劉江
最近,一段故宮修復(fù)師修葺脫落墻皮的視頻引來(lái)了廣大網(wǎng)友的一陣熱議。讓人們感到奇怪的是,修復(fù)師在修復(fù)墻體的時(shí)候,不用水泥,也不用鋼筋,而是將一團(tuán)團(tuán)普通的麻稈訂在墻體上,這又是怎么一回事兒呢?
作為歷史上最大的宮殿群,故宮已經(jīng)有600年的歷史,為了能讓故宮以它原本的面貌繼續(xù)展現(xiàn)在人們的面前,故宮的修復(fù)以“不改變文物原狀”為原則,即我們常說(shuō)的“修舊如舊”。往墻體上訂麻稈的手法就是古人修建故宮時(shí)的傳統(tǒng)手法,這樣做的好處是能夠提高墻體的韌度和連接性,可以有效防止墻體開(kāi)裂。
其實(shí),早在新石器時(shí)代,人類(lèi)就已經(jīng)開(kāi)始建造房屋。據(jù)《通志·三皇紀(jì)》記載:“厥初,先民穴居野處,圣人教之結(jié)巢,以避蟲(chóng)豸之害,而食草木之實(shí),故號(hào)‘有巢氏,亦曰‘大巢氏?!庇纱丝梢?jiàn),木頭作為一種建筑材料,早在新石器時(shí)代就開(kāi)始為人們所用。但是,當(dāng)時(shí)沒(méi)有粘合劑,僅僅用木頭和砂石壘成的房屋并不穩(wěn)固。為了使房屋堅(jiān)固,智慧的古人發(fā)明了用蛤殼燒制而成的灰做加固材料,將之取名為“蜃灰”,這就是中國(guó)歷史上最早的石灰,著名的“秦直道”就是用蜃灰加黃黏土修筑而成的。
隨著人類(lèi)文明的進(jìn)步,人們開(kāi)始嘗試用泥土修建房屋,木頭做承重結(jié)構(gòu)。為了將泥土和砂石粘合在一起,人們?cè)谀嗤林屑尤肭兴榈柠溄眨缓髮⒓尤臌溄盏哪嗤练湃氪蠹s30厘米×40厘米的木框里,做成一塊塊的泥磚,并將之稱為“三合土”。雖然三合土比蜃灰更加耐用,但它不僅顆粒粗糙,而且粘合度有限。
到了魏晉南北朝時(shí)期,為了提高房屋墻體的牢固性,三合土的升級(jí)版“糯米灰漿”誕生了。糯米灰漿是將燃燒白石灰剩下的殘?jiān)团疵装境婶莺诤显谝黄?,再加上楊桃藤汁調(diào)勻。由于糯米中支鏈淀粉的含量非常高,而支鏈淀粉是一種多糖物質(zhì),在混入白石灰渣后能夠形成高強(qiáng)度的糯米灰漿。用這種糯米灰漿做成的泥磚,不僅強(qiáng)度大,而且防水性能更好,所以被廣泛運(yùn)用于各種大型建筑中。唐朝的開(kāi)元寺就是用這種方法進(jìn)行加固的,歷經(jīng)千年而不倒。此外,還有明朝盧溝橋兩岸的大型河堤、福州塔樓,清初浙江的余杭大海塘,以及扛住了7.5級(jí)地震的泉州古塔等,都是用糯米灰漿建造的。糯米灰漿建筑的名氣甚至傳到了海外,16世紀(jì)的西班牙學(xué)者門(mén)多薩在《中華大帝國(guó)史》里,就以大段的篇幅描繪了他看到明朝建筑后的震撼之情。
雖然糯米灰漿打造的房屋十分堅(jiān)固耐用,但由于糯米灰漿的成本非常高,老百姓很少能用到。因此,在建造房屋時(shí),老百姓會(huì)選用一般的黃泥,加水不斷地踩踏,在踩踏過(guò)程中添加稻草做石頭縫隙的粘合。富貴人家則會(huì)用生石灰加水煉成石灰粉,然后在地上挖一個(gè)坑,鋪上青石板,把石灰和麻刀泡在水里,大概泡一個(gè)月左右,之后就當(dāng)作水泥來(lái)砌墻。用這種方法打造的房屋雖然沒(méi)有糯米灰漿打造得那樣堅(jiān)固,卻勝在物美價(jià)廉。
比起“秦磚漢瓦”“雕梁畫(huà)棟”體現(xiàn)了獨(dú)一無(wú)二的工匠技藝 ,“訂麻稈”“三合土”“糯米灰漿”則更體現(xiàn)了普通老百姓非凡的智慧,正是因?yàn)樗麄償?shù)千年來(lái)的默默支撐,才令中國(guó)文化至今生生不息。