淺談《化妝品化學(xué)》教學(xué)

段微

【摘 要】隨著人們對美的認(rèn)識逐漸提高，化妝品成了大多數(shù)人生活中必不可少的物品。為了能我國能在化妝品市場處于優(yōu)勢，許多技師學(xué)院都開展了化妝品化學(xué)課程，收到了很多同學(xué)們的喜愛。在技師學(xué)院中的學(xué)生都處于一個青春期，人人都有愛美的心，所以對于化妝品化學(xué)這門課程的學(xué)習(xí)充滿了濃厚的興趣。但是在實際教學(xué)中，這門課程的學(xué)習(xí)中仍然穿在許多的問題。本文結(jié)合化妝品化學(xué)科目的特點，來對于這門課程的教學(xué)方式和內(nèi)容上進(jìn)行整改以及學(xué)生應(yīng)具備的素質(zhì)進(jìn)行分析，從而提出一些技師學(xué)院在開展化妝品化學(xué)提出一些方案，促進(jìn)該課程在技術(shù)學(xué)院的更好發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】化妝品;化學(xué);教學(xué)

【中圖分類號】G642 ??????【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】2095-3089（2019）11-0261-01

一、化妝品化學(xué)科目的教學(xué)整改

目前化妝品化學(xué)這門課程已經(jīng)開展了很長時間，但是有的學(xué)生反應(yīng)課本內(nèi)容繁瑣、難易點標(biāo)注不明顯，所以我們要對其中部分教材內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。我們要在教材內(nèi)容上把握好教學(xué)內(nèi)容的定位，注重實際，這就需要我們在教學(xué)過程分配好章節(jié)，調(diào)節(jié)好課本內(nèi)容[1]。

1.課本章節(jié)內(nèi)容合理調(diào)整。

現(xiàn)在關(guān)于技師學(xué)院化妝品化學(xué)科目的課本章節(jié)不嚴(yán)謹(jǐn)，應(yīng)該對于重點考點，難理解的章節(jié)進(jìn)行擴(kuò)充知識點。嚴(yán)格按照知識體系來安排章節(jié)。這樣的嚴(yán)格分明會讓學(xué)生學(xué)習(xí)過程中感到輕松，對于整本課本的了解也更加深刻。

我們在整改課本章節(jié)時要注意兩個方法：第一種方法，要把我這門課程的大綱，內(nèi)容不能過多刪減，內(nèi)容必須貫穿這門課程。這樣學(xué)生才能在學(xué)習(xí)中，大體能把握課本主要內(nèi)容，對于今后對于各個章節(jié)的學(xué)習(xí)時也有了自己的計劃。第二種方式，在安排章節(jié)內(nèi)容上還要注意先易后難，不能把知識難點放在每章的前段部分，這會讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理解過程中感到十分吃力，要合理安排章節(jié)內(nèi)容，讓學(xué)生在每章內(nèi)容時有種豁然開朗的感覺，從而來激發(fā)學(xué)生對于該科目的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到教學(xué)目的。

2.合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。

技師學(xué)院以培養(yǎng)人才、育人為國作為目標(biāo)，在教學(xué)中要考慮到現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容是否能為學(xué)生在今后就業(yè)上提供更多的就業(yè)條件。因此我們必須對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更為合理的調(diào)整。為了學(xué)生在今后的發(fā)展方向，對其教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面的、符合社會需求的整改。

為了學(xué)生在今后就業(yè)競爭中有著更大的優(yōu)勢，教材內(nèi)容的整改就必須從當(dāng)前社會的需求上考慮。例如，許多技師學(xué)院在開展化妝品化學(xué)科目時，都會就目前社會對化妝品技術(shù)需求上來合理安排教學(xué)內(nèi)容，通過這樣的安排，會讓學(xué)生在學(xué)習(xí)好知識的前提下，更容易找到工作，增加就業(yè)機(jī)會。適者生存，我們對于教材內(nèi)容上的整改也要與社會相適應(yīng)。

3.明確科目的側(cè)重點，完善課后題類型。

在許多技師學(xué)院化妝品化學(xué)課本中都牽扯到許多化學(xué)問題，這其中也就有大量的化學(xué)知識點，學(xué)生在大量知識點的壓迫下，會喪失對這門功課的學(xué)習(xí)興趣，從而讓教育過程顯得格外艱難。所以在學(xué)習(xí)課本中，我們要將課本的知識點側(cè)重凸顯出來，哪里是難點，?？键c要在課后習(xí)題中提現(xiàn)出來，經(jīng)過對這樣習(xí)題的鍛煉來更好地掌握知識點[2]。在這種明確知識點的課本學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生學(xué)習(xí)走了目標(biāo)方向，在課后題練習(xí)中，有能很好的鞏固知識點。

二、技師學(xué)院教學(xué)方式的多樣化

為了讓技師學(xué)院的學(xué)生從枯燥的學(xué)習(xí)過程走出來，我們在在教學(xué)方式上做出轉(zhuǎn)變，達(dá)到學(xué)生能愛上學(xué)習(xí)，完成我們教學(xué)目標(biāo)。所以對于一些技師學(xué)院化妝品化學(xué)課程，我們要在教學(xué)方式上大膽創(chuàng)新，以多樣化的教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力[3]。

1.多媒體教學(xué)。

把多媒體技術(shù)實施在教學(xué)過程中，能在教學(xué)過程中提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。同時作為現(xiàn)在主流的教學(xué)方式，這種方式的效果也得到了教育組織的認(rèn)可。多媒體教學(xué)方式，我們可以將一些問題理解中，用比較抽象的動畫來描述，例如，在許多技師學(xué)院化妝品化學(xué)課堂上，將一個化學(xué)反應(yīng)的過程抽象地用動畫來體現(xiàn)，這對于學(xué)生在理解過程中提供了很多的幫助。所以多媒體教學(xué)方式在實際教學(xué)方式它的優(yōu)勢，促進(jìn)著教育事業(yè)的發(fā)展。

2.實踐教學(xué)。

現(xiàn)在許多技師學(xué)院開展室外課堂，這種教學(xué)方式誕生，讓老師在教學(xué)過程中感到輕松，也讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感到愉快，樂在其中。在實踐教學(xué)中，我們把課堂帶到生活中來，將許多難理解的知識點簡單地通過生活中的事例來論述，我們還可以進(jìn)行實地考察，在研究問題過程中，老師把時間交給學(xué)生，學(xué)生可以在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，不僅可以學(xué)到知識，還可以將知識的研究拓展到更多的方面。這樣的實踐教學(xué)方式，學(xué)生在學(xué)習(xí)知識時可以身臨其境。從而加深對于知識點的理解[4]。

3.學(xué)生自學(xué)、總結(jié)方式教學(xué)。

學(xué)習(xí)質(zhì)量的好壞很大程度上取決于學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，為了調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)，我們開展了學(xué)生自學(xué)、總結(jié)的教學(xué)方式。比如說，在一些技師學(xué)院課堂中，對于什么是“縮聚物”的問題學(xué)習(xí)當(dāng)中，老師先介紹什么是縮聚物，它的組成成分等基本概念，然后抽出10分鐘給大家，讓學(xué)生自學(xué)，最后再提出一個難題組織大家討論研究，在學(xué)生一個一個解答過程中，讓學(xué)生掌握了知識點，同時培養(yǎng)了學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

4.開導(dǎo)創(chuàng)新思維能力的教學(xué)方式。

新型化妝品一個又一個的出現(xiàn)，這脫離不來研發(fā)者的創(chuàng)新思維，為了培養(yǎng)學(xué)生對于知識內(nèi)容的創(chuàng)新運(yùn)用，我們必須開導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新思維能力。知識內(nèi)容都是一定量的，而創(chuàng)新是不限量的。為了提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，我們要對學(xué)生創(chuàng)新能力做進(jìn)一步開導(dǎo)。創(chuàng)新思維的能力能在目前化妝品行業(yè)提供許多的研發(fā)方向，我國應(yīng)該大力開設(shè)這種創(chuàng)新思維培養(yǎng)的課堂，用這種教學(xué)方式，為我國化妝品行業(yè)增添動力。

三、技師化學(xué)品化學(xué)專業(yè)學(xué)生具備的素質(zhì)

在技師學(xué)院中開展化妝品專業(yè)課最重要的母的就是為我國化妝品行業(yè)提供更多的人才。所以，學(xué)生能否進(jìn)入化妝品行業(yè)，還有他是否能在工作中能為該行業(yè)提供更多技術(shù)上的幫助，就取決于學(xué)生的基本素質(zhì)。

為了培養(yǎng)這方面人才，技師學(xué)院對于該專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)有著很多嚴(yán)格的要求：首先是政治素質(zhì)，化妝品行業(yè)屬于高科技技術(shù)行業(yè)，在平時技師學(xué)院培養(yǎng)學(xué)生的過程中，要把社會主義核心價值觀引入學(xué)生心中，對于學(xué)生養(yǎng)成社會主義責(zé)任感有很大幫助。在今后的化妝品研究上，他們對于產(chǎn)品安全性也會時刻注意。目前這種政治素質(zhì)的培養(yǎng)收到一些技師學(xué)院關(guān)注。其次是心理素質(zhì)，我們在化妝品行業(yè)產(chǎn)品的研究要勇于獻(xiàn)身，技師學(xué)院要開展一些相關(guān)心理素質(zhì)培養(yǎng)課程，請一些專業(yè)的心理輔導(dǎo)老師，用心培養(yǎng)學(xué)生們的心理素質(zhì)，以便于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。最后，職業(yè)人文素質(zhì)的培養(yǎng)也至關(guān)重要，學(xué)生在從事化妝品領(lǐng)域中，必須對于化妝品專業(yè)知識的熟練運(yùn)用，把上學(xué)階段學(xué)到的知識和技能應(yīng)用到化妝品行業(yè)上，除此以外，還要喜愛自己從事的行業(yè)，讓自己可在其中，這樣才會在以后得工作上更有干勁，此外，學(xué)生還要對化妝品的創(chuàng)新方面有一定了解，對于該行業(yè)的發(fā)展要有責(zé)任感，具備了這些素質(zhì)，學(xué)生在化妝品行業(yè)的發(fā)展就如魚得水，不僅全面提高了自己的綜合素質(zhì)，還給行業(yè)帶來了更多發(fā)展的方向[5]。

總結(jié)

從上文對于化妝品化學(xué)教材還有化妝品化學(xué)教學(xué)方式以及該行業(yè)人才的基本素質(zhì)問題分析，可以看出許多技師學(xué)院在實施該課程時遇到很多的困難，不但要考慮教材內(nèi)容是否得當(dāng)?shù)膯栴}還要為學(xué)生今后就業(yè)問題來安排課程章節(jié)的開設(shè)，對于化妝品行業(yè)人才的培養(yǎng)我們要從長計議，這對于今后我國化妝品行業(yè)的發(fā)展有著不可替代的核心力量。

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