“窯上有窯，院中有院”：汾西縣傳統(tǒng)民居類型研究

薛林平，石玉/XUE Linping, SHI Yu

引言

隨著科技與文化的不斷發(fā)展，人類居住形態(tài)已經(jīng)發(fā)生了劇烈改變。相應(yīng)地，傳統(tǒng)民居建筑在功能布局、結(jié)構(gòu)材料、空間形式等各方面都顯得有些“脫節(jié)”，不再符合現(xiàn)代社會的生活需求。但是，凝結(jié)在其中的意匠巧思和樸素誠實的價值觀是永遠(yuǎn)不會過時的，并且依然可以作為今日創(chuàng)作的啟發(fā)，迸發(fā)出新的生命。因此，通過對傳統(tǒng)民居建筑類型的歸納與總結(jié)，辨別其中“傳神”和“動人”的基本語言和創(chuàng)作手法到底是什么，是我們研究的重要目標(biāo)。

汾西縣，位于山西省臨汾市北部（圖 1）?！胺陔m小邑乎，姑射峙于西，汾流環(huán)于東，山川之秀，甲于天下，厥賦上上，厥田中中，民多富庶而好奢侈，一席之設(shè)炊金饌玉，一室之營，俊宇雕梁?！边@是康熙八年（1669年），清代蔣鳴龍 、傅南宮修纂《汾西縣志》時所作序言之文。明清時期的汾西古邑雖溝壑縱橫、干旱缺水，自然環(huán)境較為嚴(yán)峻，但因富產(chǎn)煤鐵等礦產(chǎn)資源，社會經(jīng)濟(jì)繁榮興盛，富商巨賈甲第連天。在這樣的地理文化背景下，涌現(xiàn)出一批建造考究、裝飾精美的民居大院，堪稱晉西北黃土高原地區(qū)民居建筑的典范（圖 2）。

1 汾西縣區(qū)位圖

2 師家溝村傳統(tǒng)民居

1 基本類型

1.1 單體

汾西縣民居建筑以錮窯為主，其次為靠崖窯和接口窯，幾乎沒有下沉式窯洞（圖 3）。錮窯的建造不依靠任何山體，平地而起。靠崖窯較為簡陋，在山體中直接挖穴而成，僅在土崖壁外砌筑一層磚貼面。接口窯介于二者之間，后半部分為靠崖窯，前半部分用錮窯的形式與之相接。

3 窯洞分類圖

以最常見的錮窯為例：建筑平面方正，通常為多孔豎窯水平聯(lián)排，孔數(shù)以奇數(shù)居多，常見的有3孔、5孔等，也有單孔、兩孔、4孔等特例（常見于廂房）（圖 4）。單孔豎窯的平面為矩形，前后等寬。由于結(jié)構(gòu)的限制，面闊較為固定，在3～3.6m之間，平均3.3m；進(jìn)深相對自由，但考慮到采光通風(fēng)等因素，通常在6～10m之間，平均8m；中腿寬度在0.7～0.9m之間，平均0.8m；邊腿承受側(cè)推力較大，寬度介于0.8～2.4m之間，平均1.5m。

建筑結(jié)構(gòu)采用清代流行的雙心圓拱券形式，材料多為就地取材或簡要加工，便利經(jīng)濟(jì)。砌筑時，不同材料用于不同部位，以最大限度地發(fā)揮各自性能：窯腿、前后墻外部用青磚抹白灰砌筑，堅固美觀，內(nèi)部則根據(jù)從下往上、從外向內(nèi)強(qiáng)度逐漸降低的原則，填充黃土、三七灰土、碎磚石或土坯磚等稍次材料；屋頂用黃土夯實墊平，成為不可多得的一塊平地，具有重要的生產(chǎn)生活功能，如晾曬積谷、聚會交往、乘風(fēng)納涼等（圖 5）。

建筑正立面真實地反映了拱券結(jié)構(gòu)，并通過形式上的重復(fù)（復(fù)券）強(qiáng)化美感，同時也增加前墻用磚量，抵抗墻體內(nèi)部填充物的外推力（圖 6）。藝術(shù)處理手法主要為虛實對比，由下至上（窯臉門窗-前墻-女兒墻）形成了“虛-實-虛”的節(jié)奏，由左至右（邊腿-窯臉-中腿-窯臉-中腿-窯臉-邊腿）形成了“實-虛-實-虛-實-虛-實”的節(jié)奏，充滿韻律。重要裝飾多位于較“虛”的窯臉、女兒墻等部位。窯臉上窄下寬呈半橢圓狀，分門窗相連與門窗分離兩種形式，由于后者保溫性能更好，運用也更廣泛。女兒墻用磚砌或瓦片擺放花墻圖案，樣式通透豐富。除此之外，個別窯洞考慮到風(fēng)水方面的講究，還會在其正上方豎立吉星樓。如果是正房，券口之間的窯腿上還設(shè)有天地爺神龕，多為仿木構(gòu)的磚雕或石雕形式。

相比木構(gòu)建筑而言，錮窯建筑空間較為封閉、隔離。為了增強(qiáng)其靈活性，同時節(jié)約磚材，有的匠人會在此基礎(chǔ)上，反復(fù)運用“拱券”對空間做一系列減法處理，如在中腿上開拱形門洞，形成橫向貫通的流線，甚至在中部砌筑橫跨豎窯的橫窯，形成組合大空間，以滿足日常生活或臨街商業(yè)功能（圖7）；邊腿由于寬度較大，可局部掏空形成拐窯或樓梯洞口，用來儲物或設(shè)置樓梯（圖 8、 9）

1.2 院落

院落形制多為三合院、四合院布局，只有極少數(shù)受限于地形為敞院，或者受限于經(jīng)濟(jì)條件僅有正窯與院墻。院落朝向以坐北向南為主，也有的根據(jù)地勢與道路走向選擇了其他朝向。

三合院，由正房、廂房組成（圖 10）。正房又稱主窯，廂房又稱輔窯，院門位于正房對面，院墻的中間或一側(cè)。古人認(rèn)為院門正對窯口不吉利，犯沖，稱之為“吃口”。因此，正對院門的位置通常會修建影壁或照壁，以“斷鬼路”。

四合院，由正房、廂房、倒座組成（圖 11）。正房供主人生活居住，兩廂一般作生活用房和子女住所，倒座為宴請賓客等對外交流之所。院落四角的灰空間常用作輔助功能（圖 12）。如廂房與倒座之間設(shè)主入口，正對大門的廂房或倒座山墻上鑲嵌有坐山照壁，以辟風(fēng)邪，正房與廂房之間則設(shè)置次入口或儲藏空間。

4 錮窯平面示意圖

5 錮窯剖面示意圖

6 錮窯立面示意圖

7 錮窯內(nèi)部空間示意圖

8 錮窯邊腿空間利用示意圖

9 錮窯邊腿空間的利用

2 變化類型

2.1 單體

單體的變化因結(jié)構(gòu)的豐富而出現(xiàn)，主要體現(xiàn)在兩個方面：一是拱券結(jié)構(gòu)同拱券結(jié)構(gòu)結(jié)合，產(chǎn)生窯樓建筑；二是拱券結(jié)構(gòu)同木構(gòu)架結(jié)構(gòu)結(jié)合，產(chǎn)生窯房同構(gòu)建筑。由于大多數(shù)窯樓建筑同樣會采用木構(gòu)架結(jié)構(gòu)，形成更為美觀的立面形式，因此，我們根據(jù)木構(gòu)架結(jié)構(gòu)在其中所占比重，將其分為檐廊式和樓房式兩種（圖 13）。

2.1.1 檐廊式

檐廊式，即在窯洞正立面外側(cè)加建木構(gòu)架檐廊，當(dāng)?shù)厮追Q“明柱、廈檐、高圪臺”。檐廊式窯房或窯樓建筑中，木構(gòu)架在整體結(jié)構(gòu)中所占比重較低，只是作為建筑主體的附屬構(gòu)筑物而存在，起到遮風(fēng)避雨、過渡空間的作用（圖 14）。

其基本做法是：在窯洞正前方的臺基之上立一排檐柱，距離窯面約1.5m。檐柱間距等于窯腿間距（有的為雙柱），柱間枋板雕刻精美。穿插梁一頭搭于檐柱之上，另一頭插入窯洞前墻內(nèi)400～500mm處，與埋藏于此處的短木柱以榫卯構(gòu)造搭接。這種做法可以避免檐廊向外傾倒。椽子一端釘于檐檁之上，一端斜向插入窯洞女兒墻之內(nèi)，其上再砌磚封口（圖 15）。檐廊多為單坡頂，個別為長短雙坡頂。

以5孔聯(lián)排窯洞為例，當(dāng)正房窯洞僅有一層時，為中間3孔設(shè)“一字型”檐廊。當(dāng)正房窯洞為二層“窯樓”（窯上建窯）時，則二層窯洞后退形成平臺并加建檐廊，檐廊的形式取決于平臺的大小。如果平臺較小，則為中間3孔加建“一字型”檐廊，檐柱可直接立于一層窯洞的女兒墻之上，檐廊兩側(cè)砌山墻并出挑，立于廂房屋頂之上，巧妙地將上下兩層走道的門洞整合在一起。如果平臺較大，則加建“凹字型”檐廊，兩側(cè)形成耳房（圖 16、 17）。以3孔聯(lián)排窯洞為例，則常見“凹字型”檐廊。由此可見，檐廊的主要作用是將窯洞或窯樓正立面劃分為“1-3-1”三段式，通過比例和諧、雕刻精美的構(gòu)筑物，打破聯(lián)排式的單調(diào)，點綴突出正房窯洞在視覺軸線上的統(tǒng)率性（圖 18）。

10 三合院案例 （圖片來源：戴祥測繪）

11 四合院案例（圖片來源：戴祥測繪）

12 四合院角落空間利用方式

13 既是窯樓建筑，又是窯房同構(gòu)建筑

14 檐廊式窯房

2.1.2 樓房式

樓房式，即在窯洞屋頂上方直接加建木構(gòu)架或磚木結(jié)構(gòu)房屋（圖 19）。樓房式窯洞木構(gòu)架在整體建筑結(jié)構(gòu)中所占比重提升，作為建筑主體的一部分而存在，滿足正常生活起居要求。相對純粹的窯樓而言，二層采用自重較輕的木構(gòu)架或磚木結(jié)構(gòu)，既有效減輕底層窯洞拱券結(jié)構(gòu)的負(fù)重，又利用坡屋頂形式豐富立面效果。

其基本做法是：砌筑一層窯洞的拱券結(jié)構(gòu)時多砌筑一皮以加固結(jié)構(gòu)，夯實屋頂后，將與二層窯腿、后墻對應(yīng)之處作為基礎(chǔ)進(jìn)行特殊處理，并在其上建立木構(gòu)架或磚木結(jié)構(gòu)房屋，盡量使得建筑面寬同窯孔面闊，否則容易出現(xiàn)裂縫。二層房屋的前墻可與一層窯洞齊平，也可后退形成室外走道。有的正房窯洞二層用地緊張，也會采用樓房式，在二層加建“凹字型”磚木結(jié)構(gòu)建筑，空間效果類似于封閉的“凹字型”檐廊（圖 20）。

2.2 院落

院落的變化主要體現(xiàn)在空間的擴(kuò)張，即通過相似尺度的院落組合排布為更大規(guī)模的院落群。由于窯洞單體通常只能單向開門，無法像靈活的木構(gòu)架建筑那樣實現(xiàn)前后貫穿，因此院落組合多為橫向并聯(lián)，即各自設(shè)院門作主入口，彼此之間通過次入口或偏門聯(lián)通。典型案例如汾西縣永安鎮(zhèn)道榮村閆家宅院，建于清同治四年（1865年），兩進(jìn)四合院東西并列布置（圖 21）。其中東院大門位于東南角，正房為二層檐廊式窯房，上下均5孔；倒座為木構(gòu)架結(jié)構(gòu)磚墻硬山頂，面闊三間，進(jìn)深四椽，立面為通透隔扇；東西廂房原為二層樓房式窯房，現(xiàn)只存下層4孔窯洞（圖 21）。

山地丘陵地區(qū)的院落，除了水平方向的組合，還需要考慮豎向高差的處理，以達(dá)到對地形最有效的利用。如果高差較小，可采用臺階相連；如果高差較大，則利用窯洞屋頂，巧妙地將山地整合為臺地，臺地之間再通過正房與廂房之間的角落設(shè)置交通空間，經(jīng)邊腿之上的拱洞進(jìn)入二層臺地。典型案例如汾西縣僧念鎮(zhèn)師家溝村古建筑群，建于清乾隆三十四年（1769年），經(jīng)嘉慶、道光、咸豐、同治四朝，逐步加蓋擴(kuò)建而成，共有大小院落30余座（圖 23）。主要院落分布于5個臺地，形成3個組團(tuán)。整座建筑群與山勢自然銜接，層樓疊院，錯落有致。

3 影響因素

窯洞的基本類型與變化類型，共同構(gòu)成了當(dāng)?shù)孛窬拥亩鄻有浴I建過程中，具體采用何種類型的單體與院落形式，主要取決于以下3方面（表 1）。

3.1 地形

一般而言，窯洞類型的分布特征與地形密切相關(guān)（圖 24）。由于整個縣境內(nèi)地形變化較大，“沃野膴原，高陵大阜，坦險各殊” 。因此，基本類型中，錮窯主要分布于地勢較為平坦的河谷區(qū)，如道榮村、對竹村、古郡村、下團(tuán)柏村等；接口窯則多分布于河谷區(qū)靠近山體的區(qū)域，如前家樓村等，但廂房、倒座亦多采用錮窯形式；靠崖窯在整個縣境內(nèi)均有分布。變化類型中，檐廊式窯房的分布同錮窯；檐廊式窯樓與樓房式窯房多分布于用地緊張、地形起伏較大的溝壑區(qū)，如師家溝村、鐵金村等，所謂“僻樓巉巘，地高土燥” 。

15 檐廊構(gòu)造示意圖

16 檐廊式窯房/窯樓示意圖（以5孔正房為例）

17 檐廊式窯房/窯樓示意圖（以3孔正房為例）

18 檐廊式窯房/窯樓立面劃分（以5孔正房為例）

19 樓房式窯房

3.2 經(jīng)濟(jì)

除地形條件外，經(jīng)濟(jì)實力是決定建筑類型的最重要因素?！爸骷矣绣X，需要啥樣的就做啥樣的?！薄案G的孔數(shù)也沒有什么說法，單數(shù)孔多，雙數(shù)孔少，再就是以經(jīng)濟(jì)條件而論了?！?主家的經(jīng)濟(jì)條件包括營建窯洞所需的人力、物力、財力等。如靠崖窯所需磚量最少，成本較低；檐廊式與樓房式窯樓所需用磚量最大，成本較高。又如基本類型對木材的使用量較少，僅用于制作門窗；變化類型由于增加了梁柱枋等大型構(gòu)件及雕刻內(nèi)容，對木材的使用量及加工要求普遍提高。由于當(dāng)?shù)啬静挠葹閰T乏，建筑中對木材的使用甚至成為主家財力與身份的象征。

3.3 文化

即使位于同一片地基、由同一個主家修建的院落布局中，不同方位的建筑仍然會采用不同的類型，以體現(xiàn)儒家文化中尊卑有序、主次分明的等級精神。如基本類型中，正房多采用錮窯或接口窯，廂房為錮窯，倒座為錮窯或磚木結(jié)構(gòu)建筑。變化類型中，正房多為檐廊式窯房或窯樓，廂房多為樓房式窯房或窯樓。除此之外，以建筑尺度（窯孔數(shù)量、窯孔面寬、窯孔凈高）而論，正房大于廂房，廂房大于倒座。

4 價值特色

由于汾西縣地處臨汾、呂梁、晉中三市的交界處，伴隨著邊緣地帶經(jīng)濟(jì)文化的交流，必然使其傳統(tǒng)民居產(chǎn)生與呂梁、晉中兩地“和而不同”的普適與獨特價值?！昂汀斌w現(xiàn)為這3個地區(qū)相似的窯洞與窯院建筑，“不同”之處則各有千秋。

與晉中地區(qū)的平地窯院相比：在每個獨立院落的結(jié)構(gòu)體系中，拱券占據(jù)絕對主導(dǎo)作用，而非與木構(gòu)架平分秋色；在院落群的組織中，注重豎向處理，巧妙結(jié)合山地地形，形成了“窯上有窯，院中有院”，豐富立體、空間集成的窯院群落，這既緩解了丘陵地區(qū)的用地緊張，又豐富了村落景觀的空間層次（圖 25）。

與呂梁地區(qū)的山地窯院相比：汾西縣窯院拱券結(jié)構(gòu)與木構(gòu)架結(jié)構(gòu)融為一體，立面劃分的比例、尺度更加成熟練達(dá)。如檐柱與窯腿形成明顯的對位關(guān)系，以凸顯窯洞主體。呂梁地區(qū)的山地窯院中，檐廊木構(gòu)架結(jié)構(gòu)與拱券結(jié)構(gòu)自成體系，上下層空間關(guān)系亦相對獨立，且在木構(gòu)件尺寸略小、柱徑稍細(xì)的情況下，又過于追求檐廊高大，尺度比例不甚完美（圖 26）。

20 樓房式窯房/窯樓示意圖（圖片來源：戴祥測繪）

21 道榮村閆家宅院平面圖和鳥瞰圖

22 道榮村閆家宅院正房

23 師家溝村院落群航拍圖

24 汾西縣民居群分布

25 平遙汾西窯院剖面對比：（上）平遙縣某院落剖面圖，（下）汾西縣某院落剖面圖（圖片來源：根據(jù)《山西古村鎮(zhèn)歷史建筑測繪圖集》《師家溝古村》測繪圖改繪其余皆為作者自攝或自繪）

26 臨縣-汾西檐廊式窯房立面對比：（左）臨縣某檐廊式窯房，（右）汾西縣某檐廊式窯房

表1 類型選擇的影響因素

4 小結(jié)

著名建筑大師路易·康（Louis Kahn）與磚有過這樣的對話：“磚，你想成為什么？”磚：“我想成為拱?！狈谖骺h傳統(tǒng)民居，正是以磚為材料，以拱券為基本結(jié)構(gòu)和形式語言，既良好地應(yīng)對了當(dāng)?shù)氐臍夂虻乩憝h(huán)境，又創(chuàng)造了豐富立體的空間形態(tài)。不僅如此，當(dāng)?shù)毓そ尺€在此基礎(chǔ)上加入木構(gòu)架結(jié)構(gòu)，將其與窯洞巧妙結(jié)合，設(shè)計出立面有劃分、空間有虛實、技術(shù)與藝術(shù)融為一體的窯房與窯樓建筑，大放異彩。這種生態(tài)集約而又不失詩意的建筑意匠，對于現(xiàn)代地域化建筑設(shè)計具有很大的借鑒意義。

注釋

1）參見光緒版本《汾西縣志-卷一-疆域》

2）參見光緒版本《汾西縣志-卷三-水利》

3）汾西縣僧念鎮(zhèn)師家溝村師潤生訪談

4）汾西縣僧念鎮(zhèn)師家溝村師孟虎訪談