水肥一體化技術在大櫻桃上的應用

李有兵 張 潔 和青山 楊亞麗 陳瑞光 袁鋒印

李有兵，張潔，陳瑞光，袁鋒印，陜西省銅川市果樹試驗站，郵編727000；和青山、楊亞麗，銅川市園藝工作站。

水肥一體技術是將灌溉與施肥合二為一的農(nóng)業(yè)新型技術體系，具有水肥同步、集中供給、一次投資、多年受益的特點，從而達到“三節(jié)約（節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥）、一?。ㄊ」ぃ?、三提高（產(chǎn)量、質(zhì)量、收入）”的目的。水肥一體化技術克服了施肥灌水異步、不精準等許多弊端，高度吻合了大櫻桃喜水、怕澇的特性，很好地解決平時了大櫻桃少量、多次澆水從而增加了生產(chǎn)成本的問題，具有廣闊的發(fā)展前景。

1 水肥一體化技術

1.1 水溶性肥料的選擇

1）肥料選擇的標準。一是溶解度要高。一般要求肥料在常溫下能夠完全溶解于水，溶解度高的肥料沉淀少，不易堵塞管道和出水口。二是養(yǎng)分含量要高。如果肥料中的養(yǎng)分含量較低，為了保證作物養(yǎng)分需求，只能增加肥料用量，如此一來，溶液中的離子濃度過高，容易造成堵塞。三是相容性要好。水肥一體化施肥，肥料溶解在水中通過滴灌系統(tǒng)進入作物根部，如果肥料相容性不好，就會產(chǎn)生沉淀物，容易堵塞管道和出水口，進而影響設備使用年限。四是腐蝕性要小。水肥一體化的肥料要通過灌溉設備來使用，而有些肥料與灌溉設備接觸時，易腐蝕灌溉設備，因此應根據(jù)灌溉設備材質(zhì)選擇腐蝕性較小的肥料。

2）常用水溶性肥料。適宜的水溶性肥料包括氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥料，大、中、微量元素水溶肥及有機水溶肥。除此之外，尿素、硝酸鉀、硝酸銨、硫酸銨、磷酸一銨（工業(yè)級）、磷酸二氫鉀、硝酸鉀、硝酸鈣、硝酸鎂等都可用作水溶性肥料。

1.2 水質(zhì)要求 水肥一體化用水不僅要符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準各項要求，同時由于滴頭孔徑較小，對水中的雜質(zhì)粒度也有一定的要求，粒度不大于120目，才能保證滴頭不堵塞。如果水源過濾措施和設備符合要求，井水、渠水、河水等都可以用于水肥一體化技術。

1.3 灌溉設備選擇 根據(jù)滴灌系統(tǒng)布置的不同，可以采用多種施肥方法。常用的有重力自壓施肥法、泵吸肥法、泵注肥法、旁通罐施肥法、文丘里施肥法、比例施肥法等，具體采用何種施肥方法結合當?shù)厍闆r確定。

1.4 施肥灌溉制度確定 一般采用肥服從水、分階段結合法，把作物各生育期的施肥量分配到每次灌水中。具體來說，就是把作物全生育期中的每次灌水量、灌水周期、灌水次數(shù)與作物全生育期需要投入的養(yǎng)分數(shù)量及其各種養(yǎng)分比例、作物各個生育期所需養(yǎng)分數(shù)量及其各種養(yǎng)分比例等進行擬合，最終形成完整的灌溉施肥制度，一般要求灌溉濃度要低于0.5%。

2 大櫻桃水肥一體化施肥技術

大櫻桃生育期短，各器官的生長發(fā)育交錯重疊進行，養(yǎng)分競爭激烈，當年的產(chǎn)量和質(zhì)量，很大程度上取決于去年樹體營養(yǎng)物質(zhì)儲藏水平的高低。施肥過程中應以樹齡、樹勢、品種、需肥特性、當?shù)赝寥婪柿顩r為依據(jù)，掌握好肥料種類、施肥數(shù)量、時期和方法，結果樹一般每生產(chǎn)100kg大櫻桃需追施純氮1kg、五氧化二磷0.5kg、氧化鉀1kg。本文以畝產(chǎn)1000公斤為例。

2.1 基肥 大櫻桃春季需肥早且集中，秋施基肥是關鍵，增施有機肥，以穩(wěn)為核心。有機肥不僅具有養(yǎng)分全面的特點，而且可以改善土壤的理化性狀，有利于大櫻桃根系的發(fā)生和生長，擴大根系的分布范圍。早施基肥，多施有機肥還可增加大櫻桃貯藏營養(yǎng)，提高坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。秋施基肥的時間為秋末至初冬土壤封凍前，以9—10月份早施為好?；室愿燹r(nóng)家肥等優(yōu)質(zhì)有機肥為主，每畝施用量3000kg左右，配施適當?shù)牡⒘?、鉀速效肥。施肥部位在樹冠投影范圍?nèi)，基肥采用環(huán)狀溝施或條狀溝施，溝深20～30cm，施肥后灌水，直至水分下滲至30cm止。

2.2 追肥 大櫻桃追肥集中在3個時期：第1次在萌芽前后，以氮肥為主；第2次在果實膨大期，以鉀肥為主；第3次在果實采收后，氮磷鉀混合使用。追肥隨水施入，通常滴灌時間持續(xù)3小時左右，濕潤深度可達30㎝，或以目測決定滴灌時間。

大櫻桃水肥一體化施肥方案

此外，全年至少需要3次的根外追肥，根外追肥采用葉面噴施，噴水量以肥液濕潤葉面但不下落為好?；ㄆ冢耗蛩?.3%，硼砂0.3%；著色期：磷酸二氫鉀600倍液；膨大期：鈣肥800倍液，磷酸二氫鉀600倍。

灌水方面，視干旱情況酌情澆水，櫻桃怕水淹，雨季注意防澇。