一分鐘學(xué)會(huì)一道菜 懶飯

三月里

界面清爽，菜相誘人

《懶飯》是由下廚房（美食菜譜網(wǎng)）推出的APP，這也就意味著在菜譜上，《懶飯》可以滿(mǎn)足各種不同的需求—無(wú)論是廚房新手，還是“一鍋流”的懶人，都能在《懶飯》里找到合適的教程。當(dāng)然，既然叫《懶飯》，自然就要突出一個(gè)“懶”字，為此開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)在整體上都意圖呈現(xiàn)出比較輕松的基調(diào)。進(jìn)入APP后，并沒(méi)有多余的功能，界面簡(jiǎn)潔舒適。菜譜以非常精致的方式排布開(kāi)來(lái)，每一道菜的教程都是時(shí)長(zhǎng)為一分鐘的短視頻。

《懶飯》將菜譜拍成了當(dāng)下流行的短視頻形式，刪繁就簡(jiǎn)，只記錄每一道菜的核心步驟。即使是第一次做菜，對(duì)照著《懶飯》的視頻一步一步學(xué)，你也能做出美味的料理。如果你不喜歡短視頻的形式，只需上滑屏幕即可拉出傳統(tǒng)的圖文菜譜，左右滑動(dòng)即可快速切換菜品。

步驟簡(jiǎn)短，用詞精確

最近幾年，涌現(xiàn)了很多大火的美食視頻博主，這里面不乏有經(jīng)驗(yàn)豐富的知名大廚。他們技術(shù)過(guò)硬，刀法精湛，但普通網(wǎng)友如果想要無(wú)障礙跟做還是存在一定的難度。通常是“一看就會(huì)，一做就廢”，要把視頻里的佳肴真正吃到嘴里，著實(shí)不容易。

《懶飯》在這一點(diǎn)上就做得就很不錯(cuò)，以對(duì)“小白”而言門(mén)檻很高的魚(yú)香肉絲來(lái)說(shuō)，開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)討論和實(shí)驗(yàn)，得出了魚(yú)香汁的簡(jiǎn)單配比，只要跟著菜譜做，“小白”也能做出色香味俱全的魚(yú)香肉絲。

另外，菜譜里還有詳細(xì)的步驟和小貼士，用料也非常精確，完全沒(méi)有什么“適量”“少許”等模糊詞匯，從而保證了每道菜的味道和口感，完全照顧到零基礎(chǔ)的用戶(hù)。

筆記廣場(chǎng)，記錄靈感

《懶飯》里不只有菜譜，還有用來(lái)展示“買(mǎi)家秀”的筆記廣場(chǎng)。用戶(hù)可以在這里記錄個(gè)人下廚的歷程與心得，熱愛(ài)烹飪的朋友們用圖文分享的方式展示各自的拿手菜，用彼此共同的愛(ài)好進(jìn)行心靈層面的溝通，同時(shí)也讓自己收獲了更大的滿(mǎn)足。

在快節(jié)奏的當(dāng)下，年輕族群的舒適空間正在遭受都市生活的擠壓，催發(fā)著人們把情感更多地寄托在美食當(dāng)中，我們深知一餐飯不只是填飽肚子，更是勞碌一天之后能爭(zhēng)取到的溫暖慰藉。我們也相信《懶飯》的誕生并不是為了傳授所謂生存的技能，而是在精力趨于飽和的節(jié)點(diǎn)，向人們傳遞一份更加積極健康的生活方式。

飯菜雖然簡(jiǎn)單，但被溫情包圍的感受是真實(shí)的，傳說(shuō)中幸福的法則，或許就在這懶人料理的萬(wàn)千美味里吧！

小編手記

編輯部的美編“小姐姐”之前還是外賣(mài)?？?，可自從下載了《懶飯》之后，就再也沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)她點(diǎn)外賣(mài)，這一切都?xì)w功于《懶飯》，自從有了它之后，美編“小姐姐”總有種住在廚房的“沖動(dòng)”。