淺析畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展中疫病發(fā)生原因及相關(guān)防控建議

徐鴻峰

動(dòng)物的疫病防控對(duì)于保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，預(yù)防疫病蔓延，保障生產(chǎn)肉食安全等有著十分重要的作用。當(dāng)前尤其動(dòng)物流感、非洲豬瘟等疫情趨勢(shì)嚴(yán)峻，做好動(dòng)物疫病的防控非常重要，本研究基于疫病流行的原因及存在的問(wèn)題，指出相關(guān)防控建議，以期為做好動(dòng)物疫病防控提供借鑒。

當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物疫病發(fā)生趨勢(shì)明顯，許多養(yǎng)殖場(chǎng)每年都會(huì)發(fā)生這樣或那樣的疫病，甚至有的疫病暴發(fā)流行，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。在當(dāng)前舊的疫病復(fù)發(fā)形勢(shì)嚴(yán)峻，新的疫病不斷出現(xiàn)的情況下，如何做好疫病的防控是廣大科技工作者的十分重要的研究課題。下面從疫病流行的原因分析相關(guān)防控的建議。

1.動(dòng)物疫病流行的主要原因

1.1飼養(yǎng)動(dòng)物的增多和不同地區(qū)貿(mào)易的加強(qiáng)，加快疫病流行趨勢(shì)

當(dāng)前隨著我國(guó)人口的不斷增加，飼養(yǎng)動(dòng)物數(shù)量的增加，人口的流動(dòng)及不同地區(qū)間貿(mào)易不斷加強(qiáng)，檢疫工作越來(lái)越嚴(yán)峻，一旦檢疫未做好，會(huì)因?yàn)閯?dòng)物引種及畜禽產(chǎn)品間的交易而造成疫病大面積或者遠(yuǎn)距離的傳播。如近年來(lái)C型口蹄疫、南非2型口蹄疫均傳播到亞洲，2018年出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情，便是從國(guó)外傳播進(jìn)來(lái)的一種外來(lái)傳入疫病，給養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成了巨大的危害。

1.2生態(tài)環(huán)境的破壞，引發(fā)疫病的發(fā)生

近年來(lái)隨著全球變暖、為部分病原微生物和傳播昆蟲(chóng)媒介的繁殖傳播提供了良好的生活環(huán)境，野生動(dòng)物及一些吸血昆蟲(chóng)攜帶病原體到處移動(dòng)，增加了疫病侵染的幾率，一些新的廠區(qū)牧場(chǎng)出現(xiàn)新的疫病幾率不斷增加。

1.3基因重組、微生物進(jìn)化等引發(fā)動(dòng)物疫病的發(fā)生

部分微生物因?yàn)橥饨绛h(huán)境的作用，會(huì)發(fā)生基因重組或者基因變異，來(lái)適應(yīng)新的環(huán)境的演變，新的病原體危害更加嚴(yán)重，對(duì)疫苗的抗性更加強(qiáng)，傳播能力也愈加強(qiáng)大。豬流感、SARS、H7N7等病毒病的流行和發(fā)生與新病原體的出現(xiàn)存在著十分緊要的關(guān)系。

1.4養(yǎng)殖環(huán)境的污染及抗生素和疫苗的不當(dāng)利用

動(dòng)物疫病的發(fā)火說(shuō)呢過(guò)不僅與病原體的存在有直接關(guān)系，動(dòng)物飼養(yǎng)周邊環(huán)境污染的加劇也會(huì)導(dǎo)致疫病的發(fā)生和流行，如飼料的污染、土壤的污染、空氣的污染及水源的污染等。同時(shí)部分養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期濫用抗生素，造成菌株抗藥性的增加，同時(shí)抗生素的大量使用還會(huì)殺滅和抑制動(dòng)物體的有益的益生菌，機(jī)體免疫力降低。部分養(yǎng)殖場(chǎng)未按規(guī)定按程序進(jìn)行疫苗接種，疫苗劑量和時(shí)間沒(méi)有規(guī)劃，造成疫病不能得到有效免疫。

2.動(dòng)物疫病防控的主要舉措

2.1要依法防控，科學(xué)防控加強(qiáng)動(dòng)物引種的檢疫

對(duì)外來(lái)種群，要做好口岸檢疫，嚴(yán)防國(guó)外引種和畜禽產(chǎn)品疫病傳染病原體。尤其注重動(dòng)物疫病的潛伏期，要嚴(yán)格依法進(jìn)行產(chǎn)地檢疫，回場(chǎng)進(jìn)行隔離檢疫30d以上，尤其做好血清和疫病檢測(cè)的相關(guān)指標(biāo)檢查，對(duì)于某病毒呈現(xiàn)陽(yáng)性的畜禽一律不得作為種用。

2.2積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，落實(shí)相關(guān)安全舉措

各養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)按照畜禽生產(chǎn)的法律規(guī)定，做好養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的有效管理，切實(shí)做好飼養(yǎng)管理相關(guān)的各項(xiàng)安全舉措，積極進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)要定期進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)和監(jiān)控，每季度或者沒(méi)半年進(jìn)行免疫抗體檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行處理，對(duì)呈現(xiàn)陽(yáng)性的種群要做好隔離和防護(hù)淘汰。養(yǎng)殖場(chǎng)還需做好廠區(qū)環(huán)境治理，定期進(jìn)行殺菌消毒，要不定期進(jìn)行殺蟲(chóng)滅鼠和驅(qū)蟲(chóng)，減少病原菌傳播。

2.3科學(xué)合理的實(shí)施接種等免疫，嚴(yán)禁濫用抗生素

根據(jù)動(dòng)物的不同品種、免疫病菌的不同，不同疫病在本地區(qū)的發(fā)生情況，疫苗的性質(zhì)和作用等，有計(jì)劃有程序的做好相關(guān)接種免疫。實(shí)行接種免疫時(shí)，應(yīng)積極配合轉(zhuǎn)移因子等免疫增強(qiáng)劑，不斷提高免疫效果和發(fā)揮動(dòng)物機(jī)體免疫力。應(yīng)積極提倡無(wú)公害的保健預(yù)防，禁止濫用抗生素，尤其不在飼料中添加抗生素、鎮(zhèn)靜劑、激素類藥物，可在正常生產(chǎn)中添加酶制劑、酸制劑、植物提取物等生態(tài)制劑，增加飼料吸收率，提高免疫及抗病效果。

2.4對(duì)患病動(dòng)物要做好治療

對(duì)在疫病監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行診斷治療。用積極采用抗病毒療法、抗細(xì)菌療法、細(xì)胞因子療法等綜合方法進(jìn)行治療，對(duì)情況嚴(yán)峻、沒(méi)有治療價(jià)值或者法律規(guī)定中要撲殺的要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。如2018年爆發(fā)出現(xiàn)的非洲豬瘟侵染，一旦豬場(chǎng)發(fā)病，都盡快進(jìn)行了無(wú)害化處理，就地?fù)錃⒀诼?，切?shí)防止病菌的大面積傳播。

綜上所述，當(dāng)前疫病防控的形式十分嚴(yán)峻，動(dòng)物疫病的傳播和爆發(fā)給畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成了十分嚴(yán)重的打擊，嚴(yán)重?fù)p害畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，并在一定程度上威脅著人類的飲食安全和公共衛(wèi)生安全。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對(duì)食品安全性的不斷增加，做好畜禽產(chǎn)業(yè)疫病防控是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)養(yǎng)殖戶脫貧增收的重要問(wèn)題?；谀壳靶蝿?shì)，本研究提出應(yīng)依法防控，科學(xué)防控加強(qiáng)動(dòng)物引種的檢疫;積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，落實(shí)相關(guān)安全舉措;科學(xué)合理的實(shí)施接種等免疫，嚴(yán)禁濫用抗生素;對(duì)患病動(dòng)物要做好治療等防控建議，以期為廣大畜禽養(yǎng)殖戶做好疫病防控提供借鑒。

（作者單位：067000河北省承德市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心）