“提升昭通基地?zé)熑~與云南中煙品牌符合度的研究及應(yīng)用”項(xiàng)目簡(jiǎn)介

紅塔煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司昭通卷煙廠

關(guān)注基地?zé)熑~生產(chǎn)工作

“提升昭通基地?zé)熑~與云南中煙品牌符合度的研究及應(yīng)用”項(xiàng)目是紅塔煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司昭通卷煙廠在云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司支持下立項(xiàng)的煙葉原料科技項(xiàng)目，研究起止時(shí)間為2014年1月至2016年12月。昭通由于獨(dú)特的生態(tài)氣候環(huán)境，導(dǎo)致其煙葉品質(zhì)和風(fēng)格一致性差，煙葉工業(yè)可用性不佳，對(duì)云南中煙品牌發(fā)展沒有提供較好的支撐作用，嚴(yán)重制約和影響昭通兩煙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目通過對(duì)云南中煙品牌原料需求和昭通煙葉品質(zhì)特征的分析研究，找出昭通煙葉與云南中煙品牌原料質(zhì)量目標(biāo)的差異，并分別在昭陽、彝良、巧家等主要典型煙區(qū)開展主栽品種、肥料種類和配比、施肥方式、種植規(guī)格、成熟采烤技術(shù)等試驗(yàn)。劃分出“云南中煙品牌原料基地昭通適宜煙區(qū)區(qū)劃”，制訂了“提升昭通基地?zé)熑~與云南中煙品牌符合度的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”。

項(xiàng)目研究具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性，主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)是：1.對(duì)云南中煙昭通基地?zé)熑~與云南中煙品牌原料需求的符合性首次進(jìn)行了分析研究。通過對(duì)烤煙品種、煙葉外觀質(zhì)量、煙葉內(nèi)在化學(xué)成分、煙葉感官檢驗(yàn)等方面進(jìn)行綜合分析，正確解讀云南中煙品牌優(yōu)質(zhì)煙葉原料需求及與云南中煙葉品牌原料需求的差異。2.采用聚類分析法對(duì)昭通基地?zé)焻^(qū)各縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)煙葉化學(xué)成分首次進(jìn)行聚類評(píng)價(jià)。聚類分析發(fā)現(xiàn)，上部葉的第二類與中部葉第一類及下部葉的第二、四類存在較大的相似性，即與其他類型對(duì)比中，存在“高煙堿、高總糖、高還原糖、高氯離子、低氧化鉀”的特點(diǎn)；上部葉的第一類與中部葉第三類及下部葉第三類存在較大的相似性，與其他類型的對(duì)比中，具有“低煙堿、低總糖、低還原糖、低氯離子、高氧化鉀”的特點(diǎn)。3.對(duì)昭通基地?zé)焻^(qū)首次進(jìn)行了較為系統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)集成研究。4.在云南中煙昭通基地?zé)焻^(qū)第一次制定了分區(qū)域分品種的云南中煙昭通基地?zé)焻^(qū)優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

同時(shí)，將研究成果固化并轉(zhuǎn)化為昭通市煙草公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，于2016年和2017年在昭通基地?zé)焻^(qū)的昭陽、彝良、鎮(zhèn)雄和巧家4個(gè)縣區(qū)累計(jì)推廣種植烤煙約1.15萬公頃，采購(gòu)煙葉42.35萬擔(dān)，推廣種植效果顯著。推廣區(qū)煙葉在畝產(chǎn)值、上等煙比例、工商交接等級(jí)合格率、感官質(zhì)量和理化指標(biāo)符合度等方面均有顯著提升，昭通基地?zé)熑~在云南中煙卷煙品牌配方中的應(yīng)用占比達(dá)到了1.86%，直接和間接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)11180萬元。

項(xiàng)目研究獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)局授權(quán)實(shí)用新型專利1項(xiàng)，先后在《廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)》《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》《Agricultural Science&Technology》《商品與質(zhì)量》等期刊發(fā)表論文4篇，依托項(xiàng)目平臺(tái)培養(yǎng)碩士研究生6名、煙草專業(yè)本科生8名，培訓(xùn)煙葉生產(chǎn)技術(shù)人員達(dá)183人次。

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