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    無需改變的劣勢

    2019-06-14 06:30:04李曉燕
    發(fā)明與創(chuàng)新 2019年9期
    關(guān)鍵詞:李曉燕茶餐廳林先生

    文/李曉燕

    20世紀(jì)90年代初,一家名叫永源的茶餐廳在香港開業(yè)了。物美價(jià)廉加之優(yōu)良的服務(wù),使這家店的生意很快興隆起來。每到用餐時(shí)間,不僅餐廳內(nèi)十分擁擠,甚至連門外也排起了長隊(duì)。

    看到這種情況,餐廳老板林先生欣喜之余,便抓緊時(shí)間擴(kuò)充店面,他想的是,擴(kuò)充營業(yè)面積,顧客無需排隊(duì),生意豈不更好?然而,令人遺憾的是,餐廳店面擴(kuò)充之后,餐廳的營業(yè)額非但沒有增加,反而略有下降。

    面對此結(jié)果,林先生除了懊惱,還有疑惑,所以,當(dāng)他學(xué)經(jīng)營管理的朋友從異國歸來看他時(shí),他趕緊向人家討教擴(kuò)充店面之后,餐廳效益下滑的原因。朋友聽完事情的經(jīng)過,又在餐廳內(nèi)外仔細(xì)觀察了一遍,笑著說:“我覺得你的餐廳現(xiàn)在生意不如從前的原因,恰恰是你擴(kuò)充了店面!”見林先生一頭霧水的樣子,朋友又說:“以前的店面雖小,顧客略微擁擠,有時(shí)需排隊(duì)等候,可大多數(shù)人見到這種情況會認(rèn)為這家店的生意很棒,口味一定非常不錯(cuò)。擴(kuò)充店面之后,顧客每次來,雖然隨時(shí)都能找到位子,可是由于空間大了,店內(nèi)顯得很空,他們便認(rèn)為這是餐廳生意不好的表現(xiàn)。試問,誰會常到一家看起來生意不好的餐廳用餐呢?”聽了朋友的解釋,林先生如夢方醒。一個(gè)人能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的劣勢當(dāng)然是好事,可也要記住,有時(shí)候,你眼中的劣勢,也許恰恰是別人眼中的優(yōu)勢,這樣的劣勢我們無需改變。(據(jù)《商界》)※

    圖/東方IC

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