最深切的懷念

陳偉力

在全黨全國人民隆重紀(jì)念改革開放四十周年、新中國成立七十周年之際，迎來了母親誕辰100周年的日子。母親離開我們十三年了，至今人們?nèi)栽谏钋械貞涯钏?、追憶她、感恩她，我們所到之處不?jīng)意間常常聽到看到她的足跡與身影，我想，母親被人們念念不忘應(yīng)當(dāng)是基于以下原因。

一、母親被譽(yù)為改革開放歷史時(shí)期我國營養(yǎng)事業(yè)的開創(chuàng)者和奠基人之一

我翻閱母親的文集，她這樣寫到：“在改革開放的浪潮中，我悄悄地走進(jìn)了我所陌生的一個(gè)領(lǐng)域——營養(yǎng)學(xué)，這是為人類健康長壽服務(wù)的一門學(xué)問?；貞?0世紀(jì)80年代之初，當(dāng)我問津營養(yǎng)學(xué)的問題時(shí)，首先訪問了中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所的營養(yǎng)室，就教于營養(yǎng)學(xué)界的老前輩。他們是我的啟蒙老師，使我感到在營養(yǎng)學(xué)、飲食文化領(lǐng)域里有那么多的工作要開拓，意識(shí)到如果不重視營養(yǎng)學(xué)，不培養(yǎng)一支專業(yè)的營養(yǎng)師隊(duì)伍，不普及營養(yǎng)知識(shí)，食品工業(yè)滯后，是會(huì)影響四個(gè)現(xiàn)代化進(jìn)程的。”母親的謙虛嚴(yán)謹(jǐn)、憂國憂民、孜孜以求的精神與境界躍然紙上。

母親在黨的十一屆三中全會(huì)后，擔(dān)任中央辦公廳秘書局辦公室主任，1981年擔(dān)任中央書記處研究室科技組顧問。1983年在《紅旗》雜志發(fā)表“營養(yǎng)——關(guān)系人民體質(zhì)的大事”一文，明確提出人民的營養(yǎng)狀況如何，是關(guān)系到人民體質(zhì)強(qiáng)弱、民族繁衍昌盛的大事，也是衡量一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)與科學(xué)文化發(fā)達(dá)程度的標(biāo)志，從而把國民營養(yǎng)與民族昌盛、經(jīng)濟(jì)與科學(xué)文化發(fā)達(dá)程度聯(lián)系起來。該文章被譽(yù)為中國營養(yǎng)學(xué)發(fā)展的里程碑。母親在國家百業(yè)待興的改革開放初期，以一名老革命家的責(zé)任感、使命感，積極投身于營養(yǎng)事業(yè)之中，既具有遠(yuǎn)見卓識(shí)，又求真務(wù)實(shí);既有共產(chǎn)黨人的擔(dān)當(dāng)，又有關(guān)注民生的情懷，其信念與建樹成就了母親人生的價(jià)值與輝煌。

母親涉足營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域后，出版了《于若木文集》《于若木論學(xué)生營養(yǎng)》《于若木與中國營養(yǎng)促進(jìn)文集》等專著。這些凝聚母親心血的發(fā)言稿、論文、訪談等，都是在她老人家六十歲以后自己親自撰寫完成的?；叵肽赣H書房深夜的燈光、伏案疾書的身影、電話交談的忙碌，我們理解了母親晚年對(duì)國家營養(yǎng)事業(yè)的專注與用心，今天捧讀這些文稿，百感交集，欽佩之情油然而生。母親被人們贊譽(yù)為我國新時(shí)期營養(yǎng)事業(yè)的先行者、奠基人和不是科班出身的著名營養(yǎng)學(xué)家。

二、母親為促進(jìn)我國營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的實(shí)踐建樹

母親以“老牛明知夕陽短，不用揚(yáng)鞭自奮蹄”為座右銘，她對(duì)信仰的忠誠表現(xiàn)在對(duì)事業(yè)的堅(jiān)韌不拔與無私奉獻(xiàn)。母親把營養(yǎng)當(dāng)做關(guān)系人民體質(zhì)的大事，把學(xué)生營養(yǎng)當(dāng)做民族昌盛的國家戰(zhàn)略，身體力行、親歷親為。

一是重視宣傳工作。1986年，母親親赴安徽蚌埠游說市委領(lǐng)導(dǎo)，促成《中國學(xué)校衛(wèi)生》雜志社成立，開辟“學(xué)生營養(yǎng)”專欄，至今仍為關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)的國家級(jí)學(xué)術(shù)期刊。1992年，母親親自創(chuàng)辦了《中國學(xué)生營養(yǎng)小報(bào)》，從親自撰寫發(fā)刊詞到發(fā)表多篇文章，盡職盡責(zé)不遺余力。在創(chuàng)刊十周年的慶祝大會(huì)上，全國政協(xié)副主席孫孚凌向母親頒發(fā)了《中國學(xué)生營養(yǎng)報(bào)》創(chuàng)刊獎(jiǎng)。母親組織專家編輯出版了《中國營養(yǎng)叢書》、《膳食與健康叢書》、《營養(yǎng)百科》等系列科普書籍，把營養(yǎng)科學(xué)從殿堂搬到了民眾特別是青少年的餐桌上，把高深的科學(xué)理論轉(zhuǎn)化為通俗易懂的知識(shí)文化，清除“營養(yǎng)盲”，給我們留下了寶貴的營養(yǎng)與健康文化遺產(chǎn)。

二是組建全國性社團(tuán)。母親積極謀劃籌備并最終促成中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)的成立。三十年前，中南海懷仁堂隆重的成立大會(huì)，至今讓親歷者興奮與難忘，讓后來人羨慕與贊嘆。三十年來，促進(jìn)會(huì)這個(gè)平臺(tái)，在推動(dòng)學(xué)生營養(yǎng)與健康方面做了許多實(shí)實(shí)在在的工作。

三是制定實(shí)施規(guī)劃。二十世紀(jì)九十年代初，針對(duì)我國農(nóng)村學(xué)生腸道寄生蟲感染率高而成為學(xué)生貧血的重要原因，促進(jìn)會(huì)制定我國學(xué)生營養(yǎng)長期規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃時(shí)，母親提議冠名“護(hù)苗系統(tǒng)工程”，得到廣泛認(rèn)同，并成為國家2000年衛(wèi)生保健戰(zhàn)略的組成部分。母親聯(lián)合社會(huì)有識(shí)之士，先后提出并推動(dòng)政府組織實(shí)施“大豆行動(dòng)計(jì)劃”、“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”、“學(xué)生營養(yǎng)午餐”等項(xiàng)目，至今仍然發(fā)揮著不可替代的積極作用。

四是建立宣傳日。母親提出設(shè)立“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。1990年5月20日，在北京人民大會(huì)堂隆重舉行了“首屆中國學(xué)生營養(yǎng)日大會(huì)”。先后有全國人大常委會(huì)委員長萬里、副委員長習(xí)仲勛等中央領(lǐng)導(dǎo)同志出席活動(dòng)，產(chǎn)生了積極而廣泛的影響。后經(jīng)教育部、衛(wèi)生部發(fā)文，將每年的“5·20”正式定為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。至今，每年的這一天，全國各地教育衛(wèi)生系統(tǒng)開展豐富多彩的主題日活動(dòng)，助力健康中國戰(zhàn)略，發(fā)揮著越來越深入人心的宣傳作用。

五是深入實(shí)地調(diào)查研究。母親先后到過二十多個(gè)省地縣及上百個(gè)學(xué)校企業(yè)科研院所進(jìn)行調(diào)研，許多城市、農(nóng)村、邊遠(yuǎn)山區(qū)、貧困縣鄉(xiāng)，都留下了她的足跡。母親語重心長的呼吁“營養(yǎng)普及要‘兒童優(yōu)先'”、“為了孩子的健康不能等待‘明天”、“發(fā)展學(xué)生營養(yǎng)午餐勢(shì)在必行”，激勵(lì)著許多人選擇學(xué)生營養(yǎng)事業(yè)為自己投身的事業(yè)。母親關(guān)注到微量元素對(duì)人體健康的重要作用，前往國家級(jí)貧困縣調(diào)研，支持紫陽富硒茶的發(fā)展;親自去湖北恩施參加硒資源開發(fā)與應(yīng)用項(xiàng)目鑒定會(huì);在母親引薦下，我所在的中智公司從2000年起，連續(xù)四年向四川涼山彝族自治州捐款百萬元，使當(dāng)?shù)乜松讲“l(fā)病率由每年150萬人降至零。為促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)重視，母親當(dāng)面或致信從總書記、總理、中央省市領(lǐng)導(dǎo)同志到有關(guān)部門、專家學(xué)者、企業(yè)負(fù)責(zé)人。我國學(xué)生營養(yǎng)事業(yè)從弱到強(qiáng)、從小到大、從自發(fā)到有組織的發(fā)展，直至現(xiàn)在形成了“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、全民關(guān)注、專職管理、科學(xué)指導(dǎo)”的良好局面，這與幾代人堅(jiān)持不懈的努力是分不開的。母親以她獨(dú)特的視角與全身心投入的活動(dòng)能力，為推動(dòng)我國營養(yǎng)事業(yè)特別是學(xué)生營養(yǎng)事業(yè)做出的努力，功不可沒。