春風(fēng)化雨 發(fā)展正勁

文丨■ 劉永貴 遵義雜志社全媒體記者 李佳旭

余慶縣關(guān)興鎮(zhèn)獅山小茶海 (任然/攝)

新年伊始，余慶縣在全縣范圍內(nèi)開展了“五個(gè)回頭看”主題活動(dòng)，其中第一項(xiàng)就是“產(chǎn)業(yè)發(fā)展回頭看”，關(guān)興鎮(zhèn)重點(diǎn)圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是否流于形式、是否結(jié)合地域優(yōu)勢、是否符合群眾生產(chǎn)需求、是否有助于群眾增收致富等方面進(jìn)行梳理總結(jié)，立足實(shí)際，確定了“2021年實(shí)現(xiàn)茶葉3萬畝、果蔬2萬畝、烤煙1萬畝、生豬出欄10萬頭”的“3211”發(fā)展目標(biāo)。

干凈茶葉 惠民茶業(yè)

清明剛過，本應(yīng)是明前茶上市的季節(jié)，但在余慶縣關(guān)興鎮(zhèn)獅山村的茶園內(nèi)，卻才開始有忙碌的茶農(nóng)在采摘嫩芽。

“獅山村的茶園地勢都在海拔近1200米左右，春茶比一般茶園要晚了近10天。雖然遲到了，但我們的品質(zhì)好，干凈、放心，不擔(dān)心市場‘不買賬’。”獅山霧硒茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人冉茂林是最早一批在當(dāng)?shù)亟⒉枞~加工廠的企業(yè)家，也正因?yàn)樗膸?dòng)，獅山村這個(gè)有30多年種茶歷史的小山村在近年來將茶園面積發(fā)展到了1萬多畝，而冉茂林也得到了村民的認(rèn)可，被選舉為獅山村村委會(huì)主任。

一直以來，余慶茶給人的印象都是“干凈茶、放心茶”，什么樣的茶葉才能稱為“干凈”呢？冉茂林信心滿滿地說：“我們的茶葉從2016年起，每年都要采集樣本到上海的專業(yè)機(jī)構(gòu)送檢，均達(dá)到了歐盟標(biāo)準(zhǔn)?！?歐標(biāo)茶是經(jīng)過歐標(biāo)認(rèn)證，符合歐盟進(jìn)口食品安全標(biāo)準(zhǔn)的茶品，但并非一定要出口歐洲，歐標(biāo)認(rèn)證是對(duì)于食品安全更高層次的要求和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，符合現(xiàn)在國民追求健康生活的訴求，成為區(qū)別于以往劃分茶葉品質(zhì)的新的價(jià)值衡量標(biāo)準(zhǔn)。

“寧要草，不要草安寧?！?015年，余慶縣要求全縣在茶園內(nèi)取締除草劑、殺蟲劑、催芽劑等高殘留農(nóng)藥，轉(zhuǎn)而使用人工除草和采用殺蟲燈、沾蟲板等生物防治技術(shù)，禁止使用的農(nóng)藥就達(dá)到了120多種。在這樣高的標(biāo)準(zhǔn)要求下，要保證茶葉品質(zhì)，最大的難題就是用工。

“今年春茶采摘季，僅獅山一個(gè)村，每天的用工需求都在3000人左右。全村59個(gè)村民組，只有3個(gè)村民組因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)不能來采茶外，其他村民組有勞動(dòng)力的都會(huì)來茶園。但就算這樣，用工缺口還是很大。”冉茂林介紹，“夏秋茶加工時(shí)期的用工預(yù)計(jì)1500人，但那時(shí)候由于辣椒、烤煙等產(chǎn)業(yè)都需要大量人手，工資就算高于采春茶的時(shí)候，采茶工也不好招?！?/p>

身為村主任，冉茂林考慮的就不再是自己一個(gè)公司的事，而是整個(gè)村、甚至整個(gè)鎮(zhèn)的發(fā)展思路。關(guān)興鎮(zhèn)茶園面積共有1.9萬畝，根據(jù)余慶縣2019年度茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案，關(guān)興鎮(zhèn)將用三年時(shí)間計(jì)劃發(fā)展到3萬畝以上，在新增茶園面積上品種以苦丁茶為主、綠茶為輔。

“現(xiàn)在對(duì)關(guān)興來說，綠茶已經(jīng)飽和了，不適宜再大量增加。今年，政府提出增加茶園要以苦丁茶為主，這是比較務(wù)實(shí)的。近年來，苦丁茶的袋泡茶銷售量非常大，余慶苦丁茶的名氣也有，線上線下的銷售渠道都已經(jīng)打通，反而原料很緊缺，就目前的供需關(guān)系來說，余慶本地的苦丁茶原料供應(yīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”從經(jīng)濟(jì)效益上，冉茂林也作過比較，“對(duì)我們企業(yè)來說，苦丁茶的利潤要比綠茶高一倍有余，而茶農(nóng)對(duì)茶園的管護(hù)也更簡單和粗放，管護(hù)和采摘的用工量都比綠茶要低得多，老百姓也能輕松地賺錢?！?/p>

獅山村已有青山、大坪等4個(gè)村民組種上了苦丁茶，2018年，每畝綜合產(chǎn)值超過7000元。實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益也為關(guān)興鎮(zhèn)調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)堅(jiān)定了信心。

化繁為簡 提質(zhì)增效

關(guān)興鎮(zhèn)是典型的農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)，正是因?yàn)檫@里長年以來沒有形成規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，單打獨(dú)斗、零星發(fā)展的情況較為突出。如果說關(guān)興沒有產(chǎn)業(yè)又不太公允，經(jīng)過多年的努力，這里有豇豆、辣椒、香菇，有家禽、山羊、生豬，有茶葉、烤煙、花椒……如果說這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，這些產(chǎn)業(yè)又都未形成規(guī)模，要取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益更是無從談起。

多年來，關(guān)興鎮(zhèn)黨委政府也作出了大量努力，從討論中統(tǒng)一意見、從實(shí)踐中汲取經(jīng)驗(yàn)，在黨建引領(lǐng)下，探索出了鏈條化壓實(shí)責(zé)任、立體化拓展功能、多元化整合資源、常態(tài)化鍛煉干部、精準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)脫貧的“五化”模式助推脫貧攻堅(jiān)；實(shí)施了“組織主導(dǎo)、國企搭臺(tái)、十企一體”抱團(tuán)扶貧模式， 全力加快了整鎮(zhèn)脫貧步伐；開發(fā)利用優(yōu)勢土地資源，發(fā)揮集體經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，充分利用非公農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在資金投入、生產(chǎn)技術(shù)、銷售市場的優(yōu)勢，探索出“企業(yè)放單、集體接單、農(nóng)企利益相聯(lián)”的“兩單一聯(lián)”模式……一系列的探索與實(shí)踐都為關(guān)興鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)起到了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。

農(nóng)歷新年剛過，余慶縣委書記令狐紹輝就來到關(guān)興鎮(zhèn)開展調(diào)研，在談到產(chǎn)業(yè)時(shí)著重指出關(guān)興鎮(zhèn)要抓好產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促發(fā)展，解決增收問題。要立足鎮(zhèn)情，從建設(shè)余慶茶第一大鎮(zhèn)、養(yǎng)豬第一大鎮(zhèn)、旅游第一大鎮(zhèn)去定位思考，充分傾聽民意、關(guān)注民生，通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)助民增收、增加村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)積累。

隨后，關(guān)興鎮(zhèn)及時(shí)組織了“產(chǎn)業(yè)興旺，關(guān)興怎么辦”專題大討論，針對(duì)關(guān)興鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向定計(jì)劃、談目標(biāo)、議措施。關(guān)興鎮(zhèn)黨委書記趙松回憶道：當(dāng)時(shí)的討論會(huì)上，大家各抒己見、暢所欲言，氣氛熱烈。最后一致認(rèn)為要集中發(fā)力，全鎮(zhèn)發(fā)展3萬畝茶葉、2萬畝果蔬菜、1萬畝烤煙、10萬頭生豬的“3211”目標(biāo)制定是切實(shí)可行的。

“穩(wěn)步持續(xù)發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)、穩(wěn)定劑鞏固烤煙財(cái)稅支柱產(chǎn)業(yè)、壯大發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)、逐步做大做強(qiáng)果蔬產(chǎn)業(yè)?！标P(guān)興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以此為定位。趙松表示，按照“3211”目標(biāo)，就是要強(qiáng)化一產(chǎn)、突破二產(chǎn)、振興三產(chǎn)問題，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。要在解放思想上、在做大規(guī)模上、在融合發(fā)展上、在攻堅(jiān)克難上、在招商引資上、在樹立品牌上下功夫，產(chǎn)業(yè)興旺，思想更堅(jiān)定，方向更明確，措施更具體，咬定目標(biāo)不放松，擼起袖子干，干出成效來。

持續(xù)發(fā)力 未來可期

4月9日正午，記者來到位于余慶縣關(guān)興鎮(zhèn)沙堆村幾子屯村民組的生豬育肥場內(nèi)，正好遇見豬場清理完圈舍，一大群粉嘟嘟的小豬仔正陸陸續(xù)續(xù)地從貨車車廂里跑到圈舍內(nèi)。守著這一車300多只豬仔乖乖進(jìn)圈后，業(yè)主劉銀峰趁著下一輛車進(jìn)場的間隙稍事休息后向記者介紹道：“今天就拉來了2500只豬仔，由于量太大，還專門把溫氏集團(tuán)的技術(shù)員也請(qǐng)了過來坐鎮(zhèn)?！?/p>

在大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)上，關(guān)興鎮(zhèn)是有基礎(chǔ)的。歷年來生豬養(yǎng)殖大戶就有10多戶，加上散養(yǎng)戶，年出欄就能達(dá)到1.2萬頭左右。隨著溫氏合作養(yǎng)殖場在關(guān)興鎮(zhèn)的落地，現(xiàn)階段共有48個(gè)養(yǎng)殖大棚投入使用，2018年，溫氏養(yǎng)殖大棚出欄就達(dá)6.6萬頭。

“生豬養(yǎng)殖最擔(dān)心的就是疫病、資金不足和價(jià)格波動(dòng)，還好，現(xiàn)在溫氏集團(tuán)在這三方面都給予了我們極大地支持?！眲y峰介紹，豬苗、飼料、疫苗都由公司提供，還派了專門的技術(shù)員指導(dǎo)，有任何問題隨時(shí)上門來解決，產(chǎn)生效益后再與公司結(jié)賬。最重要的是公司保底收購，給養(yǎng)殖戶吃了定心丸?！?018年正月期間，豬肉市場價(jià)波動(dòng)很大，曾經(jīng)一度跌至6元一斤，但公司年初與我們簽訂的協(xié)議收購價(jià)是7.2元一斤，價(jià)格的風(fēng)險(xiǎn)公司承擔(dān)了，我們也松了一大口氣?！?018年，劉銀峰一個(gè)大棚就賺了20多萬。

由于豬仔太小，公司擔(dān)心養(yǎng)殖戶喂養(yǎng)的存活率低，今年，溫氏集團(tuán)就建議劉銀峰將自己的三個(gè)大棚全部用于豬仔保育，一個(gè)棚就能飼養(yǎng)1900頭左右，剛進(jìn)保育場的豬仔每只只有10斤左右，在保育場精心培養(yǎng)兩個(gè)月時(shí)間就能達(dá)到50斤，再轉(zhuǎn)售給當(dāng)?shù)貙ｉT負(fù)責(zé)養(yǎng)殖的大棚，這樣存活率可以達(dá)到95%以上，而保育的利潤也能達(dá)到每頭50元左右，一年可以保育四個(gè)批次。

根據(jù)產(chǎn)業(yè)扶貧子基金溫氏養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目， 關(guān)興鎮(zhèn)還將繼續(xù)修建飼養(yǎng)能力更強(qiáng)的歐式大棚8個(gè)，屆時(shí)全鎮(zhèn)預(yù)計(jì)年生產(chǎn)能力近10萬頭，關(guān)興鎮(zhèn)也將實(shí)現(xiàn)黔北生豬養(yǎng)殖第一鎮(zhèn)的目標(biāo)。

在這個(gè)三年計(jì)劃中，關(guān)興鎮(zhèn)以茶葉、果蔬、烤煙、生豬養(yǎng)殖為主打產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)建設(shè)以點(diǎn)帶面，以農(nóng)民持續(xù)增收特別是貧困戶增收為目標(biāo)，大力調(diào)減低效作物種植，堅(jiān)定不移推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全面提升農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和效益，為奪取脫貧攻堅(jiān)全面勝利奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

促進(jìn)土地利用，打造特色產(chǎn)業(yè)，讓貧困群眾搭上致富的“順風(fēng)車”，這是關(guān)興鎮(zhèn)以愚公移山之志，打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的“善謀”之舉。特色產(chǎn)業(yè)逐漸成為當(dāng)?shù)厝罕姷脑鍪铡凹铀倨鳌保毨罕娡叫】狄膊辉偈菈粝搿?/p>