農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展增效技術(shù)探討

李 寧

（河南省滑縣農(nóng)技中心 河南 滑縣 456400）

推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，是貫徹新發(fā)展理念、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大舉措，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到一定水平、生產(chǎn)能力達(dá)到一定程度之后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的再發(fā)展就必須運(yùn)用生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化納入生態(tài)合理的軌道，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)健康、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)綠色發(fā)展。面對新時代、新要求、新任務(wù)，需要創(chuàng)新發(fā)展新技術(shù)。

1 種植業(yè)增效方式與技術(shù)探討

1.1 間作套種增效方式。間套種植是我國農(nóng)民在長期生產(chǎn)實踐中，逐步認(rèn)識和掌握的一項增產(chǎn)措施，也是我國農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作傳統(tǒng)種植的一個重要組成部分。正確運(yùn)用間套種植技術(shù)，即可充分利用土地、生長季節(jié)和光、熱、水等資源，巧奪天時地利，又可充分發(fā)揮勞力、畜力、水、肥等各種資源作用，從而達(dá)到高效的目的。間套種植技術(shù)與一般的農(nóng)業(yè)技術(shù)相比，涉及的因素很多，技術(shù)上比較復(fù)雜，有其特殊之處。隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，尤其是在建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的過程中，應(yīng)當(dāng)正確地認(rèn)識和運(yùn)用這項技術(shù)。在實際運(yùn)用過程中，要因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，并結(jié)合各個地區(qū)不同特點(diǎn)不斷地進(jìn)行完善，真正實現(xiàn)高產(chǎn)高效。

1.2 保護(hù)地設(shè)施栽培增效方式。采用地膜覆蓋、日光溫室、塑料大棚、拱棚等多種形式的保護(hù)地設(shè)施栽培技術(shù)，創(chuàng)造適宜作物生長的環(huán)境，實行提前與延后播種或延長作物生長期，進(jìn)行反季節(jié)、超時令的生產(chǎn)，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目的。

1.3 食用菌增效方式。食用菌被譽(yù)為“健康食品”，食用菌生產(chǎn)的實質(zhì)就是把人類不能直接利用的資源，通過栽培各種菇菌轉(zhuǎn)化成為人類能直接利用的優(yōu)質(zhì)健康食品。是一個能有效轉(zhuǎn)化農(nóng)副產(chǎn)品的高效產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展迅速，在一些農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富的地區(qū)，發(fā)展食用菌生產(chǎn)是實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品加工增值的重要途徑之一。當(dāng)前，我國正在全面建設(shè)小康社會和節(jié)約型社會，對做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)必將起到積極的促進(jìn)作用。

1.4 科技挖潛增效方式?？茖W(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的最現(xiàn)實、最有效、最具潛力的生產(chǎn)力。世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史表明，農(nóng)業(yè)科技的每一次重大突破，都帶動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。20世紀(jì)70年代的“綠色革命”，大幅度地提高了世界糧食生產(chǎn)水平，80年代取得重大進(jìn)展的生物技術(shù)和90年代快速發(fā)展的信息技術(shù)被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)上，使世界農(nóng)業(yè)科技的一些重要領(lǐng)域取得了突破性進(jìn)展。進(jìn)入21世紀(jì)，知識經(jīng)濟(jì)與經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程明顯加快，科技實力的競爭已成為世界各國綜合國力競爭的核心。

1.5 資源進(jìn)一步開發(fā)增效方式。各地對尚未開發(fā)利用或利用不夠充分的農(nóng)業(yè)后備資源，如荒地、窯廠或工業(yè)用廢棄地以及庭院資源等，進(jìn)行以增加土地利用率為目標(biāo)的廣度開發(fā)，如在窯場廢棄地上或大庭院內(nèi)建塘進(jìn)行水產(chǎn)高效養(yǎng)殖等等，讓方寸土地生財，也是一種較好的增效方式。

2 畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增效方式與技術(shù)探討

2.1 完善疫病防控體系。一要健全縣級動物防疫檢疫監(jiān)督體系，搞好鄉(xiāng)級防檢中心站建設(shè)，加強(qiáng)基層動物防疫檢疫力量，穩(wěn)定基層防疫隊伍；二要落實重大動物疫病防控“物資、資金、技術(shù)”三項儲備，保障動物疫病監(jiān)測、預(yù)防、控制及撲滅等工作需要。

2.2 完善畜禽良種繁育推廣體系。加大對畜禽良種引進(jìn)、繁育和推廣的支持力度，加快縣畜禽良種繁育推廣中心建設(shè)步伐，加強(qiáng)畜禽人工授精改良站點(diǎn)的規(guī)范化管理，使縣有中心、鄉(xiāng)有站、村有點(diǎn)的“塔型”畜禽良種繁育推廣體系更加完善。

2.3 完善飼草飼料開發(fā)利用體系。各地要大力發(fā)展飼料工業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。充分發(fā)揮秸稈資源優(yōu)勢，搞好可飼用農(nóng)作物秸稈的開發(fā)利用，大力推廣秸稈青貯、氨化等養(yǎng)畜技術(shù)，促進(jìn)畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。把秸稈利用率提高到50%以上，使秸稈基本得到合理化利用。

3 土壤培肥與防污染增效方式與技術(shù)探討

3.1 推廣應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)。測土配方施肥技術(shù)是對傳統(tǒng)施肥技術(shù)的深刻變革，是建立在科學(xué)理論基礎(chǔ)之上的一項農(nóng)業(yè)實用技術(shù)，對搞好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有十分重要的意義。開展測土配方施肥工作既是提高作物單產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品安全的客觀要求；也是降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)節(jié)本增效的重要途徑；還是節(jié)約能源消耗，建設(shè)節(jié)約型社會的重大行動；更是不斷培肥地力，提高耕地產(chǎn)出能力的重要措施；也是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力的重要環(huán)節(jié)；還是減少肥料流失，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要。

3.2 推廣應(yīng)用以沼氣為紐帶生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。把沼氣生產(chǎn)技術(shù)引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，是一項一舉多得的好事情，植物生產(chǎn)廢物和動物生產(chǎn)廢物以及人類生活廢物通過厭氧發(fā)酵過程，不僅能把廢物轉(zhuǎn)化為動植物生產(chǎn)的原料；同時還獲得了干凈、清潔的能源，另外也消滅了寄生蟲卵和病菌，解決了環(huán)境衛(wèi)生問題。所以說沼氣生產(chǎn)是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)“車間”的聯(lián)系紐帶，也是土壤培肥管理環(huán)節(jié)的良好途徑，是搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心。通過生物能轉(zhuǎn)換技術(shù)，組成農(nóng)村能源綜合利用體系，用沼氣連接養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)，不僅能為生產(chǎn)、生活提供大量的清潔能源，還能降低養(yǎng)殖和種植成本，并能提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥培肥地力，減輕病蟲危害，降低環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是一項一舉多得的好事情，既是一條較好的致富途徑，也是一條人類長期生存、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

3.3 綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身污染治理技術(shù)。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，走新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，要把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身污染防治作為一項重要工作來抓。到2020年實現(xiàn)化肥農(nóng)藥使用量零增長行動，化肥和主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率均超過40%。分別比2013年提高7個百分點(diǎn)和5個百分點(diǎn)，實現(xiàn)農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥使用量零增長。經(jīng)過一段時間的努力，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身污染加劇的趨勢得到有效遏制，確保實現(xiàn)“一控兩減三基本”(即嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)用水總量，減少化肥農(nóng)藥施用量，地膜、秸稈、畜禽糞便基本資源化利用)目標(biāo)。

4 構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營助推農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是以市場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，依靠龍頭企業(yè)等多種形式的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的帶動，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，實行區(qū)域化布局、專業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，把產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教有機(jī)結(jié)合起來，形成一條龍的經(jīng)營體制。其實質(zhì)就是要在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中，打破部門分割，使它逐步成熟起來、完整起來，變成一個完整的、現(xiàn)代意義上的產(chǎn)業(yè)，也就是實現(xiàn)新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力進(jìn)入供過于求的時代，經(jīng)營的好壞是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵要素，要想在市場競爭中立于不敗之地，就必須按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律去搞企業(yè)化經(jīng)營，不僅要搞好生產(chǎn)，還要重視對產(chǎn)后包裝和深加工所能帶來的附加值的追求。