu)分析，連續(xù)兩個月的生豬市場震蕩調(diào)整后，隨著利空的因素的逐漸釋放，以及端午節(jié)的刺激等因素的提振，進(jìn)入6月份之后有可能震蕩上漲行情。養(yǎng)殖場戶務(wù)必做好生物安全防控，合理安排生產(chǎn)，合理補(bǔ)欄、適時出欄。（以上價格和簡析僅供參考。來源：四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息中心）